Volgens statistieken updaten de eigenaars hun "park" van potten gemiddeld om de 5 jaar. Vroeger kochten veel mensen simpelweg dezelfde set, die ze eerder gebruikten. In de wereld van keukengerei zijn er bijna elk jaar meer geavanceerde materialen en technologieën. Als u geen tijd hebt om de innovaties in de productie van pannen te volgen, maar al hebt besloten om uw set keukengerei te updaten, zal ons artikel helpen om de diversiteit ervan te oriënteren.
inhoud:
Roestvrij staal
KITCHENAID KC2T60LCST - de perfecte pot
Deze pan onderscheidt zich tegen de achtergrond van ander keukengerei vanwege het ongebruikelijke ontwerp. Het bestaat uit 3 lagen - onder de buitenste schil van roestvrij staal verbergt een aluminium basis, die een hogere thermische geleidbaarheid heeft. En dit wordt overal in het lichaam gedaan, en niet alleen op de bodem.
Het gepresenteerde model heeft een diameter van 24 cm en bevat bijna 5,7 liter.
profs:
- Het warmt onmiddellijk op, zowel aan de onderkant als aan de zijkanten, waardoor gerechten erin sneller koken;
- Producten branden hier niet;
- Gelaste handgrepen - groot, comfortabel;
- De weerstand van de roestvrijstalen schaal tegen hoge temperaturen - de pan kan zelfs in de oven worden geplaatst bij +260 ° C;
- Er is een schaal op de binnenmuur.
nadelen:
- Een vrij grote prijs van 12 duizend roebel;
- Gewicht 2,3 kg, en een volle pot en trek aan 8 pond.
TEFAL Inspiration (E8314614) - met uitloop voor het aftappen van de vloeistof
Een andere grote pan van 5,1 liter is nuttig voor zowel het grote gezin als voor degenen die vaak gasten uitnodigen voor het huis.
De schotels zijn gemaakt van "medisch" roestvrij staal 18/10 3 mm dik en hebben een ingekapselde bodem (6,5 mm) die niet vervormt en geen voedsel laat verbranden.
profs:
- Een handige tuit en perforatie laten u overtollige vloeistof afvoeren zonder de afdekking te verwijderen en zonder een vergiet;
- Niet verwarmde handgrepen;
- Het kan op alle kookoppervlakken en zelfs in de oven worden gebruikt bij temperaturen tot +175 ° C;
- Gemeten schaal op de binnenmuur;
- 10 jaar garantie.
nadelen:
- Niet te comfortabele handvatten - u kunt ze alleen van onderaf oppakken, maar de houder op de hoes veroorzaakt geen klachten;
- Zwaar - lege pan weegt iets meer dan 2,3 kg.
TESCOMA Ultima (780623) - pan met verstelbare condenspot
De unieke pan van 4 liter heeft de functie om een stoomuitlaat te regelen. Allemaal dankzij het speciale ontwerp van de glazen kap. Hiermee kunt u de gaten voor het verwijderen van stoom volledig blokkeren, zodat het water sneller kookt, een kleine lossing achterlaat of indien nodig de grootte vergroot door eenvoudig aan de knop te draaien.
profs:
- Voor de vervaardiging van gebruikte potten het beste roestvrij staal 18/10;
- Niet-verwarmend breed nylon handvat op het deksel;
- Verdikte capsulaire bodem voor gelijkmatige verhitting zonder dikke gerechten te verbranden;
- Matte polijsten op de buitenmuren - op dergelijke zijn er geen vlekken na het wassen;
- Er is een interne meetschaal;
- 5 jaar garantie van de fabrikant.
nadelen:
- Het binnenoppervlak is gepolijst tot een spiegelafwerking, waardoor vooral krassen die in de loop van de tijd verschijnen, merkbaar zijn.
geglazuurd
RIESS Streublumen (0532-049) - vertegenwoordiger van de elite-serie
De steelpan uit de premiumserie van het Oostenrijkse merk is van hoge kwaliteit en zeker veilig, wat niet gezegd kan worden van dubieus Chinees gerei.
Het Puzatenka-model met een schattig klein patroon bevat 3,5 liter vocht met een bodemdiameter van 20 cm en wordt geleverd met een convex deksel, waardoor het een rustieke uitstraling heeft op een rustieke manier.
profs:
- Sterk glazuur email, stevig "gesoldeerd" in de metalen basis onder invloed van hoge temperaturen;
- De coating is beter bestand tegen schokken en krassen dan glazuur in de budgetreeks;
- Om te beschermen tegen chippen, zijn er chroomstalen inserts aan de randen;
- De pot kan op elke kookplaat worden gebruikt en zelfs in de oven worden gezet.
nadelen:
- De kosten van 9-11 duizend roebel zullen niet voor iedereen betaalbaar zijn.
