18 καλύτερα τηγάνια

Θέλετε να αγοράσετε ένα άλλο τηγάνι για τη "συλλογή" σας ή αποφασίσατε να ενημερώσετε πλήρως τη σειρά πιάτων για το μαγείρεμα; Στη συνέχεια, γνωρίστε με τα καλύτερα τηγάνια όπου μπορείτε να τηγανίζετε, να σιγοβράζετε, να ψήνετε και ακόμα και τον ατμό.

Παγκόσμια σκεύη

TEFAL Jamie Oliver (E2060644) - ένα μεγάλο και άνετο τηγάνι με δείκτη θερμοκρασίας

Μια κατσαρόλα αλουμινίου με διάμετρο 28 cm έχει δύο στόμια στα πλευρά, με τα οποία μπορείτε να αποστραγγίσετε απαλά το λίπος που λιώνει όταν τηγανίζετε τα τρόφιμα και το υπερβολικό χυμό. Το μοντέλο έρχεται με μια σταθερή χαλύβδινη χειρολαβή και έναν θερμοχρωμικό κύκλο δείκτη, παραδοσιακό για τηγάνια Tefal, που δείχνει τη θέρμανση κάτω.

Πλεονεκτήματα:

• Πάχος βάσης αλουμινίου χυτεύσεως
• Η κεραμική επικάλυψη από 6 στρώσεις έχει μεγάλη αντοχή και δεν φοβάται τις γρατζουνιές.
• Ισχυρή και αξιόπιστη λαβή από λαμπρό ανοξείδωτο χάλυβα.
• Κατάλληλο για όλες τις επιφάνειες μαγειρέματος, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής.
• Εύκολο πλύσιμο των υπολειμμάτων τροφίμων.

Μειονεκτήματα:

• Όπως και με όλα τα ταψιά Tefal, αρκετά βαρύ (1,65 kg)?
• Λόγω του ειδικού σχήματος των πλευρών, είναι αδύνατο να παραλάβετε το κάλυμμα κάτω από αυτό.
• Δεν είναι φθηνό - στα καταστήματα το ζητούν από 5300 έως 6500 ρούβλια.

FISSLER Crispy Steelux Premium - για γρήγορο τηγάνισμα

Το πιάτο υψηλής ποιότητας από τον καλύτερο ανοξείδωτο χάλυβα 18/10 με μια όμορφη λάμψη καθρέφτη έχει μια λεπτή αυλακωτή επιφάνεια πυθμένα με τη μορφή κηρήθρων. Αυτό επιτρέπει την ομοιόμορφη εξάπλωση ακόμη και ενός μικρού μέρους του ελαίου και τα προϊόντα από ένα τέτοιο ταψί αφαιρούνται εύκολα με μια σπάτουλα.

Το μοντέλο είναι κατάλληλο για γρήγορο ψήσιμο κρέατος, ψαριών και λαχανικών - δημιουργεί στην επιφάνειά του ένα τραγανό που κρατά όλο το χυμό μέσα.

Πλεονεκτήματα:

• Μέταλλο ανθεκτικό στις γρατσουνιές.
• Πολύ στρώμα πυθμένα, κατάλληλη για το μαγείρεμα σε γυάλινα κεραμικά και επαγωγικές σόμπες.
• Το αρχικό σχήμα της λαβής προστατεύει τα δάχτυλά σας από εγκαύματα.
• Στην εσωτερική πλευρά της πλευράς που εφαρμόστηκε η κλίμακα μέτρησης με βήμα 0,5 λίτρα.
• Πέντε χρόνια εγγύηση από τον κατασκευαστή.

Μειονεκτήματα:

• Δεν είναι κατάλληλο για το τηγάνισμα των αυγών και της ζύμης.
• Είναι πολύ ακριβό - από 12 έως 16 χιλιάδες?
• Όταν το μαγείρεμα σε καυστήρες αερίου μπορεί να καλυφθεί με λεκέδες ουράνιου τόξου, ωστόσο, αφαιρούνται εύκολα με ειδικά μέσα.

