Podle statistik majitelé aktualizují svůj „park“ hrnců v průměru každých 5 let. Dříve, mnoho lidí prostě koupil stejný soubor, který používali dříve. Nyní ve světě kuchyňských potřeb téměř každý rok jsou k dispozici vyspělejší materiály a technologie. Pokud nemáte čas sledovat inovace ve výrobě pánví, ale již jste se rozhodli aktualizovat svůj soubor kuchyňských potřeb, náš článek nám pomůže orientovat se v jeho rozmanitosti.
Nerezová ocel
KITCHENAID KC2T60LCST - perfektní hrnec
Tato pánev vyniká na pozadí jiných kuchyňských potřeb pro jeho neobvyklý design. Skládá se ze 3 vrstev - pod vnějším pláštěm z nerezové oceli se skrývá hliníková základna, která má vyšší tepelnou vodivost. A to se děje po celém těle a ne jen na dně.
Uvedený model má průměr 24 cm a pojme téměř 5,7 litrů.
Pros:
- Okamžitě se zahřívá jak ze dna, tak ze stran, díky čemuž pokrmy v něm rychleji varí;
- Produkty zde nespalují;
- Svařované rukojeti - velké, pohodlné;
- Odolnost nerezové skořepiny vůči vysokým teplotám - pánev lze dokonce umístit do trouby při teplotě +260 ° C;
- Na vnitřní stěně je stupnice.
Nevýhody:
- Spíše velká cena 12 tisíc rublů;
- Hmotnost 2,3 kg, a plný hrnec a vytáhněte na 8 liber.
TEFAL Inspirace (E8314614) - s výtokem pro vypouštění kapaliny
Další velká 5,1 litrová pánev je užitečná jak pro velkou rodinu, tak pro ty, kteří často zvou hosty do domu.
Nádoby jsou vyrobeny z „lékařské“ nerezové oceli o síle 3/10 3 mm a mají zapouzdřené dno (6,5 mm), které se nedeformuje a neumožňuje popálení potravin.
Pros:
- Praktický výtok a perforace umožňují odtok přebytečné kapaliny bez odstranění krytu a bez cedníku;
- Neohřívané rukojeti;
- Lze jej použít na jakýchkoliv varných plochách a dokonce i v peci při teplotách do +175 ° C;
- Měřená stupnice na vnitřní stěně;
- Záruka 10 let.
Nevýhody:
- Ne příliš pohodlné rukojeti - můžete je vyzvednout pouze zdola, ale držák na krytu nezpůsobuje stížnosti;
- Těžká - prázdná pánev váží o něco více než 2,3 kg.
TESCOMA Ultima (780623) - pánev s nastavitelným odvaděčem páry
Jednorázová 4litrová pánev má funkci regulace výstupu páry. Vše díky speciálnímu provedení skleněného krytu. To vám umožní úplně zablokovat otvory pro odstranění páry, aby voda rychleji varila, zanechala malé uvolnění nebo zvětšila svou velikost, v případě potřeby jednoduše otočením knoflíku.
Pros:
- Pro výrobu nádob používáme nejlepší nerezovou ocel 18/10;
- Nerezová široká nylonová rukojeť na víku;
- Zesílené dno kapsle pro rovnoměrné vytápění bez spalování tlustých nádobí;
- Matné leštění na vnějších stěnách - na takovém místě nejsou po umytí žádné skvrny;
- Existuje vnitřní měřicí stupnice;
- Záruka 5 let od výrobce.
Nevýhody:
- Vnitřní povrch je vyleštěn na zrcadlový povrch, což je důvod, proč budou obzvláště patrné škrábance, které se objeví v průběhu času.
Smaltovaný
RIESS Streublumen (0532-049) - zástupce elitní řady
Pánev z prvotřídní řady rakouské značky je vysoce kvalitní a jistě bezpečná, což nelze říci o pochybných čínských výrobcích.
Model Puzatenka s malým malým vzorem pojme 3,5 litru tekutiny se spodním průměrem 20 cm a je dodáván s konvexním víčkem, které mu dodává útulný vzhled rustikálním způsobem.
Pros:
- Silný sklovitý smalt, pevně „pájený“ do kovového podkladu pod vlivem vysokých teplot;
- Povlak je odolnější vůči nárazu a poškrábání než smalt v rozpočtové řadě;
- Pro ochranu proti odlupování jsou na hranách chromové vložky;
- Nádobku lze použít na jakoukoliv varnou desku a dokonce ji vložit do trouby.
Nevýhody:
- Náklady na 9-11 tisíc rublů nebudou dostupné pro každého.
