Ønsker du å diversifisere din meny og arrangere en ekte piknikgrilling hjemme, kjøp en grillpanne? I denne anmeldelsen finner du de beste rettene med en ribbet bunn, der du kan steke saftige steker uten smør, og lag grønnsaker med appetittvekkende striper på sidene.
Aluminiumspann
AMT Gastroguss AMTE285G - Grill med vanlige striper
I de fleste grillede panner er ribbene på bunnen arrangert parallelt med sidene, slik at du enten må sette opp "uregelmessig" banding på stekene eller legge kjøttet diagonalt. I samme modell har lindringen allerede blitt 45 grader. I tillegg har AMT-pannen en svært tykk bunn (9 mm) og et sterkt non-stick belegg - generelt vil det ikke gi deg noen problemer når du lager mat.
proffene:
- Thoroughbred "German" - produsert i Tyskland, fødestedet til merkevaren;
- Eventuell mat kan stekt uten dråpe olje;
- Så mange som 4 lag med non-stick belegg (titanoksid, mineralstøv, keramikk og Lotan - en miljøvennlig analog Teflon);
- Det øverste laget av sprøyting har antibakterielle egenskaper og er veldig lett å vaske av noe smuss;
- Non-stick-effekten forblir selv om overflaten er riper, selv om det er vanskelig å legge merke til et slikt belegg;
- Et avtagbart langt håndtak og et solidt ekstra øre gjør pannen behagelig for matlaging i ovnen.
ulemper:
- Det er ingen ferromagnetisk disk, så denne modellen er ikke egnet for induksjonsovner;
- Prisen på 6-7000 er ikke dyrt.
NADOBA Vilma 728220 26x26 cm - kvadratkanne med varmeindikator
Ved første øyekast er dette den mest vanlige grillet grillen - firkantet med en side på 26 cm. Men den tsjekkiske produsenten la et par høydepunkter til den enkle designen. For det første er disse hakkene for avløpet, plassert ikke i siden, men i hjørnene. For det andre oppstod en termokrom indikator på håndtaket, hvor det er lett å fastslå at oppvasken har oppvarmet og du kan begynne å lage mat.
proffene:
- Det premium mineralforsterkede ILAG Ultimate belegget er sterkt ripebestandig;
- 4 lag med sprøyting, selv med utseende av scuffs, beholder sine non-stick egenskaper;
- Avtakbart håndtak lar deg bruke pannen til matlaging i ovnen;
- Bunnen reagerer på magnetisk induksjon;
- Enkel vaskes i oppvaskmaskinen.
ulemper:
- Grillen kan settes i ovnen, men bare hvis temperaturen ikke er høyere enn +180 ° C;
- Ikke den sikreste festingen av håndtaket, på grunn av hva over tid det kan bli løs.
Marusya Standard 3724g - en god og rimelig stekepanne
Den marmorbelagte runde aluminiumgrillen har en diameter på 24 cm - dette er nok til å forberede et par steker, og selve stykket vil ta opp litt plass på hyllen.
Belegget har gjennomsnittlige non-stick egenskaper (for en ribbet grill dette er mer enn nok), og inkludering av marmor og granitt chips gjør det slitesterkt og motstandsdyktig mot mekanisk skade.
proffene:
- Tykk 6 millimeter bunn, takket være at produktene ikke brenner, men er jevnt brente;
- Høye sider tillater ikke dråper med fett å spre seg i kjøkkenet;
- Godt tolerert vask i PM;
- Lav pris - opp til tusen rubler.
ulemper:
- Ikke konstruert for å arbeide med induksjon.
Stålmodeller
BAF Galaxy induksjonslinje 4002 16 28 - rund grill med spesielt motstandsdyktig belegg
Tysk tykkskål av høy kvalitet med en diameter på 28 cm ser mer ut som en universell. Men den riflete overflaten av rundbunnen gir unikt grill.
For fremstilling av basen ble den beste karakteren av rustfritt stål 18/10 brukt her. I tillegg har modellen et 3-lags non-stick belegg av titan og keramikk, som ikke er redd for kontakt med metallobjekter og ikke brister fra overoppheting.
proffene:
- Veldig tykk bunn - 7 mm;
- Høye sider (6 cm) tillater ikke fett å stryke i alle retninger når du steker;
- Varmebestandig plast på håndtaket tåler temperaturer på opptil +260 ° C, slik at pannen er egnet for bruk i ovnen.
