Η δυνατότητα γιορτής σε κεμπάπ ανά πάσα στιγμή προκάλεσε το ενδιαφέρον του πληθυσμού για ηλεκτρικές σχάρες, αλλά σε πολλές περιπτώσεις οι αδυναμίες συγκεκριμένων εμπορικών σημάτων καθιστούν απαραίτητη την αναβολή μιας αγορασμένης συσκευής και όχι τη χρήση της όσο συχνά θέλουμε. Τώρα στην αγορά υπάρχουν ηλεκτρικά μοντέλα μπάρμπεκιου για οικιακή και βιομηχανική χρήση σε καφετέριες και εστιατόρια. Εάν οι παράμετροι των βιομηχανικών συσκευών πρέπει να αντιστοιχούν στο πραγματικό φορτίο τους, τότε κατά την επιλογή μιας οικιακής συσκευής πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι διαστάσεις, η ευκολία χρήσης, ο καθαρισμός και η αποθήκευση. Σκεφτείτε ποια ηλεκτρικά μηχανήματα BBQ είναι πιο δημοφιλή στη ρωσική αγορά και μην απογοητεύσετε τους αγοραστές.
Περιεχόμενα:
Ποια εταιρεία BBQ Grill να επιλέξει
Το ηλεκτρικό BBQ είναι μια συσκευή που αποτελείται από ένα στοιχείο θέρμανσης (δέκα) και σουβλάκια που βρίσκονται σε μεταλλικό περίβλημα. Με τη θέρμανση της κρέμας, το κρέας που σφραγίζεται στα σουβλάκια υφίσταται θερμική κατεργασία και τηγανητά. Στην πώληση υπάρχουν δύο τύποι ηλεκτρικών δοχείων με κάθετα ή οριζόντια σουβλάκια.
Οριζόντια εμφανίστηκαν νωρίτερα και έγιναν με τη μορφή ενός βραστήρα, ή μάλλον, μιας σχάρας? δημοτικότητα
Εδώ είναι μια λίστα των κατασκευαστών, που σχηματίζεται κατά φθίνουσα σειρά ενδιαφέροντος για το εμπορικό σήμα:
1. Καύκασος (Ρωσία)
2. Άρωμα (Ρωσία)
3. Smile (Κίνα)
4. Kitfort (Ρωσία / Κίνα)
5. Μυστήριο (Κίνα)
6. Κρόνος (Τσεχία)
7. Ποσειδώνα (Ρωσία)
Όλες αυτές οι μάρκες παράγουν κατακόρυφους ηλεκτρικούς λειαντήρες, οι οποίοι είναι βολικοί επειδή το λίπος ρέει προς τα κάτω κάτω από το στύλο χωρίς να μολύνει τον θερμαντήρα, ενώ με την οριζόντια διάταξη των σουβενίρ είναι απαραίτητο να καθαρίσετε την επιφάνεια του θερμαντήρα, αν και συνήθως προστατεύεται. Από τον οριζόντιο μπορεί να διακρίνεται η εγχώρια μάρκα ELVIN, ενώ οι ξένες είναι πολυλειτουργικές συσκευές τύπου grill. Είναι ενδιαφέρον, οριζόντια, παρά τη συμπαγή και την ικανότητα να κατεβάσετε μεγαλύτερη ποσότητα κρέατος, δεν προκαλούν μεγάλο ενδιαφέρον μεταξύ των αγοραστών, καθώς είναι πιο δύσκολο να καθαριστούν.
Κορυφαίοι κατακόρυφοι ψεκαστήρες BBQ
Kavkaz-5 ηλεκτρική μπάρμπεκιου μπάρμπεκιου
Είναι πολύ δημοφιλές λόγω της καλής σχέσης τιμής-ποιότητας. Έχει κυλινδρικό σχήμα, κατασκευασμένο από γυαλισμένο αλουμίνιο, το οποίο διευκολύνει τη συντήρηση. Παράγεται από τη ρωσική εταιρεία Hydroagregat.
