Mleko owsiane je wiele. Jednak, aby go ugotować, tak jak bym chciał, nie zawsze tak się dzieje. Możliwe, że cała rzecz w rondlu, w którym gotujesz. W tym artykule zajmiemy się, jakie potrawy najlepiej nadają się do produkcji owsianki mlecznej.
Żelazny garnek
- Oczywiście jest to już nieco przestarzała opcja, ale w wielu domach jest ona nadal zachowana. Główną zaletą garnka z żeliwa i aluminium jest równomierny rozkład temperatury na całej powierzchni garnka.
- Mleko (i inne składniki) nie przykleja się do ścianek garnka.
- Główną wadą jest długie gotowanie owsianki, ponieważ ściany i dno naczyń są bardzo grube i nagrzewają się przez długi czas (również schładzają się przez długi czas).
Nowoczesne wielowarstwowe patelnie
- Takie garnki charakteryzują się 5-6 warstwowym dnem i ściśniętymi ścianami, które zawierają nieprzywierające, aluminiowe i inne powłoki.
- Gęstość dna i ścian zmniejsza ryzyko powstawania piany (w mleku) i grudek w owsiance dzięki szybkiemu nagrzewaniu naczyń.
- Wygoda i praktyczność: takie garnki mogą być używane nie tylko do gotowania kaszek mlecznych.
- Minus: kupując garnki niskiej jakości, jego powierzchnia może reagować z produktami (na przykład utleniać się) i niekorzystnie wpływać na zdrowie człowieka. Jednym z najbardziej szkodliwych jest nikiel.
Kuchenka na mleko
- Jest to specjalistyczna podwójna patelnia do gotowania owsianki.
- Gwarantowane gotowanie zdrowych i świeżych płatków. Dzięki takim potrawom każda gospodyni domowa nie może martwić się o spalanie mleka i produktów mlecznych. Zasada jego działania opiera się na zasadzie kąpieli wodnej, a podczas gotowania mleka uruchamia się „gwizdek”, aby gospodyni wyłączyła piec.
Multivarka
- Wielofunkcyjny rozwój, który pozwala na gotowanie zup, płatków śniadaniowych i innych potraw bez marnowania czasu. Jednak pomimo całej nowoczesności i praktyczności, opinie użytkowników nie zawsze są pozytywne.
- Wynika to z wyboru misy: najlepiej kupować z powłoką ceramiczną, ponieważ ceramika jest neutralna dla produktów, wytrzymuje wysokie temperatury, ma gładką powierzchnię.
A jednak, biorąc pod uwagę różnorodność przyborów kuchennych, „metody babć i matek”, lepiej zagotować owsiankę w molokovarkę lub multicooker. Mogą zagwarantować bezproblemowe przygotowanie produktów mlecznych, zachowując jednocześnie cały smak i zalety produktów.
Będzie to również interesujące dla przyjaciół