MAUVIEL M'Heritage M'150S - Πολυτελές τηγάνι χαλκού

Το καθολικό μοντέλο 30 εκατοστών του γαλλικού κατασκευαστή διακρίνεται όχι μόνο από την ομορφιά του και το μεγάλο του μέγεθος. Είναι πολύ καλό να μαγειρεύετε τα πιάτα - τα πάντα ψήνονται γρήγορα και ομοιόμορφα.

Αυτό το τηγάνι δεν είναι φθηνό γιατί είναι επενδυμένο με ανοξείδωτο χάλυβα - πιο ανθεκτικό από τον κασσίτερο, το οποίο συνήθως χρησιμοποιείται για να μειώσει το κόστος των χαλκοσωπιών.

Πλεονεκτήματα:

• Θεαματική εμφάνιση - σχετική με εκείνους που κρεμούν τα πιάτα σε γάντζους και ράγες.
• Ανθεκτική χαλύβδινη χειρολαβή.
• Ένα μεγάλο ποσοστό χαλκού είναι περίπου 90% · ένας ανοξείδωτος χάλυβας χρησιμεύει μόνο ως λεπτή προστατευτική επικάλυψη.
• Ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας σε ολόκληρη την επιφάνεια, ακόμη και αν μαγειρεύετε σε ένα μικρό καυστήρα.
• Λόγω της υψηλής θερμικής αγωγιμότητας, ανταποκρίνεται άμεσα στις αλλαγές της ισχύος του καυστήρα.
• Κατάλληλο για τις περισσότερες επιφάνειες μαγειρέματος.

Μειονεκτήματα:

• Sky-υψηλό κόστος (28-35.000 ρούβλια)?
• Με τον καιρό, ο χαλκός σκουραίνει - πρέπει να το τρίψετε με το χέρι για να λάμψει.
• Δεν ανταποκρίνεται στη μαγνητική επαγωγή.

BERLINGER Haus Metallic Line - φωτεινό πλυντήριο ατμού + καπάκι

Ένα πανέμορφο πιάτο 24 εκατοστών με δύο λαβές (παραδοσιακό μακρύ και "αυτί") προσελκύει την προσοχή κυρίως με το ζουμερό του χρώμα. Ωστόσο, έχει και άλλα πλεονεκτήματα. Το κύριο είναι το μαρμάρινο δάπεδο.

Το ίδιο το τηγάνι αποτελείται από χοντρό αλουμίνιο 5 χιλιοστών, έτσι ώστε να μαγειρεύει τα πάντα γρήγορα και να διατηρεί τη θερμότητα των πιάτων.

Πλεονεκτήματα:

• Η επίστρωση μη επιδέσμου 3 επιπέδων είναι εξαιρετικά ανθεκτική και φιλική προς το περιβάλλον.
• "Φίλος" με επαγωγικούς κλιβάνους.
• Πλυντήριο πιάτων ασφαλές.
• Μαλακή λαβή μαλακής αφής
• Περιλαμβάνεται διαφανές κάλυμμα.
• Προσιτό κόστος - από 1200 έως 1600 ρούβλια.

Μειονεκτήματα:

• Η κάλυψη, αν και ανθεκτική, απαιτεί ακόμα προσεκτικό χειρισμό και ειδικά μη μεταλλικά αξεσουάρ.

SWISS Diamond SD6424i - θα διαρκέσει πολύ καιρό

Ανεξάρτητο εξωτερικό τηγάνι από την Ελβετία είναι στην πραγματικότητα πραγματικά μοναδικό. Είναι κατασκευασμένο από κράμα πυριτίου και αλουμινίου και η επίστρωση με διαμάντια χρησιμοποιείται εδώ ως μη κολλητική επικάλυψη.

Το μοντέλο έχει μια καθολική διάμετρο 24 εκ. Και είναι εφοδιασμένο με μια άνετη λαβή βακελίτη.

Πλεονεκτήματα:

• Πλήρης άρση βάρους - λίγο περισσότερο από ένα κιλό.
• Πάχος 6 χιλιοστών τοίχων, ενώ θερμαίνονται έκπληξη γρήγορα?
• Η επίστρωση με διαμάντια δεν φοβάται τις γρατζουνιές, δεν διογκώνεται και δεν σπάει με το χρόνο.
• Τέλεια ισορροπία του τηγανιού και της λαβής.
• Κατάλληλο για το μαγείρεμα στις επαγωγικές επιφάνειες.
• Η δυνατότητα χρήσης για ψησίματα στο φούρνο, αν η θερμοκρασία σε αυτό δεν υπερβαίνει τους 260 βαθμούς.

