Vi besluttede at få smukke og holdbare pander med en nymodet belægning af marmor eller granit? Så anbefaler vi først og fremmest at være opmærksom på "sten" retterne fra vores rating. Her har vi samlet nye modeller af indenlandsk og udenlandsk produktion: universal- og pandekagepander samt wok og grill med de mest holdbare og sikre non-stick coatings af alle eksisterende.
Indhold:
Universal pander
TVS / TIMA Granito Forte RF-1124 - den mest holdbare model med non-stick coating
En rigtig holdbar pande fra den nye TimA-kollektion har et meget usædvanligt og meget tykt overtræk på 100 mikron, forstærket med mineralske partikler. Dens styrke er jo højere, jo dybere det sprøjtede lag, og arbejdsfladen har en ruhed, så produkterne ikke holder fast ved det.
fordele:
- Non-stick coating er ikke bange for kontakt med metalgenstande og har en høj slidstyrke;
- God termisk ledningsevne ved sprøjtning gør det muligt at skåle hurtigt og jævnligt ristet;
- Den 6,7 mm tykke bund ophobes varme - dette kan bruges til at spare elektricitet ved at slukke for kogepladen lidt tidligere end skålen endelig er klar;
- På håndtaget bakelit med en behagelig og samtidig glat myk touch-belægning;
- Vaskes i opvaskemaskinen, ligesom alle andre køkkenredskaber.
ulemper:
- Ikke designet til induktionsopvarmning.
KUKMARA "Marble" (sms246a) - en bekvem gitter med to håndtag
En 24 cm dyb gryde er støbt af aluminium. Tykkelsen af bund og vægge er 6 mm, hvilket gør opvasken særdeles stærk og modstandsdygtig over for deformation. Og dens belægning "Lette marmor" er en hel 5 lag sprøjtning, forstærket keramik. Modellen har et aftageligt håndtag, der "løsnes" ved blot at trykke på en knap og kan gemmes i denne form uden at optage meget plads.
fordele:
- Ridsikkert belægning, der ikke mister sine non-stick egenskaber over tid;
- Høje sider (6 cm) giver dig mulighed for at bruge retter til at slukke tallerkener, og samtidig forsinke fedtstoffet ved stegning;
- Der er et ekstra fast greb for nemheds skyld, selvom gitteret ikke er for tungt;
- Retter kan nemt vaskes - både med hænder og i en skrivemaskine;
- Lav pris - omkring 1300-1500 rubler.
ulemper:
- Ikke egnet til madlavning på induktionskoger.
FISSMAN Malachite 4313 - en spektakulær stegepande til induktions komfurer og ikke kun
Måske har den smukkeste og originale pande en marmorbelægning af smaragdgrøn farve. Den er modstandsdygtig overfor ridser og slid, er slidstærk og afskaler ikke fra aluminiumsbasen.
28-centimeter modellen leveres med temmelig høje sider (5,4 cm) og er perfekt til både stegeprodukter og til stødning. Og hendes plastikhåndtag, malet under et let træ, glider ikke ind i din håndflade.
fordele:
- Vægten på 1 kg er lille til retter af denne diameter;
- Panden kan bruges på madlavningsoverflader af enhver type - fra gas til induktion;
- Non-stick lag har en tykkelse på 50 mikron (som i premium coatings) og kan modstå mindst 10.000 madlavningscykler;
- En svagt grov bund gør det ikke muligt for koteletter at "løbe" fra skulderbladet, når de skal vendes.
ulemper:
- Vaskning i PM er muligt, men uønsket, ellers vil levetiden for opvasken blive alvorligt reduceret.
grill
NADOBA Medena (3889803) - den mest holdbare grillpande
Denne pande fra tusindvis af andre kendetegnes af en særlig produktionsteknologi. For basen anvendes den såkaldte smedede aluminium her - mere tæt, stærk og holdbar end støbt i form.
Modellen har en fortykket bund og vægge (5,5 mm), og indersiden er dækket med 5 lag ikke-spidsprøjtning, forstærket med granitpartikler.
fordele:
- Karakteristika og levetid for "smidt" aluminium bringer det tættere på støbejern;
- Gryden er ikke deformeret ved opvarmning eller mekanisk handling;
- Non-stick coating er ikke ridset af metalgenstande, producenten giver endda ham en 10 års garanti;
- Glidende termisk pude på håndtaget af silikone;
- Velegnet til induktionskogeplader.
ulemper:
- Når man først bruger, kan der forekomme en mærkelig lugt, men efter vask bliver den ikke vendt tilbage.
