Recenzia najlepších kuchynských batérií z populárnych značiek. Berieme do úvahy výhody a nevýhody najobľúbenejších modelov na trhu pre domáce a profesionálne použitie.
obsah:
Ktorý mixér je lepšie kúpiť do kuchyne?
Kuchynské batérie sú rozdelené do dvoch typov: manuálne a stacionárne. Prvý sa používa v každodennom živote, keď potrebujete rýchlo šľahať smotanu alebo cesto rozmiešať. Stacionárne môžu pracovať nezávisle a vyžadujú minimálnu účasť od osoby - preto ich oceňujú profesionáli.
Ak máte v pláne aktívne používať mixér pre varenie rôzne konzistencie riadu, dávajte pozor na počet rýchlostí modelu sa vám páči. V nízko nákladových zariadeniach pre domácnosť, sú zvyčajne nie viac ako 2-3, pokročilé zariadenia majú minimálne 5 nastavení rýchlosti - dávajú prednosť im.
Medzi ďalšie užitočné funkcie mixérov patria:
- Turbo režim;
- Prítomnosť miešača dýz;
- Otočná miska;
- Pulzné šľahanie.
Už sme hovorili o ďalších vlastnostiach výberu kuchynskej batérie iného článku, Ale táto informácia je dosť pre vás vybrať spoľahlivého asistenta vytvoriť svoje kulinárske majstrovské diela.
Top Mixéry
Tieto miešačky sú kompaktné čo do veľkosti a za najpriaznivejšiu cenu. Sú vhodné na zriedkavé použitie, šľahanie malého množstva potravy alebo miešanie zložiek s nízkou hustotou.
Pre bežnú rodinu, kde často neplánujú používať mixér, alebo v kuchyni nie je žiadna miestnosť pre stacionárnu jednotku, manuálne modely sú jednoducho vyhľadávaním.
Gemlux GL-HM-305P - Multifunkčný model

Jedinečnosť tohto modelu v 16 rýchlostiach - nie každý stacionárny prístroj je splnený.
Pripravte si jedlo, šľahačku alebo smotanu na pečenie - tento stroj je všetko okolo.
Puzdro mixéra je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele odolnej voči nárazom, na ktorej nie sú žiadne škrabance. A rukoväť s pogumovanou podložkou nevykĺzne z mokrých dlaní.
Obzvlášť spokojní s hosteskami umiestnenými na tele elektronického displeja, ktorý zobrazuje režim prevádzky a časovač.
výhody:
- 16 rýchlostí;
- Kovové puzdro;
- Elektronický displej;
- časovač;
- Gumová rukoväť.
nevýhody:
- Nie najnižšia cena.
Gemlux GL-HM-305P je mixér pre tých, ktorí pozorujú všetky jemnosti varenia chutných jedál a môžu oceniť rôzne režimy tohto modelu.
Vitek VT-1428 - veľmi výkonný mixér

Vitek VT je vybavený výkonným elektromotorom s výkonom 700 W - vysokým číslom pre manuálny model. A aj keď čas nepretržitej prevádzky zariadenia by nemal presiahnuť 5 minút, po ktorom nasleduje 10-minútová prestávka, počas tohto obdobia môžete mať čas na miešanie veľkého množstva zložiek.
Puzdro prístroja je plastové, ale „zamaskované“ pod nehrdzavejúcou oceľou a doplnené pohodlnou pogumovanou rukoväťou.
výhody:
- Vysoký výkon;
- Štýlový dizajn;
- Pogumovaná rukoväť;
- 5 rýchlostí;
- Ochrana proti prehriatiu.
nevýhody:
- Krátka pracovná doba - až 5 minút.
S Vitekom môžete rýchlo a bez veľkého úsilia rýchlo spracovať veľký objem výrobkov.
Polaris PHM3018 - cenovo dostupný a spoľahlivý

