אם אתה אוסף סט של כלי מטבח בחלקים, ולא לקחת את כל קבוצה בבת אחת, אז אתה כנראה כבר שלחו את מחבת התבואה בסוף הרשימה. לשווא - פריט ייחודי זה הוא הכרחי במטבח, ומאפשר לך לעשות בלי מחבת קטנה, מחבת, מחבת נוספת מצקת. לא מאמין? אז אנחנו מציעים לך להכיר את מיטב stewpans מן האוספים החדשים של יצרנים פופולריים של כלי מטבח.
אלומיניום
RONDELL ג'רזי RDA-863 - מחבת יפה עם שתי ידיות
מודל Rondell חמוד עם קוטר של 26 ס"מ מחזיק עד 3 ליטר. הסיר עשוי מאלומיניום מזויף - צפוף ועמיד מאוד, עם מוליכות תרמית טובה. בחוץ הצדדים הם סיימו תחת הברונזה הברקה הברונזה, ועל מבפנים הם מכוסים עם שכבת מורכב שאינו מקל על בסיס טיטניום וטפלון.
יתרונות you
- חימום אחיד מהיר ואחיד;
- מאפשר שימוש באביזרים ממתכת;
- קל לניקוי - הן עם הידיים והן במדיח הכלים;
- "חבר" עם כיריים אינדוקציה;
- מכסה זכוכית עמיד בחום כלול.
חס you
- לא זול - כ 4,5,000 רובלים.
TVS קרמיקה גרניט (CT-2026) - stewpan יפה עם ציפוי קרמי
מחבת הטיגון האיטלקית המובהקת עשויה אלומיניום ויש לה ציפוי קרמי חזק של ILAG. בתחתית לבן הקירות נראה מדהים, אבל הדבר החשוב ביותר הוא כי כזה stewpan זה בהחלט לא לשרוף שום דבר.
גדלים מודל הם סטנדרטיים - 26 ס"מ קוטר 7 ס"מ גובה. אבל יש הבדל: זה מחבת לטפל הוא נשלף, אשר מפשט את האחסון של מנות.
יתרונות you
- ציפוי חיצוני עמיד בחום אינו נסדק עם הזמן;
- תחתית עבה מאוד וקירות (7 ו - 6.7 מ"מ) - אידיאלי עבור תבשיל ממושך של מנות;
- שומר על חימום ל +450 מעלות צלזיוס;
- ניתן לרחוץ את המדיח.
חס you
- לא מוכר על ידי לוחות אינדוקציה.
BIG Gigant Newline (500118280) - גדול ומרובע
הסיר היוצא דופן בצורת ריבוע, בגודל 28x28 ס"מ, התברר לעומק ומרווח - נפחו הכולל הוא 4.4 ליטר. מודל זה הוא אידיאלי עבור תבשילים קדירות ויש לו 4 שכבת ציפוי שאינו מקל כי הוא היברידית של קרמיקה טיטניום ריסוס.
יתרונות you
- תחתית עבה מאוד (1 ס"מ) מבטיחה חימום אחיד ואינה מאפשרת למוצרים לשרוף;
- עם ממדיו, משקל של 2.6 ק"ג לא נראה גדול;
- ידיות עשוי מתכת פלסטיק מורכב יכול לעמוד חימום עד +260 מעלות צלזיוס;
- ציפוי שאינו עמיד בפני שריטות ושחיקה;
- מתאים לבישול בתנור.
חס you
- לא מגיבה חימום אינדוקציה.
ברזל יצוק
LODGE L8DSK3 - המחבת העמיד ביותר
דגם ברזל יצוק רגיל עם שתי ידיות - קצר וארוך - ימשכו אל מי שמעריכים את עמידותו במנות. לסירן קוטר נוח של 26 ס"מ וגובה גבוה של 7.5 ס"מ, איכות הליהוק מצוינת - ברזל יצוק הוא גס בינוני וצפוף, ללא נקבוביות על פני השטח.
יתרונות you
- תחתית עבה מאוד (6 מ"מ);
- חימום אחיד על פני השטח כולו;
- מגיב היטב לאינדוקציה מגנטית;
- ניתן להשתמש באפיית כלים בתנור.
