Mnogi vole okus dimljene ribe ili drugih proizvoda. Kako bi uštedjeli novac i dobili priliku kuhati takva jela, kupuju domaće pušnice. Kompaktni su i olakšavaju nošenje i ugradnju za rad u dvorištu ili kuhinji. Na ljestvici najbolje kućne pušnice možete pronaći popularne uređaje koji rade od struje ili krutog goriva, za kuhanje ribe, masti, voća i povrća za različit broj korisnika.
sadržaj:
Najbolja električna kuća za pušenje vruće dimljene
Takvi uređaji neznatno pojednostavljuju rad zbog zagrijavanja piljevine električnim grijačima, što ne zahtijeva prethodno spaljivanje vatre. Dim iz grana i malih komadića impregnira hranu, a podešavanje temperature omogućuje vruće pušenje.
Alvin Eku-Kombi - univerzalna opcija
Ovo je najbolja kućna topionica zbog praškastog premaza otpornog na toplinu, koji ne ispada kada se tijelo zagrije. Uređaj radi na naponu od 220 V, za koji su osigurani priključni kabel, ključ za pokretanje, svjetlosni indikator i kontrola snage.
TEN se može ukloniti, što vam omogućuje da uklonite grijaći element i zapalite vatru sa ugljevima odozdo. Tri razine mreža pogodne su za označavanje nekoliko vrsta proizvoda odjednom.
Pros:
- pristupačne cijene električne instalacije 4000 rubalja;
- kućište i poklopac otporni na toplinu;
- duga žica koja ne zahtijeva spajanje na produžni kabel;
- ugradna mreža s tri etaže;
- rešetke od nehrđajućeg čelika;
- kompaktne dimenzije za skladištenje 400x500 mm;
- posuda za prikupljanje masti;
- može se koristiti na otvorenoj vatri;
- kontrola snage vam omogućuje stvaranje različitih dima zasićenja i temperature;
- udobna težina od 7 kg;
- korisni volumen prostora unutar 20 litara;
- 800 W ušteda energije;
- kompletna knjiga s receptima.
kontra:
- s čestom upotrebom na otvorenom plamenu pogoršava se slika;
- nema crijeva za uklanjanje viška plina.
1100 W Muurikka - s horizontalnim rasporedom
To je prikladan kućni pušač s horizontalnim opterećenjem, koji se može postaviti čak i na balkon ili lođu.
Unutra se nalaze dvije razine s rešetkama od nehrđajućeg čelika i široka posuda za kapanje. Ispod njega nalazi se grijač na koji se (kroz stalak s folijom) stavlja pregršt čipsa od višnje ili hrasta.
Brzina pušenja 1 kg ribe je 40 minuta. Poklopac je opremljen udobnom drvenom drškom koja sprječava opekline.
Pros:
- do 2 kg proizvoda stavlja se odjednom;
- stabilne široke noge od metala;
- drugu ručku za prijenos trupa čak i kada je vruća;
- svi elementi (i rešetke i kućište) od nehrđajućeg visokolegiranog čelika;
- kompaktne dimenzije 25x50 cm;
- Lagan za transport od 5,5 kg;
- Velika snaga od 1100 W omogućuje brzo kuhanje tijekom kuhanja s toplim dimljenjem;
- dopušteno je instalirati jedan stup u sredini ili dva iznad i ispod;
- za pohranu u kuhinji pruža prekrasan crni slučaj.
kontra:
- cijena 12.000 rubalja;
- tijelo je prekriveno salo, što je jasno vidljivo;
- poklopac ima izrez za grijaće elemente, tako da dim može prodrijeti u prostoriju;
- model nema jastučiće na nogama, pa može kliziti po stolu.
Najbolji ugljen domaći dimnjak za vruće dimljene
Takva oprema ne zahtijeva električnu vezu i može raditi daleko od izvora energije. Ugrađuju se u dvorištu na štand s ugljenom, ali se mogu koristiti iu kućanstvu na električnim i plinskim pećima.Često su takve strukture jeftinije i obimnije od električnih.
Dimnica Alder dim Profi - s inženjerskim vratima
Ovo je najbolja pušionica za kuću zbog prisutnosti vodene brtve, koja vam omogućuje korištenje spremnika u zatvorenom prostoru bez otvorene vatre i dima. Za zagrijavanje metala i johe upotrijebite peć u kuhinji.
Dizajn je pokriven posebnim poklopcem koji se umeće u duboki rub. Voda se izlije po njegovom obodu, što potpuno zatvara pušionicu i sprječava ulazak dima u prostoriju. Za izvlačenje je predviđena mlaznica u kutu na koji je stavljeno silikonsko crijevo i izloženo prozoru.
