Melkpap eet veel. Het is echter niet altijd mogelijk om het te koken, zoals ik zou willen. Het is mogelijk dat het hele ding in een pan waarin je kookt. In dit artikel gaan we in op welke gerechten het meest geschikt zijn voor het maken van melkpap.
IJzeren pot
- Dit is natuurlijk al een ietwat achterhaalde optie, maar in veel huizen is het nog steeds bewaard gebleven. Het belangrijkste voordeel van een pot gietijzer en aluminium is een gelijkmatige temperatuurverdeling over het volledige oppervlak van de pot.
- Melk (en andere ingrediënten) blijven niet aan de wanden van de pot plakken.
- Het grootste nadeel is langkokende pap, omdat de wanden en bodem van de gerechten erg dik zijn en lang opwarmen (ze koelen ook lang af).
Moderne meerlagige pannen
- Dergelijke potten worden gekenmerkt door een bodem met 5-6 lagen en samengeperste wanden, die antikleef, aluminium en andere coatings omvatten.
- De dichtheid van de bodem en wanden vermindert het risico van schuim (in melk) en klonten in de pap als gevolg van de snelle opwarming van de vaat.
- Gemak en gebruiksgemak: dergelijke potten kunnen niet alleen worden gebruikt voor het koken van melkpoep.
- Minus: bij het kopen van potten van lage kwaliteit kan het oppervlak reageren met producten (bijvoorbeeld oxideren) en de gezondheid van de mens negatief beïnvloeden. Een van de schadelijkste is nikkel.
Melkkoker
- Dit is een gespecialiseerde dubbele pan voor het koken van pap.
- Gegarandeerd gezond en vers ontbijtgranen koken. Bij dergelijke gerechten kan elke huisvrouw zich geen zorgen maken over het verbranden van melk en zuivelproducten. Het principe van zijn werking is gebaseerd op het principe van een waterbad en tijdens het koken van melk wordt een "fluitje" geactiveerd, zodat de gastvrouw de kachel uitschakelt.
multivarka
- Multifunctionele ontwikkeling waarmee u soepen, ontbijtgranen en andere gerechten kunt bereiden zonder tijd te verspillen. Maar ondanks al zijn moderniteit en bruikbaarheid is gebruikersfeedback niet altijd positief.
- Dit komt door de keuze van de kom: het beste is om te kopen met een keramische coating, omdat keramiek neutraal is voor producten, bestand is tegen hoge temperaturen, een glad oppervlak heeft.
En toch, gezien de diversiteit van keukengerei, "methoden van grootmoeders en moeders," is het beter om de pap in een molokovarka te koken of multivarka. Ze kunnen een probleemloze bereiding van zuivelproducten garanderen, terwijl alle smaak en voordelen van producten behouden blijven.
Het zal ook interessant zijn voor vrienden
