Bu yazıda titanyum ve seramik kapların avantajları ve dezavantajları hakkında konuşacağız. Bu bilgilere dayanarak, bu tavaların hangisinin daha iyi olduğunu anlayacağız.
Titanyum kızartma tavası
Artıları:
- Titan, mükemmel performansı ile ünlü bir dökme demir akrabasıdır. Bu tür malzemeden yapılmış yüksek kaliteli bir tava 100 yıl sürebilir ve niteliklerini kaybetmez!
- Titanyum gıda ile ısıtıldığında reaksiyona girmez, tadı etkilemez.
- Mükemmel yapışmaz özelliklere sahiptir.
eksileri:
- Bu titanyum tava çok paraya mal oluyor, bu yüzden maliyetler için hazırlanmanız gerekiyor.
- "Titanyum" kabın malzemesini dikkatle izlemek gerekir, nikel gibi daha ucuz ve düşük kaliteli ham maddelerden gelen yabancı maddeleri içerebilir. Bu tür safsızlıklar pişirme sırasında oksitlenebilir ve kalitesini olumsuz yönde etkileyebilir.
Seramik Kızartma Tavası
Artıları:
- Her ne kadar bu tür yemekler için malzeme garip gözükse de, rekabet gücünü de teyit ediyor. Örneğin, yapışmaz özellikler: seramikler çok pürüzsüz bir malzemedir, bu nedenle tüm ürünler yüzeyden ayrılmakta özgür olacaktır.
- Hızlı ısıtma ve pratiklik.
- Çanak çömlek pişirme için nötrdür ve insan sağlığını etkilemez.
eksileri:
- Sıcaklık farkını izlemek gereklidir: yüksek ila düşük sıcaklıklardaki ani değişim tavanın ciddi şekilde zarar görmesine neden olabilir.
- Lekelerin görünümü. Yüzeyde küçük çatlaklar varsa, gıda parçacıkları içinde birikebilir, zamanla sarımsı lekeler görünebilir.
Sonuç olarak, her iki tava türünün de çok kaliteli ve dayanıklı olduğu sonucuna varabiliriz. Sadece her müşterinin titanyum ve seramiklerin artılarını ve eksilerini dikkate alarak bağımsız bir seçim yapması gerekiyor.
Arkadaşlara da ilginç olacak
