Želite li raznolik izbornik i urediti pravi piknik roštilj kod kuće, kupiti roštilj tavi? U ovom pregledu naći ćete najbolja jela s rebrastim dnom, u kojima možete pržiti sočne odreske bez maslaca i kuhati povrće sa ukusnim trakama na bočnim stranama.
Aluminijske posude
AMT Gastroguss AMTE285G - Roštilj s običnim prugama
U većini posuda za pečenje na žaru, rebra na dnu su raspoređena paralelno sa stranama, tako da je potrebno ili podnijeti "nepravilnu" traku na odrescima, ili staviti dijagonalno meso. U istom modelu, reljef je već okrenut 45 stupnjeva. Osim toga, AMT lonac ima vrlo debelo dno (9 mm) i snažan non-stick premaz - općenito, neće vam dati nikakve probleme prilikom kuhanja.
Pros:
- Thoroughbred "German" - proizveden u Njemačkoj, rodno mjesto branda;
- Svaka hrana se može pržiti bez kapljice ulja;
- Čak 4 sloja nelepljivog premaza (titanov oksid, mineralna prašina, keramika i Lotan - ekološki analog teflona);
- Gornji sloj prskanja ima antibakterijska svojstva i vrlo je lako isprati prljavštinu;
- Efekat protiv lijepljenja ostaje čak i ako je površina izgrebana, iako je teško ostaviti tragove na takvom premazu;
- Odvojiva duga ručka i čvrsto dodatno uho čine tavu ugodnom za kuhanje u pećnici.
kontra:
- Nema feromagnetskog diska pa ovaj model nije prikladan za indukcijske peći;
- Cijena od 6-7 tisuća nije skupa.
NADOBA Vilma 728220 26x26 cm - kvadratna posuda s indikatorom topline
Na prvi pogled, ovo je najčešća peć na žaru - kvadratnog oblika sa bočnom stranom od 26 cm, ali češki proizvođač dodao je nekoliko naglašavanja jednostavnom dizajnu. Prvo, to su usjeci za odvod, koji se ne nalaze u boku, nego u kutovima. Drugo, na ručki se pojavio termokromni indikator kojim se lako utvrdi da su posude zagrijane i možete početi kuhati.
Pros:
- Premijum ILAG Ultimate premaz ojačan mineralima vrlo je otporan na ogrebotine;
- 4 sloja prskanja, čak i uz pojavu natezanja, zadržavaju svojstva bez lijepljenja;
- Odvojiva drška omogućuje korištenje posude za kuhanje u pećnici;
- Dno reagira na magnetsku indukciju;
- Lako se pere u perilici posuđa.
kontra:
- Roštilj se može staviti u pećnicu, ali samo ako temperatura ne prelazi +180 ° C;
- Nije najsigurnije pričvršćivanje ručke, zbog čega se s vremenom može olabaviti.
Marusya Standard 3724g - dobra i jeftina tava
Okrugli aluminijski rešetka obložena mramorom ima promjer od 24 cm - to je dovoljno za pripremu para odrezaka, a sam komad će zauzeti malo mjesta na polici.
Premaz ima prosječne neprijanjajuće osobine (za rebrastu rešetku to je više nego dovoljno), a uključivanje mramornog i granitnog čipsa čini ga izdržljivim i otpornim na mehanička oštećenja.
Pros:
- Debelo 6-milimetarsko dno, zahvaljujući kojem proizvodi ne gori, ali su jednako pečeni;
- Visoke strane ne dopuštaju da se kapljice masti rasprše u kuhinji;
- Dobro pranje u PM-u;
- Niska cijena - do tisuću rubalja.
kontra:
- Nije dizajniran za rad s indukcijom.
Čelični modeli
BAF Galaxy indukcijska linija 4002 16 28 - okrugla rešetka s posebno otpornim premazom
Visokokvalitetna njemačka posuda promjera 28 cm izgleda više kao univerzalna. No, rebrasta površina okruglog dna jedinstveno daje kućni roštilj.
Za izradu podloge ovdje je korišten najbolji stupanj nerđajućeg čelika 18/10. Osim toga, model ima 3-slojni nelepljivi premaz od titana i keramike, koji se ne boji kontakta s metalnim predmetima i ne puca od pregrijavanja.
