I denne artikkelen vil vi snakke om fordelene og ulempene med titan og keramiske panner. På grunnlag av denne informasjonen skal vi forstå hvilken av disse pansene som er bedre.
Titanpanne
proffene:
- Titan er en "relativ" av støpejern, som er kjent for sin ypperlige ytelse. En stekepanne av høy kvalitet laget av slikt materiale kan vare 100 år og ikke miste sine egenskaper!
- Titan reagerer ikke ved oppvarming med mat, påvirker ikke smaken.
- Den har gode non-stick egenskaper.
ulemper:
- Denne titanpannen koster mye penger, så du må forberede seg på kostnadene.
- Det er nødvendig å nøye overvåke materialet i "titan" -pannen, det kan inneholde urenheter fra billigere og lavere råvarer, for eksempel nikkel. Slike urenheter kan oksyderes under tilberedningen og påvirker kvaliteten negativt.
Keramisk Frying Pan
proffene:
- Selv om materialet til slike retter kan virke rart, men det bekrefter også sin konkurranseevne. For eksempel, non-stick egenskaper: Keramikk er veldig glatt materiale, slik at alle produkter vil være fri til å skille fra overflaten.
- Rask oppvarming og praktiske egenskaper.
- Keramikk er nøytral for matlaging og påvirker ikke menneskers helse.
ulemper:
- Det er nødvendig å overvåke temperaturforskjellen: abrupt endring fra høy til lav temperatur kan forårsake alvorlig skade på pannen.
- Utseendet på flekker. Hvis det er små sprekker på overflaten, kan matpartikler akkumuleres i dem, så gullige flekker kan vises over tid.
Som et resultat kan vi konkludere med at begge typer panner er svært høy kvalitet og holdbar. Det er bare at hver kunde trenger å gjøre et selvstendig valg, med tanke på fordeler og ulemper med titan og keramikk.
Det vil også være interessant for venner
