เราตัดสินใจที่จะซื้อกระทะที่สวยงามและคงทนด้วยการเคลือบหินอ่อนหรือหินแกรนิตแบบใหม่หรือไม่? จากนั้นเราแนะนำให้ทุกคนก่อนที่จะใส่ใจกับจาน "หิน" จากการจัดอันดับของเรา ที่นี่เราได้รวบรวมรูปแบบใหม่ของการผลิตในประเทศและต่างประเทศ: กระทะสากลและแพนเค้กรวมถึงกระทะและเตาปิ้งที่มีการเคลือบที่ไม่ติดที่คงทนและปลอดภัยที่สุดของที่มีอยู่ในปัจจุบันทั้งหมด
สารบัญ:
กระทะอเนกประสงค์
TVS / TIMA Granito Forte RF-1124 - รุ่นทนทานที่สุดพร้อมการเคลือบแบบไม่ยึดเกาะ
กระทะที่ทนทานอย่างแท้จริงจากคอลเล็กชั่น TimA ใหม่มีการเคลือบที่ผิดปกติและหนามากถึง 100 ไมครอนเสริมด้วยอนุภาคแร่ ความแข็งแรงของมันยิ่งสูงขึ้นชั้นที่พ่นลึกและพื้นผิวงานจะมีความหยาบเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่ยึดติด
ข้อดี:
- การเคลือบแบบไม่ติดไม่กลัวการสัมผัสกับวัตถุที่เป็นโลหะและมีความทนทานต่อการสึกหรอสูง
- การนำความร้อนที่ดีของการฉีดพ่นช่วยให้จานสามารถคั่วได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- ก้นหนา 6.7 มม. สะสมความร้อน - สามารถใช้เพื่อประหยัดพลังงานไฟฟ้าได้โดยการปิดแผ่นความร้อนเร็วกว่าจานที่เตรียมไว้ในที่สุด
- ที่จับ Bakelite ด้วยความพึงพอใจและในเวลาเดียวกันไม่ลื่นสัมผัสนุ่มเคลือบ;
- ล้างในเครื่องล้างจานเช่นเครื่องครัวอื่น ๆ
ข้อเสีย:
- ไม่ได้ออกแบบมาสำหรับการเหนี่ยวนำความร้อน
KUKMARA "Marble" (sms246a) - แผ่นเหล็กที่สะดวกมีสองมือ
กระทะลึก 24 ซม. ทำจากอลูมิเนียม ความหนาของก้นและผนังมีความหนา 6 มม. ซึ่งทำให้จานแข็งแรงและทนทานต่อการเสียรูป และการเคลือบของ "หินอ่อนไฟ" เป็นทั้ง 5 ชั้นของการฉีดพ่นเซรามิกเสริม รุ่นนี้มีที่จับที่ถอดออกได้ซึ่ง“ ปลดล็อค” เพียงแค่กดปุ่มและสามารถเก็บไว้ในรูปแบบนี้โดยไม่ต้องใช้พื้นที่มาก
ข้อดี:
- การเคลือบป้องกันรอยขีดข่วนที่ไม่ทำให้คุณสมบัติการเกาะติดไม่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา
- ด้านสูง (6 ซม.) อนุญาตให้คุณใช้อาหารในการดับจานและในขณะเดียวกันการหน่วงเวลาสเปรย์ไขมันเมื่อทอด
- มีมือจับที่มั่นคงเป็นพิเศษเพื่อความสะดวกแม้ว่าแผ่นเหล็กจะไม่หนักเกินไป
- ล้างจานได้ง่าย - ทั้งมือและเครื่องพิมพ์ดีด
- ราคาต่ำ - ประมาณ 1300-1500 รูเบิล
ข้อเสีย:
- ไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
FISSMAN Malachite 4313 - กระทะทอดที่งดงามสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและไม่เพียงเท่านั้น
บางทีกระทะที่สวยงามและดั้งเดิมที่สุดอาจมีการเคลือบหินอ่อนด้วยสีเขียวมรกต มันทนต่อรอยขีดข่วนและรอยขีดข่วนมีความทนทานและไม่ลอกออกจากฐานอลูมิเนียม
โมเดลขนาด 28 ซม. มาพร้อมกับด้านที่ค่อนข้างสูง (5.4 ซม.) และเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ทอดและ stewing และที่จับพลาสติกของเธอซึ่งวาดด้วยไม้สีอ่อนไม่ลื่นไหลลงบนฝ่ามือของคุณ
ข้อดี:
