Doriți să vă diversificați meniul și să organizați un grătar cu picnic adevărat la domiciliu, cumpărați o tigaie de grătar? În această recenzie veți găsi cele mai bune feluri de mâncare cu fundul nervurat, în care se pot prăji friptura suculentă fără unt și se pot găti legume cu benzi apetisante pe laturi.
Tăvi din aluminiu
AMT Gastroguss AMTE285G - grătar cu dungi regulate
În cele mai multe tigăi la grătar, coastele de pe partea inferioară sunt aranjate paralel cu laturile, astfel încât fie trebuie să vă puneți bandajul "neregulat" pe fripturi, fie să așezați carnea în diagonală. În același model, relieful a fost deja transformat la 45 de grade. În plus, panoul AMT are un fund foarte gros (9 mm) și un strat puternic de lipire - în general, nu vă va da probleme când gătiți.
Pro:
- Thoroughbred "german" - produs în Germania, locul de naștere al mărcii;
- Orice produs alimentar poate fi prăjit fără o picătură de ulei;
- Până în 4 straturi de acoperire neaderentă (oxid de titan, praf mineral, ceramică și Lotan - un analog ecologic al teflonului);
- Stratul superior de pulverizare are proprietăți antibacteriene și este foarte ușor să se spele murdăria;
- Efectul de lipire rămâne chiar dacă suprafața este zgâriată, deși este dificil să se lase urme pe o astfel de acoperire;
- Un mâner detașabil lung și o ureche solidă suplimentară fac tava confortabilă pentru gătit în cuptor.
contra:
- Nu există un disc feromagnetic, deci acest model nu este potrivit pentru cuptoarele de inducție;
- Prețul de 6-7 mii nu este scump.
NADOBA Vilma 728220 26x26 cm - tavă pătrată cu indicator de căldură
La prima vedere, aceasta este cea mai frecventă tavă la grătar - în formă de pătrat, cu o latură de 26 cm, dar producătorul ceh a adăugat o pereche de accente la designul simplu. În primul rând, acestea sunt crestături pentru scurgere, situate nu în lateral, ci în colțuri. În al doilea rând, pe mâner a apărut un indicator termochromic, prin care este ușor de stabilit că vasele s-au încălzit și puteți începe gătitul.
Pro:
- Suprafața premium ILAG Ultimate, armată cu minerale, este rezistentă la zgârieturi;
- 4 straturi de pulverizare, chiar și cu aspect de scuffs, își păstrează proprietățile de lipire;
- Mânerul detașabil vă permite să utilizați tava pentru gătit în cuptor;
- Fundul inferior reacționează la inducția magnetică;
- Este ușor de spălat în mașina de spălat vase.
contra:
- Grillul poate fi introdus în cuptor, dar numai dacă temperatura acestuia nu este mai mare de +180 ° C;
- Nu este fixarea cea mai sigură a mânerului, din cauza timpului în care se poate pierde.
Marusya Standard 3724g - o tigaie bună și ieftină
Grila din aluminiu rotund acoperită cu marmură are un diametru de 24 cm - acest lucru este suficient pentru pregătirea unei perechi de fripturi, iar piesa însăși va ocupa puțin spațiu pe raft.
Învelișul are proprietăți medii neaderente (pentru un grătar cu nervuri este mai mult decât suficient), iar includerea așchiilor de marmură și granit face ca acesta să fie durabil și rezistent la deteriorări mecanice.
Pro:
- Grosime de 6 milimetri, datorită căreia produsele nu ard, ci sunt prăjite uniform;
- Latura mare nu permite picăturilor de grăsime să se împrăștie în bucătărie;
- Spălarea bine tolerată în PM;
- Cost redus - până la o mie de ruble.
contra:
- Nu este proiectat pentru a lucra cu inducție.
Modele din oțel
Linia de inducție BAF Galaxy 4002 16 28 - grătar rotund cu acoperire deosebit de rezistentă
Tigaia germană de înaltă calitate, cu un diametru de 28 cm, arată mai mult ca una universală. Dar suprafața nervuriasă a fundului rotund dă un singur gratar acasă.
Pentru fabricarea bazei a fost utilizată aici cea mai bună calitate a oțelului inoxidabil 18/10. În plus, modelul are un înveliș neaderent de 3 straturi de titan și ceramică, care nu se teme de contactul cu obiecte metalice și nu se izbucnește de supraîncălzire.