Pros:
- vrlo robustan i otporan na deformacije od temperature tijela, debljine stijenke od 2 mm;
- svi elementi su izrađeni od nehrđajućeg čelika 430, sigurni za kuhanje;
- kompaktna veličina 50x30x30 cm za ugradnju na kućansku peć;
- u poklopcu postavljene vrećice;
- unutar dvije rešetke smještene su jedna iznad druge;
- tu je tava za skupljanje masti;
- vodena brava sprečava ulazak dima u sobu;
- ručke su predviđene za uklanjanje unutarnjih rešetki;
- Uključen je i paket od johe.
kontra:
- komplet nema stalak za stavljanje na ugljen;
- ručke za nošenje i podizanje poklopca nisu izolirane (mogu biti vruće);
- trošak od 6.700 rubalja;
- velika udaljenost između rešetke rešetke neće dopustiti da se stavi male plodove (šljive) za pušenje.
Camping World Gurman - za rekreaciju na otvorenom
Ovo je najbolja opcija za kućnu pušnicu za opuštanje s obitelji ili prijateljima vani. Dizajn se može ponijeti sa sobom u šumu ili u ribnjak, što je lako učiniti bez obzira na dostupnost prijevoza, jer pušnica ima sklopive dijelove i prikladnu torbu za prijevoz.
Poklopac je pričvršćen patentnim zatvaračem i opremljen širokom ručkom. Što se tiče veličine, izgleda kao uski kovčeg. Umjesto zida dimnice su izgrađene, što vam omogućuje kuhati dimljena jela u svim uvjetima.
Pros:
- trošak od 4250 rubalja;
- težina od 6 kg prikladna je za šetnju;
- izdržljiv pokrov od debele tkanine;
- dimenzije za nošenje 315x75x485 mm;
- materijal kućišta i rešetke s paletom - nehrđajući čelik;
- može se koristiti kao žeravica;
- tu je tava za skupljanje masti;
- Visina sklopljena 200 mm;
- za jednu karticu stavlja se do 3 kg ribe.
kontra:
- ručka za podizanje poklopca nije izolirana;
- debljina zidova ložišta je samo 0,8 mm;
- Prikladno samo za vruće dimljene.
Najbolja kućna pušnica za hladno dimljenu
Takvi se uređaji koriste u svakodnevnom životu za pripremu ribe i hladne dimljene slanine, gdje proces može potrajati nekoliko dana, ali okus će biti poseban, a rok trajanja proizvoda je mnogo duži.
UZBI dim Dymich 01 M - komplet
Ovo je spremna opcija za kućicu, zahvaljujući kojoj kod kuće možete pušiti ribu, mast, povrće ili sir. Uključena je posuda za označavanje proizvoda, poklopac, generator dima i kompresor pumpe.
Pomoću kontrole snage mijenja se rad ventilatora i određuje količina dima. Kako plin ulazi kroz crijevo za spajanje, hladi se do željene temperature za hladno pušenje.
Pros:
- mogućnost instaliranja proizvoda u dvije razine;
- brzo sklapanje dijelova crijeva zahvaljujući fleksibilnim prilagodnicima;
- metalna kućica dimnjaka i generatora dima presvučenog polimerom;
- prihvatljiva cijena od 3.000 rubalja;
- kapacitet kompresora 2,5 l / min za veliku vuču;
- snaga zračne pumpe je 2,9 W za stvaranje tlaka od 0,012 MPa;
- generator svjetla dima 1,2 kg;
- zapremina pušenja 32 litre;
- mala težina glavne jedinice od 3,7 kg;
- 74 cm priključno crijevo uključeno
kontra:
- regulator s kompresorom ima plastičnu kutiju i može se lako oštetiti;
- čelik je dovoljno debljine 0,8 mm, zbog zagrijavanja površine na samo 25 stupnjeva, ali u slučaju male čvrstoće;
- Nije uključeno nijedno postolje za kapacitet.
UZBI Dim Dymych 02B - za veliku obitelj
Ovo je najbolja pušionica za obitelj od 7 do 10 osoba, jer ima spremnik s korisnim volumenom od 50 litara.
Osim toga, zidovi dimnjaka i generator dima izrađeni su od nehrđajućeg čelika, što produljuje životni vijek proizvoda uz redoviti kontakt s vlažnim voćem, povrćem i ribom.
Pros:
- kompresor dima koji prenosi zrak na željenoj temperaturi od 19-40 stupnjeva;
- uklanjanje bakterija i mikroorganizama iz mesa u procesu pušenja s gustom dimom;
- cijena je 4.200 rubalja;
- veliki volumen spremnika od 50 litara;
- kapacitet ventilatora 2,5 l / min;
- masa cijele instalacije od 7,6 kg olakšava njeno uklanjanje nakon uporabe u garaži ili spremištu;
- podešavanje snage ventilatora.
kontra:
- bez stalka;
- debljina stijenke 0,8 mm;
Bit će zanimljivo i prijateljima