Το κιτ περιλαμβάνει 6 πιατάκια για τη συλλογή λίπους και 6 σουβλάκια με επιφάνεια εργασίας 18 cm, ώστε να μπορείτε να μαγειρεύετε αμέσως περίπου 800-850 γραμμάρια κρέατος. Η διάταξη των σουβλάκια είναι κατακόρυφη, η περιστροφή του κάθε σουγιά γύρω από τον άξονά του εξασφαλίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα.
Το στοιχείο θέρμανσης στο κέντρο. Το σώμα είναι εξοπλισμένο με πλαστικές λαβές, στο κάτω μέρος υπάρχει ένα κουμπί on-off.
Πλεονεκτήματα:
- χαμηλό κόστος.
- Ασφαλείς ανθεκτικές στη θερμότητα λαβές στο σώμα.
- γρήγορη προθέρμανση και το μαγείρεμα για 17-20 λεπτά.
- ομοιόμορφο ψήσιμο, λόγω περιστροφής.
- εύκολος καθαρισμός.
Μειονεκτήματα:
- μικρό φορτίο έως 850 γραμμάρια.
- το κρέας γλιστράει από ένα σουβλάκι.
- χωρίς χρονοδιακόπτη.
Ηλεκτρική γεύση μπάρμπεκιου 1
Ο ηλεκτρικός μύλος μπάρμπεκιου Aromat-1 είναι παρόμοιος με το μοντέλο του Καυκάσου 5. Είναι εξοπλισμένο με πέντε σουβλάκια, πιατάκια από ανοξείδωτο χάλυβα για τη συλλογή λίπους. 5-7 μεγάλα κομμάτια κρέατος μπορούν να στοιβάζονται σε ένα σουβλάκι, τα δέκα θερμαίνονται σε 5 λεπτά, χρειάζονται μόνο 20-25 λεπτά για να προετοιμάσουν τα τρόφιμα. Το Aromat-1 κατασκευάστηκε στην Αγία Πετρούπολη στο εργοστάσιο του Mayak.
Πλεονεκτήματα:
- μικρές διαστάσεις (450/214);
- τα σουβλάκια περιστρέφονται, επιτρέποντας στα προϊόντα να μαγειρεύουν ομοιόμορφα.
- Τα εξαρτήματα είναι αφαιρούμενα, εύκολα καθαρά.
- γυάλινο σωλήνα προστατεύει το στοιχείο θέρμανσης από την είσοδο του λίπους.
- μικρή κατανάλωση ενέργειας.
Μειονεκτήματα:
- μικρό φορτίο έως 1 kg.
- λίγα σουβλάκια.
- χωρίς χρονοδιακόπτη.
Smile GB 3313 Ψησταριά μπάρμπεκιου
Αυτό το μοντέλο παραγωγής της Κίνας είναι λίγο πιο ακριβό από τα προηγούμενα, το σχήμα είναι τετράγωνο. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Το κάλυμμα ασφαλείας με χειρολαβές από ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό αποκαλύπτεται με τη μορφή δύο θυρών.
Το μηχάνημα μπάρμπεκιου ολοκληρώνεται με πέντε σουβλάκια και μεταλλικά κύπελλα για τα λίπη τους. Το κρέας μαγειρέματος εμφανίζεται ομοιόμορφα λόγω του στοιχείου κεντρικής θέρμανσης. Το βάρος του ημικατεργασμένου προϊόντος, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί ταυτόχρονα, είναι 600-800 g.
Πλεονεκτήματα:
- αυτοματοποιημένη διαδικασία μαγειρέματος, υπάρχει χρονοδιακόπτης για 40 λεπτά και αυτόματη απενεργοποίηση.
- υπάρχουν σφιγκτήρες που προσκολλώνται στο σουβλάκι και δεν επιτρέπουν στο κρέας να ανιχνεύει.
- μικρό βάρος (2 kg).
- συμπαγείς διαστάσεις (250/250/400);
- αρκετά γρήγορο μαγείρεμα.
- τα πλαστικά σουβλάκια έχουν μεγάλες άνετες λαβές.
- Υπάρχει πλαστική λαβή μεταφοράς.
