Vi bestämde oss för att få vackra och slitstarka pannor med en nymodig beläggning av marmor eller granit? Då råder vi först och främst att uppmärksamma "sten" rätter från vårt betyg. Här har vi samlat in nya modeller av inhemsk och utländsk produktion: universal- och pannkakspannor, samt wok och grillar med de mest slitstarka och säkra non-stick-beläggningarna av alla befintliga.
innehåll:
Universalpannor
TVS / TIMA Granito Forte RF-1124 - den mest hållbara modellen med non-stick beläggning
En väldigt slitstark pan från den nya TimA-samlingen har en mycket ovanlig och mycket tjock beläggning på 100 mikron, förstärkt med mineralpartiklar. Dess styrka är ju högre, desto djupare är det sprutade skiktet, och arbetsytan har en grovhet, så att produkterna inte håller fast vid det.
fördelar:
- Non-stick beläggning är inte rädd för kontakt med metallobjekt och har hög motståndskraft mot slitage;
- Bra spolning med värmeledningsförmåga gör att disken snabbt och jämnare stekas.
- Den 6,7 mm tjocka botten ackumulerar värme - det här kan användas för att spara el genom att stänga av kokplattan lite tidigare än att skålen äntligen är klar;
- På handtaget bakeliten med en behaglig och samtidigt non-slippig soft touch-beläggning;
- Tvätter i diskmaskinen, som alla andra köksredskap.
nackdelar:
- Ej avsedd för induktionsuppvärmning.
KUKMARA "Marmor" (sms246a) - En bekväm griddel med två handtag
En 24 cm djup pan är gjuten av aluminium. Tjockleken på botten och väggarna är 6 mm, vilket gör disken särskilt stark och resistent mot deformation. Och dess beläggning "Ljusmarmor" är en hel 5 lager sprutning, förstärkt keramik. Modellen har ett avtagbart handtag som är "lossat" genom att helt enkelt trycka på en knapp och kan lagras i den här formen utan att ta upp mycket utrymme.
fördelar:
- Skraptålig beläggning som inte förlorar sin non-stick egenskaper över tiden;
- Höga sidor (6 cm) gör att du kan använda rätter för att släcka maträtter och samtidigt fördröja sprayen av fett vid stekning.
- Det finns ett extra fast handtag för bekvämlighet, även om grillen inte är för tung;
- Rätter kan lätt tvättas - både med händer och i skrivmaskin;
- Låg kostnad - ca 1300-1500 rubel.
nackdelar:
- Ej lämplig för matlagning på induktionshällen.
FISSMAN Malachite 4313 - en spektakulär stekpanna för induktionskokare och inte bara
Kanske den vackraste och ursprungliga pannan har en marmorbeläggning med smaragdgrön färg. Den är motståndskraftig mot repor och nötning, är slitstark och avtar inte från aluminiumbasen.
28 cm-modellen levereras med ganska höga sidor (5,4 cm) och är bra för både stekprodukter och för stewing. Och hennes plasthandtag, målat under ett ljust trä, glider inte i handflatan.
fördelar:
- Vikten av 1 kg är liten för diskar av denna diameter;
- Pannan kan användas på matlagningsytor av alla slag - från gas till induktion;
- Non-stick-skiktet har en tjocklek av 50 mikron (som i premiumbeläggningar) och kan tåla minst 10 000 kokningscykler;
- En svagt grov botten tillåter inte koteletter att "springa" från axelbladet när de ska vändas över.
nackdelar:
- Tvätt i PM är möjligt, men oönskad, annars kommer livslängden på disken att minskas allvarligt.
grill
NADOBA Medena (3889803) - den mest hållbara grillpannan
Denna pan från tusentals andra kännetecknas av en speciell tillverkningsteknik. För basen används det så kallade smidda aluminiumet - mer tätt, starkt och hållbart än gjutna former.
Modellen har en förtjockad botten och väggar (5,5 mm), och insidan är täckt med 5 lager non-stick spray, förstärkt med granitpartiklar.
fördelar:
- Egenskaperna och livslängden för "smides" aluminium bringa det närmare gjutjärn;
- Pannan deformeras inte genom uppvärmning eller mekanisk verkan;
- Non-stick beläggning är inte repad med metallföremål, tillverkaren ger till och med en 10 års garanti till honom.
- Glidfri termisk kudde på silikonhandtaget;
- Lämplig för induktionshällar.
nackdelar:
- Vid första användningen kan en märklig lukt uppträda, men efter tvätt kommer den inte att återvända.
- Ingen tud för att tömma fettet.
