Daugelis panašių į rūkytos žuvies ar kitų produktų skonį. Norėdami sutaupyti pinigų ir gauti galimybę ruošti tokius patiekalus, jie perka naminius rūkalius. Jie yra kompaktiški ir palengvina juos vežti ir įrengti darbui kieme arba virtuvėje. Iš geriausių namų rūkymo namų reitingų galite rasti populiarių prietaisų, gaminančių elektros energiją arba kietąjį kurą kepimui, riebalams, vaisiams ir daržovėms skirtingam vartotojų skaičiui.
Turinys:
Geriausias elektrinis namų rūkymas karštai rūkyti
Tokie prietaisai šiek tiek supaprastina operaciją dėl pjuvenų kaitinimo su elektriniais šildymo elementais, kuriems nereikia prieš tai deginti ugnies. Dūmai iš šakų ir mažų lustų impregnuoja maistą, o temperatūros reguliavimas leidžia karštą rūkymą.
Alvin Eku-Kombi - universalus pasirinkimas
Tai yra geriausias buitinis rūkalis, susidarantis dėl karščiui atsparios miltelių dangos. Prietaisas veikia 220 V maitinimo tinkle, kuriam prijungtas kabelis, paleidimo raktas, šviesos indikatorius ir galios valdymas.
TEN yra nuimamas, o tai leidžia išimti šildymo elementą ir užsidegti su žarna iš apačios. Trys tinklų lygiai yra patogūs keleto tipų produktų klojimui vienu metu.
Argumentai "už":
- prieinamos kainos elektros instaliacijai 4000 rublių;
- karščiui atsparus dangos korpusas ir dangtis;
- ilgas laidas, kuriam nereikia prijungti prie ilgintuvo laido;
- įdėklų tinklelis su trimis aukštais;
- nerūdijančio plieno grotelės;
- kompaktiški matmenys 400x500 mm;
- riebalų surinkimo keptuvė;
- gali būti naudojamas ant atviros ugnies;
- galios valdymas leidžia jums sukurti skirtingą sočiųjų dūmų ir temperatūrą;
- patogus svoris 7 kg;
- naudingas erdvės tūris 20 litrų;
- 800 W energijos taupymas;
- pilną knygą su receptais.
Suvart:
- dažnai naudojamas ant atviros ugnies tapybos;
- jokios žarnos pertekliui pašalinti.
1100 W Muurikka - su horizontaliu išdėstymu
Tai patogus namo rūkalius, turintis horizontalią apkrovą, kurią galima montuoti net ant balkono ar lodžijos.
Viduje yra du lygiai su nerūdijančio plieno tinkleliais ir plačiu lašeliniu indu. Po juo yra šildytuvas, ant kurio (per stendą su folija) šeriami nedideli vyšnių arba ąžuolo lustai.
Rūkymo greitis 1 kg žuvies yra 40 minučių. Galinis dangtelis turi patogią medinę rankenėlę, kuri apsaugo nuo nudegimų.
Argumentai "už":
- Vienu metu dedama iki 2 kg produktų;
- pastovios plačios kojos iš metalo;
- antroji rankena korpuso perkėlimui net karšta;
- visi labai legiruoto nerūdijančio plieno elementai (ir karkasai);
- kompaktiški matmenys 25x50 cm;
- Lengvas 5,5 kg gabenimui;
- 1100 W didelė galia užtikrina greitą kepimą karšto rūkymo metu;
- leidžiama įdiegti vieną pakopą viduryje arba dviejose virš ir žemiau;
- saugojimui virtuvėje yra gražus juodas dėklas.
Suvart:
- kainuoja 12 000 rublių;
- kūnas yra padengtas riebalais, kuris yra aiškiai matomas;
- dangtelis yra išjungtas šildymo elementams, todėl dūmai gali patekti į kambarį;
- modelis neturi ant kojų padėklo, todėl jis gali stumti ant stalo.
Geriausias anglies dūmtraukis karštai rūkyti
Tokiai įrangai nereikia elektros jungties ir gali veikti toli nuo maitinimo šaltinių. Jie įrengiami kieme ant stendo su angliavandeniais, tačiau jie taip pat gali būti naudojami patalpose elektrinėse ir dujinėse viryklėse.Dažnai tokios struktūros yra pigesnės ir talpesnės nei elektrinės.
Smokehouse Alder dūmai Profi - su inžineriniais vartais
Tai yra geriausias namo rūkalius, nes yra vandens antspaudas, kuris leidžia naudoti konteinerį patalpoje be atviros ugnies ir dūmų. Šildyti metalą ir alksnį naudokite virtuvėje esančią viryklę.
Dizainas padengtas specialiu dangčiu, kuris yra įdėtas į gilų ratlankį. Aplink jo perimetrą pilamas vanduo, kuris visiškai užsandarina rūkalius ir neleidžia dūmams patekti į kambarį. Išstūmimui kampe yra antgalis, ant kurio įdedamas ir į langą patenka silikoninė žarna.