Μειονεκτήματα:

• Η τιμή είναι 9-12 χιλιάδες ρούβλια, αν και είναι πραγματικά ένα ανθεκτικό τηγάνι, έτσι ώστε όλα τα έξοδα θα πληρώσουν μακριά με την πάροδο του χρόνου.

Γλάστρες

GRANCHIO Macchiato (88147) - κεραμική σχάρα

Ένα κομψό καρυκευμένο τηγάνι με λευκή κεραμική επίστρωση μέσα από το χυτοπρεσαριστό αλουμίνιο, το οποίο οδηγεί θερμότητα καλά. Το μοντέλο έχει μέγεθος 26x26 cm και λαβή μη θερμαντικού βακελίτη με ελαφρύ εφέ αφής.

Για επικάλυψη στον πυθμένα και στους τοίχους χρησιμοποιείται εδώ η τεχνολογία ILAG, η οποία παρέχει στην προστατευτική επιφάνεια όχι μόνο υψηλές μη κολλητικές ιδιότητες, αλλά και αντοχή σε θερμοκρασίες έως + 450 ° C.

Πλεονεκτήματα:

• Φιλική προς το περιβάλλον
• Ελκυστικό σχέδιο.
• Η παρουσία ενός επαγωγικού δίσκου στον πυθμένα του πιάτου.
• Καλή αντοχή στην τριβή, αν και όταν το μαγείρεμα είναι καλύτερο να μην δοκιμάζουμε ξανά την επικάλυψη για αντοχή.
• Επαρκής τιμή - 2,5 χιλιάδες ρούβλια.

Μειονεκτήματα:

• Δεν μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.
• Ήπια ανακούφιση της σχάρας.

PETERHOF PH-15429-26 - όμορφο χυτοσίδηρο

Η λαμπερή κόκκινη σχάρα, παρά την εμφάνιση της, είναι ένας χυτοσίδηρος καλής ποιότητας με χοντρά τοιχώματα. Αυτά τα τηγάνια χρησιμεύουν για δεκαετίες και ακόμη και κληρονομούνται. Το μοντέλο του Peterhof έχει ένα τετράγωνο σχήμα ήδη παραδοσιακό για σχάρες, ψηλές νευρώσεις στο κάτω μέρος και κατάλληλο μέγεθος 26x26 cm.

Πλεονεκτήματα:

• Σχετικά ελαφρύ 1,17 kg.
• Δύο ακροφύσια για την απομάκρυνση λίπους είναι εξίσου βολικά για τους δεξιούς και τους αριστερούς χειριστές.
• Η γυαλιστερή επίστρωση σμάλτου προστατεύει τον χυτοσίδηρο από την εμφάνιση κλίμακας και απλοποιεί τη φροντίδα του τηγανιού.
• Μπορείτε να πλύνετε στο PM.
• Κατάλληλο για όλα τα είδη εστίας.
• Το κόστος κυμαίνεται μεταξύ 1600-2700 ρούβλια.

Μειονεκτήματα:

• Το εξωτερικό σμάλτο από το χτύπημα μπορεί να σπάσει, αν και δεν βλάπτει να συνεχίσει να χρησιμοποιεί το ταψί.

CAStA Θετική P24-GR - στρογγυλή σχάρα "για δύο μπριζόλες"

Ανάμεσα στις ψησταριές υπάρχουν λίγες παραδοσιακές στρογγυλές φόρμες, αυτή είναι μια ευχάριστη εξαίρεση. Το CAStA Positive έχει δύο κυματοειδείς ζώνες εγγεγραμμένες σε διάμετρο 18 εκατοστών - αρκετή για να τηγανίσετε μερικές μεγάλες μπριζόλες (ή μία, αλλά με ένα πιάτο λαχανικών).

Το χυτό αλουμίνιο χρησιμοποιείται ως βάση εδώ και είναι αρκετά παχύ: 7 mm στο κάτω μέρος και 4,5 στις πλευρές.

