Estudiamos los mejores exprimidores para frutas y cítricos, frutas suaves, hierbas y verduras. En esta revisión, hemos recopilado las unidades más eficientes, emitiendo torta seca y una gran cantidad de jugo fresco.
Contenidos:
¿Qué exprimidor es mejor elegir?
Los verdaderos seguidores de HLS solo reconocen los exprimidores de tornillo horizontal. Pero aquellos que siempre tienen prisa y no les gusta jugar con el equipo durante mucho tiempo, eligen unidades centrífugas.
En segundos, hacen jugos de diferentes frutas, aunque aquí todo depende de la potencia del modelo seleccionado:
1. Las más débiles son las unidades que consumen menos de 500 vatios: hacen un buen trabajo con frutas suaves y jugosas.
2. Para manzanas, peras y otras frutas densas, se necesita una centrifugadora con una capacidad de 700 W a un kilovatio.
3. De los cultivos de raíces "secos", solo los exprimidores rotatorios muy potentes que consumen al menos 1 kW pueden extraer el jugo.
Los modelos de tornillo (tanto vertical como horizontal), por el contrario, se valoran por su baja velocidad. Aquí, cuantas menos revoluciones emita el motor, mayor será la calidad del jugo terminado. La velocidad normal es de 80 rpm. En este caso, las frutas no se sobrecalentarán, y en la bebida terminada se mantendrá un máximo de nutrientes y vitaminas.
Si prefiere los jugos de frutas, es mejor comprar un exprimidor centrífugo potente con cambio de marchas, altas velocidades de 8000-10000 min-1 y con una boquilla para frutas cítricas. Pero para las verduras y las hierbas más adecuadas es el agregado de tornillo.
En más detalle sobre todos los tipos de exprimidores existentes y sus capacidades, aprenderá de guía de selección de exprimidor.
Los mejores exprimidores centrífugos
Estos dispositivos funcionan según el principio de la centrifugadora. El disco de la cuchilla corta la fruta en un puré y la fuerza centrífuga arroja las gachas de la fruta sobre las paredes del filtro de malla. El jugo listo fluye en un recipiente especial, pero el pastel restante generalmente se debe eliminar manualmente.
KitchenAid Artisan (5KVJ0333EOB) - con regulador de pulpa
Los estadounidenses equiparon el exprimidor rotatorio clásico en una caja de metal moldeado con un motor de inducción, donde no hay fricción, lo que significa que no hay ruido excesivo, vibraciones y desgaste de las piezas.
Con una potencia promedio de 500 vatios, la unidad entrega 7,000 rpm a la primera velocidad y 10,000 a la segunda. Esto es suficiente para un giro eficiente sin desperdicio de energía.
Sobre el disco de trabajo se instala una cuchilla adicional para cortar previamente la fruta. Se pueden verter en el exprimidor entero o en piezas grandes, lo que permite el tamaño de la abertura de carga de 8,3 cm. Con el exprimidor se incluyen filtros para obtener jugo de diferente densidad o puré de fruta con mucha pulpa.
Ventajas:
- Dos velocidades;
- Cantidad ajustable de pulpa;
- Función drop-stop;
- Presencia de separador de espuma;
- Sistema de arranque suave;
- Motor silencioso y fiable.
Desventajas:
- Se necesita mucho espacio en la cocina.
El exprimidor KitchenAid era potente y duradero. La unidad muele rápidamente los productos, no se "cansa" y hace un excelente trabajo al procesar una gran cantidad de frutas.
Philips Viva Collection HR1837: el más conveniente de usar
Compacto, pero poderoso por su tamaño, el exprimidor de 500 vatios de todos estos dispositivos fue el más fácil y el más antiestético. Es adecuado para quienes preparan productos frescos todos los días y no les gusta molestarse en lavar las cestas, los cuchillos y el colector de jugos.
Dentro de HR1837, el fabricante ha instalado una pantalla de filtro al revés.La solución fue exitosa: ahora las células no están obstruidas con pulpa, y todo el jugo pasa fácilmente a través de ellas.
Se implementa una protección simple pero efectiva contra caídas en la boquilla de salida: para hacer esto, simplemente gire la boquilla hacia arriba con la boquilla. También se incluye un tipo de embudo con una bandeja ancha para la carga conveniente de bayas pequeñas.
Ventajas:
- Tamaño compacto;
- Fácil montaje / desmontaje;
- Fácil de limpiar (se puede enviar al lavavajillas);
- No se enciende si se monta incorrectamente.
Desventajas:
- Abertura de carga estrecha.
Si antes, en el camino hacia un estilo de vida saludable, se detuvo por falta de voluntad para obtener, recoger y luego lavar un exprimidor voluminoso, Philips HR1837 eliminará todos los obstáculos.
Moulinex Juice Express JU550 - compacto y económico
Un modelo rotatorio relativamente pequeño con una potencia de 800 W por minuto es capaz de preparar un vaso de jugo incluso de vegetales de raíz "secos" como las zanahorias. El exprimidor está equipado con un filtro cónico, en lugar de cilíndrico, debido a que la rejilla no está obstruida con pulpa, y la torta cae por su propio peso.
Es sorprendente que una jarra grande de 2 litros venga con este bebé. Sin embargo, el tiempo de funcionamiento continuo del exprimidor se calcula con un margen serio, por lo que puede llenar este contenedor de una sola vez.
Otra solución interesante de Moulinex - piernas con mini-lechones en la parte inferior. Apagan las vibraciones y no permiten que el dispositivo se "ejecute" sobre la mesa durante la operación.