Argumentai "už":
- labai tvirtas ir atsparus deformacijai nuo kūno temperatūros, 2 mm storio sienelės;
- visi elementai pagaminti iš nerūdijančio plieno 430, saugūs virimui;
- kompaktiškas dydis 50x30x30 cm montavimui ant namų krosnies;
- įdėtame maišelyje;
- dviejų grotelių viduje yra vienas virš kito;
- yra keptuvė riebalams rinkti;
- vandens užraktas neleidžia patekti į kambarį;
- rankenos yra skirtos vidiniams tinklams pašalinti;
- Įtraukti alksnio paketai.
Suvart:
- rinkinys neturi stovų ant anglių;
- dangtelio nešiojimo ir kėlimo rankenos nėra izoliuotos (gali būti karštos);
- 6 700 rublių kaina;
- didelis atstumas tarp grotelių strypų neleidžia rūkyti mažų vaisių (slyvų).
Kempingas „World Gurman“ - lauko poilsiui
Tai yra geriausias variantas, kai namų rūkaliai gali atsipalaiduoti su šeima ar draugais. Dizainas gali būti pasiimtas net su mišku ar tvenkiniu, kurį lengva padaryti, neatsižvelgiant į transporto prieinamumą, nes rūkaliuose yra sulankstomos dalys ir patogus krepšys transportavimui.
Dangtelis tvirtinamas užtrauktuku ir turi plačią rankeną. Kalbant apie dydį, jis atrodo kaip siauras lagaminas. Vietoj dūmtraukio sienos yra pastatyta, kuri leidžia ruošti rūkytus patiekalus visomis sąlygomis.
Argumentai "už":
- 4250 rublių kaina;
- 6 kg svoris yra patogus pėsčiųjų transportavimui;
- patvarus dangtis, pagamintas iš storo audinio;
- 315x75x485 mm gabenimo matmenys;
- korpusas ir grotelės su padėklomis - nerūdijantis plienas;
- gali būti naudojamas kaip brazier;
- yra keptuvė riebalams rinkti;
- Aukštis sumontuota 200 mm;
- už vieną kortelę dedama iki 3 kg žuvies.
Suvart:
- dangtelio pakėlimo rankena nėra izoliuota;
- židinio sienelių storis yra tik 0,8 mm;
- Tinka tik karštai rūkyti.
Geriausias namų rūkymas, skirtas rūkyti
Tokie prietaisai kasdieniame gyvenime naudojami žuvų ir šalto rūkyto šoninio paruošimui, kai procesas gali užtrukti kelias dienas, tačiau skonis bus ypatingas, o produktų tinkamumo laikas yra daug ilgesnis.
UZBI Smoke Dymich 01 M - komplektas
Tai yra pasirengusi galimybė namams, todėl namuose galite rūkyti žuvis, taukus, daržoves ar sūrį. Įtraukta talpykla žymėjimo produktams, dangteliui, dūmų generatoriui ir siurblio kompresoriui.
Naudojant galios reguliatorių, keičiamos ventiliatoriaus charakteristikos ir nustatomas dūmų kiekis. Kai dujos patenka per jungiamąją žarną, ji atvėsina iki norimos temperatūros šalto rūkymo metu.
Argumentai "už":
- gebėjimas įdiegti produktus dviem lygmenimis;
- greitas žarnų dalių surinkimas lanksčių adapterių dėka;
- metalo dūmų ir dūmų generatorius, padengtas polimeru;
- priimtinos išlaidos - 3000 rublių;
- kompresoriaus talpa 2,5 l / min.
- oro siurblio galia yra 2,9 W 0,012 MPa slėgiui susidaryti;
- lengvas dūmų generatorius 1,2 kg;
- rūkymas 32 litrai;
- lengvas pagrindinio įrenginio svoris - 3,7 kg;
- Pridedama 74 cm prijungimo žarna
Suvart:
- reguliatorius su kompresoriumi turi plastikinį korpusą ir gali būti lengvai pažeistas;
- 0,8 mm storio plieno pakanka dėl paviršiaus kaitinimo tik iki 25 laipsnių, tačiau tuo atveju, kai yra mažas standumas
- Įtraukta jokia talpa.
UZBI Smoke Dymych 02B - didelė šeima
Tai geriausia rūkykla 7-10 žmonių šeimai, nes ji turi žymių rezervuarą, kurio naudingas tūris yra 50 litrų.
Be to, rūkyklės ir dūmų generatoriaus sienos yra pagamintos iš nerūdijančio plieno, kuris prailgina gaminio tarnavimo laiką reguliariai kontaktuodamas su drėgnais vaisiais, daržovėmis ir žuvimis.
Argumentai "už":
- dūmų kompresorius, perduodantis orą norima 19-40 laipsnių temperatūra;
- bakterijų ir mikroorganizmų pašalinimas iš mėsos rūkymo proceso metu su storomis dūmais;
- kaina - 4 200 rublių;
- didelė talpa 50 litrų;
- ventiliatoriaus talpa 2,5 l / min;
- viso 7,6 kg įrenginio masė leidžia jį lengvai išimti po naudojimo garaže ar sandėliuose;
- ventiliatoriaus galios reguliavimas.
Suvart:
- nėra stovo;
- sienelės storis 0,8 mm;
Tai bus įdomu ir draugams
