I denne artikel vil vi tale om fordele og ulemper ved titanium og keramiske pander. På baggrund af disse oplysninger forstår vi hvilke af disse pander der er bedre.
Titanium stegepande
fordele:
- Titan er en "relative" af støbejern, der er berømt for sin fremragende præstation. En højkvalitets stegepande lavet af sådant materiale kan vare 100 år og ikke miste sine kvaliteter!
- Titanium reagerer ikke, når det opvarmes med mad, påvirker ikke smagen.
- Det har fremragende non-stick egenskaber.
ulemper:
- Denne titaniumpande koster mange penge, så du skal forberede omkostningerne.
- Det er nødvendigt at omhyggeligt overvåge materialet i titaniumpanden, det kan indeholde urenheder fra billigere og lavere råmaterialer, såsom nikkel. Sådanne urenheder kan oxideres under tilberedningen og påvirker dets kvalitet negativt.
Keramisk stegepande
fordele:
- Selvom materialet til sådanne retter kan virke underligt, men det bekræfter også sin konkurrenceevne. For eksempel er non-stick egenskaber: keramik meget glat materiale, så alle produkter er fri til at adskille fra overfladen.
- Hurtig opvarmning og praktisk.
- Keramik er neutralt til madlavning og påvirker ikke menneskers sundhed.
ulemper:
- Det er nødvendigt at overvåge temperaturforskellen: En abrupt ændring fra høj til lav temperatur kan forårsage alvorlig skade på panden.
- Udseendet af pletter. Hvis der er små revner på overfladen, kan fødevarepartikler ophobes i dem, så gullige pletter kan forekomme over tid.
Som resultat heraf kan vi konkludere, at begge typer pander er meget høje kvalitet og holdbare. Det er bare, at hver kunde har brug for selvstændigt valg under hensyntagen til fordele og ulemper ved titanium og keramik.
Det vil også være interessant for venner
