Cháo sữa ăn nhiều. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng có thể nấu nó, như tôi muốn. Có thể là toàn bộ trong một cái chảo mà bạn nấu. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải quyết những món ăn phù hợp nhất để nấu cháo sữa.
Nồi sắt
- Tất nhiên, đây đã là một lựa chọn có phần lỗi thời, nhưng trong nhiều ngôi nhà vẫn còn được bảo tồn. Ưu điểm chính của nồi gang và nhôm là sự phân bố nhiệt độ đồng đều trên toàn bộ bề mặt nồi.
- Sữa (và các thành phần khác) không dính vào thành nồi.
- Nhược điểm chính là nấu cháo lâu, vì thành và đáy của các món ăn rất dày và nóng lên trong một thời gian dài (chúng cũng nguội trong một thời gian dài).
Chảo nhiều lớp hiện đại
- Những chậu như vậy được đặc trưng bởi một lớp đáy 5-6 lớp và tường được nén chặt, bao gồm chống dính, nhôm và các lớp phủ khác.
- Mật độ của đáy và tường làm giảm nguy cơ bọt (trong sữa) và vón cục trong cháo do sự nóng lên nhanh chóng của các món ăn.
- Thuận tiện và thiết thực: những chiếc nồi như vậy có thể được sử dụng không chỉ để nấu cháo sữa.
- Điểm trừ: khi mua nồi chất lượng thấp, bề mặt của nó có thể phản ứng với các sản phẩm (ví dụ: oxy hóa) và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người. Một trong những tác hại nhất là niken.
Nồi sữa
- Đây là một chảo đôi chuyên dụng để nấu cháo.
- Đảm bảo nấu ngũ cốc lành mạnh và tươi. Với những món ăn như vậy, mỗi bà nội trợ không thể lo lắng về việc đốt sữa và các sản phẩm từ sữa. Nguyên lý hoạt động của nó dựa trên nguyên tắc tắm nước, và trong quá trình đun sôi sữa, một tiếng còi đã được kích hoạt để bà chủ tắt bếp.
Đa chủng loại
- Phát triển đa chức năng cho phép bạn nấu súp, ngũ cốc và các món ăn khác mà không lãng phí thời gian. Nhưng, bất chấp tất cả sự hiện đại và thực tế của nó, phản hồi của người dùng không phải lúc nào cũng tích cực.
- Điều này là do sự lựa chọn của bát: tốt nhất nên mua với lớp phủ gốm, vì gốm là trung tính với các sản phẩm, chịu được nhiệt độ cao, có bề mặt mịn.
Chưa hết, với sự đa dạng của các dụng cụ nhà bếp, "phương pháp của bà và mẹ", tốt hơn là đun sôi cháo trong molokovarka hoặc đa điểm. Họ có thể đảm bảo chuẩn bị các sản phẩm sữa không gặp sự cố, trong khi vẫn duy trì tất cả các hương vị và lợi ích của sản phẩm.
Nó cũng sẽ rất thú vị với bạn bè
