Πολλοί όπως η γεύση καπνιστών ψαριών ή άλλων προϊόντων. Για να εξοικονομήσετε χρήματα και να έχετε την ευκαιρία να μαγειρεύετε τέτοια πιάτα, αγοράζουν σπιτικά καταστήματα καπνού. Είναι συμπαγή και διευκολύνουν τη μεταφορά και τοποθέτηση τους για εργασία στην αυλή ή στην κουζίνα. Από την κατάταξη του καλύτερου καπνού στο σπίτι μπορείτε να βρείτε δημοφιλείς συσκευές που λειτουργούν από ηλεκτρισμό ή στερεό καύσιμο, για το μαγείρεμα ψαριών, λιπαρών, φρούτων και λαχανικών για διαφορετικό αριθμό χρηστών.
Περιεχόμενα:
Ο καλύτερος ηλεκτρικός καταψύκτης στο σπίτι για ζεστό καπνιστό
Τέτοιες συσκευές ελαφρώς απλοποιούν τη λειτουργία λόγω της θέρμανσης πριονιδίων με ηλεκτρικά θερμαντικά στοιχεία, η οποία δεν απαιτεί προηγούμενη καύση της φωτιάς. Ο καπνός από τα κλαδιά και τα μικρά τσιπ εμποτίζει το φαγητό και η ρύθμιση της θερμοκρασίας επιτρέπει το καυτό κάπνισμα.
Alvin Eku-Kombi - γενική επιλογή
Αυτός είναι ο καλύτερος καταψύκτης οικιακής χρήσης λόγω της ανθεκτικής στη θερμότητα σκόνης, η οποία δεν πέφτει όταν θερμαίνεται το σώμα. Η συσκευή λειτουργεί σε δίκτυο 220 V, για την οποία παρέχεται καλώδιο σύνδεσης, πλήκτρο έναρξης, ενδεικτική λυχνία και έλεγχος ισχύος.
Το ΔΕΔ είναι αφαιρούμενο, το οποίο σας επιτρέπει να αφαιρέσετε το στοιχείο θέρμανσης και να ανάψετε μια πυρκαγιά με κάρβουνα από κάτω. Τα τρία επίπεδα δίχτυα είναι κατάλληλα για τη δημιουργία σελιδοδεικτών με διάφορους τύπους προϊόντων ταυτόχρονα.
Πλεονεκτήματα:
- προσιτό κόστος ηλεκτρικής εγκατάστασης 4000 ρούβλια?
- ανθεκτικό στη θερμότητα στέγαση και κάλυμμα επίστρωσης?
- μακρύ καλώδιο που δεν απαιτεί σύνδεση με το καλώδιο προέκτασης.
- ένθετο πλέγμα με τρεις ορόφους.
- σχάρες από ανοξείδωτο χάλυβα.
- συμπαγείς διαστάσεις για αποθήκευση 400x500 mm.
- λίπος συλλογής λίπους?
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ανοικτή φωτιά.
- ο έλεγχος ισχύος σας επιτρέπει να δημιουργήσετε διαφορετικό καπνό κορεσμού και τη θερμοκρασία.
- άνετο βάρος 7 kg.
- χρήσιμος όγκος χώρου μέσα σε 20 λίτρα.
- Εξοικονόμηση ενέργειας 800 W;
- πλήρες βιβλίο με συνταγές.
Μειονεκτήματα:
- με συχνή χρήση σε μια ανοιχτή ζωγραφική πυρκαγιάς επιδεινώνεται.
- χωρίς εύκαμπτο σωλήνα για την απομάκρυνση της περίσσειας αερίου
1100 W Muurikka - με οριζόντια διάταξη
Αυτός είναι ένας βολικός καπνιστής στο σπίτι με οριζόντιο φορτίο, ο οποίος μπορεί να εγκατασταθεί ακόμη και στο μπαλκόνι ή την πλατφόρμα.
Στο εσωτερικό υπάρχουν δύο επίπεδα με πλέγματα ανοξείδωτου χάλυβα και ένα ευρύχωρο δοχείο. Κάτω από αυτό είναι ένας θερμαντήρας, πάνω στον οποίο (μέσω μιας στάσης με φύλλο) τροφοδοτείται μια χούφτα τσιπς ή βελανιδιάς.
Η ταχύτητα του καπνίσματος 1 kg ψαριού είναι 40 λεπτά. Το καπάκι είναι εξοπλισμένο με μια άνετη ξύλινη λαβή που εμποδίζει τα εγκαύματα.
Πλεονεκτήματα:
- έως 2 κιλά προϊόντων τοποθετούνται ταυτοχρόνως.
- Σταθερά φαρδιά πόδια από μέταλλο.
- η δεύτερη λαβή για τη μεταφορά της γάστρας ακόμη και όταν είναι ζεστό.
- όλα τα στοιχεία (και τα πλέγματα και η θήκη) από το ανοξείδωτο ψηλό κράμα χάλυβα?
- συμπαγείς διαστάσεις 25x50 cm.
- Ελαφρύ για μεταφορά 5,5 kg.