VITROSS Susiner 1SC161M / C - een goedkope en trendy steelpan
Een mooie steelpan van 2 liter met binnenlandse productie heeft een diameter van slechts 16 cm - deze past zelfs op low-power-branders. De gerechten zijn versierd met grappige plaatjes en inscripties die niets gemeen hebben met de bloemige emaillering van de filistijnen, en dit is wat in de eerste plaats de aandacht trekt.
profs:
- Laag gewicht 700 gram;
- Kras- en barstbestendig emaille is zeer glad en gelijkmatig aangebracht;
- Stevig gelaste handgrepen;
- De kosten zijn slechts 1000 roebel.
nadelen:
- Er zijn geen isolatieplaten op de zijhandgrepen - alleen op het deksel.
Aluminium steelpannen met anti-aanbaklaag
MAYER & BOCH MB 27654 - een goedkope "stenen" pan
Een mooie pan met een volume van 3,4 liter "graniet" -kleur is eigenlijk gegoten uit aluminium - een materiaal dat de hostessen niet leuk vinden vanwege de producten die er vaak aan blijven kleven. De fabrikant hield echter rekening met dit moment en leverde de schalen van een antikleeflaag van steen.
Het model bleek ruim, maar compact - 10 cm langs de zijkanten en 20 in diameter.
profs:
- Mooi licht - slechts 1,2 kg;
- Marmeren antiaanbaklaag is milieuvriendelijk en heeft een goede krasbestendigheid;
- Betaalbare kosten - 1000 roebel.
nadelen:
- Niet herkend door inductiepanelen.
SWISS DIAMOND SD6124ic Induction - het meest duurzame kookgerei
Een dure, maar echt koele 5.2 liter-pot wordt onder hoge druk gegoten uit aluminium, waardoor de dichtheid en dus de sterkte van het metaal toeneemt. Het model heeft een coating aan de binnen- en buitenkant en de bodem en wanden worden beschermd door sputteren met deeltjes synthetische diamant.
profs:
- Heavy-duty antikleefcoating die niet krast of schilfert;
- Goede, sterke handvatten met isolatieplaten worden niet heet en glijden niet weg;
- "Vriend" met inductiekookplaten;
- Antikleefcoating op de buitenkant aangebracht, wat de verzorging van de vaat eenvoudiger maakt;
- Levenslange garantie.
nadelen:
- Zeer duur - ongeveer 20 duizend;
- Gewicht 2,2 kg.
POLARIS Bellagio-20C - universeel model voor alle soorten ovens
Een kleine steelpan met een inhoud van 2,4 liter en een diameter van 20 cm is een echte wagen. Het kan koken, sudderen en zelfs bakken. Het model heeft een bodem verdikt tot 5 mm en een Greblon C3 coating van 40 micron. Het heeft hoge antikleefeigenschappen - zoals een premium beschermende coating.
profs:
- Erkend door inductiekookplaten;
- Je kunt in de oven zetten;
- Houdt de warmte lang vast;
- Weerstand tegen slijtage meer dan 8000 cycli;
- Twee jaar garantie.
nadelen:
- Metalen knop op het deksel tijdens het koken wordt aanzienlijk warmer.
Glas en keramische modellen
FRYBEST Charm С18 - keramische cocotte steelpan
De mooie 1.6 liter pot is gemaakt van dicht keramiek en heeft een antikleefcoating van vergelijkbare oorsprong, dat wil zeggen, milieuvriendelijk en veilig.
Het model is ontworpen voor koken in magnetrons en ovens, maar het kan worden gebruikt als een gewone pan op de kookplaat.
profs:
- Spectaculair ontwerp - voornamelijk dankzij de hoes, gemaakt "onder de steen";
- Houdt de warmte lang vast;
- In zo'n pan zijn alle gerechten smakelijker;
- De binnencoating heeft antibacteriële eigenschappen;
- Niet bang om te krabben;
- Kan worden gebruikt om gerechten te bevriezen.
nadelen:
- Niet geschikt voor koken op inductiepanelen.
LOMONOSOVSKAYA KERAMIEK "Ganzen" (КГ3-4) - transparante pan met hittebestendig glas
Een mooie steelpan van vuurvast glas van 2,5 l wordt aangevuld met een deksel van hetzelfde materiaal met platte handvatten en oren. Het model heeft een kleine bodemdiameter (13,5 cm) en is versierd met een klein thematisch patroon in Provençaalse stijl - eenvoudig maar heel schattig.
profs:
- Productie van hoge kwaliteit - zonder bubbels en stromen;
- Kan gebruikt worden op elektrische en gaskookplaten, in de oven en magnetron;
- Het deksel is ook geschikt om te koken en vervangt volledig de geportioneerde braadpan;
- Relatief goedkoop - slechts 1000 roebel.
nadelen:
- Het is onhandig om het verwarmde deksel te verwijderen vanwege de afwezigheid van de bovenste handgreep;
- Zoals elk glaswerk, niet geschikt voor inductiekookplaten.
Het zal ook interessant zijn voor vrienden
