Dacă colectați în bucăți un set de ustensile de bucătărie și nu luați întreg setul dintr-o dată, probabil ați trimis deja vasul de tocană la sfârșitul listei. Și în zadar - acest element unic este indispensabil în bucătărie, permițându-vă să faceți fără o tigaie mică, un brazier, o tigaie suplimentară de prăjire și o tobă. Nu credeți? Apoi vă propunem să vă familiarizați cu cele mai bune stewpans din noile colecții de producători de bucătărie populară.
aluminiu
RONDELL Jersey RDA-863 - o tocană frumoasă cu două mânere
Modelul drăguț Rondell cu un diametru de 26 cm deține până la 3 litri. Panoul de fier este fabricat din așa-numitul aluminiu forjat - foarte dens și durabil, cu o bună conductivitate termică. În afara părților laterale sunt finisate sub o lucioasă lucioasă de bronz, iar în interior sunt acoperite cu un strat compozit neaderent pe bază de titan și teflon.
Pro:
- Încălzire rapidă și uniformă inferioară;
- Permite utilizarea de accesorii metalice;
- Ușor de curățat - atât cu mâinile, cât și cu mașina de spălat vase;
- "Prieten" cu plite de inducție;
- Căldură din sticlă rezistentă la căldură este inclusă.
contra:
- Nu ieftine - aproximativ 4,5 mii de ruble.
TVS Ceramica Granit (CT-2026) - o tavă frumoasă cu ceramică
Tastatura spectaculoasă italiană este fabricată din aluminiu și are o acoperire ceramică puternică ILAG. Fundul alb și pereții arătau uimitor, dar cel mai important lucru este că într-o astfel de mașină nu va arde nimic.
Dimensiunile modelelor sunt standard - cu diametrul de 26 cm și înălțimea de 7 cm. Dar există o diferență: acest mâner al tăvii de prăjire este detașabil, ceea ce simplifică depozitarea vesela.
Pro:
- Rezistența exterioară rezistentă la căldură nu se fisură în timp;
- Grosime de fund și pereți foarte groși (7 și 6,7 mm) - ideal pentru curățarea prelungită a vesela;
- Menține încălzirea la +450 ° С;
- Poate fi spălat în mașina de spălat vase.
contra:
- Nu este recunoscută de plăcile de inducție.
BAF Gigant Newline (500118280) - mare și pătrat
Cratița neobișnuită în formă de pătrat, măsurând 28x28 cm, sa dovedit a fi profundă și plină - volumul total este de 4,4 litri. Acest model este ideal pentru tocane și caserole și are un strat de protecție non-stick cu 4 straturi, care este un hibrid de pulverizare din ceramică și titan.
Pro:
- Un fund foarte gros (1 cm) asigură o încălzire uniformă și nu permite arderea produselor;
- Cu dimensiunile sale, o greutate de 2,6 kg nu pare mare;
- Mânerele din compozit metalo-plastic pot rezista încălzirii până la +260 ° C;
- Suprafață non-adezivă rezistentă la zgârieturi și abraziune;
- Potrivit pentru gătit în cuptor.
contra:
- Nu reacționează la încălzirea prin inducție.
Fontă
LODGE L8DSK3 - tava cea mai durabilă
Modelul simplu din fontă cu două mânere - scurte și lungi - va atrage atenția celor care își apreciază durabilitatea în feluri de mâncare. Panoul de bucătărie are un diametru convenabil de 26 cm și laturi înalte de 7,5 cm. Calitatea turnării este excelentă - fonta este moderat dură și densă, fără pori la suprafață.
Pro:
- Fund foarte gros (6 mm);
- Încălzirea uniformă pe întreaga suprafață;
- Răspunde bine inducerii magnetice;
- Poate fi folosit pentru feluri de mâncare în cuptor.
contra:
- O greutate mare de 3,4 kg, astfel încât cel de-al doilea mâner să nu fie deloc inutil;
- Frigiderul nu are un strat de protecție, deci va trebui să îl îngrijești mai bine - calcinat și uleiat după spălare.
STAUB Zwilling (1112991) - pană de sticlă din fontă cu capac
O tigaie frumoasă, albastră, cu un buton de pește de alamă jucăușă, nu poate ajuta decât să atragă atenția.
Modelul are o dimensiune de 28 cm și are două mânere scurte pe laterale, pentru care este mai convenabil să ridicați ustensile din fontă. Învelișul de smalț din exterior și din interior nu necesită îngrijire complexă și oferă tigaiei un aspect atrăgător.
Pro:
- Capacitate mare - volumul de cratiță de 4,65 litri;
- Fontă franceză de înaltă calitate cu înveliș multistrat de email rezistent la căldură;
- Relieful din interiorul capacului permite condensului să curgă uniform înapoi în vasul gătit, ceea ce face ca produsele alimentare să fie mai sărate și mai aromate;
- Puteți să-l utilizați pe orice tip de plită sau pentru feluri de mâncare în cuptor și serviți-l direct într-o cratiță;
- Butonul de pe capac acoperă temperaturi de până la +250 ° C;
- Spălați bine în PM.
contra:
- Costul de 23-25 mii de ruble;
- Greutatea vaselor goale este mai mare de 5 kg.
metal
ZANUSSI Positano ZCU51411AF - cel mai bun stewpan pentru o sobă electrică
O tavă din oțel inoxidabil, de calitate superioară, de 18/10, are o dimensiune destul de mare - 28 cm în diametru și 7,5 cm înălțime. Partea inferioară a capsulei de 5,5 mm nu se deformează atunci când este încălzită și distribuie căldura rapid, dar uniform.
Două mânere fac folosirea tăvii mai convenabil, iar pe partea interioară a acesteia există o scală de măsurare în trepte de 0,5 litri. Vine cu un capac de sticlă.
Pro:
- Volum mare (4,5 l);
- Laturile cu grosimea de 0,8 mm nu se îndoaie sau se deformează la impact;
- Se întâmplă bine cu plitele de inducție;
- Poți pune în cuptor, preîncălzit la +180 ° C, dacă folosești capacul sau până la +260 fără el;
- Păstrează bine;
- Permite spălarea mașinii, dar este și ușor de spălat cu mâna.
contra:
- Lipsa plăcuțelor izolatoare pe mânere.
RUFFONI Opus Cupra CB24 (2589) - Șaibă de cupru Elite
Acest tip de fier de cupru nu este ieftin, dar merită. Vesela are o acoperire interioară din oțel aliat 18/10, iar capacul său este încoronat cu un mâner decorativ, forjat de maeștrii italieni și decorat cu un strat de argint.
Partea de jos este capsulară - cu un disc de aluminiu cu distribuție la cald. Modelul în sine are o dimensiune de 24x9,5 cm și deține 4 litri.
Pro:
- Design spectaculos - mânere argintii realizate cu îndemânare și urmărire pe laturi;
- Încălzit rapid și uniform încălzit;
- Potrivit pentru toate suprafețele de gătit, cu excepția cuptorului;
- Acoperirea interioară a oțelului inoxidabil este igienică și nu provoacă probleme în îngrijire.
contra:
- Preț 35-40 de mii de ruble;
- Numai un singur mâner - va fi greu să ridicați o tocană completă pentru tocană.
Va fi interesant și pentru prieteni