Πλεονεκτήματα:

• Το Greblon NewTec επίστρωση Teflon έχει ένα επιπλέον κεραμικό στρώμα, καθιστώντας το πιο ανθεκτικό και ανθεκτικό στις γρατσουνιές.
• Υψηλές μη κολλητικές ιδιότητες.
• Η λαβή βακελίτη δεν θερμαίνεται κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος.
• Πλυντήριο πιάτων ασφαλές.
• Η τιμή είναι μόνο 1200 ρούβλια.

Μειονεκτήματα:

• Δεν είναι φιλικό με επαγωγικές εστίες.

RONDELL Escurion RDA-869 - τετράγωνο ταψί με αφαιρούμενη λαβή

Το φθηνό μέγεθος μοντέλου 28h28 cm θα προσελκύσει όλους όσους αγαπούν τις μπριζόλες και τα λαχανικά με νόστιμες σχάρες σχάρας και συχνά φτιάχνουν κατσαρόλες στο φούρνο.

Αυτό το τηγάνι έχει βάση πάχους τοίχου από αλουμίνιο με επίστρωση Teflon δύο επιπέδων. Η σχεδίαση των εξωτερικών πλευρών είναι επίσης ενδιαφέρουσα - δεν είναι μόνο μαύρα, αλλά έχουν ανάγλυφο μοτίβο με την επίδραση του δέρματος των ερπετών.

Πλεονεκτήματα:

• Κατάλληλο για το τηγάνισμα χωρίς λάδι.
• Μέσα από το στόμιο "σάλτσα" μπορείτε να αποστραγγίσετε απαλά το λιωμένο λίπος.
• Το αφαιρούμενο κουμπί του κουμπιού είναι εύκολο να αφαιρεθεί και σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε το ταψί για το ψήσιμο στο φούρνο.
• Ο πυκνωμένος πυθμένας αποκρίνεται καλά στην επαγωγή θέρμανσης.
• Μπορείτε να βάλετε το πλυντήριο πιάτων, παρόλο που το ταψί και το χέρι πλένονται εύκολα.

Μειονεκτήματα:

• Δεν είναι ο πιο ανθεκτικός τύπος επίστρωσης Xylan Plus - για τέτοια πιάτα θα χρειαστούν φτυάρια από ξύλο ή σιλικόνη.

Τηγανίτες

MONETA Zenit Induzione - οικολογικό τηγάνι με δείκτη θερμοκρασίας

Ο μεγάλος μηχανισμός κρέπας με διάμετρο 28 cm είναι κατασκευασμένος από αλουμίνιο, ο οποίος θερμαίνεται γρήγορα σε ολόκληρη την επιφάνεια.

Μια ενδιαφέρουσα λύση είναι ο θερμοχρωμικός δείκτης θερμοκρασίας στη λαβή. Αλλάζοντας το χρώμα, θα σας πει ότι το τηγάνι είναι αρκετά ζεστό, και μπορείτε ήδη να αρχίσετε το μαγείρεμα. Χάρη σε αυτό, ακόμα και η πρώτη κρέμα δεν θα πάρετε ένα κομμάτι.

Πλεονεκτήματα:

• Στην παραγωγή αυτής της σειράς χρησιμοποιούνται μόνο υλικά φιλικά προς το περιβάλλον.
• Μη κολλητική κεραμική επίστρωση - τίποτα δεν κολλά σε αυτό, και είναι πολύ εύκολο να πλένετε τέτοια πιάτα?
• Ανθεκτικό ανθεκτικό στη θερμότητα σμάλτο στις πλευρές ανθεκτικό σε τσιπς.
• Ferromagnetic thickened bottom - ώστε να μπορείτε να μαγειρεύετε ακόμη και σε μια επαγωγική εστία.
• Επιτρέπει το πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.
• Απαιτεί ένα ελάχιστο μαγειρικό λάδι, ενώ οι τηγανίτες παραμένουν ακόμα πιο εύκολα στην επιφάνεια.
• 5 χρόνια εγγύηση από τον κατασκευαστή.

Μειονεκτήματα:

• Η τιμή είναι 3 χιλιάδες ρούβλια για μια ψημένη πατάτα pan.