- Η υψηλή ισχύς 1100 W παρέχει γρήγορο μαγείρεμα κατά τη διάρκεια του καυτού καπνίσματος.
- επιτρέπεται η εγκατάσταση μιας βαθμίδας στο μέσο ή δύο πάνω και κάτω.
- για την αποθήκευση στην κουζίνα παρέχει μια όμορφη μαύρη θήκη.
Μειονεκτήματα:
- κόστος 12.000 ρούβλια?
- το σώμα είναι καλυμμένο με λίπος, το οποίο είναι σαφώς ορατό.
- το καπάκι έχει μια διακοπή για θερμαντικά στοιχεία, οπότε ο καπνός μπορεί να εισχωρήσει στο δωμάτιο.
- το μοντέλο δεν έχει μαξιλάρια στα πόδια, ώστε να μπορεί να γλιστρήσει στο τραπέζι.
Ο καλύτερος καπνός σπιτιού άνθρακα για ζεστό καπνιστό
Αυτός ο εξοπλισμός δεν απαιτεί ηλεκτρική σύνδεση και μπορεί να λειτουργεί μακριά από πηγές ενέργειας. Εγκαθίστανται στην αυλή σε ένα περίπτερο με κάρβουνα, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε εσωτερικούς χώρους σε ηλεκτρικές κουζίνες και αερόθερμα.Συχνά τέτοιες κατασκευές είναι φθηνότερες και πιο ευρύχωρες από τις ηλεκτρικές.
Smokehouse Alder καπνός Profi - με πύλη μηχανικής
Αυτός είναι ο καλύτερος καπνιστής για το σπίτι λόγω της ύπαρξης σφραγίδας νερού, η οποία σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε το δοχείο σε εσωτερικούς χώρους χωρίς ανοιχτή φωτιά και καπνό. Για να θερμάνετε το μέταλλο και την ελάτι χρησιμοποιήστε τη σόμπα στην κουζίνα.
Ο σχεδιασμός καλύπτεται με ειδικό καπάκι, το οποίο εισάγεται στο βαθύ χείλος. Το νερό χύνεται γύρω από την περίμετρο του, που σφραγίζει τελείως τον καταψύκτη και εμποδίζει τον καπνό να εισέλθει στο δωμάτιο. Για την απόσυρσή του, υπάρχει ένα ακροφύσιο στη γωνία στην οποία τοποθετείται ένας σωλήνας σιλικόνης και είναι εκτεθειμένος στο παράθυρο.
Πλεονεκτήματα:
- πολύ ανθεκτικό και ανθεκτικό στην παραμόρφωση από τη θερμοκρασία του σώματος, με πάχος τοιχώματος 2 mm.
- όλα τα στοιχεία είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα 430, ασφαλή για το μαγείρεμα.
- συμπαγές μέγεθος 50x30x30 cm για εγκατάσταση σε οικιακή σόμπα.
- σε ένα προστατευμένο κάλυμμα της τσάντας.
- μέσα από δύο πλέγματα τοποθετούνται το ένα πάνω στο άλλο.
- υπάρχει ένα ταψί για να συλλέξει το λίπος?
- η κλειδαριά νερού εμποδίζει την είσοδο του καπνού στο δωμάτιο.
- παρέχονται λαβές για την αφαίρεση των εσωτερικών πλεγμάτων.
- Συμπεριλαμβάνεται το πακέτο Alder.
Μειονεκτήματα:
- το σετ δεν έχει βάση για τοποθέτηση σε κάρβουνα.
- οι λαβές για τη μεταφορά και την ανύψωση του καλύμματος δεν είναι μονωμένες (μπορεί να είναι ζεστές).
- το κόστος των 6.700 ρούβλια?
- μια μεγάλη απόσταση μεταξύ των ράβδων του πλέγματος δεν θα επιτρέψει να βάλουμε μικρά φρούτα (δαμάσκηνα) για το κάπνισμα.
Camping World Gurman - για υπαίθρια αναψυχή
Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για ένα σπίτι καπνού για χαλάρωση με την οικογένεια ή τους φίλους έξω. Ο σχεδιασμός μπορεί να ληφθεί μαζί σας στο δάσος ή στη λίμνη, κάτι που είναι εύκολο να γίνει ανεξάρτητα από τη διαθεσιμότητα της μεταφοράς, επειδή ο καπνιστής έχει πτυσσόμενα μέρη και μια βολική τσάντα για μεταφορά.
Το κάλυμμα είναι στερεωμένο με φερμουάρ και είναι εφοδιασμένο με φαρδιά λαβή. Όσον αφορά το μέγεθος, μοιάζει με μια στενή βαλίτσα. Στη θέση του τοίχου του καταψύκτη είναι χτισμένο, το οποίο σας επιτρέπει να μαγειρεύετε τα καπνιστά πιάτα σε όλες τις συνθήκες.
Πλεονεκτήματα:
- κόστος 4250 ρούβλια?
- βάρος 6 κιλών είναι βολικό για τη μεταφορά με τα πόδια?
- ανθεκτικό κάλυμμα από παχύ ύφασμα.
