In dit artikel zullen we het hebben over de voor- en nadelen van titanium en keramische pannen. Op basis van deze informatie zullen we begrijpen welke van deze pannen beter is.
Titanium braadpan
profs:
- Titan is een "familielid" van gietijzer, dat beroemd is om zijn uitstekende prestaties. Een hoogwaardige braadpan gemaakt van dergelijk materiaal kan 100 jaar meegaan en zijn kwaliteiten niet verliezen!
- Titanium reageert niet bij verhitting met voedsel, heeft geen invloed op de smaak.
- Het heeft uitstekende antikleefeigenschappen.
nadelen:
- Deze titanium pan kost veel geld, dus je moet je voorbereiden op de kosten.
- Het is noodzakelijk om het materiaal van de "titanium" pan zorgvuldig te bewaken, het kan onzuiverheden bevatten van goedkopere en lagere kwaliteit grondstoffen, zoals nikkel. Dergelijke onzuiverheden kunnen tijdens het koken oxideren en de kwaliteit ervan negatief beïnvloeden.
Keramische koekenpan
profs:
- Hoewel het materiaal voor dergelijke gerechten misschien vreemd lijkt, bevestigt het ook de concurrentiepositie. Bijvoorbeeld, antikleefeigenschappen: keramiek is zeer glad materiaal, dus alle producten zijn vrij om van het oppervlak te scheiden.
- Snelle verwarming en praktische bruikbaarheid.
- Aardewerk is neutraal om te koken en heeft geen invloed op de menselijke gezondheid.
nadelen:
- Het temperatuurverschil moet worden gecontroleerd: abrupte verandering van hoge naar lage temperatuur kan ernstige schade aan de pan veroorzaken.
- Het uiterlijk van vlekken. Als er kleine scheurtjes in het oppervlak zijn, kunnen zich daarin voedseldeeltjes verzamelen, waardoor er in de loop van de tijd geelachtige vlekken kunnen ontstaan.
Als een resultaat kunnen we concluderen dat beide soorten pannen van zeer hoge kwaliteit en duurzaam zijn. Alleen moet elke klant een onafhankelijke keuze maken, rekening houdend met de voor- en nadelen van titanium en keramiek.
Het zal ook interessant zijn voor vrienden