BERGNER Granito SG-6154 - vacker grill med skicklig imitation av naturmaterial
Den stora grillen med storleken 28x28 cm är också gjord av smidd (och i själva verket extruderad under tryck) aluminium. Pannan har färgen på grå granit, även om dess yta är baserad på marmorpartiklar. Även bakelithandtaget här är konstfullt målade under ett träd och ser ganska äkta ut. Sådan är den ursprungliga "falska", där moderna och tekniskt avancerade material tar form av naturligt.
fördelar:
- Trelags non-stick beläggning eliminerar användningen av olja under stekning;
- Två sås munstycken, de är dock gjorda i form av vanliga skåror längs sidorna, men de är också ganska praktiska;
- Soft-touch-beläggning på handtaget är behagligt att ta på.
- Rimlig kostnad - ca 1700 rubel.
nackdelar:
- Svagt uttalade remsor av grillen;
- Inte igenkänd av induktionshällar.
Pannkaka Pannor
Dröm "Granit" (12701) - en fin och billig crepe maker
En utmärkt stekpanna från en rysk tillverkare har en diameter av 22 cm och ganska tjock botten och väggar - 6 respektive 4 mm. Crepe Maker är belagd på insidan med ett särskilt starkt non-stick lager av premiumklassen med en tjocklek på 55 mikron. Det låter dig nästan helt överge smöret, och så att pannkakorna inte klibbar, räcker det att smörja botten före den första stekningen och sedan kommer degen att glida av själva pannan.
fördelar:
- Finns i 5 "granit" nyanser med flerfärgade fläckar;
- Den angivna livslängden på pan - 12 tusen cykler;
- Stålblad kan användas;
- Glidfritt och ouppvärmt handtag;
- Enkelt bär biltvätten i bilen;
- Priset är endast 1000 rubel.
nackdelar:
- Stöder inte induktionsuppvärmning.
BOLLIRE Milano BR-1108 - en bekväm crepe maker för induktionsugnar
24-centimeter pannkaka pan är gjord av tät smidd aluminium belagd på basis av marmor partiklar. Ytan här är lite grov, vilket gör att även en liten mängd olja kan fördelas jämnt. Slitstyrkan är dock ganska genomsnittlig.
fördelar:
- Mycket lätt - 850 gram;
- En tjock ferromagnetisk skiva i botten fördelar jämnt värme och tillåter användning av pannan på induktionshällen;
- Pannkakor är jämnt bakade över hela ytan och håller inte fast;
- Ett brett, fast fastsatt handtag med en behaglig mjuka touchbeläggning;
- Non-stick-skiktet appliceras från utsidan, vilket förenklar vården av pannan.
nackdelar:
- Till skillnad från andra kokkärl med stenbeläggning rekommenderar tillverkaren inte användningen av metalltillbehör.
WOK Pans
BEKKER Silver Marble BK-3819 - Stor Wok med lock
Denna modell med en diameter på 32 cm har redan två handtag, eftersom den främst är avsedd för stewing och långvarig rostning. Botten tjocklek här är 4,5 mm, så att produkterna inte klibbar. En marmorbeläggning gör det möjligt att aktivt använda en spatel eller sked att blanda.
fördelar:
- Solida sidofötter - hållbart och bekvämt;
- Stor volym på 4,6 liter;
- Marmorbeläggning appliceras inte bara från insidan utan också från utsidan;
- Glaslock med figurerat "sten" handtag i satsen;
- Det tolererar maskintvätt;
- Reagerar mot magnetisk induktion
- Låg kostnad - i intervallet 1,5-2 tusen rubel.
nackdelar:
- Trots styrkan på stenbeläggningen rekommenderar tillverkaren inte att använda slipmedel för att rengöra den.
NEVA METAL BORDVARA Altai - stor wok med tjock botten
I denna "Natural Minerals" -panelen når botten tjockleken 6,5 mm, men eftersom basen är gjuten av gjuten aluminium, värmer wok upp mycket snabbt.Modellen har en diameter på 30 cm och en klassisk konisk form med plötsligt avsmalnande sidor.
fördelar:
- Höga non-stick beläggningsegenskaper låter dig laga mat med liten eller ingen olja.
- Skiktet "sten" är inte räddat för temperaturförändringar.
- Glatt och slät yta ergonomiska handtag - håll panelen på tyngden enkelt och bekvämt;
- Överför tvättmaskinen perfekt.
nackdelar:
- I botten finns ingen ferromagnetisk skiva.
Det kommer också att vara intressant för vänner