Kompaktný mixážny pult má 3 rýchlosti, ale je dosť dosť na domáce použitie. Model je rozpočtovaný a podľa spätnej väzby od používateľa je pozoruhodný nízkou hlučnosťou a tu nie sú žiadne silné vibrácie.
Zariadenie je pohodlné držať v ruke, jediná vec, ktorá môže spôsobiť problémy, je krátky napájací kábel.
Mixér je vybavený štandardným 300W motorom. Jeho výkon je dostatočný na šľahanie a miešanie "ľahkých" druhov cesta: na palacinky, lievance alebo sušienky.
výhody:
- Nízka cena;
- Malé rozmery a podľa toho hmotnosť;
- Pohodlný dizajn rukoväte;
- Nízky hluk a vibrácie.
nevýhody:
- Krátka šnúra (95 cm).
Polaris PHM3018 je vhodný model pre tých, ktorí občas používajú mixér. Je ľahko ovládateľný a vo svojej účinnosti prekonáva analógy rovnakého cenového segmentu.
Najlepšie stacionárne mixéry do kuchyne
Hlavnou výhodou stacionárnych miešačov je jednoduchosť použitia. Oni sami šľahajú a miešajú produkty, zatiaľ čo kuchár robí iné veci. Takéto modely majú spravidla priestranné misy, ktoré umožňujú pripraviť veľké množstvo cesta alebo smotany naraz.
KitchenAid 5KSM125 - funkčný vozeň

Tento miešač už patrí do kategórie kuchynských strojov, pretože okrem štandardných trysiek pre neho výrobca ponúka ďalšie funkčné jednotky: mixér, mlynček na mäso, odšťavovač, rezač zeleniny. Budete ich musieť zakúpiť samostatne.
Vnútorné časti mixéra sú vyrobené z tvrdých zliatin, ktoré nie sú náchylné na mechanické poškodenie, misa a telo sú tiež kovové. Planétový systém a špeciálny dizajn koruny zaručujú maximálnu účinnosť šľahania a miešania.
Súprava tiež obsahuje kryt, ktorý chráni pracovnú plochu pred striekaním. Vďaka dlhému napájaciemu káblu (1,45 m) a priestrannej nádobe bude použitie mixéra KitchenAid čo najpohodlnejšie.
výhody:
- Výroba kvalitných materiálov;
- Mnohé spôsoby prevádzky;
- Možnosť pripojenia ďalších tipov;
- Dvojitý ráfik v súprave;
- Priestranná miska s ochranným krytom;
- Dlhý napájací kábel.
nevýhody:
- Cena je asi 40 tisíc rubľov.
Mixér KitchenAid môže nahradiť celý park malých kuchynských spotrebičov, ak ho pridáte s pomocnými tryskami.
Kitfort KT-1336 - výkonná jednotka domácej produkcie

Kitfort CT je vybavený výkonným elektromotorom, ktorý zaručuje maximálnu účinnosť miešania. Ale nemali by ste sa báť spreja, pretože štart motora sa vykonáva hladko a rýchlosť sa zvyšuje v rastúcom poradí. Súprava obsahuje aj špeciálny ochranný kryt.
Miska z nehrdzavejúcej ocele vám umožňuje vložiť do výrobku produkty akejkoľvek teploty. Nemá strach z pádov a má tiež veľmi pohodlné rukoväte, ako panva.
výhody:
- Kovové telo a misa;
- Výkonný motor;
- Striekacie veko;
- 8 rýchlostí;
- Režimy hladkého štartu a nastavenia.
nevýhody:
- Krátka šnúra (0,95 m).
Kitfort CT-1336 dokonale zvládne akúkoľvek konzistenciu výrobkov a je vhodný na miešanie sypkých surovín.
Zelmer 481.64 - stacionárny manuálny hybrid

Pracovná časť tohto mixéra je odnímateľná a jednoducho pripevnená na stojan, na ktorom je tiež namontovaná miska. Pre lepšie miešanie sa nádoba počas prevádzky jednotky otáča okolo svojej osi. Samotný mixér môže byť odstránený a použitý ako normálny ručný model, ak potrebujete šľahať a miešať produkty v inej nádobe.
Zelmer pracuje pri 5 rôznych rýchlostiach a má turbo režim. Súčasťou balenia je aj tryska na mletie varenej zeleniny.
výhody:
- Model 2 v 1 - môže byť použitý ako stacionárny alebo ručný mixér;
- Otočná miska;
- Tryska pre purirovaniye;
- Turbo režim;
- Priehradka na puzdre na uloženie kábla;
- Ochrana proti strate trysiek.
nevýhody:
- Vyžaduje dlhú prestávku po krátkom cykle práce.
Zelmer 481.64 - možnosť pre tých, ktorí sa nemôžu rozhodnúť, ktorý mixer chce: manuálny alebo stacionárny.
Gemlux GL-SM-3250 - s posuvnou miskou

