Aero roštilji i električni roštilji stvoreni su tako da možete kuhati sočno, pečeno meso, povrće na žaru i pržiti ribu. Takvi uređaji mogu se staviti u kuhinju ili uzeti s vama na odmor ili kućicu za kuhanje kebaba. Aero- i električni roštilji međusobno se razlikuju po svojim mogućnostima i principima rada, a također imaju i svoje prednosti i nedostatke. Usporedimo mogućnosti uređaja i odlučimo koje je bolje odabrati - konvekcijsku pećnicu ili električni roštilj.
Prednosti i nedostaci elektro roštilja
Ovdje moram odmah reći da postoje dva tipa takvih uređaja - beskontaktni i kontaktni.
beskontaktna
Beskontaktni modeli su uređaji s otvorenom spiralom, a prednost tih uređaja je u tome što će sva jela biti slična onima na vatri. No, nedostatak je dodjela dima. Uređaj možete koristiti kod kuće ako imate dobar poklopac koji će se nositi s dimom.
Ova opcija je dobra za korištenje u zemlji. Jedino što treba zapamtiti je da je za kuhanje mesa i masnih jela najbolje odabrati model s lijevanom željeznom i čeličnom površinom, ali je bolje odbaciti uređaje s protukliznim premazom - oni su dobri za kuhanje povrća.
kontakt
Uzorci kontakta - ovi uređaji izgledaju kao rešetka na roštilju, koja može biti jednostrana ili dvostrana. Takvi uređaji neće izdvajati djecu, a bilateralni model može se koristiti za izradu omleta, sendviča i pečenja. Sva jela bit će lišena arome logorske vatre, ali proces kuhanja je vrlo jednostavan i lagan. Jednostrani uređaji su dobri za kuhanje mesa, piletine, povrća.
+ Što će još biti korisno električni roštilj?
- Može odmrznuti hranu
- Zagrijte hranu
- Kuhajte kašu
- Uštedite vrijeme na kuhanju, budući da se nekoliko posuda može ponovno zagrijati u nekoliko spremnika odjednom.
- Postoji uređaj i nedostaci:
- Električni roštilj ne može kuhati povrće
- Neće zamijeniti sve kuhinjske uređaje.
- Osjetljiva na kapljice struje u mreži
Prednosti i nedostaci aerogrilla
Ovaj uređaj ima poboljšani princip rada - ovdje se proces oslobađanja topline odvija ravnomjerno, zbog čega uređaj povećava svoju funkcionalnost. Konvekcijska pećnica jednostavno radi - grijaći element “dovodi” zrak na željenu temperaturu, a ventilator “ubrzava” topli zrak i osigurava njegovu cirkulaciju. Tako se ispostavlja jedinstvena priprema svakog proizvoda. Konvekcijska pećnica moći će zadovoljiti nekoliko mogućnosti:
- Moguće je ne dodavati masti i maslac, pa će uređaj biti koristan za pristaše zdrave prehrane.
- Ne može samo pržiti meso ili povrće - zna odleđivati i podgrijavati hranu, kuhati hranu, peći pite, suhe bobice i gljive, sterilizirati staklenke
- Omogućuje vam da koristite jela - možete kuhati dva ili tri jela odjednom, na primjer, zagrijati juhu i kuhati krumpir
- Može kuhati dimljena jela i bilo kakva jela koja zahtijevaju visoku temperaturu. Većina modela ima široki raspon temperatura - od 50-60 do 250 stupnjeva
- Ne emitira čadove i mirise jela tijekom kuhanja koje nećete osjetiti
Što može uznemiriti aerogril i što se ne može nositi s:
- Uz visoku kvalitetu parenja. Uređaj je dizajniran više za prženje, ako želite dobiti jednostavno povrće na pari, bolje je koristiti običnu posudu ili dvostruki kotao.
- Vanjska žarulja uređaja može biti jako vruća, stoga ne dopustite da djeca idu na roštilj
- Ako trebate zagrijati malu količinu hrane, bolje je koristiti štednjak ili mikrovalnu pećnicu - brže će se nositi
- Većina modela ima veliku snagu (1000-1300 W) i ako uređaj radi samo dva sata dnevno, račun za struju će se povećati
Kao što možete vidjeti, konvekcijska pećnica je modernija i višenamjenska, možete je koristiti kod kuće i ponijeti sa sobom na odmor. Električni roštilji su jednostavniji u svojim mogućnostima, ali koštaju manje. Prilikom odabira novog uređaja razmislite o njegovoj budućoj namjeni - ako trebate kuhati kebabove svaka dva tjedna, kupite električni roštilj. Ako ne želite da uređaj staja i zauzima prostor, nego da bude koristan svaki dan - zaustavite se na konvekcijskoj pećnici.
Bit će zanimljivo i prijateljima
