Jika anda mengumpul satu set alat dapur di bahagian-bahagian, dan jangan mengambil keseluruhan set sekaligus, maka anda mungkin sudah menghantar kuali rebus ke akhir senarai. Dan sia-sia - perkara unik ini sangat diperlukan di dapur, yang membolehkan anda lakukan tanpa kuali kecil, brazier, kuali tambahan dan kuali. Tidak percaya? Kemudian kami mencadangkan anda untuk mengenali stewpans terbaik dari koleksi baru pengeluar peralatan dapur yang popular.
Kandungan:
Aluminium
RONDELL Jersey RDA-863 - periuk rebus yang indah dengan dua pemegang
Model Rondell comel dengan diameter 26 cm memegang sehingga 3 liter. Stewpan diperbuat daripada aluminium yang dipanggil yang dipanggil - sangat padat dan tahan lama, dengan kekonduksian haba yang baik. Di luar sisi selesai di bawah embrio gloss tembaga, dan di dalamnya mereka ditutup dengan lapisan non-stick komposit berdasarkan titanium dan Teflon.
Kelebihan:
- Pemanasan bawah cepat dan seragam;
- Membolehkan penggunaan aksesori logam;
- Mudah dibersihkan - kedua-duanya dengan tangan dan mesin basuh pinggan mangkuk;
- "Rakan" dengan pensel induksi;
- Tudung kaca tahan panas disertakan.
Cons:
- Tidak murah - kira-kira 4,500 Rubles.
TVS Seramik Granit (CT-2026) - stewpan yang indah dengan salutan seramik
Panci yang dibuat secara buatan Itali dibuat daripada aluminium dan mempunyai salutan seramik ILAG yang kuat. Bahagian bawah putih dan dinding kelihatan luar biasa, tetapi yang paling penting adalah bahawa dalam stewpan seperti itu pasti tidak akan membakar apa-apa.
Saiz model adalah standard - diameter 26 cm dan ketinggian 7 cm. Tetapi ada perbezaan: genggaman penggorengan ini boleh ditanggalkan, yang memudahkan penyimpanan piring.
Kelebihan:
- Lapisan luar tahan haba tidak retak dengan masa;
- Bawah dan dinding yang sangat tebal (7 dan 6.7 mm) - sesuai untuk hidangan penyegaran yang berpanjangan;
- Mengekalkan pemanasan kepada +450 ° C;
- Boleh dibasuh di mesin basuh pinggan mangkuk.
Cons:
- Tidak diiktiraf oleh plat induksi.
BAF Gigant Newline (500118280) - besar dan persegi
Panci berbentuk segiempat yang luar biasa, berukuran 28x28 cm, ternyata jauh dan luas - jumlahnya ialah 4.4 liter. Model ini sangat sesuai untuk stew dan casseroles dan mempunyai salutan tidak melekat 4-lapisan yang merupakan hibrid seramik dan semburan titanium.
Kelebihan:
- Bawah yang sangat tebal (1 cm) memastikan pemanasan seragam dan tidak membenarkan produk terbakar;
- Dengan dimensinya, berat 2.6 kg tidak kelihatan besar;
- Pemegang yang diperbuat daripada logam-plastik komposit boleh menahan pemanasan sehingga +260 ° C;
- Salutan tidak melekat tahan calar dan lelasan;
- Sesuai untuk memasak di dalam ketuhar.
Cons:
- Tidak bertindak balas terhadap pemanasan induksi.
Letakkan besi
LODGE L8DSK3 - kuali yang paling tahan lama
Model besi tuang kosong dengan dua pemegang - pendek dan panjang - akan merayu kepada mereka yang menghargai ketahanannya dalam hidangan. Stewpan mempunyai diameter diameter 26 cm dan sisi tinggi 7.5 cm. Kualiti lakonannya sangat baik - besi tuang agak kasar dan padat, tanpa liang di permukaan.
Kelebihan:
- Bahagian bawah sangat tebal (6 mm);
- Pemanasan seragam di atas permukaan keseluruhan;
- Menjawab baik kepada induksi magnetik;
- Boleh digunakan untuk membakar pinggan mangkuk.
