Yeni modaya uygun mermer ya da granit kaplama ile güzel ve dayanıklı tavalar almaya karar verdik? Ardından, öncelikle derecelendirmemizdeki “taş” yemeklere dikkat etmenizi tavsiye ederiz. Burada yeni yerli ve yabancı üretim modelleri topladık: evrensel ve krep tavaların yanı sıra, şu anda mevcut olan en dayanıklı ve güvenli yapışmaz kaplamalara sahip wok ve ızgaralar.
İçindekiler:
Üniversal tavalar
TVS / TIMA Granito Forte RF-1124 - yapışmaz kaplamalı en dayanıklı model
Yeni TimA koleksiyonundan gerçekten dayanıklı bir tava, mineral parçacıklarla takviye edilmiş, çok sıradışı ve çok kalın 100 mikron kaplamaya sahiptir. Mukavemeti yüksektir, püskürtülen tabakanın derinliği ve çalışma yüzeyinin pürüzlülüğü vardır, böylece ürünler buna yapışmaz.
Artıları:
- Yapışmaz kaplama metal nesnelerle temas etmekten korkmaz ve aşınmaya karşı yüksek direnç gösterir;
- İyi termal püskürtme iletkenliği, bulaşıkların hızlı ve daha düzgün bir şekilde kavrulmasını sağlar;
- 6.7 mm kalınlığındaki alt kısım ısıyı biriktirir - bu, ocak gözünü nihayet hazır olduğundan biraz daha erken kapatarak elektrik tasarrufu yapmak için kullanılabilir;
- Hoş ve aynı zamanda kaygan olmayan yumuşak dokunuşlu kaplamaya sahip kulplu bakalit;
- Diğer mutfak eşyaları gibi bulaşık makinesinde yıkanır.
eksileri:
- Endüksiyonla ısıtma için tasarlanmamıştır.
KUKMARA "Mermer" (sms246a) - iki kulplu kullanışlı bir kalbur
Alüminyumdan 24 cm derinliğinde bir tencere dökülür. Tabanı ve duvarların kalınlığı 6 mm'dir, bu da yemekleri özellikle güçlü ve deformasyona karşı dirençli kılar. Ve "Hafif mermer" kaplaması, 5 kat püskürtme, güçlendirilmiş seramiktir. Model, sadece bir düğmeye basarak “açılmış” ve çıkarılabilir bir tutamağa sahiptir ve çok fazla yer kaplamadan bu biçimde saklanabilir.
Artıları:
- Yapışmaz özelliklerini zamanla kaybetmeyen çizilmeye karşı dayanıklı kaplama;
- Yüksek kenarlar (6 cm) bulaşıkları söndürmek için bulaşıkları kullanmanıza izin verir ve aynı zamanda kızartma sırasında yağ spreyini geciktirir;
- Izgara çok ağır olmamasına rağmen, kullanım kolaylığı için ekstra bir tutamak vardır;
- Yemekler kolayca yıkanabilir - hem ellerde hem de daktiloda;
- Düşük maliyetli - yaklaşık 1300-1500 ruble.
eksileri:
- İndüksiyon ocaklarında yemek pişirmek için uygun değildir.
FISSMAN Malachite 4313 - indüksiyon ocakları için muhteşem bir tava
Belki de en güzel ve orijinal tava zümrüt yeşili renkte mermer kaplamalıdır. Çizilmelere ve aşınmaya karşı dayanıklıdır, dayanıklıdır ve alüminyum tabandan sıyrılmaz.
28 santimetre modeli oldukça yüksek kenarlara (5,4 cm) sahip ve hem kızartma ürünleri hem de pilav için harika. Hafif bir ağacın altına boyanan plastik sapı da avucunuzun içine girmiyor.
Artıları:
- Bu çaptaki yemekler için 1 kg'lık ağırlık azdır;
- Tava her tür pişirme yüzeyinde kullanılabilir - gazdan endüksiyona;
- Yapışmaz katman, 50 mikron (premium kaplamalarda olduğu gibi) kalınlığa sahiptir ve en az 10.000 pişirme döngüsüne dayanabilir;
- Hafif pürüzlü bir taban, kesiklerin ters çevrildiğinde omuz bıçağından “akmasına” izin vermez.
eksileri:
- PM'de yıkama mümkündür, ancak istenmez, aksi takdirde bulaşıkların servis ömrü ciddi şekilde azalacaktır.
ızgara
NADOBA Medena (3889803) - en dayanıklı ızgara tavası
Bu tava, binlerce kişiden özel bir üretim teknolojisi ile ayırt edilir. Taban için sahte alüminyum denilen kalıp burada kullanılır - formlardaki dökümden daha yoğun, güçlü ve dayanıklıdır.
Model kalınlaştırılmış bir tabana ve duvarlara (5.5 mm) sahiptir ve iç kısmı, granit parçacıklarıyla takviye edilmiş 5 kat yapışmaz püskürtme ile kaplanmıştır.
Artıları:
- “Dövme” alüminyumun özellikleri ve kullanım ömrü, onu dökme demire daha da yakınlaştırır;
- Tava ısıtma veya mekanik işlemle deforme olmaz;
- Yapışmaz kaplama metal nesnelerle çizilmez, üretici ona 10 yıl garanti verir;
- Silikon sapında kaymaz termal ped;
- İndüksiyon ocakları için uygundur.
eksileri:
- İlk kullanıldığında garip bir koku ortaya çıkabilir, ancak yıkamadan sonra geri dönüşü olmaz;
- Yağı boşaltmak için emzik yok.