Pro:
- Fund foarte gros - 7 mm;
- Fețele mari (6 cm) nu permit grăsimii să se strecoare în toate direcțiile atunci când prăjește;
- Materialul plastic rezistent la căldură de pe mâner poate rezista la temperaturi de până la +260 ° C, astfel încât tava este adecvată pentru utilizare în cuptor;
- Transporta ușor mașina de spălat;
- Potrivit pentru cuptoare de inducție.
contra:
- Fund inferior cu nervuri reduse;
- Suprafața de metal de pe mâner poate fi foarte caldă - nu o veți lua fără a fi lipită.
KitchenAid KC2T10NRST - cea mai bună opțiune pentru proprietarii sobelor electrice
O tava de oțel șic din oțel inoxidabil cu un strat de teflon are un fund care este îngroșat până la 3 mm (iar acest lucru nu numără suprafața de relief). Pur și simplu, vă faceți griji cu privire la produsele arse nu va trebui să, dar ei vor frige pe un astfel de grătar foarte repede. Dimensiunile tigăi sunt standard - 26x26 cm, iar mânerul este sudat ferm pe placă.
Pro:
- Acoperirea armată are o grosime medie (35 microni), însă proprietăți foarte mari de lipire;
- Permite folosirea accesoriilor metalice, cu excepția cazurilor în care sunt ascuțite;
- În această tigaie puteți coace în cuptor;
- Capetele capsulare distribuie căldură bine, nu se umflă și se întâlnesc bine cu plitele de inducție;
- Spălarea poate fi făcută cu o mașină de spălat vase.
contra:
- Cost foarte ridicat - 17 mii de ruble;
- Oțelul strălucitor nu este adecvat în mod deosebit pentru gătit pe arzătoarele de gaz - trebuie să îndepărtați în mod regulat petele laterale de curcubeu.
Grilaje de gatit din fonta
GIPFEL Diletto 2157 - o tavă veșnică cu un fund gros
O tigaie cu adevărat de necrezut de la un producător german este mai probabil să apeleze la bărbați. Fierul sa dovedit a fi mare și foarte greu: 30 cm în diametru și 4,2 kg - modelul nu este destinat în mod clar mâinilor de sex feminin. Pentru a folosi grila a fost mai convenabil, producătorul a livrat-o cu două mânere formate complet - una lungă și una scurtă.
Pro:
- Grosimea inferioară este de aproape 1,3 cm - puteți prăji orice fără ulei;
- Două duze de sos pe laturi;
- Potrivit pentru toate suprafețele de gătit și cuptoare, cu plitele de inducție și prietenoase;
- Expresiv relief de fund, lăsând dungi clare pe fripturi.
contra:
- Foarte greu și încălzit pentru o lungă perioadă de timp.
LODGE L8SGP3 - gratar clasic
Modelul pătrat al producției americane are și o construcție solidă. Nu există nici un butuc de sos, dar toate cele patru colțuri ale tăvii sunt proiectate astfel încât să poată fi folosite pentru a scurge lichide. Restul este grătarul obișnuit cu dimensiunea de 26x26 cm cu două mânere, iar urechea auxiliară este foarte mare și confortabilă aici.
Pro:
- Menține căldura pentru o perioadă lungă de timp;
- Suprafața ușor ascuțită datorită tehnologiei speciale de turnare exclude arderea produselor;
- Potrivit pentru toate suprafețele de gătit;
- Puteți găti în siguranță în cuptor;
- Coaste mari pe partea de jos se lasă pe alimente bine vizibile fâșii prăjite;
- Ușor de curățat cu un burete simplu.
contra:
- Greutate 3 kg;
- Prețul de 3-4 mii de ruble este înalt și dictat în principal de caracteristicile logisticii - vasele vin din SUA.
REGENT Inox Ferro 93-FE-6-36 - grătar mare cu mâner pliabil
Tastatura de gratar hexagonală, largă și plată, are dimensiuni foarte nestabile de 35x21 cm. În această zonă puteți personaliza cu ușurință 3 carne de vită și o mare de gustări de carne sau legume. Modelul este turnat din fier negru, deci va dura mult timp dacă este îngrijit corespunzător.
Pro:
- Turnare de înaltă calitate - cu respectarea exactă a dimensiunilor, geometriei și fără cavități de pe suprafață;
- Mâner pliabil convenabil cu căptușeală din lemn, iar dacă doriți, îl puteți îndepărta chiar;
- Gura de drenaj pentru a elimina excesul de grăsime;
- Puteți găti pe o inducție sau pe orice alt aragaz electric, deși astfel de feluri de mâncare implică totuși foc deschis;
contra:
- Cântărește aproape 2,5 kg;
- Chrome handle-ul cu timpul poate desprinde, deși va fi ușor să-l înlocuiască.
Va fi interesant și pentru prieteni
