Dubbelzijdige pannen verschenen relatief recent en hun assortiment in de schappen van onze winkels is nog steeds klein. Er waren zelfs minder succesvolle modellen onder hen. Om niet teleurgesteld te zijn in uw aankoop, raden wij u aan om op de beste dubbele pannen te letten die in deze review worden gepresenteerd, en tegelijkertijd meer te weten te komen over al hun voor- en nadelen.
inhoud:
BERLINGER HAUS Granit Diamond-lijn (BH-1144-2) - een praktische hybride
Een vrij algemene pan met een afmeting van 29x22 cm met een drielaagse marmeren coating kan ook worden gebruikt voor het gewoon braden van producten en als een grill, omdat er hier maar de helft van de reliëfbodem is.
Op zo'n pan is het handig om vlees, vis en bakschotels te braden, zonder angst dat bij het keren van het sap of gesmolten vet op het fornuis wordt gegoten.
profs:
- Slijtvaste en tegelijkertijd milieuvriendelijke antiaanbaklaag;
- Strakke sluiting van de randen als gevolg van de elastische afdichting, plus een reserve pakking inbegrepen;
- Er zijn magneten op de handgrepen en een zacht aanvoelende soft-touch coating;
- Inductieschijven bevinden zich aan beide zijden van de pan;
- Kan met de rest van de gerechten in de PM worden gewassen.
nadelen:
- Zware lege pannen bereiken 2 kg;
- Er is geen stoomafvoer.
LEOMAX "Master Fire" - dubbelzijdige grill met stoomuitlaat
Een rechthoekige grillplaat van 28 x 21 cm bestaat uit twee delen met een diepte van 3 cm. De ene heeft een celoppervlak en de andere heeft gegrilde reepjes. Het model opent tot 90 °, terwijl het niet kantelt en niet dichtslaat, zodat u de producten met twee handen kunt indelen.
Het enige waar u op moet letten: het stoombat bevindt zich op een van de deksels en lekt bij het omkeren olie.
profs:
- Ruim genoeg;
- Wordt snel warm en vermindert de bereidingstijd aanzienlijk;
- Een strak magnetisch slot op de handgrepen staat niet toe dat de pan op het moment van draaien "wijd opent";
- De aanwezigheid van een siliconen pakking aan de zijkanten zorgt voor de dichtheid van de gesloten pan (deze wordt geleverd met een andere wisselplaat);
- Er is een tank voor het verzamelen van condensaat dat uit de open afdekking stroomt;
- Teflon coating vereist geen olie en kan gemakkelijk worden gereinigd met papieren handdoeken - zelfs zonder te wassen.
nadelen:
- Niet geschikt voor inductiekookplaten;
- Het is onhandig om zo'n pot in de gootsteen te wassen, maar niet in de auto.
KUCHENBERG Turbogrill Black - ruime grill voor grote porties
Dezelfde rechthoekige grill, alleen een veel substantiëlere afmeting van 32x26 cm ziet er weinig anders uit dan de vorige modellen. Maar de interne dekking is van belang. Het heeft 9 lagen (rekening houdend met de basis en de kleeflaag), waardoor het bijzonder duurzaam en slijtvast is - zelfs het uiterlijk van krassen vermindert de antikleefeigenschappen niet.
profs:
- Laag gewicht voor een dergelijke kanjer - 1,6 kg;
- Veilige antiaanbaklaag op basis van mineralen;
- Er is een open bak voor het verzamelen van condensaat wanneer het "deksel" is gekanteld;
- De pan is verdeeld in twee volwaardige onderdelen, zodat deze kan worden gebruikt als een conventionele grill en een vierkante wagen - in feite krijgt u een 3-in-1-model;
- De siliconenkit tussen de zijkanten voorkomt dat vet druipt of overloopt als u de pan omdraait;
- Betrouwbare magneten op de handgrepen;
- Pannen kunnen naar de vaatwasser worden gestuurd;
- Twee jaar garantie.
nadelen:
- Reageert niet op magnetische inductie.
TESCOMA Presto (594346) - 2-in-1 bakplaat
Dit is niet alleen een dubbel model, maar echt een paar afzonderlijke pannen die kunnen worden gekoppeld aan een eenvoudig slot met een clip. De diameter van elke helft is 26 cm, maar ze hebben verschillende diepten. Het kookgerei is volledig gemaakt van aluminium, bedekt met licht email aan de buitenkant en een antiaanbaklaag aan de binnenkant.
profs:
- Vier kleuren om uit te kiezen - rood, geel, groen en zwart;
- Laag gewicht - 1350 gram;
- Door de dunne wanden en de onderkant warmt het snel op;
- Je kunt pannen afzonderlijk gebruiken;
- Stalen schijven op de bodem zorgen ervoor dat de vaat niet kan vervormen bij verwarming;
- Het verdraagt machinewassen.
nadelen:
- Niet herkend door inductiekookplaten;
- Door de losse pasvorm van de zijkanten bij het omdraaien van de pan, kunnen vet en sap naar buiten stromen - dit model is meer ontworpen om omeletten en ovenschotels te maken.
Het zal ook interessant zijn voor vrienden
