คุณต้องการที่จะกระจายเมนูของคุณและจัดบาร์บีคิวปิกนิกจริงที่บ้านซื้อกระทะย่างหรือไม่? ในรีวิวนี้คุณจะได้พบกับอาหารที่ดีที่สุดที่มีก้นยางซึ่งคุณสามารถทอดสเต็กฉ่ำโดยไม่ต้องเนยและปรุงอาหารผักด้วยแถบน่ารับประทานที่ด้านข้าง
สารบัญ:
กระทะอลูมิเนียม
AMT Gastroguss AMTE285G - ย่างด้วยลายทางปกติ
ในกระทะย่างส่วนใหญ่ซี่โครงที่อยู่ด้านล่างจะถูกจัดเรียงขนานกับด้านข้างเพื่อให้คุณต้องทนกับแถบ "ผิดปกติ" บนสเต็กหรือวางเนื้อในแนวทแยงมุม ในรูปแบบเดียวกันความโล่งใจได้ถูกเปิดแล้ว 45 องศา นอกจากนี้กระทะ AMT ยังมีก้นหนามาก (9 มม.) และการเคลือบแบบไม่ยึดเกาะที่แข็งแกร่งโดยทั่วไปแล้วจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ เมื่อปรุงอาหาร
ข้อดี:
- พันธุ์แท้ "เยอรมัน" - ผลิตในประเทศเยอรมนีบ้านเกิดของแบรนด์;
- อาหารใด ๆ สามารถทอดโดยไม่ต้องหยดน้ำมัน
- มากถึง 4 ชั้นของการเคลือบไม่ติด (ไทเทเนียมออกไซด์, ฝุ่นแร่, เซรามิกส์และ Lotan - อะนาล็อกเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมของเทฟลอน);
- ชั้นบนสุดของการฉีดพ่นมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและง่ายต่อการล้างสิ่งสกปรกออก
- เอฟเฟกต์แบบไม่เกาะติดยังคงอยู่แม้ว่าพื้นผิวจะมีรอยขีดข่วนแม้ว่าจะเป็นการยากที่จะทิ้งร่องรอยไว้บนสารเคลือบดังกล่าว
- ที่จับที่ถอดออกได้ยาวและหูที่มั่นคงเป็นพิเศษช่วยให้สะดวกในการปรุงอาหารในเตาอบ
ข้อเสีย:
- ไม่มีดิสก์ ferromagnetic ดังนั้นรุ่นนี้จึงไม่เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
- ราคา 6-7,000 ไม่แพงเลย
NADOBA Vilma 728220 26x26 cm - กะทะสี่เหลี่ยมพร้อมตัวบ่งชี้ความร้อน
เมื่อมองแวบแรกนี่เป็นแผ่นเหล็กย่างทั่วไปที่มีรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสกว้าง 26 ซม. แต่ผู้ผลิตเช็กได้เพิ่มไฮไลต์สองสามอย่างเข้ากับการออกแบบที่เรียบง่าย ครั้งแรกเหล่านี้มีรอยหยักสำหรับท่อระบายน้ำที่ไม่ได้อยู่ในด้านข้าง แต่ในมุม ประการที่สองตัวบ่งชี้ความร้อนปรากฏบนที่จับซึ่งทำให้ง่ายต่อการตรวจสอบว่าจานอุ่นขึ้นแล้วและคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้
ข้อดี:
- การเคลือบ ILAG Ultimate ที่เสริมแร่ชั้นเลิศนั้นทนทานต่อการขีดข่วนสูง
- การฉีดพ่น 4 ชั้นถึงแม้จะมีลักษณะเป็นขุย แต่ยังคงคุณสมบัติไม่ติด
- ที่จับแบบถอดได้ช่วยให้คุณใช้กระทะสำหรับทำอาหารในเตาอบ
- ด้านล่างตอบสนองต่อการเหนี่ยวนำแม่เหล็ก
- ง่ายต่อการซักในเครื่องล้างจาน
ข้อเสีย:
- ย่างสามารถวางในเตาอบ แต่ถ้าอุณหภูมิไม่สูงกว่า 180 ° C;
- ไม่ยึดที่ปลอดภัยที่สุดของการจัดการเพราะสิ่งที่เมื่อเวลาผ่านไปมันจะกลายเป็นหลวม
