Adakah anda mahu mempelbagaikan menu anda dan mengatur barbeku piknik sebenar di rumah, beli pan grill? Dalam kajian ini anda akan dapati hidangan terbaik dengan bahagian bawah rusuk, di mana anda boleh memasak stik berair tanpa mentega dan memasak sayur dengan jalur selera di sisi.
Kandungan:
Aluminium Pans
AMT Gastroguss AMTE285G - Grill dengan jalur biasa
Di kebanyakan kuali panggang, tulang rusuk di bahagian bawah disusun selari dengan bahagian-bahagian, supaya anda sama-sama perlu memasang "tidak teratur" pada stik atau meletakkan daging secara serentak. Dalam model yang sama, bantuan itu telah bertukar menjadi 45 darjah. Di samping itu, pan AMT mempunyai bahagian bawah tebal (9 mm) dan salutan tidak lekat yang kuat - secara amnya, ia tidak akan memberi masalah kepada anda semasa memasak.
Kelebihan:
- Thoroughbred "German" - yang dihasilkan di Jerman, tempat kelahiran jenama;
- Mana-mana makanan boleh digoreng tanpa setetes minyak;
- Sebanyak 4 lapisan salutan tidak lekat (titanium oksida, habuk mineral, seramik dan Lotan - analog ramah Teflon);
- Lapisan penyemburan atas mempunyai ciri-ciri antibakteria dan sangat mudah untuk membersihkan sebarang kotoran;
- Kesan tidak lekat kekal walaupun permukaan tercalar, walaupun sukar untuk meninggalkan tanda pada salutan sedemikian;
- Pemegang panjang yang longgar dan telinga tambahan yang keras membuat kuali selesa untuk memasak di dalam ketuhar.
Cons:
- Tiada cakera feromagnetik, jadi model ini tidak sesuai untuk relau induksi;
- Harga 6-7000 tidak mahal.
NADOBA Vilma 728220 26x26 cm - periuk persegi dengan penunjuk haba
Pada pandangan pertama, ini adalah griddle panggang yang paling biasa - berbentuk segi empat dengan sisi 26 cm Tetapi pengeluar Czech menambah beberapa sorotan kepada reka bentuk yang mudah. Pertama, ini adalah notch untuk longkang, terletak tidak di sisi, tetapi di sudut. Kedua, penunjuk thermochromic muncul pada pemegang, yang mana mudah untuk menentukan bahawa hidangan telah dimanaskan dan anda boleh mula memasak.
Kelebihan:
- Salutan Ultimate ILAG Ultimate diperkayakan mineral sangat tahan calar;
- 4 lapisan menyembur, walaupun dengan rupa skuffs, mengekalkan sifat tidak melekat mereka;
- Pemegang yang boleh tanggal membolehkan anda menggunakan kuali untuk memasak di dalam ketuhar;
- Bahagian bawah bertindak balas terhadap induksi magnetik;
- Mudah membawa basuh di mesin basuh pinggan mangkuk.
Cons:
- Gril boleh dimasukkan ke dalam ketuhar, tetapi hanya jika suhunya tidak melebihi +180 ° C;
- Bukan pengancing yang paling selamat dari pemegangnya, kerana dari masa ke masa ia boleh menjadi longgar.
Marusya Standard 3724g - kuali menggoreng yang baik dan murah
Gril aluminium bulat bersalut marmar mempunyai diameter 24 cm - ini cukup untuk menyediakan sepasang stik, dan kepingan itu sendiri akan mengambil sedikit ruang di atas rak.
Lapisan ini mempunyai sifat tidak melekat purata (untuk grill ribbed ini lebih daripada cukup), dan kemasukan kerek marmar dan granit menjadikan ia tahan lama dan tahan kerosakan mekanikal.
Kelebihan:
- Tebal 6-milimeter tebal, terima kasih kepada produk yang tidak terbakar, tetapi rata dipanggang;
- Sisi tinggi tidak membenarkan titisan lemak berselerak di dapur;
- Basuh betul di basuh PM;
- Kos rendah - sehingga seribu rubel.
Cons:
- Tidak direka untuk bekerja dengan induksi.
Model keluli
Talian induksi BAF Galaxy 4002 16 28 - gril bulat dengan salutan yang sangat tahan
Kuali Jerman yang berkualiti tinggi dengan diameter 28 cm kelihatan lebih seperti yang universal. Tetapi permukaan rusuk bawah bulat secara unik memberikan gril rumah.
Untuk pembuatan asas, gred terbaik keluli tahan karat 18/10 digunakan di sini. Di samping itu, model itu mempunyai salutan 3-lapisan yang tidak melekat titanium dan seramik, yang tidak takut untuk disentuh dengan objek logam dan tidak pecah dari terlalu panas.
Kelebihan:
- Bahagian bawah sangat tebal - 7 mm;
- Bahagian tinggi (6 cm) tidak membenarkan lemak untuk percikan ke semua arah apabila menggoreng;
- Plastik tahan panas pada pemegang boleh menahan suhu sehingga +260 ° C, supaya kuali itu sesuai untuk digunakan dalam oven;
- Basuh mudah basuh mesin;
- Sesuai untuk relau induksi.