- Ingen tud til at dræne fedtet.
BERGNER Granito SG-6154 - smuk grill med dygtig efterligning af naturlige materialer
Den store grill med en størrelse på 28x28 cm er også lavet af smedet (og faktisk ekstruderet under tryk) aluminium. Gryden har grå granitfarve, selv om overfladen er baseret på marmorpartikler. Selv bakelithåndtaget her er kunstigt malet under et træ og ser ret autentisk ud. Sådan er den oprindelige "falske", hvor moderne og teknologisk avancerede materialer tager form af naturligt.
fordele:
- Trelags non-stick coating eliminerer brugen af olie under stegning;
- To sauce dyser, men de er lavet i form af almindelige indskæringer langs siderne, men de er også ret praktiske;
- Soft-touch belægning på håndtaget er behageligt at røre ved;
- Rimelige omkostninger - omkring 1700 rubler.
ulemper:
- Svagt udtalte strimler af grillen;
- Ikke genkendt af induktionskogeplader.
Pandekagepander
Drøm "Granit" (12701) - en smuk og billig crepe maker
En fremragende stegepande fra en russisk producent har en diameter på 22 cm og temmelig tyk bund og væg - henholdsvis 6 og 4 mm. Crepe maker er belagt på indersiden med et særligt stærkt non-stick lag af premium klasse med en tykkelse på 55 mikron. Det giver dig mulighed for næsten fuldstændigt at opgive smørret, og så pandekagerne ikke holder sig fast, er det nok at smøre bunden inden den første stegning, og da skal dejen glide af selve panden.
fordele:
- Fås i 5 "granit" nuancer med flerfarvede flekker;
- Den angivne levetid på pan - 12 tusinde cyklusser;
- Stålklinger kan bruges;
- Skridsikker og ikke-opvarmet håndtag;
- Nemt fører bilvask i bilen;
- Prisen er kun 1000 rubler.
ulemper:
- Understøtter ikke induktionsvarme.
BOLLIRE Milano BR-1108 - en bekvem crepe maker til induktionsovne
24-centimeter pandekagepande er lavet af tæt smedet aluminium belagt på basis af marmorpartikler. Overfladen her er lidt grov, hvilket tillader endda en lille mængde olie at blive jævnt fordelt. Imidlertid er slidstyrken ret gennemsnitlig.
fordele:
- Meget let - 850 gram;
- En tykk ferromagnetisk disk i bunden fordeler jævnligt varmen og tillader brugen af gryden på induktionskoger;
- Pandekager er jævnt bagt over hele overfladen og holder sig ikke fast;
- Et bredt, fast tilsluttet håndtag med en behagelig blødt belægning;
- Non-stick laget påføres udefra, hvilket forenkler pleje af panden.
ulemper:
- I modsætning til andre pander med stenbelægning anbefaler fabrikanten ikke brugen af metal tilbehør.
WOK Pander
BEKKER Silver Marble BK-3819 - Stor Wok med låg
Denne model med en diameter på 32 cm har allerede to håndtag, da den primært er beregnet til stødning og langvarig ristning. Bundtykkelsen her er 4,5 mm, så produkterne ikke holder sig fast. En marmorbelægning giver dig mulighed for aktivt at bruge en spatel eller en ske til at blande.
fordele:
- Solid sidehåndtag - holdbar og behagelig;
- Stort volumen på 4,6 liter;
- Marmor belægning påføres ikke kun indefra, men også udefra;
- Glasdæksel med figuren "sten" håndtag i sættet;
- Det tåler maskinvask;
- Reagerer til magnetisk induktion;
- Lav pris - i størrelsesordenen 1,5-2 tusind rubler.
ulemper:
- Trods styrken af stenbelægningen anbefaler producenten ikke at bruge slibemiddel til at rengøre det.
NEVA METAL TABLEWARE Altai - stor wok med tykk bund
I denne "Natural Minerals" stegepande når bundtykkelsen så meget som 6,5 mm, men siden basen er lavet af støbt aluminium, opvarmer woken sig meget hurtigt.Modellen har en diameter på 30 cm og en klassisk konisk form med pludselig aftagende sider.
fordele:
- Høje non-stick coating egenskaber giver dig mulighed for at lave mad med lidt eller ingen olie;
- "Stenlaget" er ikke bange for temperaturændringer;
- Glatte og ikke-glatte overflade ergonomiske håndtag - hold panen på vægten let og bekvemt;
- Overfører maskine vask perfekt.
ulemper:
- I bunden er der ingen ferromagnetisk disk.
Det vil også være interessant for venner