Pros:
- Vrlo debelo dno - 7 mm;
- Visoke strane (6 cm) ne dopuštaju da masnoće prskaju u svim smjerovima;
- Plastika na ručki otporna na toplinu može izdržati temperature do +260 ° C, tako da je posuda pogodna za uporabu u pećnici;
- Jednostavno pranje rublja;
- Pogodno za indukcijske peći.
kontra:
- Dno s niskim reljefom;
- Metalni sloj na dršci može se jako zagrijati - nećete ga uzeti bez ljepljivosti.
KitchenAid KC2T10NRST - najbolja opcija za vlasnike električnih štednjaka
Elegantna posuda od nehrđajućeg čelika s teflonskom prevlakom ima dno koje je zadebljano na 3 mm (a to ne broji reljefnu površinu). Jednostavno rečeno, zabrinutost zbog izgorjelih proizvoda neće morati, ali će se na takvom roštilju vrlo brzo peći. Dimenzije posuđa su standardne - 26x26 cm, a ručka je čvrsto zavarena za ploču.
Pros:
- Ojačana prevlaka ima prosječnu debljinu (35 mikrona), ali vrlo visoka svojstva protiv prianjanja;
- Omogućuje uporabu metalnog pribora, osim ako su oštri;
- U ovoj tavi možete peći hranu u pećnici;
- Dno kapsule dobro raspoređuje toplinu, ne bubri i dobro se slaže s indukcijskim pločama za kuhanje;
- Stroj za pranje posuđa može se pouzdati.
kontra:
- Vrlo visoka cijena - 17 tisuća rubalja;
- Sjajni nehrđajući čelik nije osobito prikladan za kuhanje na plinskim plamenicima - morate redovito uklanjati dugine mrlje sa strane.
Lijevano željezo Grill Pans
GIPFEL Diletto 2157 - vječni tanjur s debelim dnom
Istinski neugledna posuda njemačkog proizvođača vjerojatno će privući muškarce. Lijevano željezo pokazalo se velikim i vrlo teškim: promjera 30 cm i 4,2 kg - model očito nije namijenjen ženskim rukama. Da bi se roštilj koristio praktičnije, proizvođač ga je isporučio s dvije potpuno oblikovane ručke - jednu dugačku i jednu kratku.
Pros:
- Debljina dna je gotovo 1,3 cm - sve možete pržiti bez ulja;
- Dvije mlaznice umaka sa strane;
- Prikladno za sve kuhinjske površine i pećnice, s indukcijskim kuhinjama također ugodnim;
- Izraziti reljef na dnu, ostavljajući jasne trake na odrescima.
kontra:
- Vrlo teška i dugo se grije.
LODGE L8SGP3 - klasični roštilj
Četverokutni model američke proizvodnje također ima konstrukciju od lijevanog čelika. Ovdje nema grla za umak, ali su sva 4 ugla rešetke dizajnirana tako da se mogu koristiti za odvod tekućina. Ostalo je uobičajeni roštilj veličine 26x26 cm s dvije ručke, a pomoćno "uho" ovdje je stvarno veliko i ugodno.
Pros:
- Održava toplinu dugo vremena;
- Blaga hrapava površina zbog posebne tehnologije lijevanja isključuje spaljivanje proizvoda;
- Prikladno za sve površine za kuhanje;
- Možete sigurno kuhati u pećnici;
- Visoka rebra na dnu ostavljaju na hrani jasno vidljive pržene trake;
- Lako se čisti jednostavnom spužvom.
kontra:
- Težina 3 kg;
- Cijena od 3-4 tisuće rubalja je visoka i diktirana uglavnom značajkama logistike - jela dolaze iz SAD-a.
REGENT Inox Ferro 93-FE-6-36 - veliki roštilj s preklopnom ručkom
Široki i ravni šesterokutni roštilj ima vrlo nestandardne dimenzije od 35x21 cm, na kojima se lako mogu smjestiti 3 velike govedine i mesa mesnih ili biljnih zalogaja. Model je izliven od crnog željeza, tako da će dugo trajati ako se pravilno brine o njemu.
Pros:
- Visokokvalitetno lijevanje - s točnim poštivanjem dimenzija, geometrije i bez šupljina na površini;
- Zgodna sklopiva ručka s drvenom oblogom, a ako želite, možete je i ukloniti;
- Odvoditi žlijeb za uklanjanje viška masnoće;
- Možete kuhati na indukcijskom ili bilo kojem drugom električnom štednjaku, iako takva jela ipak uključuju otvorenu vatru;
kontra:
- Težak je gotovo 2,5 kg;
- Kromirana drška s vremenom se može skinuti, iako će je lako zamijeniti.
Bit će zanimljivo i prijateljima