חס you
- משקל גדול של 3.4 ק"ג, כך שהידית השנייה אינה מיותרת כלל;
- לסירן אין ציפוי מגן, כך שיהיה עליך לטפל בו בצורה יסודית יותר - מסויד ומשומן לאחר שטיפה.
STAUB Zwilling (1112991) - סיר ברזל יצוק עם מכסה
מחבת כחולה עמוקה ויפה עם ידית פליז עליזה על המכסה לא יכולה שלא למשוך תשומת לב.
הדגם מופק בגודלו של 28 ס"מ ויש לו שתי ידיות קצרות בצדדים, שעבורן נוח יותר להרים כלי ברזל יצוק כבדים. ואת ציפוי אמייל מבחוץ מבפנים אינו דורש שום טיפול מורכב נותן את המחבת נראית אטרקטיבית.
יתרונות you
- קיבולת גדולה - נפח הסיר 4.65 ליטר;
- באיכות גבוהה ברזל יצוק צרפתית עם ציפוי multilayer של אמייל עמיד חום;
- ההקלה על החלק הפנימי של המכסה מאפשרת לעיבוי לזרום באופן אחיד לתוך התבשיל המבושל, מה שהופך את המזון לעסיסני וריחני יותר;
- אתה יכול להשתמש בו על כל סוג של כיריים או לאפות כלים בתנור ומגישים אותו ישירות בסיר;
- הכפתור על המכסה עומד בטמפרטורות של עד ל -250 מעלות צלסיוס;
- כביסה נסבלת היטב PM.
חס you
- עלות של 23-25,000 רובלים;
- המשקל של מנות ריקות הוא יותר מ 5 ק"ג.
מתכתי
ZANUSSI Positano ZCU51411AF - stewpan הטוב ביותר עבור תנור חשמלי
תנור מחבת נירוסטה מלוטש יפה של הכיתה הגבוהה ביותר 18/10 יש ממדים גדולים למדי - 28 ס"מ קוטר ו 7.5 ס"מ גבוה.תחתית 5.5 ס"מ קפסולה עבה אינו מעוות כאשר מחומם ומפיץ חום במהירות אבל באופן שווה.
שתי ידיות הופכות את השימוש במחבת לנוחה יותר, ובצד הפנימי יש גם סולם מדידה במרווחים של 0.5 ליטר. מגיע עם כיסוי זכוכית.
יתרונות you
- נפח גדול (4.5 l);
- עובי 0.8 מ"מ עבים אינם מתכופפים או מעוותים עם ההשפעה;
- זה מסתדר היטב עם כיריים אינדוקציה;
- אתה יכול לשים את התנור, שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס, אם אתה משתמש לכסות, או עד 260 בלי זה;
- מחמם היטב;
- מאפשר כביסה המכונה, אבל זה גם קל לשטוף ביד.
חס you
- חוסר רפידות בידוד על הידיות.
RUFFONI אופוס קופרה CB24 (2589) - עלית נחושת סטופאן
זה stewpan נחושת יוקרתי הוא לא זול, אבל שווה את זה. המנות יש ציפוי פנימי של סגסוגת פלדה 18/10, ואת המכסה שלה הוא מוכתר עם ידית ידית דקורטיבי, מזויפים על ידי אדונים איטלקים ומעוטרים בציפוי כסף.
החלק התחתון כאן הוא קפסולרי - עם דיסק אלומיניום חלוקת חום. המודל עצמו הוא בגודל של 24x9.5 ס"מ ומחזיק 4 ליטר.
יתרונות you
- עיצוב מרהיב - ידיות כסופות מיומנות ורודף על הצדדים;
- במהירות הבזק ומחוממת אחידה;
- מתאים לכל משטחי הבישול למעט התנור;
- הציפוי הפנימי של נירוסטה הוא היגייני ואינו גורם לבעיות הטיפול.
חס you
- מחיר 35-40,000 רובלים;
- רק ידית אחת - יהיה קשה להרים מחבת תבשיל מלאה בשביל זה.
זה יהיה מעניין גם חברים