Marusya Standard 3724g - กระทะที่ดีและราคาไม่แพง
ตะแกรงอลูมิเนียมทรงกลมเคลือบด้วยหินอ่อนมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 24 ซม. ซึ่งเพียงพอสำหรับการเตรียมสเต็กและชิ้นส่วนเองจะใช้พื้นที่บนชั้นวางเล็กน้อย
การเคลือบมีคุณสมบัติไม่ติดโดยเฉลี่ย (สำหรับย่างแบบซี่โครงนี้มีมากเกินพอ) และการรวมของหินอ่อนและหินแกรนิตทำให้ความทนทานและทนต่อความเสียหายทางกล
ข้อดี:
- ด้านล่างหนา 6 มม. ต้องขอบคุณผลิตภัณฑ์ที่ไม่ไหม้ แต่มีการคั่วสม่ำเสมอ
- ด้านสูงไม่อนุญาตให้หยดไขมันกระจายในครัว
- ซักอย่างดีใน PM;
- ราคาต่ำ - สูงถึงหนึ่งพันรูเบิล
ข้อเสีย:
- ไม่ได้ออกแบบมาเพื่อทำงานกับการเหนี่ยวนำ
โมเดลเหล็ก
BAF Galaxy สายเหนี่ยวนำ 4002 16 28 - เตาย่างกลมที่มีการเคลือบที่ทนทานเป็นพิเศษ
กระทะเยอรมันคุณภาพสูงที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 28 ซม. มีลักษณะคล้ายกับกระทะอเนกประสงค์ แต่พื้นผิวที่เป็นซี่โครงของก้นกลมกลมให้ย่างที่บ้านอย่างมีเอกลักษณ์
สำหรับการผลิตฐานจะใช้เกรดที่ดีที่สุดของสแตนเลส 18/10 นอกจากนี้ตัวแบบมีการเคลือบแบบไม่ติด 3 ชั้นของไททาเนียมและเซรามิกส์ซึ่งไม่กลัวการสัมผัสกับวัตถุที่เป็นโลหะและไม่ระเบิดจากความร้อนสูงเกินไป
ข้อดี:
- ก้นหนามาก - 7 มม.
- ด้านสูง (6 ซม.) ไม่อนุญาตให้ไขมันสาดในทุกทิศทางขณะทอด
- พลาสติกทนความร้อนที่ด้ามจับสามารถทนอุณหภูมิได้สูงถึง +260 ° C เพื่อให้กระทะเหมาะสำหรับใช้ในเตาอบ
- ล้างเครื่องได้ง่าย
- เหมาะสำหรับเตาเหนี่ยวนำ
ข้อเสีย:
- แผ่นยางนูนนูนต่ำ
- การซ้อนทับของโลหะบนที่จับสามารถรับความร้อนได้สูง - คุณจะไม่ใช้มันโดยไม่ต้องใช้วิธีอื่น
KitchenAid KC2T10NRST - ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเจ้าของเตาไฟฟ้า
กระทะสแตนเลสสุดเก๋พร้อมการเคลือบเทฟลอนมีด้านล่างที่หนาถึง 3 มม. (และนี่ไม่นับพื้นผิวนูน) เพียงแค่ใส่กังวลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ถูกเผาไหม้จะไม่ต้อง แต่พวกเขาจะย่างเช่นย่างอย่างรวดเร็วจริงๆ ขนาดของกระทะเป็นมาตรฐาน - 26x26 ซม. และที่จับนั้นเชื่อมเข้ากับบอร์ดอย่างแน่นหนา
ข้อดี:
- การเคลือบคอนกรีตเสริมเหล็กมีความหนาเฉลี่ย (35 ไมครอน) แต่มีคุณสมบัติไม่เกาะติดสูงมาก
- อนุญาตให้ใช้อุปกรณ์เสริมโลหะเว้นแต่ว่าจะมีความคม
- ในกระทะนี้คุณสามารถอบอาหารในเตาอบ
- ก้น capsular กระจายความร้อนได้ดีไม่บวมและเข้ากันได้ดีกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
- การซักผ้าสามารถเชื่อถือได้ด้วยเครื่องล้างจาน
ข้อเสีย:
- ค่าใช้จ่ายสูงมาก - 17,000 รูเบิล;
- สแตนเลสมันวาวไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารบนหัวเผาก๊าซ - คุณต้องกำจัดคราบสีรุ้งที่ด้านข้างเป็นประจำ
กระทะเหล็กหล่อ
GIPFEL Diletto 2157 - แผ่นเหล็กนิรันดร์ที่มีก้นหนา
กระทะที่ไม่มีทักษะอย่างแท้จริงจากผู้ผลิตเยอรมันมีแนวโน้มที่จะดึงดูดผู้ชายได้มากกว่า เหล็กหล่อมีขนาดใหญ่และหนักมาก: เส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. และ 4.2 กก. - รุ่นนี้ไม่เหมาะสำหรับมือผู้หญิง เพื่อที่จะใช้เตาย่างมันสะดวกมากขึ้นผู้ผลิตได้จัดให้มีที่จับสองแม่พิมพ์เต็ม - หนึ่งยาวและหนึ่งสั้น
ข้อดี:
- ความหนาด้านล่างเกือบ 1.3 ซม. - คุณสามารถทอดอะไรก็ได้โดยไม่ใช้น้ำมัน
- สองหัวซอสด้านข้าง;
- เหมาะสำหรับพื้นผิวการปรุงอาหารและเตาอบทั้งหมดที่มีเตาแม่เหล็กไฟฟ้ายังเป็นมิตร;
- นูนด้านล่างที่แสดงออกออกมาเป็นลายทางที่ชัดเจนบนสเต็ก
ข้อเสีย:
- หนักและร้อนมากเป็นเวลานาน
LODGE L8SGP3 - กระทะย่างแบบคลาสสิค
รูปแบบสี่เหลี่ยมของการผลิตในอเมริกายังมีโครงสร้างแบบหล่อด้วยของแข็ง ไม่มีรางน้ำซอสอยู่ที่นี่ แต่มุมทั้งสี่ของแผ่นเหล็กถูกออกแบบมาเพื่อให้สามารถใช้ในการระบายของเหลว ส่วนที่เหลือเป็นเตาย่างปกติขนาด 26x26 ซม. พร้อมที่จับสองด้ามและ "หู" เสริมนั้นใหญ่และสะดวกสบายจริงๆ
ข้อดี:
- เก็บความร้อนได้นาน
- พื้นผิวหยาบเล็กน้อยเนื่องจากเทคโนโลยีการหล่อแบบพิเศษไม่รวมการเผาไหม้ของผลิตภัณฑ์
- เหมาะสำหรับพื้นผิวการทำอาหารทั้งหมด;
- คุณสามารถปรุงอาหารในเตาอบได้อย่างปลอดภัย
- ซี่โครงสูงที่ด้านล่างทิ้งไว้บนอาหารแถบที่มองเห็นได้ชัดเจนทอด;
- ทำความสะอาดง่ายด้วยฟองน้ำที่เรียบง่าย
ข้อเสีย:
- น้ำหนัก 3 กิโลกรัม
- ราคา 3-4 พันรูเบิลนั้นสูงและถูกกำหนดโดยคุณสมบัติของโลจิสติกส์เป็นหลักอาหารมาจากอเมริกา
Regent Inox Ferro 93-FE-6-36 - ย่างขนาดใหญ่พร้อมที่จับพับได้
กระทะย่างรูปหกเหลี่ยมที่กว้างและแบนมีขนาดที่ไม่ได้มาตรฐานขนาด 35x21 ซม. ในบริเวณนี้คุณสามารถใส่เนื้อย่างขนาดใหญ่ 3 ก้อนและของว่างจากเนื้อสัตว์หรือผัก หุ่นจำลองทำจากเหล็กสีดำดังนั้นจึงใช้เวลานานหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม
ข้อดี:
- การหล่อที่มีคุณภาพสูง - มีการปฏิบัติตามขนาดที่แน่นอนเรขาคณิตและไม่มีช่องว่างบนพื้นผิว;
- ด้ามจับพับได้สะดวกพร้อมบุด้วยไม้และถ้าคุณต้องการคุณสามารถถอดออกได้
- ระบายพวยเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน
- คุณสามารถปรุงอาหารด้วยการเหนี่ยวนำหรือเตาไฟฟ้าอื่น ๆ ได้ แต่อาหารดังกล่าวเกี่ยวข้องกับไฟแบบเปิด
ข้อเสีย:
- มันมีน้ำหนักเกือบ 2.5 กิโลกรัม
- การจัดการกับ Chrome เมื่อเวลาผ่านไปสามารถลอกออกได้แม้ว่ามันจะง่ายต่อการเปลี่ยนก็ตาม
มันจะน่าสนใจสำหรับเพื่อนเช่นกัน