Napriek relatívne nízkemu výkonu motora je 6 rýchlostí tohto miešača schopných poskytovať vysoko kvalitné šľahanie a miešanie väčšiny výrobkov.
Pomáha v tejto kovovej otočnej miske, ktorá sa otáča v rovnakom smere ako tryska. Pomocou špeciálnej páky sa dá trochu posunúť dopredu, ak potrebujete rýchlo pridať nejaké ingrediencie podľa receptu.
výhody:
- Štýlový dizajn;
- Nízka cena;
- Otočná posuvná misa;
- 6 režimov prevádzky.
nevýhody:
- Slabý motor.
Gemlux GL - rozpočet, ale veľmi funkčný model, ktorý je vhodný pre domáce použitie.
Top Pulse Mixéry
Pulzný režim v mixéroch má málo spoločného s funkciou rovnakého mena v mixéri a šejkri. Tu sami, a nie automatizácia, plynule meniť rýchlosť ráfiky, zníženie alebo zvýšenie tlaku na tlačidlo.
Kitfort KT 1332-1 - takmer kombinovaný (4-v-1 mixer)

Táto jednotka môže naraz nahradiť 4 zariadenia vo vašej kuchyni: mlynček na mäso, mixér, rezač zeleniny a samotný planetárny mixér. Okrem funkčných dýz je doplnená kovovou miskou, drvičom a strúhankou.
Motor Kitfort je schopný nepretržite pracovať až 15 minút, po ktorom sa automaticky vypne na „odpočinok“. Ale aj pri pôsobivom výkone pracuje mixér pomerne ticho.
výhody:
- multifunkčnosť;
- Výkonný motor;
- Časovač vypnutia;
- Nízka hladina hluku;
- Hladký štart;
- 7 rýchlostí.
nevýhody:
- Dĺžka napájacieho kábla je iba 1 m.
Kitfort КТ 1332-1 je takmer plnohodnotný kuchynský robot založený na stacionárnom mixéri. Jeho akvizícia bude stáť menej ako nákup všetkých 4 zariadení samostatne.
Starwind SPM7161 - štýlový a výkonný

Planétová miešačka s výkonným motorom zvládne aj hrubé cesto, napríklad na chlieb. Jeho priestranná kovová miska je vhodná na miešanie veľkých porcií. Súčasťou Starwindu je ochranný kryt a špachtľa na odstránenie potravín zo strán misy.
Prístroj má 6 rýchlostí (nastavený otočným gombíkom na puzdre) a dýzy sa pohybujú nielen okolo svojej osi, ale aj po celom obvode misy, čím sa zabezpečuje dokonalé miešanie bez hrudiek.
výhody:
- Vysoký výkon;
- Objemná kovová miska;
- Planétové pohybové dýzy;
- Vypnutie pri prehrievaní;
- Striekacia čiapka.
nevýhody:
- Hlučná práca.
Starwind SPM7161 osloví tých, ktorí často varia. S takýmto asistentom bude možné nielen poraziť vaječné bielky, ale aj miesiť husté cesto. Skôr bude všetko umývať sám - všetko, čo musíte urobiť, je zapnúť a vypnúť zariadenie.
Sinbo SMX 2739B - moderná batéria s displejom

