Kami mengambil keputusan untuk mendapatkan kuali yang cantik dan tahan lama dengan salutan marmar atau granit yang baru? Kemudian kami memberi nasihat terlebih dahulu untuk memberi perhatian kepada hidangan "batu" dari penarafan kami. Di sini kami telah mengumpul model baru pengeluaran domestik dan luar negeri: panci sejagat dan pan pancake, serta kuali dan gril dengan lapisan paling tahan lama dan selamat yang tidak melekat semua yang ada sekarang.
Kandungan:
Kuali sejagat
TV / TIMA Granito Forte RF-1124 - model paling tahan lama dengan salutan tidak lekat
Pan benar-benar tahan lama dari koleksi TimA yang baru mempunyai salutan yang sangat luar biasa dan sangat tebal sebanyak 100 mikron, diperkuat dengan zarah mineral. Kekuatannya adalah yang lebih tinggi, semakin banyak lapisan yang disemprot, dan permukaan kerja mempunyai kekasaran, sehingga produk tidak berpegang padanya.
Kelebihan:
- Lapisan tidak lekat tidak takut bersentuhan dengan objek logam dan mempunyai rintangan yang tinggi untuk dipakai;
- Kekonduksian terma yang baik menyembur membolehkan hidangan cepat dan lebih rata dipanggang;
- Bahagian bawah tebal 6.7 mm menumpahkan haba - ini boleh digunakan untuk menjimatkan elektrik dengan mematikan plat panas sedikit lebih awal daripada hidangan akhirnya siap;
- Pada bakelite pemegang dengan menyenangkan dan pada masa yang sama tidak licin lapisan sentuh lembut;
- Basuh di dalam mesin basuh pinggan mangkuk, seperti perkakas dapur lain.
Cons:
- Tidak direka untuk pemanasan induksi.
KUKMARA "Marble" (sms246a) - sebuah tungku yang mudah dengan dua pemegang
Kuali dalam 24 cm dibuang dari aluminium. Ketebalan bahagian bawah dan dindingnya adalah 6 mm, yang menjadikan hidangan sangat kuat dan tahan terhadap ubah bentuk. Dan lapisan "Marmer cahaya" adalah lapisan 5 penyemburan, seramik bertetulang. Model ini mempunyai pemegang yang boleh ditanggalkan yang "dibongkar" dengan hanya menekan butang, dan boleh disimpan dalam bentuk ini, tanpa mengambil banyak ruang.
Kelebihan:
- Salutan tahan calar yang tidak kehilangan sifat tidak melekat dari masa ke masa;
- Bahagian tinggi (6 cm) membolehkan anda menggunakan pinggan untuk memusnahkan hidangan, dan pada masa yang sama melambatkan semburan lemak apabila menggoreng;
- Terdapat pemegang pepejal tambahan untuk kemudahan, walaupun griddle tidak terlalu berat;
- Hidangan boleh dibasuh dengan mudah - baik dengan tangan dan mesin taip;
- Kos rendah - kira-kira 1300-1500 Rubles.
Cons:
- Tidak sesuai untuk dimasak di dapur induksi.
FISSMAN Malachite 4313 - kuali menggoreng yang luar biasa untuk periuk induksi dan bukan sahaja
Mungkin pan yang paling indah dan asli mempunyai lapisan marmar warna hijau zamrud. Ia tahan pada calar dan lelasan, tahan lama dan tidak dikupas dari pangkalan aluminium.
Model 28-centimeter datang dengan sisi yang agak tinggi (5.4 cm) dan sangat baik untuk kedua-dua produk penggorengan dan untuk stewing. Dan pemegang plastiknya, dicat di bawah kayu ringan, tidak tergelincir ke telapak tangan anda.
Kelebihan:
- Berat 1 kg adalah kecil untuk hidangan diameter ini;
- Kuali boleh digunakan pada permukaan memasak apa-apa jenis - dari gas untuk induksi;
- Lapisan tak melekat mempunyai ketebalan 50 mikron (seperti lapisan premium) dan boleh menahan sekurang-kurangnya 10,000 kitaran memasak;
- Bawah yang sedikit kasar tidak membenarkan cutlet untuk "lari" dari bilah bahu apabila menyerahkannya.
Cons:
- Mencuci di PM mungkin, tetapi tidak diingini, jika tidak, hayat perkhidmatan hidangan akan dikurangkan dengan serius.
Grill
NADOBA Medena (3889803) - pan grill yang paling tahan lama
Pan ini dari ribuan orang lain dibezakan oleh teknologi pembuatan khas. Untuk pangkalan, aluminium yang dipanggil yang dipanggil digunakan di sini - lebih padat, kuat dan tahan lama daripada bentuk cast.
Model ini mempunyai bahagian bawah dan dinding yang tebal (5.5 mm), dan bahagian dalamnya ditutup dengan 5 lapisan penyemburan tidak lekat, diperkuat dengan zarah granit.
Kelebihan:
- Ciri-ciri dan hayat perkhidmatan aluminium "tempa" membawa ia lebih dekat kepada besi tuang;
- Kuali tidak cacat oleh pemanasan atau tindakan mekanikal;
- Lapisan tidak melekat tidak tercalar dengan objek logam, pengilang itu bahkan memberikan jaminan 10 tahun kepadanya;
- Bukan pad haba slip pada pemegang silikon;
- Sesuai untuk hob induksi.