Cons:
- Berat besar 3.4 kg, supaya pemegang kedua sama sekali tidak berlebihan;
- Stewpan tidak mempunyai lapisan pelindung, jadi anda perlu mengurusnya secara lebih teliti - dikalsum dan diminyaki selepas dibasuh.
STAUB Zwilling (1112991) - pasang panci besi dengan tudung
Kuali biru dalam yang indah dengan tombol ikan tembaga yang suka bermain di tudung tidak dapat membantu tetapi menarik perhatian.
Model ini berukuran 28 cm dan mempunyai dua pegangan pendek di sisi yang lebih mudah untuk mengangkat alat besi besi berat. Dan salutan enamel di luar dan bahagian dalamnya tidak memerlukan penjagaan yang kompleks dan memberikan kuali yang kelihatan menarik.
Kelebihan:
- Kapasiti besar - jumlah kuah 4.65 liter;
- Tuang besi berkualiti tinggi Perancis dengan lapisan multilayer enamel tahan haba;
- Relief di bahagian dalam tudung membolehkan kondensat mengalir sama rata ke dalam hidangan masak, yang menjadikan juicier makanan dan lebih wangi;
- Anda boleh menggunakannya di mana-mana jenis hob atau untuk membakar hidangan di dalam ketuhar dan berkhidmat secara langsung dalam periuk;
- Tombol pada tudung menahan suhu sehingga +250 ° C;
- Dibasuh dengan baik di PM.
Cons:
- Kos 23-25 ribu Rubles;
- Berat hidangan kosong lebih daripada 5 kg.
Logam
ZANUSSI Positano ZCU51411AF - stewpan terbaik untuk dapur elektrik
Keluli tahan karat keluli tahan karat yang digilap dari gred tertinggi 18/10 mempunyai dimensi yang agak besar - diameter 28 cm dan ketinggian 7.5 cm. Bahagian kapsul tebal 5.5 mm tidak berubah apabila dipanaskan dan mengedarkan haba dengan cepat tetapi sama rata.
Dua pemegang membuat penggunaan kuali lebih mudah, dan di bahagian dalamnya terdapat juga skala pengukuran dalam kenaikan 0.5 liter. Dilengkapi dengan penutup kaca.
Kelebihan:
- Jumlah besar (4.5 l);
- Bahagian tebal 0.8 mm tidak bengkok atau berubah apabila kesan;
- Ia bergaul dengan baik dengan aruhan induksi;
- Anda boleh dimasukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga +180 ° C, jika anda menggunakan penutup, atau sehingga +260 tanpa ia;
- Sentiasa hangat;
- Membolehkan mencuci mesin, tetapi ia juga mudah dibasuh dengan tangan.
Cons:
- Kekurangan penebat pada pemegang.
RUFFONI Opus Cupra CB24 (2589) - Elite Copper Stewpan
Stewpan tembaga yang mewah ini tidak murah, tetapi berbaloi. Hidangan mempunyai lapisan dalaman keluli aloi 18/10, dan tudungnya dimahkotakan dengan tombol pemegang hiasan, yang dipalsukan oleh tuan-tuan Itali dan dihiasi dengan salutan perak.
Bahagian bawahnya adalah kapsular - dengan cakera aluminium pengedaran haba. Model itu sendiri adalah 24x9.5 cm dan memegang 4 liter.
Kelebihan:
- Reka bentuk yang spektakuler - dengan mahir membuat pegangan tangan dan mengejar di sisi;
- Kilat-cepat dan seragam yang dipanaskan;
- Sesuai untuk semua permukaan memasak kecuali oven;
- Lapisan dalaman keluli tahan karat adalah kebersihan dan tidak menyebabkan masalah dalam penjagaan.
Cons:
- Harga 35-40 ribu Rubel;
- Hanya satu pemegang - sukar untuk mengangkat panci rebusan penuh untuknya.
Ia akan menjadi menarik untuk kawan-kawan juga
