Mes nusprendėme gauti gražių ir patvarių keptuvės su nauja marmuro ar granito danga? Pirmiausia rekomenduojame atkreipti dėmesį į „akmens“ patiekalus iš mūsų įvertinimo. Čia surinkome naujus vidaus ir užsienio gamybos modelius: universalius ir blynus, taip pat wok ir grilius su patvariausiomis ir saugiausiomis visų esamų klijų dangomis.
Turinys:
Universalūs keptuvės
TVS / TIMA Granito Forte RF-1124 - patvariausias modelis su nelipniąja danga
Iš tikrųjų patvari naujojo „TimA“ kolekcijos keptuvė turi labai neįprastą ir labai storą 100 mikronų dangą, sustiprintą mineralinėmis dalelėmis. Jo stiprumas yra didesnis, tuo giliau purškiamas sluoksnis, o darbinis paviršius yra šiurkštus, todėl produktai neprilipsta prie jo.
Argumentai "už":
- Neatrinkta danga nebijo kontakto su metaliniais daiktais ir turi didelį atsparumą dilimui;
- Geras purškimo šilumos laidumas leidžia greitai ir tolygiau skrudinti indus;
- 6,7 mm storio dugnas kaupia šilumą - tai gali būti naudojama elektros energijai taupyti, išjungiant kaitlentę šiek tiek anksčiau nei patiekalas galutinai paruoštas;
- Ant rankenos bakelitas su maloniu ir tuo pačiu nešluostu minkštu sluoksniu;
- Plauti indaplovėje, kaip ir kiti virtuvės reikmenys.
Suvart:
- Nenaudojamas indukciniam šildymui.
KUKMARA "Marmuras" (sms246a) - patogi grotelė su dviem rankenomis
Iš aliuminio išlieta 24 cm gylio keptuvė. Jo dugno ir sienų storis yra 6 mm, todėl indai yra ypač stiprūs ir atsparūs deformacijai. Ir jos danga „Lengvas marmuras“ - tai penki sluoksniai, purškiantys, sustiprinta keramika. Modelis turi nuimamą rankenėlę, kuri yra „atlaisvinta“ tiesiog paspausdami mygtuką ir gali būti saugoma šioje formoje, neatsižvelgiant į daug vietos.
Argumentai "už":
- Neapdorota danga, kuri laikui bėgant nepraranda savo nelipimo savybių;
- Didelės pusės (6 cm) leidžia jums naudoti indus, kad užgesintumėte patiekalus, ir tuo pat metu kepant, atidėti riebalų purškimą;
- Patogumui užtikrinti yra ypatingai tvirta rankena, nors grotelės nėra pernelyg sunkios;
- Indai gali būti lengvai plaunami - tiek rankomis, tiek rašomosios mašinėlės;
- Mažos kainos - apie 1300-1500 rublių.
Suvart:
- Netinka gaminti ant indukcinių kaitlentės.
FISSMAN Malachite 4313 - įspūdinga keptuvė indukcinėms viryklėms ir ne tik
Galbūt gražiausia ir originaliausia keptuvė turi smaragdo žalia spalva. Jis yra atsparus įbrėžimams ir trinčiai, yra patvarus ir nulupęs nuo aliuminio pagrindo.
28 centimetrų modelis turi gana aukštas puses (5,4 cm) ir puikiai tinka tiek kepimui, tiek troškinimui. Ir jos plastikinė rankena, nudažyta pagal šviesią medieną, neslysta į delną.
Argumentai "už":
- 1 kg svoris yra mažas tokio skersmens indams;
- Paną galima naudoti bet kokio tipo virimo paviršiams - nuo dujų iki indukcijos;
- Nelipnus sluoksnis yra 50 mikronų storio (kaip ir aukščiausios kokybės dangose) ir gali išlaikyti ne mažiau kaip 10 tūkst.
- Šiek tiek šiurkštus dugnas neleidžia kiaukutėms „važiuoti“ nuo pečių, kai juos sukite.
Suvart:
- Skalbimas PM yra galimas, bet nepageidaujamas, nes indų naudojimo trukmė labai sumažėja.
Grilis
NADOBA Medena (3889803) - patvariausia grotelių keptuvė
Šį keptuvę iš tūkstančių kitų pasižymi ypatinga gamybos technologija. Bazei čia naudojamas vadinamasis kaltinis aliuminis - tankesnis, tvirtesnis ir patvaresnis už formą.
Modelis turi sutirštintą dugną ir sienas (5,5 mm), o vidus padengtas 5 sluoksniais, nelaidžiais purškiant, sustiprintas granito dalelėmis.
Argumentai "už":
- „Apdoroto“ aliuminio savybės ir tarnavimo laikas priartina jį prie ketaus;
- Keptuvė nėra deformuota dėl kaitinimo ar mechaninio poveikio;
- Nelipnius danga nėra subraižyta metaliniais daiktais, gamintojas netgi suteikia jam 10 metų garantiją;
- Neslidus šiluminis padas ant silikono rankenos;
- Tinka indukcinėms kaitlentėms.
Suvart:
- Pirmą kartą gali pasirodyti keistas kvapas, tačiau po plovimo jis nebus grąžinamas;
- Neištekite riebalų.