- Enkel overføring maskinvask;
- Passer til induksjonsovner.
ulemper:
- Lav relieff ribbet bunn;
- Metalloverlegget på håndtaket kan bli veldig varmt - du vil ikke ta det uten en tak.
KitchenAid KC2T10NRST - det beste alternativet for eiere av elektriske ovner
En elegant rustfritt stålpanne med teflonbelegg har en bunn som er tykket til 3 mm (og dette teller ikke avlastningsflaten). Enkelt sagt, bekymre deg for de brente produktene trenger ikke, men de vil steke på en slik grill veldig raskt. Dimensjonene på pannene er standard - 26x26 cm, og håndtaket er godt sveiset til brettet.
proffene:
- Det forsterkede belegget har en gjennomsnittlig tykkelse (35 mikron), men meget høye non-stick egenskaper;
- Tillater bruk av metalltilbehør, med mindre de er skarpe;
- I denne skilleten kan du bake mat i ovnen;
- Kapselbunnen fordeler varmebrønnen, svulmer ikke og går godt sammen med induksjonskolber;
- Vasking kan stole på med oppvaskmaskin.
ulemper:
- Veldig høy pris - 17 tusen rubler;
- Det skinnende rustfritt stål er ikke spesielt egnet for matlaging på gassbrennere - du må regelmessig fjerne regnbueflett på sidene.
Støpejern Grillpanner
GIPFEL Diletto 2157 - en evig grille med en tykk bunn
En virkelig unkillable panne fra en tysk produsent er mer sannsynlig å appellere til menn. Støpejernet viste seg å være stort og veldig tungt: 30 cm i diameter og 4,2 kg - modellen er tydeligvis ikke beregnet på kvinnelige hender. For å bruke grillen var det mer praktisk, produsenten leverte den med to fullstøpte håndtak - en lang og en kort.
proffene:
- Bunntykkelsen er nesten 1,3 cm - du kan steke noe uten olje;
- To sausdyser på sidene;
- Passer til alle kokeflater og ovner, med induksjonshopper også vennlige;
- Ekspressiv bunn relief, etterlater klare striper på steker.
ulemper:
- Veldig tung og oppvarmet i lang tid.
LODGE L8SGP3 - klassisk grillpanne
Den firkantede modellen av amerikansk produksjon har også en solidstøpt konstruksjon. Det er ingen sausutløp her, men alle 4 hjørner av grillen er utformet slik at de kan brukes til å tømme væsker. Resten er den vanlige grillen med en størrelse på 26x26 cm med to håndtak, og ekstra "øret" er veldig stort og behagelig her.
proffene:
- Holder varme i lang tid;
- Litt grov overflate på grunn av spesiell støpingsteknologi utelukker forbrenning av produkter;
- Passer for alle matlagingsflater;
- Du kan trygt lage mat i ovnen;
- Høye ribber på bunnen avgår på mat klart synlige stekte striper;
- Lett å rengjøre med en enkel svamp.
ulemper:
- Vekt 3 kg;
- Prisen på 3-4000 rubler er høy og dikteres hovedsakelig av logistikkens egenskaper - oppvaskene kommer fra USA.
REGENT Inox Ferro 93-FE-6-36 - stor grill med bretthåndtak
Den brede og flate sekskantede grillpannen har svært vanlige dimensjoner på 35x21 cm. I dette området kan du enkelt passe 3 store roastbiff og et hav av kjøtt eller grønnsaker. Modellen er støpt av svart jern, så det vil vare lenge hvis det passer godt.
proffene:
- Støping av høy kvalitet - med nøyaktig overholdelse av dimensjoner, geometri og uten hulrom på overflaten;
- Praktisk bretthåndtak med treforing, og hvis du vil, kan du til og med fjerne den;
- Avløpstutt for å fjerne overflødig fett;
- Du kan lage mat på en induksjon eller annen elektrisk komfyr, selv om slike retter likevel involverer åpen ild;
ulemper:
- Den veier nesten 2,5 kg;
- Kromhåndtaket med tiden kan avta, selv om det blir enkelt å erstatte det.
Det vil også være interessant for venner
