Η επιλογή του τύπου σόμπας σε πολυκατοικίες προσδιορίζεται εκ των προτέρων όταν σχεδιάζεται και συντονίζεται η ποσότητα ενέργειας που καταναλώνεται. Κατά την κατασκευή εξοχικών σπιτιών ή εξοχικών κατοικιών, είναι δυνατόν να επιλέξετε τι να χρησιμοποιήσετε για τη θέρμανση και το μαγείρεμα: ηλεκτρική ενέργεια ή φυσικό αέριο.
Για τις χρησιμοποιημένες συσκευές κουζίνας ενέργειας. Αν συγκρίνουμε σύγχρονες ηλεκτρικές κουζίνες και αερόθερμα, κάθε ένα από αυτά έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.
Σόμπες αερίου
Παράγουν μια ποικιλία προϊόντων: με έναν ή τέσσερις καυστήρες, με ή χωρίς φούρνο, μπορούν να συνδεθούν σε δίκτυο φυσικού αερίου ή σε έναν κύλινδρο με υγροποιημένο αέριο.
+ Οφέλη
- Χαμηλότερη τιμή (συνήθως 10-20% χαμηλότερη) σε σύγκριση με ηλεκτρική κουζίνα?
- Το μαγείρεμα παίρνει λιγότερο χρόνο, επειδή το φαγητό μαγειρεύεται στην ανοικτή φωτιά, η θερμοκρασία του οποίου είναι υψηλότερη από τη θερμοκρασία της επιφάνειας της ηλεκτρικής εστίας.
- Με την ίδια κατανάλωση ενέργειας, χρειάζεται να πληρώσει λιγότερα για το φυσικό αέριο παρά να πληρώσει για την ηλεκτρική ενέργεια.
- Απαιτούμενες συσκευές σε σπίτια όπου δεν υπάρχει ηλεκτρική ενέργεια.
- Μειονεκτήματα
- Λιγότερη ασφάλεια. Η παραμικρή διαρροή αερίου μπορεί να οδηγήσει σε τραγωδία.
- Η θερμοκρασία του φούρνου είναι ανεπαρκώς ρυθμισμένη. Είναι δύσκολο να καθοριστεί μια ορισμένη θερμοκρασία θέρμανσης του φούρνου · το επίπεδο θέρμανσης καθορίζεται εμπειρικά.
- Ο σχηματισμός αιθάλης. Όταν καίγονται, τα πρόσθετα στο οικιακό αέριο σχηματίζουν μια ελαιώδη αιθάλη που συσσωρεύεται στην επιφάνεια των μαγειρικών σκευών και συσσωρεύεται στο φίλτρο εξαγωγής. Πιο συχνά είναι απαραίτητο να αλλάξετε τα φίλτρα στην κουκούλα.
Η σόμπα αερίου είναι κατάλληλη για όσους είναι συνηθισμένοι να εκτιμούν το χρόνο τους, να αγαπούν το υγιεινό φαγητό και δεν θέλουν να ψήνουν. Είναι ιδιαίτερα βολικό σε εξοχικές κατοικίες, όπου δεν υπάρχει ηλεκτρική ενέργεια, ένας κύλινδρος αερίου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πηγή αερίου.
Ηλεκτρικές κουζίνες
Οι οικιακές ηλεκτρικές σόμπες είναι πολύ διαφορετικές, είναι εξοπλισμένες με χρονοδιακόπτες, αισθητήρες θερμοκρασίας, πρόσθετες συσκευές για το μαγείρεμα στη σχάρα.
+ Αρετές
- Άνετος φούρνος με λεπτό έλεγχο θερμοκρασίας, επιπλέον λειτουργίες ψησταριάς.
- Ασφάλεια Μόλις μια επαγγελματικά συνδεδεμένη ηλεκτρική κουζίνα θα εξασφαλίσει την πλήρη ασφάλεια των χρηστών.
- Δεν μολύνει τη γύρω περιοχή.
- Μειονεκτήματα
- Υψηλότερο κόστος σε σύγκριση με μια σόμπα αερίου?
- Δεν υπάρχει ομαλή ρύθμιση της θερμοκρασίας θέρμανσης της επιφάνειας μαγειρέματος σε σύγκριση με τη σόμπα αερίου.
- Αργά θερμαίνει και δροσίζει αργά την επιφάνεια των καυστήρων, αντίστοιχα, παίρνει περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψει.
- Οι εργασίες εξαρτώνται από τη διαθεσιμότητα ηλεκτρικής ενέργειας. Στις αγροτικές περιοχές, οι εταιρικές σχέσεις για τις ντόχα, όπου σημειώνονται συχνές διακοπές ηλεκτρικής ενέργειας, αυτό είναι ενοχλητικό.
- Υψηλότερες δαπάνες για την πληρωμή της ενέργειας που καταναλώνεται.
- Η ηλεκτρική ενέργεια δαπανάται για τη θέρμανση του περιβάλλοντος χώρου.
Η ηλεκτρική κουζίνα είναι βολική για όσους έχουν αρκετή ηλεκτρική ενέργεια για αυτό, καθώς και ειδικές ηλεκτρικές καλωδιώσεις στο σπίτι. Θα ταιριάζει στις οικοδέσποινες που λατρεύουν το ψήσιμο και αγαπούν να μαγειρεύουν στο φούρνο.
Οι κατασκευαστές οικιακών συσκευών κουζίνας, λαμβάνοντας υπόψη τις αδυναμίες των ηλεκτρικών σόμπων και των αερίων, παράγουν συνδυασμένα. Μπορούν να διαθέτουν ηλεκτρικούς και αέριο καυστήρες (για παράδειγμα, ένα ηλεκτρικό και δύο ή τρία αέρια) και ένα ηλεκτρικό φούρνο. Είναι πιο βολικό, αλλά οι απαιτήσεις ασφαλείας για τη χρήση τους είναι δύσκολες.
Οι περισσότερες από τις αδυναμίες των ηλεκτρικών κουζινών είναι εντελώς απαλλαγμένες από τις τελευταίες εξελίξεις - ηλεκτρικές γυάλινες κεραμικές επιφάνειες μαγειρέματος που ζεσταίνουν γρήγορα και γρήγορα δροσίζουν και επαγωγικές επιφάνειες που θερμαίνουν τον πυθμένα των πιάτων που κατασκευάζονται από σιδηρομαγνητικά υλικά. Καταβάλλουν το 95% της ηλεκτρικής ενέργειας που καταναλώνεται για τη θέρμανση των τροφίμων.
Θα είναι ενδιαφέρον και για τους φίλους