Planétová miešačka s výkonným motorom zvládne aj hrubé cesto, napríklad na chlieb. Jeho priestranná kovová miska je vhodná na miešanie veľkých porcií. Súčasťou Starwindu je ochranný kryt a špachtľa na odstránenie potravín zo strán misy.
Prístroj má 6 rýchlostí (nastavený otočným gombíkom na puzdre) a dýzy sa pohybujú nielen okolo svojej osi, ale aj po celom obvode misy, čím sa zabezpečuje dokonalé miešanie bez hrudiek.
výhody:
- Digitálny displej;
- časovač;
- Spoľahlivý systém upevnenia misy;
- Planétové pohybové dýzy;
- Veľká kapacita.
nevýhody:
- Hlučné práce.
Mixér Sinbo sa dokáže vyrovnať s akýmikoľvek produktmi, zatiaľ čo nad nimi nemusíte stáť a kontrolovať proces. Toto zariadenie je vhodné pre každodenné aj príležitostné použitie, ale bude potrebné, aby ste mu dali miesto na pracovnú plochu.
Top Turbo kuchynské mixéry
Turbo režim umožňuje krátku dobu zvýšiť rýchlosť a výkon mixéra. Takáto funkcia je nevyhnutná, ak pracujete s tekutými zmesami alebo potrebujete rýchlo zbaviť malých hrudiek v cesta. Nie je však možné riadiť takúto techniku na hranicu príležitostí po celú dobu - maximálne 30-60 sekúnd, inak môžete zabiť motor.
Braun HM3135 MultiMix - 3-v-1 mixér a mixér

Výkonný ručný mixér vám umožní poraziť a mixovať produkty pri 5 rýchlostiach a dokonca pravidelne používať možnosť turbo. Braun MultiMix prichádza nielen so štandardnými ráfikmi a háčikmi, ale aj s ponorným mixérom, vrtuľníkom a odmerkou.
Model má pohodlný systém EasyClick, ktorý umožňuje rýchlu výmenu dýz. Rovnako ako turbo funkcia SmartMix, ktorá zvyšuje výkon zariadenia na miešanie hustého cesta
výhody:
- 3 funkcie v jednom zariadení;
- Vysoký výkon;
- 5 rýchlostí;
- Rýchla výmena dýz;
- Protišmyková rukoväť;
- Záruka 2 roky.
nevýhody:
- Cena 4000-4500 rubľov.
Braun HM3135 je multifunkčné zariadenie, ktoré bude rovnako dobre vykonávať funkcie mixéra a mixéra.
Bork E700 - spoľahlivá elektronická jednotka

Bork E700 má mnoho režimov prevádzky a 3 typy vymeniteľných dýz pre kvapalné a hrubé zmesi. Prítomnosť elektronického ovládania nielen zjednodušuje spínacie rýchlosti (existuje až 9), ale tiež umožňuje nastaviť prácu na časovači, hoci model má manuálny výkon. Ale tu je možnosť pozastaviť si prestávku od práce bez resetovania zadaného režimu.
Hladký štart motora zabraňuje striekaniu a predlžuje životnosť samotného motora. Špeciálna konštrukcia rukoväte si však zaslúži osobitnú pozornosť - s krúžkom pod ukazovákom, takže ani dlhé miesenie cesta nespôsobuje nepríjemné pocity.
výhody:
- Elektronické riadenie;
- časovač;
- Režim pozastavenia;
- Hladký štart motora;
- Pohodlný dizajn rukoväte;
- 3 tipy v cene;
- Prítomnosť podsvietenia.
nevýhody:
- Vysoká cena je okolo 12 tisíc.
Bork E700 - len dar z nebies pre tých, ktorí varia často, ale nemôžu umiestniť do kuchynského stacionárneho mixéra. Tento model je kompaktný, ergonomický, efektívny a plne schopný vymeniť objemný stroj.
Moulinex Quick Mix HM3128B1 - kompaktný a funkčný