BERGNER Granito SG-6154 - gražus grilis su sumaniai natūralių medžiagų imitacija
Didelis 28x28 cm dydžio grilis taip pat yra pagamintas iš padirbto (ir iš tikrųjų ekstruzinio) aliuminio. Puodyje yra pilkos granito spalvos, nors jos paviršius yra pagrįstas marmuro dalelėmis. Net čia yra bakelito rankena, kad ji taptų praktiškai nudažyta po medžiu ir atrodo gana autentiška. Toks yra originalus „padirbtas“, kur modernios ir technologiškai pažangios medžiagos yra natūralios formos.
Argumentai "už":
- Trijų sluoksnių nelipni danga pašalina alyvos naudojimą kepant;
- Tačiau du padažų purkštukai yra pagaminti paprastų išilginių pjūvių pusėse, tačiau jie taip pat yra gana patogūs;
- Soft-touch danga ant rankenos yra maloni liesti;
- Pagrįstos išlaidos - apie 1700 rublių.
Suvart:
- Silpnai išreikštos grotelių juostelės;
- Nepripažįsta indukcinės kaitlentės.
Blynai
Svajonė „Granit“ (12701) - graži ir nebrangi krepų gamintoja
Puiki keptuvė iš Rusijos gamintojo skersmens yra 22 cm, o stora apačia ir sienos - atitinkamai 6 ir 4 mm. Krepo virimo aparatas yra padengtas viduje ypatingai stipria, aukščiausios kokybės, 55 mikronų storio sluoksniu. Tai leidžia jums beveik visiškai atsisakyti sviesto ir taip, kad blynai nepiliptų, pakanka apatinių riebalų tepimo iki pirmosios kepimo, o tada tešla nuplėšia save.
Argumentai "už":
- Yra 5 „granito“ atspalviai su daugiaspalviais dėmėmis;
- Nurodytas keptuvės tarnavimo laikas - 12 tūkst. Ciklų;
- Galima naudoti plieninius peilius;
- Neslystanti ir nešildoma rankena;
- Lengvas automobilis nuplauna automobilį;
- Kaina yra tik 1000 rublių.
Suvart:
- Nepalaiko indukcinio šildymo.
BOLLIRE Milano BR-1108 - patogus krepų gamintojas indukcinėms krosnims
24 centimetrų blynų keptuvė yra pagaminta iš tankių kaltinių aliuminio, padengtų pagal marmuro daleles. Čia paviršius yra šiek tiek šiurkštus, o tai leidžia net nedidelį kiekį alyvos tolygiai paskirstyti. Tačiau atsparumas dilimui yra gana vidutinis.
Argumentai "už":
- Labai lengvas - 850 gramų;
- Storas feromagnetinis diskas apačioje tolygiai paskirsto šilumą ir leidžia naudoti indą į indukcines kaitvietes;
- Blyneliai yra vienodai kepti per visą paviršių ir nelaikomi;
- Plati, tvirtai pritvirtinta rankena su maloniu minkštu sluoksniu;
- Nelipnus sluoksnis yra naudojamas iš išorės, o tai palengvina keptuvės priežiūrą.
Suvart:
- Skirtingai nuo kitų puodų su akmens dangomis, čia gamintojas nerekomenduoja naudoti metalo priedų.
WOK keptuvės
BEKKER sidabro marmuras BK-3819 - didelis Wok su dangteliu
Šis modelis, kurio skersmuo 32 cm, jau turi dvi rankenas, nes tai pirmiausia skirtas troškinimui ir ilgalaikiam skrudinimui. Dugno storis yra 4,5 mm, kad produktai neliktų. Marmuro danga leidžia jums aktyviai naudoti mentelę ar šaukštą.
Argumentai "už":
- Tvirtos šoninės rankenos - patvarios ir patogios;
- Didelis 4,6 litrų tūris;
- Marmuro danga naudojama ne tik iš vidaus, bet ir iš išorės;
- Stiklo dangtis su išspausdinta „akmens“ rankena rinkinyje;
- Jis toleruoja mašinų plovimą;
- Reaguoja į magnetinę indukciją;
- Mažos kainos - 1,5-2 tūkst. Rublių.
Suvart:
- Nepaisant akmens dangos stiprumo, gamintojas nerekomenduoja valyti abrazyvų.
NEVA METALO PRIETAISAI Altaja - didelis wok su storu dugnu
Šioje „Natural Minerals“ keptuvėje dugno storis siekia net 6,5 mm, tačiau, kadangi jo pagrindas yra pagamintas iš aliuminio, jis greitai įkaista.Modelio skersmuo yra 30 cm, o klasikinė kūginė forma su staigiai siaurėjančiomis pusėmis.
Argumentai "už":
- Didelės nelipniosios dangos savybės leidžia ruošti maistą, kuriame yra mažai aliejaus arba jo nėra;
- „Akmens“ sluoksnis nebijo temperatūros pokyčių;
- Lygios ir neslidus paviršiaus ergonominės rankenos - lengvai ir patogiai laikykite svorį ant svorio;
- Puikiai pernešamas mašinų plovimas.
Suvart:
- Dugne nėra feromagnetinio disko.
Tai bus įdomu ir draugams