VITROSS Susiner 1SC161M / C - levný a moderní pánev
Pěkná 2 litrová pánev domácí výroby má průměr pouze 16 cm - to se hodí i na nízkoenergetické hořáky. Jídla jsou zdobena vtipnými obrazy a nápisy, které nemají nic společného s philistinským květinovým smaltováním, a to je to, co přitahuje pozornost v první řadě.
Pros:
- Nízká hmotnost 700 gramů;
- Smalt odolný proti poškrábání a trhlinám je velmi hladký a rovnoměrný.
- Pevně svařované rukojeti;
- Cena je pouze 1000 rublů.
Nevýhody:
- Na bočních rukojeti nejsou žádné izolační desky - pouze na víku.
Hliníkové nepřilnavé pánve
MAYER & BOCH MB 27654 - levná "kamenná" pánev
Nádherná pánev s objemem 3,4 litru „žulové“ barvy je vlastně odlévána z hliníku - materiál, který hostesky nelíbí, protože se na ní často drží. Výrobce však tuto chvíli vzal v úvahu a dodal nádobí kamenným antiadhézním povlakem.
Model se ukázal být prostorný, ale kompaktní - 10 cm podél stran a 20 v průměru.
Pros:
- Krásné světlo - pouze 1,2 kg;
- Mramorový nelepivý povlak je šetrný k životnímu prostředí a má dobrou odolnost proti poškrábání;
- Cenově dostupné - 1000 rublů.
Nevýhody:
- Indukční panely nerozpoznají.
Indukce SWISS DIAMOND SD6124ic - nejodolnější nádobí
Drahý, ale opravdu chladný, 5,2 litrový hrnec je odléván z hliníku pod vysokým tlakem, což zvyšuje hustotu a tím i pevnost kovu. Model má povlak uvnitř i vně a jeho dno a stěny jsou chráněny naprašováním částicemi syntetických diamantů.
Pros:
- Těžký, nelepivý povlak, který nepoškrábe ani neodlupuje;
- Dobré, silné rukojeti s izolačními deskami se nezahřívají a neklouzají;
- "Přítel" s indukčními varnými deskami;
- Nelepivý povlak aplikovaný na vnější stranu, což zjednodušuje péči o nádobí;
- Doživotní záruka.
Nevýhody:
- Velmi drahé - asi 20 tisíc;
- Hmotnost 2,2 kg.
POLARIS Bellagio-20C - univerzální model pro všechny typy pecí
Skutečným vozem je malá pánev o objemu 2,4 litru a průměru 20 cm. To může vařit, vařit a dokonce upéct všechny nádobí. Model má zesílení dna na 5 mm a potah Greblon C3 40 mikronů. Má vysoké nelepivé vlastnosti - jako prémiový ochranný nátěr.
Pros:
- Uznávané indukčními varnými deskami;
- Můžete dát do trouby;
- Dlouhodobě udržuje teplo;
- Odolnost proti oděru přes 8000 cyklů;
- Dvouletá záruka.
Nevýhody:
- Kovový knoflík na víku, když se vaření výrazně zahřeje.
Modely ze skla a keramiky
FRYBEST Charm С18 - keramická pánev
Nádherná nádoba s objemem 1,6 litru je vyrobena z husté keramiky a má nelepivý povlak podobného původu, který je šetrný k životnímu prostředí a bezpečný.
Model je určen pro vaření v mikrovlnných troubách a troubách, ale může být použit jako běžná pánev na varné desce.
Pros:
- Velkolepý design - hlavně díky krytu, vyrobený "pod kamenem";
- Dlouhodobě udržuje teplo;
- V takové pánvi jsou všechny pokrmy chutnější;
- Vnitřní povlak má antibakteriální vlastnosti;
- Neboj se poškrábat;
- Lze použít k zmrazení nádobí.
Nevýhody:
- Není vhodný pro vaření na indukčních panelech.
LOMONOSOVSKÁ KERAMIKA "Hus" (КГ3-4) - průhledná pánev z tepelně odolného skla
Pěkná pánev ze žáruvzdorného skla 2,5 l je doplněna víkem ze stejného materiálu s plochými úchyty a ušima. Model má malý spodní průměr (13,5 cm) a je zdoben malým tematickým vzorem ve stylu Provence - jednoduchý, ale velmi roztomilý.
Pros:
- Vysoce kvalitní výroba - bez bublin a proudění;
- Lze použít na elektrické a plynové varné plochy, v troubě a mikrovlnné troubě;
- Víko je také vhodné pro vaření a zcela nahrazuje porcovanou pánev;
- Relativně levný - jen 1000 rublů.
Nevýhody:
- Je nepohodlné odstranit vyhřívané víko kvůli absenci horní rukojeti;
- Stejně jako všechny skleněné výrobky, není vhodné pro indukční varné desky.
Bude to zajímavé i pro přátele