Cons:
- Bantuan pelega rendah bawah;
- Lapisan logam pada pemegang boleh menjadi sangat panas - anda tidak akan mengambilnya tanpa taktik.
KitchenAid KC2T10NRST - pilihan terbaik untuk pemilik dapur elektrik
Kuali keluli tahan karat bergaya dengan lapisan teflon mempunyai bahagian bawah yang menebal hingga 3 mm (dan ini tidak menghitung permukaan pelepasan). Ringkasnya, bimbang tentang produk yang dibakar tidak perlu, tetapi mereka akan memanggang pada panggangan seperti itu dengan cepat. Dimensi kuali adalah standard - 26x26 cm, dan pemegangnya dikimpal dengan tegas ke papan.
Kelebihan:
- Lapisan bertetulang mempunyai ketebalan purata (35 mikron), tetapi sifat tidak melekat yang sangat tinggi;
- Membolehkan penggunaan aksesori logam, kecuali ia tajam;
- Dalam periuk ini, anda boleh membakar makanan di dalam ketuhar;
- Bahagian bawah kapsul mengedarkan haba dengan baik, tidak membengkak dan bergaul dengan baik dengan induksi;
- Cuci boleh dipercayai dengan mesin basuh pinggan mangkuk.
Cons:
- Kos yang sangat tinggi - 17 ribu Rubles;
- Keluli tahan karat yang berkilat ini tidak sesuai untuk memasak di atas pembakar gas - anda perlu menghilangkan kotoran pelangi secara kerap di sisi.
Cast Iron Grill Pans
GIPFEL Diletto 2157 - peti besi kekal dengan bahagian bawah tebal
Kuali yang benar-benar tidak dapat dikalahkan daripada pengilang Jerman lebih cenderung untuk merayu kepada lelaki. Besi tuang ternyata besar dan sangat berat: diameter 30 cm dan 4.2 kg - model jelas tidak dimaksudkan untuk tangan wanita. Untuk menggunakan gril itu lebih mudah, pengeluar membekalkannya dengan dua pemegang penuh - satu panjang dan satu pendek.
Kelebihan:
- Ketebalan bawahnya adalah hampir 1.3 cm - anda boleh goreng apa-apa tanpa minyak;
- Dua muncung sos pada sisi;
- Sesuai untuk semua permukaan memasak dan ketuhar, dengan hob induksi juga mesra;
- Kelegaan bawah ekspresif, meninggalkan jalur yang jelas pada stik.
Cons:
- Sangat berat dan panas untuk masa yang lama.
LODGE L8SGP3 - pan grill klasik
Model persegi pengeluaran Amerika juga mempunyai pembinaan padat. Tidak ada spout saus di sini, tetapi semua 4 sudut griddle direka supaya mereka boleh digunakan untuk mengalirkan cecair. Selebihnya adalah panggangan biasa dengan saiz 26x26 cm dengan dua pemegang, dan "telinga" tambahan sangat besar dan selesa di sini.
Kelebihan:
- Menyimpan haba untuk masa yang lama;
- Permukaan yang agak kasar kerana teknologi khas pemutus tidak termasuk pembakaran produk;
- Sesuai untuk semua permukaan memasak;
- Anda boleh memasak dengan selamat di dalam ketuhar;
- Rusuk tinggi pada cuti bawah pada makanan yang jelas kelihatan jalur goreng;
- Mudah dibersihkan dengan span mudah.
Cons:
- Berat 3 kg;
- Harga 3-4 ribu rubel adalah tinggi dan ditentukan terutamanya oleh ciri-ciri logistik - hidangan datang dari Amerika Syarikat.
REGENT Inox Ferro 93-FE-6-36 - gril besar dengan pemegang lipat
Pan gril heksagon lebar dan rata mempunyai dimensi yang tidak standard 35x21 cm. Di kawasan ini, anda boleh dengan mudah memadankan 3 daging panggang yang besar dan makanan laut atau makanan ringan. Model ini dibuang dari besi hitam, jadi ia akan bertahan lama jika dijaga dengan baik.
Kelebihan:
- Pemutus berkualiti tinggi - dengan pematuhan yang tepat dimensi, geometri dan tanpa rongga di permukaan;
- Pemegang lipat yang mudah dengan lapisan kayu, dan jika anda mahu, anda juga boleh mengeluarkannya;
- Tuangkan cecair untuk mengeluarkan lemak berlebihan;
- Anda boleh memasak di atas induksi atau mana-mana periuk elektrik lain, walaupun hidangan sedemikian melibatkan kebakaran terbuka;
Cons:
- Ia mempunyai berat hampir 2.5 kg;
- Pemegang Chrome dengan masa boleh mengupas, walaupun mudah menggantikannya.
Ia akan menjadi menarik untuk kawan-kawan juga
