Menünüzü çeşitlendirmek ve evde gerçek bir piknik mangal düzenlemek, bir ızgara tava almak ister misiniz? Bu derlemede, etli tereyağsız sulu biftekleri kızartabileceğiniz ve yanlarda iştah açıcı şeritler içeren sebzeler pişirebileceğiniz, yivli altlı en iyi yemekleri bulacaksınız.
İçindekiler:
Alüminyum Tavalar
AMT Gastroguss AMTE285G - Normal çizgili ızgara
Izgara tavaların çoğunda, tabandaki nervürler kenarlara paralel olarak düzenlenmiştir, böylece birinin ya bifteklerin üzerinde "düzensiz" bir çizgi çizmesi ya da eti çapraz olarak döşemesi gerekir. Aynı modelde, kabartma çoktan 45 dereceye getirildi. Ek olarak, AMT tavası çok kalın bir tabana (9 mm) ve yapışmaz bir kaplamaya sahiptir - genel olarak pişirme sırasında herhangi bir problem çıkarmaz.
Artıları:
- Safkan "Alman" - markanın doğum yeri olan Almanya'da üretildi;
- Herhangi bir yiyecek yağ damlası olmadan kızartılabilir;
- Yapışmaz kaplama 4 katmana kadar (titanyum oksit, mineral toz, seramik ve Lotan - Teflon'un çevre dostu bir benzeri);
- Püskürtmenin üst katmanı antibakteriyel özelliklere sahiptir ve kirleri temizlemek çok kolaydır;
- Yapışmaz etkisi, yüzey çizilirse bile kalır, ancak böyle bir kaplama üzerinde izler bırakmak zor olsa da;
- Çıkarılabilir uzun sap ve sağlam bir kulak, tavayı fırında pişirmek için rahatlatır.
eksileri:
- Ferromanyetik disk yoktur, bu nedenle bu model endüksiyon fırınları için uygun değildir;
- 6-7 bin fiyat pahalı değil.
NADOBA Vilma 728220 26x26 cm - Isı göstergeli kare tava
İlk bakışta, en sık kullanılan ızgara kalıbı - 26 cm kenarlı kare şekilli, ancak Çek üretici basit tasarıma birkaç önemli nokta ekledi. Birincisi, bunlar yanlarda değil köşelerde bulunan drenaj çentikleridir. İkincisi, tutamacın üzerinde, termoşik bir gösterge belirdi, bu sayede bulaşıkların ısındığını ve pişirmeye başlayabileceğinizi tespit etmek kolaydır.
Artıları:
- Birinci sınıf mineral takviyeli ILAG Ultimate kaplama çizilmeye karşı oldukça dayanıklıdır;
- 4 kat püskürtme, çizikler ortaya çıksa bile, yapışmayan özelliklerini korur;
- Çıkarılabilir sap, tavayı fırında pişirmek için kullanmanızı sağlar;
- Alt manyetik indüksiyona tepki verir;
- Bulaşık makinesinde yıkama kolay taşır.
eksileri:
- Izgara fırına koyulabilir, ancak sıcaklığı +180 ° C'den yüksek değilse;
- Sapın en sağlam şekilde sabitlenmesi değil, zamanla ne olacağı nedeniyle kaybolabilir.
Marusya Standard 3724g - iyi ve ucuz bir tava
Mermer kaplı yuvarlak alüminyum ızgara 24 cm çapındadır - bu bir çift biftek hazırlamak için yeterlidir ve parçanın kendisi rafta biraz yer kaplar.
Kaplama ortalama yapışmayan özelliklere sahiptir (nervürlü bir ızgara için bu fazlasıyla yeterlidir) ve mermer ve granit yongaların eklenmesi onu mekanik hasara karşı dayanıklı ve dirençli kılar.
Artıları:
- Ürünlerin yanmadığı, ancak eşit şekilde kavrulduğu için 6 milimetre kalınlığında kalın;
- Yüksek taraflar yağ damlacıklarının mutfağa dağılmasına izin vermez;
- PM'de iyi tolere edilmiş yıkama;
- Düşük maliyet - bin ruble'ye kadar.
eksileri:
- İndüksiyon ile çalışmak üzere tasarlanmamıştır.
Çelik modeller
BAF Galaxy indüksiyon hattı 4002 16 28 - özellikle dayanıklı kaplamalı yuvarlak ızgara
28 cm çapındaki yüksek kaliteli Alman tavası, evrensel bir türe benziyor. Ancak yuvarlak tabanın nervürlü yüzeyi benzersiz bir şekilde ev ızgarası verir.
Tabanın üretilmesi için, burada en iyi kalite 18/10 paslanmaz çelik kullanılmıştır. Ek olarak, model metal nesnelerle temas etmekten korkmayan ve aşırı ısınmadan patlamayan 3 katlı, yapışmaz bir titanyum ve seramik kaplamaya sahiptir.