- น้ำหนัก 1 กิโลกรัมมีขนาดเล็กสำหรับจานเส้นผ่าศูนย์กลางนี้
- กระทะสามารถใช้กับพื้นผิวการปรุงอาหารทุกประเภทตั้งแต่แก๊สจนถึงการเหนี่ยวนำ
- ชั้นที่ไม่ติดมีความหนา 50 ไมครอน (เช่นเดียวกับการเคลือบระดับพรีเมี่ยม) และสามารถทนได้อย่างน้อย 10,000 รอบการทำอาหาร;
- ด้านล่างหยาบเล็กน้อยไม่อนุญาตให้มีการ "วิ่ง" จากใบมีดไหล่เมื่อทำการพลิก
ข้อเสีย:
- การซักใน PM เป็นไปได้ แต่ไม่พึงประสงค์มิฉะนั้นอายุการใช้งานของจานจะลดลงอย่างจริงจัง
ย่าง
NADOBA Medena (3889803) - กระทะย่างที่ทนทานที่สุด
กระทะจากคนอื่น ๆ หลายพันคนนี้โดดเด่นด้วยเทคโนโลยีการผลิตพิเศษ สำหรับฐานแล้วจะใช้อลูมิเนียมฟอร์จจิ้งที่มีความหนาแน่นสูงแข็งแรงและทนทานกว่าแบบหล่อ
ตัวแบบมีความหนาด้านล่างและผนัง (5.5 มม.) และด้านในถูกคลุมด้วยสเปรย์ไม่ติด 5 ชั้นเสริมด้วยอนุภาคหินแกรนิต
ข้อดี:
- ลักษณะและอายุการใช้งานของอลูมิเนียม“ ดัด” นำเข้ามาใกล้กับเหล็กหล่อ
- กระทะไม่ได้ถูกเปลี่ยนรูปโดยการให้ความร้อนหรือการกระทำเชิงกล
- การเคลือบแบบไม่ยึดเกาะไม่ทำให้เกิดรอยขีดข่วนกับวัตถุที่เป็นโลหะผู้ผลิตยังให้การรับประกันนานถึง 10 ปี
- แผ่นความร้อนลื่นที่จับของซิลิโคน;
- เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
ข้อเสีย:
- เมื่อใช้ครั้งแรกกลิ่นแปลก ๆ อาจปรากฏขึ้น แต่หลังจากล้างแล้วจะไม่กลับมา
- ไม่มีพวยเพื่อระบายไขมัน
BERGNER Granito SG-6154 - ย่างที่สวยงามด้วยการเลียนแบบฝีมือของวัสดุธรรมชาติ
ย่างขนาดใหญ่ที่มีขนาด 28x28 ซม. ทำจากอลูมิเนียมฟอร์จ (และในความเป็นจริงภายใต้ความกดดัน) อลูมิเนียม กระทะมีสีเทาหินแกรนิตแม้ว่าพื้นผิวของมันจะขึ้นอยู่กับอนุภาคหินอ่อน แม้แต่ที่จับ Bakelite ที่นี่ก็ถูกวาดอย่างมีศิลปะใต้ต้นไม้และดูค่อนข้างแท้ นี่คือ "ปลอม" ดั้งเดิมที่ซึ่งวัสดุที่ทันสมัยและเทคโนโลยีขั้นสูงในรูปแบบของธรรมชาติ
ข้อดี:
- การเคลือบแบบไม่เคลือบสามชั้นช่วยลดการใช้น้ำมันในระหว่างการทอด
- อย่างไรก็ตามหัวฉีดซอสสองตัวทำในรูปแบบของรอยหยักธรรมดาตามแนวด้านข้าง แต่ก็สะดวกดีเช่นกัน
- การเคลือบแบบ soft-touch บนที่จับเป็นที่พอใจต่อการสัมผัส
- ราคาสมเหตุสมผล - ประมาณ 1,700 รูเบิล
ข้อเสีย:
- แถบย่างที่เด่นชัด
- ไม่ได้รับการยอมรับจากเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
แพนเค้กแพนเค้ก
Dream "Granit" (12701) - เครื่องทำเครปสวยและราคาไม่แพง
กระทะที่ยอดเยี่ยมจากผู้ผลิตรัสเซียมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 22 ซม. และค่อนข้างหนาและผนังด้านล่าง - 6 และ 4 มม. ตามลำดับ เครื่องทำเครปเคลือบด้านในด้วยชั้น non-stick ที่แข็งแกร่งเป็นพิเศษของคลาสพรีเมี่ยมที่มีความหนา 55 ไมครอน มันช่วยให้คุณละทิ้งเนยได้อย่างสมบูรณ์และเพื่อที่ว่าแพนเค้กจะไม่ติดมันก็เพียงพอที่จะหล่อลื่นด้านล่างก่อนที่จะทอดครั้งแรกแล้วแป้งจะเลื่อนออกจากกระทะตัวเอง
ข้อดี:
- มีให้เลือก 5 เฉดสี "แกรนิต" ที่มีหลายสีให้เลือก