GIPFEL Violoncelo - ένα ταψί που δεν χρειάζεται να σηκώσετε

Το τηγάνι τηγανίσματος με διάμετρο 28 εκ. Χυτεύεται εξ ολοκλήρου από χυτοσίδηρο - μαζί με μια λαβή. Είναι μεγάλο και βαρύ, αλλά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος δεν προκαλεί ταλαιπωρία. Ο γερμανός κατασκευαστής ολοκλήρωσε απλώς το ογκώδες δοχείο με ένα ξύλινο διανομέα ζύμης και οι τηγανίτες από την επιφάνεια από χυτοσίδηρο αφαιρέθηκαν χωρίς προβλήματα - δεν θα χρειαστεί να σηκώσετε το ταψί κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Πλεονεκτήματα:

• Στερεά μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο, κατ '
• Λόγω της μεγάλης περιοχής πυθμένα, μειώνεται ο χρόνος μαγειρέματος.
• Οι τηγανίτες είναι λεπτές και με ομαλές άκρες.
• Βολική "σπάτουλα" με μεγάλη λαβή.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικές λεπίδες.

Μειονεκτήματα:

• Κατάλληλο μόνο για μια μεγάλη εστία, διαφορετικά οι άκρες των τηγανιών δεν θα ψηθούν.
• Το ταψί πηγαίνει χωρίς επικάλυψη, οπότε μετά το πλύσιμο πρέπει να λιπαίνεται.

TESCOMA SmartClick 605086 - Κατσαβίδι γενικής χρήσης

Αυτή η επίπεδη χαλύβδινη κατσαρόλα δεν έχει πρακτικά ελαττώματα: είναι ελαφριά, άνετη και διαθέτει αφαιρούμενη λαβή. Το τελευταίο σας επιτρέπει να το χρησιμοποιήσετε για το μαγείρεμα στο φούρνο, για παράδειγμα, ως φόρμα για πίτσα.

Το μοντέλο με μια χρήσιμη διάμετρο πυθμένα 21,5 cm είναι κατάλληλο για όσους θέλουν να ψήσουν μικρές τακτικές κρέπες.

Πλεονεκτήματα:

• Οδήγηση με επαγωγή στο κάτω μέρος.
• Ένας βολικός μηχανισμός για την απελευθέρωση του μανδάλου στη λαβή φέρει ελατήριο και με κουμπί στο πίσω μέρος.
• Μπορείτε να το πλύνετε ακόμη και σε ένα συμπαγές πλυντήριο πιάτων μόλις αφαιρέσετε τη λαβή.
• 5 χρόνια εγγύηση κατασκευαστή.

Μειονεκτήματα:

• Κόστος μέσα 4900-5700 ρούβλια.

Μάρμαρο KUKMARA (SBMT240a) - ένα φτηνό γλάστρα με αφαιρούμενη λαβή

Το τηγάνι τηγανίσματος του ρωσικού κατασκευαστή έχει διάμετρο 24 cm (στο κάτω μέρος 21). Το μοντέλο είναι κατασκευασμένο από χυτό αλουμίνιο με χοντρά τοιχώματα και έρχεται με επίστρωση 5 στρώσεων μη κολλητική "Dark Marble". Είναι ενισχυμένο με κεραμικά και εξυπηρετεί πολύ μακρύ, και το πιο σημαντικό, είναι λιγότερο επιρρεπές στο ξύσιμο από άλλες επιφάνειες.

Πλεονεκτήματα:

• Σχετικά μικρό βάρος - 880 γραμμάρια?
• Τα παχιά τοιχώματα και ο πυθμένας (6 mm) δεν παραμορφώνονται κατά τη λειτουργία.
• Στο πίσω μέρος υπάρχει ένας δίσκος διανομής, ο οποίος εξασφαλίζει ομοιόμορφη θέρμανση ολόκληρης της επιφάνειας της λεκάνης.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικές λεπίδες.
• Επιτρέπει το τηγάνισμα χωρίς λάδι καθόλου.
• Μη θερμαινόμενη και αντιολισθητική χειρολαβή, εκτός από την αφαιρούμενη, η οποία επιτρέπει τη χρήση ενός ταψιού στο φούρνο.
• Προσιτό κόστος (900-1200 ρούβλια).