Artıları:
- Çok kalın alt - 7 mm;
- Yüksek kenarlar (6 cm) kızartma yaparken yağın her yöne sıçramasına izin vermez;
- Sap üzerindeki ısıya dayanıklı plastik, +260 ° C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir, böylece tava fırında kullanıma uygundur;
- Makinede yıkanacak kolay transferler;
- Endüksiyon fırınları için uygundur.
eksileri:
- Düşük kabartma yivli alt;
- Sap üzerindeki metal kaplama çok sıcak olabilir - yapışmayan alırsınız.
KitchenAid KC2T10NRST - elektrikli soba sahipleri için en iyi seçenek
Teflon kaplamalı şık bir paslanmaz çelik tencere, 3 mm'ye kadar kalınlaştırılmış bir tabana sahiptir (ve bu, rölyef yüzeyini saymaz). Basitçe söylemek gerekirse, yanmış ürünler için endişelenmek zorunda kalmayacaklar, ancak çok hızlı bir şekilde böyle bir ızgarada kızartma yapacaklar. Tavaların boyutları standart - 26x26 cm ve sap tahtaya sıkıca kaynaklanmış.
Artıları:
- Güçlendirilmiş kaplama, ortalama bir kalınlığa (35 mikron) sahiptir, ancak çok yüksek yapışmaz özelliklere sahiptir;
- Keskin olmadıkça metal aksesuarların kullanılmasına izin verir;
- Bu tavada, fırında yiyecek pişirebilirsiniz;
- Kapsül dibi ısıyı iyi dağıtır, şişmez ve indüksiyon ocaklarıyla iyi geçiniyor;
- Yıkama bulaşık makinesinde yıkanabilir.
eksileri:
- Çok yüksek maliyet - 17 bin ruble;
- Parlak paslanmaz çelik gaz brülörlerinde pişirmek için özellikle uygun değildir - yanlardaki gökkuşağı lekelerini düzenli olarak çıkarmanız gerekir.
Dökme Demir Izgara Tavaları
GIPFEL Diletto 2157 - kalın tabanı olan ebedi bir kalbur
Bir Alman üreticiden gerçekten katlanamayan bir tavanın erkeklere hitap etmesi daha olası. Dökme demirin büyük ve çok ağır olduğu ortaya çıktı: 30 cm çapında ve 4,2 kg - model kesinlikle kadın ellerine yönelik değildir. Izgarayı kullanmak daha kolaydı, üretici bir adet uzun ve bir kısa olmak üzere iki adet tam kalıplı tutma sapı sağladı.
Artıları:
- Alt kalınlığı neredeyse 1,3 cm'dir - yağsız bir şeyi kızartırsınız;
- Yanlarda iki sos nozulu;
- Tüm pişirme yüzeyleri ve fırınlar için uygun, endüksiyon ocakları da arkadaşça;
- Biftek üzerinde net çizgiler bırakarak etkileyici alt kabartma.
eksileri:
- Çok ağır ve uzun süre ısıtılır.
LODGE L8SGP3 - klasik ızgara tavası
Amerikan üretiminin kare modeli aynı zamanda sağlam bir yapıya sahiptir. Burada sos musluğu yok, ancak ızgaraların 4 köşesi de sıvıları boşaltmak için kullanılabilecek şekilde tasarlandı. Gerisi iki kulplu 26x26 cm ebadında normal ızgara ve yardımcı “kulak” burada gerçekten büyük ve rahat.
Artıları:
- Isıyı uzun süre korur;
- Özel döküm teknolojisi sayesinde hafif pürüzlü yüzey, ürünlerin yanmasını engeller;
- Tüm pişirme yüzeyleri için uygundur;
- Fırında güvenle pişirebilirsiniz;
- Alttaki yüksek kaburgalar yiyeceklerin açıkça görülebilen kızarmış şeritlerini bırakır;
- Basit bir süngerle temizlenmesi kolaydır.
eksileri:
- Ağırlık 3 kg;
- 3-4 bin ruble'nin fiyatı uzun ve yüksek oranda lojistik özelliklerinden kaynaklanıyor - yemekler ABD'den geliyor.
REGENT Inox Ferro 93-FE-6-36 - Katlanır kulplu büyük ızgara
Geniş ve yassı altıgen ızgara tavası, standart olmayan 35x21 cm ölçülerine sahiptir.Bu alanda 3 büyük kızartma sığır eti ve bir et veya sebze aperatif denizi kolayca sığdırabilirsiniz. Model siyah demirden imal edilmiştir, bu yüzden eğer uygun bakım yapılırsa uzun süre dayanır.
Artıları:
- Yüksek kaliteli döküm - boyutlar, geometri ve yüzeyde boşluklar olmadan tam olarak gözetilerek;
- Ahşap kaplamalı kullanışlı katlanır tutamak ve eğer istersen bile çıkarabilirsin;
- Fazla yağı çıkarmak için musluğu boşaltın;
- Yine de bu tür yemekler açık ateş içermesine rağmen, bir endüksiyon veya herhangi bir elektrikli ocakta yemek yapabilirsiniz.
eksileri:
- Neredeyse 2,5 kg ağırlığında;
- Zamanlı Krom tutamak sıyrılabilir, ancak değiştirilmesi kolaydır.
Arkadaşlara da ilginç olacak
