Om du samlar en uppsättning köksredskap i delar och inte tar hela uppsättningen på en gång, så har du förmodligen redan skickat stekpannan till slutet av listan. Och förgäves - detta unika föremål är oumbärligt i köket, så att du kan göra utan en liten panna, en brazier, en extra stekpanna och en skänk. Tror inte? Då föreslår vi att du lär dig bekanta dig med de bästa stewpansna från de nya samlingarna av populära köksredskap.
aluminium
RONDELL Jersey RDA-863 - en vacker gryta med två handtag
Den söta Rondell-modellen med en diameter på 26 cm rymmer upp till 3 liter. Stewpan är tillverkad av så kallat smidd aluminium - mycket tät och slitstark, med god värmeledningsförmåga. Utanför är sidorna färdiga med en bronsglans prägling, och på insidan är de täckta med ett sammansatt non-stick lager baserat på titan och Teflon.
fördelar:
- Snabb och enhetlig bottenuppvärmning;
- Tillåter användning av metalltillbehör;
- Lätt att rengöra - både med händerna och i diskmaskinen;
- "Vän" med induktionshällar;
- Värmebeständigt glaslock ingår.
nackdelar:
- Inte billig - cirka 4,5 tusen rubel.
TVS Keramisk Granit (CT-2026) - En vacker stewpan med keramisk beläggning
Den spektakulära italienska stekpannan är gjord av aluminium och har en stark ILAG keramisk beläggning. Den vita botten och väggarna ser fantastiska ut, men det viktigaste är att i en sådan stewpan kommer det definitivt inte att brinna någonting.
Modellstorlekar är standard - 26 cm i diameter och 7 cm i höjd. Men det är en skillnad: detta stekpanna handtag är avtagbart vilket förenklar lagringen av rätter.
fördelar:
- Värmebeständig yttre beläggning spricker inte med tiden;
- Mycket tjock botten och väggar (7 och 6,7 mm) - perfekt för långvarig stekning av disk.
- Håller uppvärmning till +450 ° С;
- Kan tvättas i diskmaskinen.
nackdelar:
- Inte igenkänt av induktionsplattor.
BAF Gigant Newline (500118280) - stor och fyrkantig
Den ovanliga fyrkantiga kastrullen, som mäter 28x28 cm, visade sig vara djup och rymlig - den totala volymen är 4,4 liter. Denna modell är idealisk för grytor och grytor och har en 4-lager non-stick beläggning som är en hybrid av keramik och titan sprutning.
fördelar:
- En mycket tjock botten (1 cm) garanterar enhetlig uppvärmning och tillåter inte att produkterna brinner;
- Med dess dimensioner verkar en vikt på 2,6 kg inte stor;
- Handtag av metall-plastkomposit kan tåla uppvärmning upp till +260 ° C;
- Non-stick beläggning resistent mot repor och nötning;
- Lämplig för matlagning i ugnen.
nackdelar:
- Reagerar inte på induktionsvärme.
Gjutjärn
LODGE L8DSK3 - den mest hållbara panelen
Vanlig gjutjärnsmodell med två handtag - kort och lång - kommer att vädja till dem som uppskattar hållbarhet i rätter. Stewpan har en lämplig diameter på 26 cm och höga sidor på 7,5 cm. Stålkvaliteten är utmärkt - gjutjärn är måttligt grovt och tätt, utan porer på ytan.
fördelar:
- Mycket tjock botten (6 mm);
- Uniform värme över hela ytan;
- Reagerar bra på magnetisk induktion
- Kan användas för att baka disk i ugnen.
nackdelar:
- En stor vikt på 3,4 kg, så att det andra handtaget inte alls är överflödigt.
- Stewpan har ingen skyddande beläggning, så du måste ta hand om det noggrant - kalcineras och oljas efter tvätt.
STAUB Zwilling (1112991) - gjutjärnspanna med lock
En vacker djupblå pan med en lekfull mässingsknopp på locket kan inte låta bli att locka uppmärksamhet.
Modellen är tillverkad i storleken 28 cm och har två korta handtag på sidorna, för vilket det är bekvämare att lyfta tunga gjutjärnsredskap. Och emaljbeläggningen på utsidan och insidan kräver ingen komplex vård och ger stekpannan ett attraktivt utseende.
fördelar:
- Stor kapacitet - volymen på kastrullen 4,65 liter;
- Högkvalitativt fransk gjutjärn med flerskiktsbeläggning av värmebeständig emalj;
- Lättnaden på lockets insida gör att kondensatet kan flöda jämnt tillbaka i den lagade maträtten, vilket gör maten juicier och mer doftande.
- Du kan använda den på någon typ av kokplatta eller för att baka rätter i ugnen och servera den direkt i en kastrull;
- Knappen på locket klarar temperaturer upp till +250 ° C;
- Väl tolererad tvätt i PM.
nackdelar:
- Kostnaden för 23-25 tusen rubel;
- Vikten av tomma diskar är mer än 5 kg.
metall
ZANUSSI Positano ZCU51411AF - den bästa stewpan för en elspis
En fin polerad rostfri stekpanna av högsta kvalitet 18/10 har ganska stora dimensioner - 28 cm i diameter och 7,5 cm hög. Den 5,5 mm tjocka kapselns botten deformeras inte vid uppvärmning och fördelar värmen snabbt men jämnt.
Två handtag gör användningen av pannan bekvämare, och på insidan av sidan finns också en mätskala i steg om 0,5 liter. Levereras med ett glaslock.
fördelar:
- Stor volym (4,5 l);
- De 0,8 mm tjocka sidorna böjer inte eller deformeras vid slag;
- Det går bra med induktionshällar;
- Du kan sätta i ugnen, förvärmd till +180 ° C, om du använder locket eller upp till +260 utan det.
- Håller varmt väl
- Tillåt maskinvask, men det är också lätt att tvätta med hand.
nackdelar:
- Brist på isolerande dynor på handtagen.
RUFFONI Opus Cupra CB24 (2589) - Elite Copper Stewpan
Denna fina kopparstewpan är inte billig men värt det. Disken har en intern beläggning av legerat stål 18/10, och locket är kronat med en dekorativ handtagsknapp, smidd av italienska mästare och dekorerad med silverbeläggning.
Botten här är kapselformad - med en aluminiumplatta med värmefördelning. Modellen är 24x9,5 cm och rymmer 4 liter.
fördelar:
- Spektakulär design - skickligt försilvrade handtag och jagar på sidorna;
- Blixt-snabb och enhetligt uppvärmd;
- Passar till alla matlagningsytor utom ugnen;
- Den inre beläggningen i rostfritt stål är hygienisk och orsakar inte problem i vården.
nackdelar:
- Pris 35-40 tusen rubel;
- Bara ett handtag - det kommer vara svårt att lyfta en full gryta för den.
Det kommer också att vara intressant för vänner