Μειονεκτήματα:

• Δεν έχει σχεδιαστεί για επαγωγή θέρμανσης.

FRYBEST Rainbow (CM-C26) - κατασκευαστής κρέπα χωρίς πλευρές

Αυτό είναι ίσως το πιο ασυνήθιστο pan pan pan - δεν υπάρχουν πρακτικά πλευρικές πλευρές. Αλλά κατά τη διαδικασία μαγειρέματος καθίσταται σαφές ότι αυτό είναι ακόμα πιο βολικό.Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τηγανίτες με μια σπάτουλα, απλά να γυρίσετε τα πιάτα και θα γλιστρήσουν από την πλάκα.

Το μοντέλο με διάμετρο 26 cm χυτεύεται από αλουμίνιο και οι μη κολλητικές του ιδιότητες παρέχονται με κεραμικό ψεκασμό.

Πλεονεκτήματα:

• Αρχικό σχέδιο.
• Χαμηλό βάρος 0,8 kg.
• Επίστρωση μαλακής αφής στη λαβή.
• Ο κεραμικός ψεκασμός δύο στρωμάτων εφαρμόζεται από το εσωτερικό και το εξωτερικό, χάρη στις οποίες το τηγάνι μπορεί εύκολα να πλυθεί από οποιαδήποτε ακαθαρσία.

Μειονεκτήματα:

• Δεν υπάρχει δυνατότητα μαγειρέματος σε σόμπα επαγωγής.

Τηγάνια γουόκ

KitchenAid KC2T13WKST - το καλύτερο wok με έναν σύγχρονο τρόπο

Ο σχεδιασμός αυτού του χαλύβδινου καλαθιού ικανοποιεί κάθε μία από τις απαιτήσεις που ισχύουν για το wok. Το χαμηλό βάρος, σχεδόν ο στρογγυλός πυθμένας και η γρήγορη θέρμανση των πιάτων με λεπτά τοιχώματα σάς επιτρέπουν να μαγειρεύετε ανατολίτικα πιάτα σύμφωνα με όλους τους κανόνες.

Το μοντέλο έχει μια ασυνήθιστη κατασκευή 3 επιπέδων: η χύτευση αλουμινίου περικλείεται σε ένα "πουκάμισο" από ανοξείδωτο χάλυβα, έτσι ώστε τόσο ο πυθμένας όσο και οι ψηλοί τοίχοι να θερμαίνονται ομοιόμορφα.

Πλεονεκτήματα:

• Σύγχρονος σχεδιασμός.
• Μεγάλη διάμετρος 33 cm.
• Ευελιξία - μπορεί να χρησιμοποιηθεί για βρασμό, το τηγάνισμα, το stewing και το κλασσικό αναδευόμενο τηγάνισμα.
• Σφιχτά συγκολλημένες λαβές - ένα μακρύ και ένα επιπλέον βοηθητικό.
• Μπορείτε να βάλετε στο φούρνο (αν η θερμοκρασία σε αυτό δεν είναι μεγαλύτερη από 260 μοίρες), καθώς και ασφαλή πλυντήριο πιάτων?
• Μαγειρεύει καλά στις επαγωγικές εστίες.
• Μετρήστε την κλίμακα στο εσωτερικό τοίχωμα της λεκάνης.
• Περιλαμβάνεται γυάλινο κάλυμμα.

Μειονεκτήματα:

• Τιμή 15-17 χιλιάδες ρούβλια.

STAUB 1313906 - το καλύτερο wok για σούπες και σούπες

Μεγάλος χυτοσίδηρος από τον γάλλο κατασκευαστή χυτεύεται αμέσως με λαβές. Ταυτόχρονα φαίνεται λαμπερό με τον δικό της τρόπο, χάρη στη λαμπερή επίστρωση σμάλτου του κερασιού.

Η διάμετρος της κατσαρόλας στην άνω άκρη είναι 37 cm, έτσι ώστε τα πιάτα να είναι αρκετά ευρύχωρα (5,7 λίτρα). Σε μια τέτοια βολική βράση παχιά σούπες, κρέας στιφάδο και λαχανικά, καθώς και μάγειρας για ένα ζευγάρι.