Μειονεκτήματα:
- Μπορείτε να μαγειρέψετε όχι περισσότερο από 600-800 γραμμάρια κρέατος ταυτόχρονα.
- Είναι δύσκολο να πλύνετε, επειδή η θήκη δεν είναι αφαιρούμενη.
Kitfort KT-1402 Ψησταριά μπάρμπεκιου
Αυτό είναι ένα εγχώριο μοντέλο, το οποίο παράγεται στην Κίνα. Έχει κυλινδρικό σχήμα. Το υλικό του αμαξώματος κατασκευάζεται με τη μορφή ενός ολισθαίνοντος περιβλήματος από υψηλής ποιότητας μέταλλο και ανθεκτικό πλαστικό. Ο βολικός σχεδιασμός των ηλεκτρικών αποθηκών BBQ παρέχει εύκολη πρόσβαση κατά το μαγείρεμα και τον καθαρισμό. Το στοιχείο θέρμανσης στο κέντρο. Το σώμα που αντανακλά τη θερμότητα και η υψηλή ταχύτητα περιστροφής των σουβλάκια βοηθούν στην γρήγορη προετοιμασία νόστιμων, ζουμερών και καλά γευσμένων πιάτων.
Πλεονεκτήματα:
- γρήγορο και ομοιόμορφο μαγείρεμα, ισχύς 1400 W,
- τα σουβλάκια έχουν λαβές με θερμομόνωση.
- μπορούν να μαγειρευτούν ταυτόχρονα μέχρι και 2 κιλά κρέατος.
- υψηλή ταχύτητα περιστροφής σουβλάκια (12 στροφές ανά λεπτό).
Μειονεκτήματα:
- κοστίζει λίγο περισσότερο από τα ανάλογα.
- Δεν υπάρχει χρονόμετρο και αυτόματη απενεργοποίηση.
Mystery MOT-3321 Ψησταριά μπάρμπεκιου
Πρόκειται για έναν μοναδικό εκπρόσωπο των οικιακών συσκευών στην κατηγορία του, η οποία παράγεται στην Κίνα. Μια παραλλαγή της σχάρας, έχει έναν κεντρικό μηχανισμό περιστροφής, το δέκα βρίσκεται στον πλευρικό τοίχο, η μπροστινή επιφάνεια είναι διαφανής.
Η ηλεκτρική μηχανή μπάρμπεκιου έχει περισσότερες ευκαιρίες, σε σύγκριση με τα ανάλογα. Σε αυτό, μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο παραδοσιακά κεμπάπ, αλλά και ψητό κοτόπουλο, καθώς και ψάρι.
Το κιτ περιλαμβάνει 7 σουβλάκια, τηγάνι, σχάρα για τα ψάρια, μια ειδική σούβλα. Ο θάλαμος εργασίας έχει αρκετό όγκο για την προετοιμασία μεγάλου αριθμού προϊόντων. Η διαδικασία μπορεί να παρατηρηθεί μέσω μιας διαφανούς πόρτας και η περιστροφή των σουβενίρ θα σας επιτρέψει να μαγειρεύετε ομοιόμορφα τα τρόφιμα. Στο τέλος του μαγειρέματος, ηχεί.
Πλεονεκτήματα:
- μοντέρνο σχεδιασμό.
- τύπος κάθετης σχάρας.
- πολυλειτουργικότητα ·
- μεγάλο όγκο του θαλάμου εργασίας ·
- διαφανή πόρτα?
- χρονοδιακόπτη με μπιπ.
Μειονεκτήματα:
- υψηλό κόστος.
- Το μέγεθος των προϊόντων που μπορούν να μαγειρευτούν στον ηλεκτρικό μύλο BBQ είναι περιορισμένο.
Μπάρμπεκιου Neptune 001
Αυτό είναι ένα από τα δημοφιλή μηχανήματα μπάρμπεκιου με μεγάλο φορτίο. Λόγω των μεγαλύτερων σουβενίρ (31 cm) μεταξύ όλων των ηλεκτρικών δοχείων, είναι δυνατόν να παρασκευαστεί μεγάλη ποσότητα τροφής, παρά το γεγονός ότι περιλαμβάνονται μόνο 6 σουβλάκια. Η συσκευή είναι σταθερή, χάρη στα πέντε ελαστικά πόδια, είναι εξοπλισμένη με παντζούρια, γεγονός που κάνει τη χρήση της άνετη και ευχάριστη, υπάρχει μια αφαιρούμενη λαβή στην κορυφή για άνετη κίνηση. Ο σόμπα BBQ είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα.