- διαστάσεις για τη μεταφορά 315x75x485 mm.
- το υλικό της θήκης και τα πλέγματα με παλέτα - ανοξείδωτο χάλυβα.
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μπρούτζινο?
- υπάρχει ένα ταψί για να συλλέξει το λίπος?
- Ύψος συναρμολογημένο 200 mm.
- για μία γλωττίδα τοποθετούνται έως και 3 κιλά ψαριών.
Μειονεκτήματα:
- λαβή για την ανύψωση του καπακιού δεν είναι μονωμένη.
- το πάχος των τοίχων του κλιβάνου είναι μόνο 0,8 mm.
- Μόνο κατάλληλο για ζεστό καπνισμό.
Το καλύτερο σπίτι καπνιστήριο για κρύο καπνιστό
Αυτές οι συσκευές χρησιμοποιούνται στην καθημερινή ζωή για την παρασκευή ψαριών και κρύου καπνιστού μπέικον, όπου η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει αρκετές ημέρες, αλλά η γεύση θα είναι ειδική και η διάρκεια ζωής των προϊόντων είναι πολύ μεγαλύτερη.
UZBI Smoke Dymich 01 M - πλήρες σετ
Αυτή είναι μια έτοιμη επιλογή για το εξοχικό σπίτι, χάρη στο οποίο μπορείτε να καπνίζετε τα ψάρια, το λαρδί, τα λαχανικά ή το τυρί στο σπίτι. Περιλαμβάνεται ένα δοχείο για την δημιουργία σελιδοδεικτών προϊόντων, ένα καπάκι, μια γεννήτρια καπνού και ένας συμπιεστής αντλίας.
Με τη βοήθεια ενός ρυθμιστή ισχύος, η απόδοση του ανεμιστήρα αλλάζει και προσδιορίζεται η ποσότητα καπνού. Καθώς το αέριο εισέρχεται μέσω του εύκαμπτου σωλήνα συγκόλλησης, ψύχεται στην επιθυμητή θερμοκρασία για το κρύο κάπνισμα.
Πλεονεκτήματα:
- η δυνατότητα εγκατάστασης προϊόντων σε δύο επίπεδα.
- γρήγορη συναρμολόγηση εξαρτημάτων εύκαμπτων σωλήνων χάρη στους εύκαμπτους προσαρμογείς.
- καταψύκτη μεταλλικού περιβλήματος και γεννήτρια καπνού επικαλυμμένη με πολυμερές ·
- αποδεκτό κόστος 3000 ρούβλια?
- χωρητικότητα συμπιεστή 2,5 l / min για υψηλή έλξη.
- η ισχύς της αντλίας αέρα είναι 2,9 W για τον σχηματισμό πίεσης 0,012 MPa.
- γεννήτρια ελαφρού καπνού 1,2 kg.
- χωρητικότητα καπνίσματος 32 λίτρα.
- το μικρό βάρος της κύριας μονάδας είναι 3,7 kg.
- Περιλαμβάνεται εύκαμπτος σωλήνας σύνδεσης 74 cm
Μειονεκτήματα:
- ένας ρυθμιστής με συμπιεστή έχει πλαστική θήκη και μπορεί εύκολα να καταστραφεί.
- ο χάλυβας είναι πάχους 0,8 mm αρκετά, λόγω της θέρμανσης της επιφάνειας σε μόλις 25 μοίρες, αλλά στην περίπτωση που υπάρχει μικρή ακαμψία?
- Δεν περιλαμβάνεται στάση για χωρητικότητα.
UZBI Smoke Dymych 02B - για μια μεγάλη οικογένεια
Αυτός είναι ο καλύτερος καπνιστής για μια οικογένεια 7-10 ατόμων, επειδή διαθέτει μια δεξαμενή σελιδοδείκτη με χρήσιμο όγκο 50 λίτρων.
Επιπλέον, τα τοιχώματα του καπνού και της γεννήτριας καπνού είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, γεγονός που παρατείνει τη διάρκεια ζωής του προϊόντος με τακτική επαφή με βρώσιμα φρούτα, λαχανικά και ψάρια.
Πλεονεκτήματα:
- έναν συμπιεστή καπνού που μεταφέρει αέρα σε μια επιθυμητή θερμοκρασία 19-40 βαθμών.
- την απομάκρυνση των βακτηρίων και των μικροοργανισμών από το κρέας στη διαδικασία του καπνίσματος με παχύ καπνό,
- η τιμή είναι 4.200 ρούβλια?
- μεγάλη δεξαμενή όγκο 50 λίτρα?
- χωρητικότητα ανεμιστήρα 2,5 l / λεπτό;
- η μάζα ολόκληρης της εγκατάστασης των 7,6 kg καθιστά εύκολη την αφαίρεσή του μετά τη χρήση στο γκαράζ ή στην αποθήκη.
- ρύθμιση ισχύος ανεμιστήρα.
Μειονεκτήματα:
- χωρίς στάση.
- πάχος τοιχώματος 0,8 mm.
Θα είναι ενδιαφέρον και για τους φίλους
