Jei surenkate virtuvės reikmenų rinkinį dalimis ir neimkite viso rinkinio vienu metu, tuomet tikriausiai jau nusiųstėte troškintuvą į sąrašo pabaigą. Ir veltui - šis unikalus elementas yra būtinas virtuvėje, leidžiantis daryti be mažos keptuvės, kepimo, papildomos keptuvės ir kaušo. Netikėkite? Tada siūlome susipažinti su geriausiais stewpans iš naujų populiarių virtuvės reikmenų gamintojų kolekcijų.
Aliuminis
RONDELL Džersis RDA-863 - gražus troškinys su dviem rankenomis
Mielas Rondell modelis, kurio skersmuo 26 cm, yra iki 3 litrų. Stewpan yra pagamintas iš vadinamojo kaltinio aliuminio - labai tankus ir patvarus, geras šilumos laidumas. Išorės pusėje yra apdailos pagal bronzos blizgesį, o vidinėje pusėje padengtas sudėtiniu nelipniu sluoksniu, kurio pagrindas yra titanas ir teflonas.
Argumentai "už":
- Greitas ir vienodas dugno šildymas;
- Leidžia naudoti metalinius priedus;
- Lengva valyti - tiek rankomis, tiek indaplovėse;
- „Draugas“ su indukcinėmis kaitlentėmis;
- Įtrauktas karščiui atsparus stiklas.
Suvart:
- Nebrangus - apie 4,5 tūkst. Rublių.
„TVS Ceramic Granit“ (CT-2026) - gražus stewpan su keramikos danga
Įspūdinga itališka keptuvė yra pagaminta iš aliuminio ir turi stiprią ILAG keraminę dangą. Baltas dugnas ir sienos atrodo nuostabios, tačiau svarbiausias dalykas yra tai, kad tokioje stewpan'e jis tikrai nieko nedega.
Modelių dydžiai yra standartiniai - 26 cm skersmens ir 7 cm aukščio. Tačiau yra skirtumas: ši keptuvės rankena yra nuimama, o tai palengvina patiekalų laikymą.
Argumentai "už":
- Karščiui atspari išorinė danga nesikaupia su laiku;
- Labai storas dugnas ir sienos (7 ir 6,7 mm) - idealiai tinka ilgam indų troškinimui;
- Išlaiko šildymą iki +450 ° С;
- Galima plauti indaplovėje.
Suvart:
- Nepripažįstamos indukcinėmis plokštėmis.
BAF Gigant Newline (500118280) - didelis ir kvadratinis
Nepaprastas kvadrato formos indas, matuojamas 28x28 cm, pasirodė esantis gilus ir talpus - bendras tūris - 4,4 litrų. Šis modelis idealiai tinka troškiniams ir troškinimui ir turi keturių sluoksnių nelipnius dangą, kuri yra keramikos ir titano purškimo hibridas.
Argumentai "už":
- Labai storas dugnas (1 cm) užtikrina vienodą šildymą ir neleidžia gaminiams degti;
- Matydamas 2,6 kg svorį neatrodo didelis;
- Rankenos, pagamintos iš metalo ir plastiko kompozitų, gali atlaikyti šildymą iki +260 ° C;
- Nelipni danga, atspari įbrėžimams ir trinčiai;
- Tinka virti orkaitėje.
Suvart:
- Nereaguoja į indukcinį šildymą.
Ketaus
LODGE L8DSK3 - patvariausia keptuvė
Paprastas ketaus modelis su dviem rankenomis - trumpas ir ilgas - teks tiems, kurie vertina patvarumą patiekaluose. Stewpan yra patogus 26 cm skersmens ir 7,5 cm aukščio, o liejimo kokybė yra puiki - ketaus yra vidutiniškai šiurkštus ir tankus, be paviršiaus.