- อายุการใช้งานที่ระบุของกระทะ - 12,000 รอบ
- สามารถใช้ใบมีดเหล็ก
- ที่จับกันลื่นและไม่ร้อน
- ง่ายต่อการดำเนินการล้างรถในรถ;
- ราคาเพียง 1,000 รูเบิล
ข้อเสีย:
- ไม่รองรับการเหนี่ยวนำความร้อน
BOLLIRE Milano BR-1108 - เครื่องทำเครปสะดวกสำหรับเตาเหนี่ยวนำ
แพนเค้กขนาด 24 ซม. ทำจากอลูมิเนียมฟอร์จที่มีความหนาแน่นสูงเคลือบบนพื้นฐานของอนุภาคหินอ่อน พื้นผิวที่นี่หยาบเล็กน้อยซึ่งทำให้สามารถกระจายน้ำมันได้ทั่วถึง อย่างไรก็ตามความต้านทานการสึกหรอค่อนข้างเฉลี่ย
ข้อดี:
- เบามาก - 850 กรัม;
- แผ่นดิสก์ ferromagnetic หนาที่ด้านล่างกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอและช่วยให้ใช้กระทะบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
- แพนเค้กจะถูกอบอย่างสม่ำเสมอทั่วพื้นผิวทั้งหมดและไม่ยึดติด;
- ด้ามจับที่กว้างและแน่นพร้อมการเคลือบสัมผัสที่นุ่มนวล
- ชั้น non-stick ถูกนำมาใช้จากภายนอกซึ่งช่วยให้การดูแลกระทะง่ายขึ้น
ข้อเสีย:
- ซึ่งแตกต่างจากกระทะอื่น ๆ ที่มีการเคลือบหินที่นี่ผู้ผลิตไม่แนะนำให้ใช้อุปกรณ์เสริมโลหะ
กระทะกระทะ
BEKKER ซิลเวอร์หินอ่อน BK-3819 - กระทะขนาดใหญ่พร้อมฝา
รุ่นนี้มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 32 ซม. มีที่จับสองด้ามอยู่แล้วเนื่องจากมีจุดประสงค์เพื่อการย่างและการย่างระยะยาวเป็นหลัก ความหนาด้านล่างที่นี่คือ 4.5 มม. เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ติด การเคลือบหินอ่อนช่วยให้คุณสามารถใช้ไม้พายหรือช้อนผสมได้
ข้อดี:
- ที่จับด้านข้างแข็ง - ทนทานและสะดวกสบาย
- ปริมาตรขนาดใหญ่ 4.6 ลิตร;
- การเคลือบหินอ่อนนั้นถูกนำไปใช้ไม่เพียง แต่จากภายใน แต่ยังมาจากภายนอก
- ฝาครอบแก้วพร้อมที่จับ "หิน" ที่คิดในชุด
- ทนต่อการซักด้วยเครื่อง
- ตอบสนองต่อการเหนี่ยวนำแม่เหล็ก
- ราคาต่ำ - อยู่ในช่วง 1.5-2,000 รูเบิล
ข้อเสีย:
- แม้จะมีความแข็งแรงของการเคลือบหิน แต่ผู้ผลิตไม่แนะนำให้ใช้สารกัดกร่อนในการทำความสะอาด
เครื่องโลหะตาราง NEVA อัลไต - กระทะขนาดใหญ่ที่มีก้นหนา
ในกระทะ "แร่ธรรมชาติ" ความหนาด้านล่างถึง 6.5 มม. แต่เนื่องจากฐานทำจากอลูมิเนียมหล่อกระทะจึงอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วตัวแบบมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. และมีรูปทรงกรวยคลาสสิกพร้อมเรียวด้านข้างในทันที
ข้อดี:
- คุณสมบัติการเคลือบแบบไม่ยึดเกาะสูงช่วยให้คุณปรุงอาหารด้วยน้ำมันเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย
- ชั้น "หิน" ไม่กลัวการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
- มือจับที่เหมาะกับการใช้งานบนพื้นผิวที่ลื่นและไม่ลื่น - ให้น้ำหนักของกระทะอย่างง่ายดายและสะดวก
- โอนล้างเครื่องได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ข้อเสีย:
- ที่ด้านล่างไม่มีดิสก์ ferromagnetic
มันจะน่าสนใจสำหรับเพื่อนเช่นกัน