BERGNER Granito SG-6154 - doğal malzemelerin ustaca taklidi ile güzel ızgara
28x28 cm büyüklüğündeki büyük ızgara da dövme (ve aslında, basınç altında kalıptan çekilmiş) alüminyumdan yapılmıştır. Tencere gri granit rengine sahiptir, ancak yüzeyi mermer parçacıklarına dayanmaktadır. Burada bile bakalit kulp ustaca bir ağacın altına boyanmış ve oldukça özgün görünüyor. Modern ve teknolojik olarak gelişmiş malzemelerin doğal bir hal aldıkları orijinal "sahte" dir.
Artıları:
- Üç katmanlı yapışmaz kaplama, kızartma sırasında yağ kullanımını ortadan kaldırır;
- Bununla birlikte, iki sos memesi, kenarlar boyunca sıradan çentikler formunda yapılır, fakat aynı zamanda oldukça uygundurlar;
- Sap üzerindeki yumuşak dokunuşlu kaplama dokunuş için hoş;
- Uygun maliyet - yaklaşık 1700 ruble.
eksileri:
- Izgarada zayıf belirgin şeritler;
- İndüksiyon ocakları tarafından tanınmıyor.
Pancake Tavaları
Rüya "Granit" (12701) - güzel ve ucuz bir krep yapımcısı
Bir Rus üreticiden mükemmel bir kızartma tavası sırasıyla 6 ve 4 mm - 22 cm çapında ve oldukça kalın taban ve duvarlara sahiptir. Krep yapımcısı iç kısımda 55 mikron kalınlığa sahip birinci sınıf sınıfın özellikle yapışmaz bir tabaka ile kaplanmıştır. Yağı neredeyse tamamen terk etmenize olanak tanır ve kreplerin yapışmaması için ilk kızartmadan önce tabanın yağlanması yeterlidir ve ardından hamur tavanın kendisinden kayacaktır.
Artıları:
- Çok renkli lekelere sahip 5 "granit" renkte mevcuttur;
- Pan belirtilen ömrü - 12 bin devir;
- Çelik bıçaklar kullanılabilir;
- Kaymaz ve ısıtmasız sap;
- Kolay araba yıkama arabada taşır;
- Fiyat sadece 1000 ruble.
eksileri:
- İndüksiyonla ısıtmayı desteklemez.
BOLLIRE Milano BR-1108 - endüksiyon fırınları için uygun bir krep makinesi
24 santimetre gözleme tavası, mermer partikülleri bazında kaplanmış yoğun dövme alüminyumdan yapılmıştır. Buradaki yüzey hafif pürüzlüdür, bu da az miktarda yağın eşit şekilde dağılmasını sağlar. Bununla birlikte, aşınma direnci oldukça ortalamadır.
Artıları:
- Çok hafif - 850 gram;
- Alt kısımdaki kalın bir ferromanyetik disk, ısıyı eşit bir şekilde dağıtır ve tavaların indüksiyon ocaklarında kullanılmasına izin verir;
- Krep, tüm yüzey üzerinde eşit şekilde pişirilir ve yapışmaz;
- Hoş yumuşak dokunuş kaplamalı geniş, sıkıca tutturulmuş sap;
- Yapışmaz katman, tavaların bakımını basitleştiren dışardan uygulanır.
eksileri:
- Taş kaplamalı diğer tavaların aksine, üretici metal aksesuarların kullanılmasını önermemektedir.
WOK Tavaları
BEKKER Gümüş Mermer BK-3819 - Büyük Kapaklı Wok
32 cm çapında olan bu model, iki sapa sahiptir, çünkü esas olarak pilav ve uzun süreli kızartma amaçlıdır. Buradaki alt kalınlık 4,5 mm'dir, böylece ürünler yapışmaz. Mermer kaplama aktif olarak bir spatula veya kaşıkla karıştırmak için kullanmanızı sağlar.
Artıları:
- Sağlam yan kulplar - dayanıklı ve konforlu;
- 4.6 litre büyük hacimli;
- Mermer kaplama sadece içeriden değil, dışarıdan da uygulanır;
- Setin içinde "taş" figürlü kulplu cam kapak;
- Makinede yıkanmayı tolere eder;
- Manyetik indüksiyona tepki verir;
- Düşük maliyetli - 1.5-2 bin ruble aralığında.
eksileri:
- Taş kaplamanın gücüne rağmen, üretici temizlemek için aşındırıcılar kullanmanızı önermez.
NEVA METAL TABLEWARE Altay - Kalın Tabanlı Büyük Wok
Bu “Doğal Mineraller” kızartma tavasında, taban kalınlığı 6,5 mm'ye kadar ulaşmaktadır, ancak tabanı dökme alüminyumdan yapıldığından, wok çok çabuk ısınır.Model 30 cm çapa ve aniden sivrilen yanlara sahip klasik konik bir şekle sahiptir.
Artıları:
- Yapışmaz kaplama özellikleri sayesinde az ya da hiç yağsız yiyecek pişirebilirsiniz;
- “Taş” katmanı sıcaklık değişimlerinden korkmaz;
- Pürüzsüz ve kaymayan yüzey ergonomik tutamakları - tavayı ağırlığın üzerinde kolayca ve rahatça tutun;
- Makinede yıkanmayı mükemmel şekilde aktarır.
eksileri:
- Dipte ferromanyetik disk yok.
Arkadaşlara da ilginç olacak
