În acest articol vom vorbi despre avantajele și dezavantajele de titan și ceramică. Pe baza acestor informații, vom înțelege care dintre aceste tăvi este mai bună.
Titaniu
Pro:
- Titan este o "rudă" de fontă, care este renumită pentru performanța sa excelentă. O tigaie de înaltă calitate din acest material poate dura 100 de ani și nu-și pierde calitățile!
- Titanul nu reacționează atunci când este încălzit cu alimente, nu afectează gustul.
- Are proprietăți excelente de lipire.
contra:
- Acest panou de titan costă o mulțime de bani, deci trebuie să vă pregătiți pentru costuri.
- Este necesar să se monitorizeze cu atenție materialul vasului "titan", poate conține impurități din materii prime mai ieftine și de calitate inferioară, cum ar fi nichelul. Astfel de impurități se pot oxida în timpul gătitului și pot afecta negativ calitatea acestuia.
Ceramică
Pro:
- Deși materialul pentru astfel de feluri de mâncare poate părea ciudat, dar confirmă și competitivitatea acestuia. De exemplu, proprietățile non-stick: ceramica sunt materiale foarte netede, astfel încât toate produsele vor fi libere să se separe de suprafață.
- Încălzire rapidă și practică.
- Ceramica este neutră pentru gătit și nu afectează sănătatea umană.
contra:
- Este necesar să se monitorizeze diferența de temperatură: schimbarea bruscă de la temperatură ridicată la scăzută poate provoca o deteriorare gravă a vasului.
- Aspectul petelor. Dacă pe suprafață există crăpături mici, atunci se pot acumula particule de hrană, astfel încât petele să apară în timp.
Ca rezultat, putem concluziona că ambele tipuri de tigăi sunt de înaltă calitate și durabile. Doar clienții trebuie să facă o alegere independentă, luând în considerare argumentele pro și contra de titan și ceramică.
Va fi interesant și pentru prieteni