Πλεονεκτήματα:
- ωραίο σχέδιο, μικρό μέγεθος?
- η διαθεσιμότητα των πτερυγίων και η αφαιρούμενη λαβή για τη μετακίνηση.
- στοιχείο θέρμανσης υψηλής ισχύος.
- σουβλάκια με πλαστικές λαβές.
- υψηλή ταχύτητα ψησίματος, από 15 λεπτά.
Μειονεκτήματα:
- υψηλή τιμή?
- σχετικά μεγάλο βάρος (3,8 kg).
Καλύτερη οριζόντια ηλεκτρική κουζίνα BBQ
BBQ Grill Alvin ESHG-3.0
Αυτή η ορθογώνια οικιακή συσκευή από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ένα συγκρότημα από δύο πάνελ, καθένα από τα οποία είναι εξοπλισμένο με ένα στοιχείο θέρμανσης και ράφια μπάρμπεκιου που βρίσκονται σε διαφορετικό ύψος. Τα κοχύλια φορτώνονται οριζόντια. Κατά το μαγείρεμα, τα πλαίσια μπορούν να είναι κλειστά και ανοιχτά. Η θερμοκρασία ρυθμίζεται μόνο με ολίσθηση και σπρώξιμο των πάνελ. Η θήκη, 4 σουβλάκια από ανοξείδωτο χάλυβα περιλαμβάνονται στη συσκευασία.
Πλεονεκτήματα:
- μπορείτε να μαγειρεύετε κρέας, ψάρι, πιάτα λαχανικών.
- σχετικά μικρό βάρος 3 kg.
- μικρές διαστάσεις.
Μειονεκτήματα:
- ακατάλληλο για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας.
- χωρίς τηγάνι συλλογής λίπους?
- λίγα σουβλάκια.
- δεν υπάρχει περιστρεφόμενο στοιχείο, και το σουβλάκι πρέπει να περιστραφεί χειροκίνητα.
- δύσκολο να πλυθεί.
Τι ηλεκτρικό BBQ αγοράσετε
Όταν επιλέγετε ένα μπάρμπεκιου πρέπει να δώσετε προσοχή σε αρκετές σημαντικές παραμέτρους:
1. Για παράδειγμα, φθηνά μοντέλα με μικρές διαστάσεις όπως ο Καυκάσιος 5, Aroma 1, Smile GB 3313 είναι κατάλληλα για μια μικρή κουζίνα, αλλά στην περίπτωση αυτή δεν θα είναι δυνατή η τροφοδοσία μιας μεγάλης επιχείρησης ταυτόχρονα.
2. Το πιο κατάλληλο για μαγείρεμα kebabs είναι ταυτόχρονα το Neptune 001 και το Kitfort KT-1402, αν και είναι αρκετά ακριβά και αν δεν σκοπεύετε συχνά να κάνετε πικνίκ στο σπίτι, είναι προτιμότερο να πάρετε ένα ισχυρό, συμπαγές, φθηνό μοντέλο και να μαγειρέψετε κρέας σε διάφορες φάσεις.
3. Για μια μεγάλη επιχείρηση, μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα μοντέλο Alvin ESHG-3.0, αλλά είναι πιο κατάλληλο για έναν κήπο ή ένα ιδιωτικό οικόπεδο.
4. Οι γκουρμέ που προτιμούν να μαγειρεύουν μια ποικιλία πιάτων μπορούν να ενημερωθούν για τους πολυλειτουργικούς ηλεκτρικούς μύλους Mystery MOT-3321, εκτός από το παραδοσιακό κεμπάπ, μπορούν να ψήσουν ψάρια ή να κάνουν κοτόπουλο σχάρας.
Θα είναι ενδιαφέρον και για τους φίλους