Argumentai "už":
- Labai storas dugnas (6 mm);
- Vienodas šildymas per visą paviršių;
- Gerai reaguoja į magnetinę indukciją;
- Galima naudoti kepant indus krosnyje.
Suvart:
- Didelis svoris - 3,4 kg, todėl antroji rankena visiškai nereikalinga
- Stewpan neturi apsauginės dangos, todėl jūs turėsite rūpintis jais kruopščiau - po skalbimo deginti ir tepti.
STAUB Zwilling (1112991) - ketaus padažas su dangčiu
Gražus giliai mėlynas keptuvė su žaismingu žalvario žuvies rankenėliu ant dangčio negali padėti, bet pritraukia dėmesį.
Modelis gaminamas 28 cm dydžio, o šonuose yra dvi trumpos rankenos, dėl kurių patogiau pakelti sunkius ketaus indus. Ir emalio danga išorėje ir viduje nereikalauja sudėtingos priežiūros ir suteikia patiekalui patrauklią išvaizdą.
Argumentai "už":
- Didelė talpa - katilo tūris 4,65 litrų;
- Aukštos kokybės prancūzų ketaus su daugiasluoksniu karščiui atsparaus emalio danga;
- Dangtis, esantis dangtelio viduje, leidžia kondensatui tolygiai prasiskverbti atgal į virti patiekalą, todėl maistas tampa drėgesnis ir kvapnesnis;
- Jį galite naudoti ant bet kokios rūšies viryklės ar kepimo patiekalų orkaitėje ir patiekti tiesiai į puodą;
- Dangtelis ant dangčio atlaiko temperatūrą iki +250 ° C;
- Gerai toleruojamas plovimas PM.
Suvart:
- 23–25 tūkst. Rublių kaina;
- Tušti indai sveria daugiau nei 5 kg.
Metalinis
ZANUSSI Positano ZCU51411AF - geriausia elektrinė viryklė
Gražus poliruotas nerūdijančio plieno troškinys, kurio aukštis yra 18/10, turi gana didelius matmenis - 28 cm skersmens ir 7,5 cm aukščio. 5,5 mm storio kapsulės dugnas neformuoja, kai šildomas ir greitai paskirstomas šiluma.
Dvi rankenos leidžia patogiau naudoti keptuvę, o šono pusėje taip pat yra matavimo skalė, didinama po 0,5 litrų. Su stiklo gaubtu.
Argumentai "už":
- Didelis tūris (4,5 l);
- 0,8 mm storio šonuose smūgis nesulenkia arba deformuojasi;
- Ji gerai seka su indukcinėmis kaitlentėmis;
- Jei naudojate dangtelį, galite įdėti į orkaitę, kuri yra pašildyta iki +180 ° C, arba be jo;
- Gerai saugo;
- Leidžia skalbti mašiną, tačiau taip pat lengva plauti rankomis.
Suvart:
- Nėra izoliacinių pagalvėlių ant rankenų.
RUFFONI Opus Cupra CB24 (2589) - „Elite Copper Stewpan“
Šis puoštas vario stewpan nėra pigus, bet verta. Indai turi vidinį lydinio plieno 18/10 sluoksnį, o jo dangtis karūnuotas su dekoratyvine rankenėle, kurią sukaupė italų meistrai ir puošia sidabro danga.
Dugnas čia yra kapsulinis - su šilumos paskirstymo aliuminio disku. Pats modelis yra 24x9,5 cm ir turi 4 litrus.
Argumentai "už":
- Įspūdingas dizainas - sumaniai pagamintos sidabro rankenos ir vejasi į šonus;
- Žaibas greitai ir tolygiai šildomas;
- Tinka visiems kepimo paviršiams, išskyrus orkaitę;
- Vidinė nerūdijančio plieno danga yra higieninė ir nesukelia problemų dėl priežiūros.
Suvart:
- Kaina 35-40 tūkst. Rublių;
- Tik viena rankena - sunku jį pakelti.
Tai bus įdomu ir draugams
