Als je een aantal keukengerei in delen verzamelt en niet alles in één keer neemt, heb je waarschijnlijk de stoofpan al naar het einde van de lijst gestuurd. En tevergeefs - dit unieke item is onmisbaar in de keuken, waardoor je het kunt doen zonder een kleine pan, een komfoor, een extra koekenpan en een pollepel. Niet geloven? Dan raden we u aan om kennis te maken met de beste stoofschotels uit de nieuwe collecties van populaire fabrikanten van keukengerei.
aluminium
RONDELL Jersey RDA-863 - een mooie stoofpot met twee handvatten
Het schattige Rondell-model met een diameter van 26 cm kan maximaal 3 liter bevatten. De stoofpan is gemaakt van zogenaamd gesmeed aluminium - zeer dicht en duurzaam, met goede thermische geleidbaarheid. Buiten de zijkanten zijn afgewerkt onder een bronskleurige reliëfdruk en aan de binnenkant zijn ze bedekt met een composiet antiaanbaklaag op basis van titanium en teflon.
profs:
- Snelle en uniforme bodemverwarming;
- Staat het gebruik van metalen accessoires toe;
- Eenvoudig schoon te maken - zowel met uw handen als in de vaatwasser;
- "Vriend" met inductiekookplaten;
- Hittebestendig glazen deksel is inbegrepen.
nadelen:
- Niet goedkoop - ongeveer 4,5 duizend roebel.
TVS Ceramic Granit (CT-2026) - een mooie stoofpan met een keramische coating
De spectaculaire Italiaanse koekenpan is gemaakt van aluminium en heeft een sterke keramische coating van ILAG. De witte onderkant en de muren zien er geweldig uit, maar het belangrijkste is dat in zo'n stoofpan het absoluut niets zal verbranden.
Modelmaten zijn standaard - 26 cm in diameter en 7 cm in hoogte. Maar er is een verschil: dit handvat van de braadpan is verwijderbaar, wat de opslag van gerechten vereenvoudigt.
profs:
- Hittebestendige buitencoating breekt niet met de tijd;
- Zeer dikke bodem en wanden (7 en 6.7 mm) - ideaal voor langdurig stoven van gerechten;
- Houdt de verwarming op +450 ° С;
- Kan in de vaatwasser worden gewassen.
nadelen:
- Niet herkend door inductieplaten.
BAF Gigant Newline (500118280) - groot en vierkant
De ongewone vierkante steelpan van 28x28 cm bleek diep en ruim te zijn - het totale volume is 4,4 liter. Dit model is ideaal voor stoofschotels en stoofschotels en heeft een 4-laags anti-aanbaklaag die een hybride is van keramiek en titanium spuiten.
profs:
- Een zeer dikke bodem (1 cm) zorgt voor een gelijkmatige verwarming en laat de producten niet verbranden;
- Met zijn afmetingen lijkt een gewicht van 2,6 kg niet groot;
- Handgrepen van metaal-kunststofcomposiet zijn bestand tegen verwarming tot +260 ° C;
- Antikleefcoating die bestand is tegen krassen en schuren;
- Geschikt voor koken in de oven.
nadelen:
- Reageert niet op inductieverwarming.
Gietijzer
LODGE L8DSK3 - de meest duurzame pan
Een gewoon gietijzeren model met twee handvatten - kort en lang - zal aantrekkelijk zijn voor diegenen die de duurzaamheid van gerechten waarderen. De stoofpan heeft een handige diameter van 26 cm en hoge zijden van 7,5 cm. De kwaliteit van het gietstuk is uitstekend - het gietijzer is matig ruw en dicht, zonder poriën op het oppervlak.
profs:
- Zeer dikke bodem (6 mm);
- Uniforme opwarming over het gehele oppervlak;
- Reageert goed op magnetische inductie;
- Kan worden gebruikt voor het bakken van gerechten in de oven.
nadelen:
- Een groot gewicht van 3,4 kg, zodat het tweede handvat helemaal niet overbodig is;
- De stoofpan heeft geen beschermende coating, dus u moet hem grondiger verzorgen - gecalcineerd en geolied na het wassen.
STAUB Zwilling (1112991) - gietijzeren sauteerpan met deksel
Een mooie diepblauwe pan met een speelse kop van messing op het deksel kan niet anders dan de aandacht trekken.
Het model is 28 cm groot en heeft aan de zijkanten twee korte hendels, waardoor het handiger is om zwaar gietijzeren keukengerei op te tillen. En de emaillaag aan de buiten- en binnenkant vereist geen complexe verzorging en geeft de koekenpan een aantrekkelijk uiterlijk.
profs:
- Grote capaciteit - het volume van de pan 4,65 liter;
- Hoogwaardig Frans gietijzer met meerlaags coating van hittebestendig emaille;
- Het reliëf aan de binnenkant van het deksel zorgt ervoor dat het condensaat gelijkmatig terugvloeit in de gekookte schaal, waardoor het voedsel sappiger en geuriger wordt;
- U kunt het gebruiken op elk type kookplaat of om gerechten in de oven te bakken en direct in een pan te serveren;
- De knop op het deksel is bestand tegen temperaturen tot +250 ° C;
- Goed getolereerd wassen in de PM.
nadelen:
- De kosten van 23-25 duizend roebel;
- Het gewicht van lege gerechten is meer dan 5 kg.
metaal
ZANUSSI Positano ZCU51411AF - de beste stoofpot voor een elektrisch fornuis
Een mooie gepolijste roestvrijstalen stoofpot van de hoogste graad 18/10 heeft vrij grote afmetingen - 28 cm in diameter en 7,5 cm hoog.De 5,5 mm dikke capsulebodem vervormt niet bij verwarming en verdeelt de warmte snel maar gelijkmatig.
Twee handgrepen maken het gebruik van de pan handiger en aan de binnenkant van de zijkant is er ook een meetschaal in stappen van 0,5 liter. Wordt geleverd met een glazen kap.
profs:
- Groot volume (4,5 l);
- De zijden met een dikte van 0,8 mm buigen of vervormen niet bij een botsing;
- Het komt goed overeen met inductiekookplaten;
- Je kunt in de oven plaatsen, voorverwarmen tot +180 ° C, als je de deksel gebruikt, of tot +260 zonder;
- Houdt het goed warm;
- Kan machinaal worden gewassen, maar het is ook gemakkelijk om met de hand te wassen.
nadelen:
- Gebrek aan isolerende pads op de handgrepen.
RUFFONI Opus Cupra CB24 (2589) - Elite Copper Stewpan
Deze chique koperen stoofschotel is niet goedkoop, maar wel de moeite waard. De schotels hebben een interne coating van gelegeerd staal 18/10 en het deksel is bekroond met een decoratieve handgreep, gesmeed door Italiaanse meesters en gedecoreerd met een zilveren coating.
De bodem is hier capsulair - met een warmtedistributie aluminium schijf. Het model zelf is 24x9,5 cm groot en heeft een inhoud van 4 liter.
profs:
- Spectaculair ontwerp - vakkundig gemaakte verzilverde handgrepen en achtervolgingen aan de zijkanten;
- Razendsnel en gelijkmatig verwarmd;
- Geschikt voor alle kookoppervlakken behalve de oven;
- De binnencoating van roestvrij staal is hygiënisch en veroorzaakt geen problemen in de zorg.
nadelen:
- Prijs 35-40 duizend roebel;
- Slechts één handvat - het zal moeilijk zijn om er een volledige stoofpan voor op te tillen.
Het zal ook interessant zijn voor vrienden