Πλεονεκτήματα:

• Δύο λαβές, για τις οποίες είναι βολικό να σηκωθεί ένα βαρύ wok?
• Έρχεται με γυάλινο καπάκι και διπλό λέβητα.
• Ομαλή σμάλτο όσο το δυνατόν περισσότερο απλοποιεί τη φροντίδα ενός τηγανιού - είναι εύκολο να καθαριστεί και δεν απαιτεί σταθερή λίπανση.
• Μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να στείλετε στο PM?
• Ο επίπεδος σιδηρομαγνητικός πυθμένας κάνει πιάτα κατάλληλα για χρήση σε επαγωγικές εστίες και κεραμικές εστίες.

Μειονεκτήματα:

• Πολύ μεγάλο βάρος 6 kg.
• Τιμή πάνω από 18 χιλιάδες ρούβλια?
• Σμάλτο επικάλυψης που φοβούνται σοκ.

BIALETTI BL 211B - ελαφριά και όμορφη κατσαρόλα με μη κολλητική βάση

Ένα ρηχό wok με διάμετρο 18-28 cm είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό ανοδιωμένο αλουμίνιο με κεραμική επικάλυψη διπλής όψης. Το τηγάνι διατίθεται μόνο σε ένα χρώμα (καφέ με λευκό άκρο), αλλά φαίνεται πολύ κομψό. Το μοντέλο διαθέτει μια άνετη λαβή θέρμανσης με μαξιλάρι βακελίτη, η οποία έχει επίσης το δικό της επίστρωμα - αντιολισθητικό.

Πλεονεκτήματα:

• Μπορείτε να μαγειρέψετε με μια ελάχιστη ποσότητα βουτύρου - τα προϊόντα δεν κολλάνε εδώ.
• Εύκολος καθαρισμός οποιουδήποτε ρύπου.
• Λόγω της υψηλής θερμικής αγωγιμότητάς του, μαγειρεύει γρήγορα ακόμη και μεγάλες μερίδες.
• Κατάλληλο για χρήση στις επαγωγικές εστίες.
• Μια άκρη από ανοξείδωτο χάλυβα προστατεύει την εύθραυστη κεραμική επικάλυψη από το τσιμπή.

Μειονεκτήματα:

• Μην πλένετε στο πλυντήριο πιάτων.

ΠΕΤΡΕΛΑΙΟ NEVA-METAL Το "Titan" - ένα φτηνό και υψηλής ποιότητας τηγάνι εσωτερικής παραγωγής

Το κύπελλο wok με διάμετρο 15 cm κατά μήκος του πυθμένα και 30 κατά μήκος του ανώτερου άκρου έχει μια βάση χυτού αλουμινίου και μια μη κολλητική επικάλυψη, που ονομάζεται Titan-PC. Έχει καλή αντοχή σε γρατζουνιές και τσιπ, αν και είναι καλύτερο να αποκλείεται ο λειαντικός καθαρισμός.

Το μοντέλο που παρουσιάζεται είναι επίσης αξιοσημείωτο για την αφαιρούμενη λαβή του - χάρη σε αυτή τη λύση, θα είναι πιο βολικό να αποθηκεύετε μεγάλα πιάτα.

Πλεονεκτήματα:

• Θερμαίνεται γρήγορα?
• Έχει ένα παχύ πυθμένα (6,5 mm) με ένα δίσκο διανομής θερμότητας, λόγω του οποίου τα προϊόντα δεν καίγονται, αλλά ψήνονται ομοιόμορφα.
• Δεν απαιτεί μεγάλη ποσότητα λαδιού κατά το μαγείρεμα.
• Η αντικολλητική επικάλυψη εφαρμόζεται όχι μόνο από το εσωτερικό αλλά από το εξωτερικό.
• Ακόμα κι αν γρατζουνίζετε την επιφάνεια, το πάχος του στρώματος "τιτανίου" είναι αρκετό για να διατηρήσει τις μη κολλητικές ιδιότητες των πιάτων.
• Επαρκής τιμή 2000-2700 ρούβλια και 3 χρόνια εγγύηση από τον κατασκευαστή.

Μειονεκτήματα:

• Δεν αντιδρά στην επαγωγή θέρμανσης.