Aero griliai ir elektriniai griliai yra sukurti taip, kad galėtumėte virti sultingą, skrudintą mėsą, keptas daržoves ir kepti žuvis. Tokius įrenginius galima įdėti į virtuvę arba su savimi, kad galėtumėte pailsėti ar kotedžą kebabams gaminti. Lėktuvų ir elektrinių grotelių savybės ir veikimo principai skiriasi, taip pat turi savo privalumų ir trūkumų. Palyginkime įrenginių galimybes ir nuspręskime, kuri yra geriau pasirinkti - konvekcinė orkaitė arba elektrinė grilis.
Elektro grotelių privalumai ir trūkumai
Čia turiu nedelsiant pasakyti, kad yra dviejų tipų tokie prietaisai - bekontakčiai ir kontaktiniai.
Kontaktas
Nesavanaudiški modeliai yra prietaisai, turintys atvirą spiralę, o šių prietaisų privalumas yra tas, kad visi patiekalai bus panašūs į ugnies virti. Tačiau trūkumas yra dūmų paskirstymas. Prietaisą galite naudoti namuose, jei turite gerą gaubtą, kuris susidurs su dūmais.
Ši parinktis tinka naudoti šalyje. Vienintelis dalykas, kurį reikia prisiminti, yra tai, kad mėsos ir riebalų patiekalų ruošimui geriausia pasirinkti modelį su ketaus ir plieno paviršiumi, tačiau geriau atsisakyti įrenginių su nelipniąja danga.
Kontaktai
Kontaktiniai raštai - šie įrenginiai atrodo kaip grotelės, kurios gali būti vienpusės arba dvipusės. Tokie prietaisai nesuteikia vaikų, o dvišalis modelis gali būti naudojamas omeletams, sumuštiniams ir kepimui. Visi patiekalai neturės laužo aromato, tačiau kepimo procesas yra gana paprastas ir paprastas. Vienpusiai prietaisai yra tinkami mėsos, vištienos, daržovių virimui.
+ Kas dar bus naudinga elektrinė grilis?
- Gali atitirpinti maistą
- Šildykite maistą
- Kepkite košė
- Sutaupykite laiko maisto ruošimui, nes keli patiekalai vienu metu gali būti šildomi keliuose konteineriuose.
- Yra įrenginys ir trūkumai:
- Elektrinė grilis negali virti daržovių
- Jis nepakeis visų virtuvės prietaisų.
- Jautrus elektros tinklų lašams
Aerogrill privalumai ir trūkumai
Šis prietaisas turi patobulintą veikimo principą - čia šilumos išsiskyrimo procesas vyksta tolygiai, dėl to prietaisas padidina jo funkcionalumą. Konvekcinė krosnelė tiesiog veikia - šildymo elementas „duoda“ orą į reikiamą temperatūrą, o ventiliatorius „pagreitina“ karštą orą ir užtikrina visapusišką cirkuliaciją. Taigi paaiškėja, kad kiekvienas produktas paruošiamas vienodai. Konvekcinė krosnelė galės prašyti kelių galimybių:
- Galima neįtraukti riebalų ir sviesto, todėl prietaisas bus naudingas sveikos mitybos šalininkams.
- Jis gali ne tik kepti mėsą ar daržoves - jis žino, kaip atitirpinti ir pašildyti maistą, užvirinti maistą, kepti pyragus, sausas uogas ir grybus, sterilizuoti stiklainius
- Leidžia naudoti patiekalus - galite paruošti du ar tris patiekalus iš karto, pavyzdžiui, kaitinti sriubą ir virti bulves
- Geba virti rūkytas mėsos ir bet kokių patiekalų, kuriems reikia aukštos temperatūros. Dauguma modelių turi platų temperatūrų diapazoną - nuo 50 iki 60 laipsnių
- Kepimo proceso metu neišskleidžiate čado ir patiekalų, kurie jums nepatiks
Kas gali sutrikdyti aerogrilą ir ką ji negali susidoroti su:
- Su aukštos kokybės garais. Prietaisas skirtas daugiau kepti, jei norite gauti paprastas virtas daržoves, geriau naudoti paprastą keptuvę arba dvigubą katilą.
- Išorinė prietaiso lemputė gali būti labai karšta, todėl neleiskite vaikams eiti į groteles
- Jei reikia šildyti nedidelį maisto kiekį, geriau naudoti viryklę ar mikrobangų krosnelę - jie greičiau susidoros
- Dauguma modelių turi didelę galią (1000–1300 W), o jei prietaisas veiks tik dvi valandas per dieną, jūsų elektros sąskaita padidės
Kaip matote, konvekcinė krosnelė yra modernesnė ir daugiafunkcinė, ją galite naudoti namuose ir leisti. Elektriniai griliai yra paprastesni, bet kainuoja mažiau. Renkantis naują prietaisą, apsvarstykite jo ateities tikslą - jei jums reikia kebabus gaminti kartą per dvi savaites, įsigykite elektrinę grotelę. Jei nenorite, kad prietaisas ne tik stovėtų ir užima vietos, bet ir kasdien būtų naudingas - sustokite ant konvekcinės krosnelės.
Tai bus įdomu ir draugams