Mixér od Moulinexu je relatívne malý v porovnaní s inými stacionárnymi zariadeniami. Je vybavený dobrým motorom a je schopný vyrovnať sa aj s hrubým testom - Quick Mix má niekoľko rýchlostí, doplnený turbo režimom.
Model je dodávaný s 3,5-litrovou miskou z nehrdzavejúcej ocele, ktorá má vlastný elektrický pohon a otáča sa pre lepšie premiešanie zložiek. Pracovná časť mixéra je odnímateľná, takže ju možno použiť ako manuálnu.
výhody:
- Kompaktná veľkosť;
- Otočná miska;
- Odnímateľná pracovná časť;
- Cenovo dostupné náklady;
- Záruka 2 roky.
nevýhody:
- Ráfik kolesa na miske je vyrobený z plastu.
HM3128B1 je 2-v-1 stacionárny a ručný mixér. Vďaka dobrému výkonu a niekoľkým rýchlostiam je vhodný na miešanie všetkých zložiek.
Goodhelper NM-450 - spoľahlivý model rozpočtu

Nízka cena tohto nádherného mixéra vysvetľuje nízku popularitu značky. Jednotka má 5 režimov prevádzky a tresku zvládne ako bičovanie, tak hnetenie cesta.
Puzdro je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a čiastočne z plastu, takže Goodhelper si dlhodobo udržiava svoju prezentáciu. Zariadenie sa ukázalo, že nie je veľmi hlučné, jeho rýchlosti sa plynule prepínajú a výkon motora je dostatočný na nepretržitú prevádzku až 10 minút.
výhody:
- Nízka cena;
- Kovové puzdro;
- Nízka hladina hluku;
- Kompaktná veľkosť;
- Ochrana proti prehriatiu.
nevýhody:
- Žiadny pulzný režim.
Mixér Goodhelper NM-450 je model pre domácnosti, ktorý je vhodný pre každú priemernú rodinu.
Top planetárne kuchynské miešačky
Vďaka dodatočnému pohybu hlavy s tryskami miešajú planetárne miešače produkty lepšie ako iné. A nenechávajú nepromesa a hrče na stenách misy.
Bosch StarLine MUM54D00 - najúplnejší

Super-ľahký stacionárny miešač s výkonným motorom môže pracovať pri jednej zo siedmich rýchlostí.
Elektronické riadenie zjednodušuje proces nastavenia a vylepšené planétové koleso mieša zložky súčasne v troch rovinách.
Súprava Bosch StartLine obsahuje 3 typy trysiek, ktoré sú uložené v špeciálnom prípade a sú vhodné na umývanie v umývačke riadu. Miska je kovová, so špeciálnym vekom - v ňom je otvor na pridávanie prísad počas miešania.
Motor miešačky sa rozbehne hladko, postupne sa zvyšuje jeho rýchlosť a ochranný systém ho vypne v prípade prehriatia alebo pri otvorenom veku.
výhody:
- Miešanie vo všetkých rovinách;
- Elektronické riadenie;
- Vypnutie, keď je veko otvorené;
- 3 typy dýz;
- Dodáva sa s puzdrom na korálky a disk s receptami;
- Pulzná prevádzka;
- Ochrana proti prehriatiu.
nevýhody:
- Krátka šnúra (1 m).
Bosch StartLine je vhodný na miešanie aj veľmi hrubých zmesí. Je výkonný, krásny a praktický - možno ho používať doma iv profesionálnej kuchyni.
Danler MSR-7 - Priemyselné Stacionárne

Okrem planétového princípu rotácie dýz je tento model tiež odlišným remeňovým pohonom. To, že poskytuje vyšší krútiaci moment pri nižších rýchlostiach, nevyžaduje mazanie a je schopný pracovať v ťažkých podmienkach. Prítomnosť veľkej 7-litrovej misky nám umožňuje považovať mixér za polopriemyselný model.
Prístroj má hladké nastavenie rýchlostí - môžete ľahko vybrať vhodný režim pre všetky produkty. Aj napriek impozantným rozmerom a vysokému výkonu sa mixér ukázal ako prekvapivo ľahký vďaka hliníkovému telu.
výhody:
- Plynulé nastavenie rýchlosti;
- Spoľahlivý pohon;
- Systém kompenzácie preťaženia;
- Hliníkové puzdro;
- Kovová nádoba na objem.
nevýhody:
- Značné rozmery.
Mixér Danler MSR-7 je vhodný pre jedálne a kaviarne, mini-pekárne a iné stravovacie zariadenia, kde technik musí pracovať neustále a za veľkého zaťaženia.
Bude to zaujímavé aj pre priateľov