Cons:
- Apabila digunakan dahulu, bau aneh boleh muncul, tetapi selepas mencuci ia tidak akan kembali;
- Tiada muncung untuk mengalirkan lemak.
BERGNER Granito SG-6154 - gril yang indah dengan tiruan yang bijak dengan bahan semula jadi
Gril besar dengan saiz 28x28 cm juga dibuat dari aluminium (dan sebenarnya diekstrusi di bawah tekanan) aluminium. Kuali mempunyai warna granit kelabu, walaupun permukaannya didasarkan pada zarah marmer. Malah pemegang bakelite di sini sengaja dicat di bawah pokok dan kelihatan cukup sahih. Begitu pun "palsu" yang asal, di mana bahan-bahan moden dan teknologi maju mengambil bentuk semula jadi.
Kelebihan:
- Salutan tidak melekat tiga lapisan menghapuskan penggunaan minyak semasa menggoreng;
- Dua muncung sos, bagaimanapun, mereka dibuat dalam bentuk notch biasa di sepanjang sisi, tetapi mereka juga agak mudah;
- Salutan sentuh lembut pada pemegang adalah menyenangkan kepada sentuhan;
- Kos yang munasabah - kira-kira 1700 Rubles.
Cons:
- Strip gril yang lemah;
- Tidak diiktiraf oleh pekerja induksi.
Pancake Pancakes
Dream "Granit" (12701) - pembuat krep cantik dan murah
Kuali yang sangat baik dari pengeluar Rusia mempunyai diameter 22 cm dan bahagian bawah dan dinding yang lebih tebal - 6 dan 4 mm. Pembuat krep bersalut di bahagian dalam dengan lapisan non-stick yang sangat kuat dari kelas premium, 55 mikron tebal. Ia membolehkan anda untuk hampir sepenuhnya meninggalkan mentega, dan supaya lempeng tidak melekat, ia cukup untuk melincirkan bahagian bawah sebelum menggoreng pertama, dan kemudian doh akan meluncur dari kuali itu sendiri.
Kelebihan:
- Boleh didapati dalam warna 5 "granit" dengan blotches berwarna-warni;
- Hayat yang dinyatakan dalam kuali - 12 ribu kitaran;
- Bilah keluli boleh digunakan;
- Pemegang bukan slip dan tidak panas;
- Mudah membawa basuh kereta di dalam kereta;
- Harga hanya 1000 rubel.
Cons:
- Tidak menyokong pemanasan induksi.
BOLLIRE Milano BR-1108 - pembuat krep mudah untuk relau induksi
Pan lempeng 24 sentimeter diperbuat daripada aluminium palsu padat yang bersalut berdasarkan zarah marmer. Permukaan di sini sedikit kasar, yang membolehkan walaupun sedikit minyak untuk diedarkan secara sama rata. Walau bagaimanapun, rintangan haus agak rata.
Kelebihan:
- Sangat ringan - 850 gram;
- Satu cakera feromagnetik yang tebal di bawah sama rata mengedarkan haba dan membolehkan penggunaan kuali pada hob induksi;
- Pancakes rata-rata dibakar di seluruh permukaan dan tidak melekat;
- Pemegang yang luas dan kukuh dengan salutan lembut lembut yang menyenangkan;
- Lapisan tak melekat digunakan dari luar, yang memudahkan penjagaan kuali.
Cons:
- Tidak seperti kuali lain dengan salutan batu, di sini pengeluar tidak mengesyorkan penggunaan aksesori logam.
WOK Pans
BEKKER Silver Marble BK-3819 - Wajan besar dengan Tudung
Model ini dengan garis pusat 32 cm sudah mempunyai dua pegangan, kerana ia bertujuan terutama untuk pemanggang dan pemanggang jangka panjang. Ketebalan bawahnya ialah 4.5 mm, supaya produk tidak melekat. Salutan marmar membolehkan anda secara aktif menggunakan spatula atau sudu untuk dicampur.
Kelebihan:
- Pemegang sebelah pepejal - tahan lama dan selesa;
- Jumlah besar 4.6 liter;
- Salutan marmar digunakan bukan sahaja dari dalam, tetapi juga dari luar;
- Perlindungan kaca dengan pemegang "batu" yang digambarkan dalam kit;
- Ia mentolerir mesin basuh;
- Menyokong induksi magnet;
- Kos rendah - dalam lingkungan 1.5-2000 Rubles.
Cons:
- Walaupun kekuatan salutan batu itu, pengeluar tidak mengesyorkan menggunakan pengkelas untuk membersihkannya.
NEVA METAL TABLEWARE Altai - kuali besar dengan bahagian bawah tebal
Di dalam "Galian Semula Jadi" ini, ketebalan bawahnya mencapai sebanyak 6.5 mm, tetapi sejak asasnya terbuat dari aluminium, kuali mengering dengan cepat.Model ini mempunyai diameter 30 cm dan bentuk kerucut klasik dengan sisi yang menggulung.
Kelebihan:
- Ciri-ciri salutan tidak melekat tinggi membolehkan anda memasak apa-apa makanan dengan minyak sedikit atau tidak;
- Lapisan "batu" tidak takut perubahan suhu;
- Mengendalikan ergonomik permukaan licin dan tidak licin - simpan kuali pada berat dengan mudah dan mudah;
- Sempurna memindahkan mesin basuh.
Cons:
- Di bahagian bawah tidak terdapat cakera feromagnetik.
Ia akan menjadi menarik untuk kawan-kawan juga