Ventajas:
- Modo de dos velocidades;
- Protección contra la inclusión cuando la pinza no es fija;
- Amplia abertura de carga;
- Se puede lavar en el lavavajillas.
Desventajas:
- A través de los orificios de la tapa, a veces salen aerosoles de jugo.
Juice Express es una excelente opción para hacer jugos para toda la familia. La capacidad de la unidad es suficiente para hacer frente a las frutas y a los vegetales más densos.
Top modelos combinados
Los exprimidores más funcionales se basan en modelos centrífugos. Están equipados con boquillas adicionales que amplían el alcance del uso de los dispositivos y, al mismo tiempo, una lista de productos con los que pueden funcionar estas mini-cosechadoras.
Bork S810 - batidora semi-profesional para exprimir
Un dispositivo único, que no se puede llamar un exprimidor, el fabricante apodó el sobbleder. Con una boquilla rotativa estándar, puede obtener una sabrosa bebida de jugosas bayas, y las frutas con mucha pulpa se convertirán en una coctelera completa en un batido. También en el conjunto hay una jarra especial que separa la espuma y una boquilla giratoria en el conducto de alimentación, para que el jugo se pueda verter inmediatamente en un vaso.
La poderosa licuadora de 1.8 kW soporta fácilmente incluso las nueces y el hielo, y su memoria contiene 8 programas automáticos que no requieren ninguna acción adicional por parte del usuario. Los cuchillos horizontales se instalan dentro del recipiente debajo de las cuchillas principales; están diseñados para mezclarse de manera que no haya piezas grandes en el plato o bebida terminados.
Ventajas:
- Alta potencia
- Modo de pulso;
- Revestimiento de cuchillo no oxidado;
- Velocidad de centrifugado ajustable;
- Jugo transparente sin pulpa y espuma;
- Apagado automático en modo blender;
- Parada de emergencia al abrir la tapa.
Desventajas:
- Alto costo;
- Trabajo ruidoso.
El modelo S810 en Bork, no es el más reciente, sino el más exitoso. Y recientemente, el fabricante ha actualizado esta serie, lanzando una colección de Gold Juicers, decorada con oro de 24 quilates. Es cierto que el recubrimiento se aplica solo a pedido y aumenta el costo del dispositivo 2,5 veces.
Novis Vita Juicer - con selección automática de velocidad
Un buen exprimidor retro merece el título del modelo rotativo más funcional e inteligente. Se puede utilizar para hacer jugos, purés de frutas o como una prensa eléctrica de cítricos. Dependiendo de la densidad de la fruta, el propio dispositivo selecciona la velocidad adecuada, y para los limones y naranjas, la velocidad de rotación de la unidad se reduce completamente a 100 rpm.
Los productos aquí no saltan alrededor de la cámara, aunque no es necesario corregirlos especialmente con un empujador: las cuchillas inclinadas del disco capturan bien los trozos de fruta y bayas. Hay otras soluciones exitosas en este modelo, por ejemplo, pies antivibración y una rampa de elevación, que se transfiere fácilmente a la posición superior para que el jugo listo no gotee sobre la mesa.
Ventajas:
- Carcasa monolítica de aluminio;
- Todas las piezas de plástico están hechas de tritan duradero;
- Ajuste automático de la velocidad;
- Modo pulsado para una mejor molienda de frutos duros;
- Permite el lavado en el PM;
- 3 años de garantía.
Desventajas:
- Sin descarga de aceite.
Vita Juicer - un exprimidor para uno. Es funcional, se adapta bien a la mayoría de las verduras y frutas, pero después de preparar cada porción de jugo, batidos o puré de papas, debe detenerlo, quitar el pastel manualmente y lavar el rallador.
Los mejores exprimidores horizontales.
Exprimidor extremadamente simple, trabajando en el principio de la amoladora, moler cualquier producto. Con su ayuda, es posible extraer hasta el 95% del jugo, incluso de verduras y verduras "secas", así como la leche de granos, frijoles y nueces.
Sana EUJ-707 - Universal Harvester
Unidad multifuncional que le permite no solo obtener el jugo de diferentes frutas, sino también hacer espaguetis o fideos caseros, así como purés de frutas suaves y mezclas para helados. Gracias al trabajo a bajas revoluciones, el exprimidor Sana se puede usar para exprimir aceite, moler nueces duras, cereales germinados y otros productos que los dispositivos centrífugos no pueden hacer frente.
Producen este milagro en Corea, Estados Unidos y la República Checa bajo tres marcas diferentes especializadas en productos para una alimentación saludable. Los exprimidores de ensamblaje europeos llegan a nuestro mercado. Con ellos viene una gran variedad de boquillas, un tamiz ancho para recolectar pulpa y dos recipientes: una jarra de vidrio con una escala de medición para el producto terminado y un recipiente de acero inoxidable para la torta.
Ventajas:
- Calidad de construcción impecable;
- Trabaja sin descanso hasta media hora;
- Exprime el jugo hasta la última gota;
- Hay un modo inverso;
- Función de molienda de productos sólidos;
- Trabajo muy tranquilo.
Desventajas:
- Boca estrecha para la carga de productos.
Sana es un verdadero procesador de alimentos para aquellos que eligen alimentos saludables. El número de recetas disponibles para este modelo excede las capacidades de cualquier exprimidor, todo gracias a un conjunto rico.
Tribest Green Star Elite GSE-5000: el mejor exprimidor para jugos verdes
Un exprimidor potente en una caja cerrada está equipado con dos sinfines largos, que a su vez también constan de dos mitades. Una parte de ellos tiene un tornillo de plástico, la otra está completamente hecha de metal. La mitad de acero aplasta frutas y verduras, y el plástico exprime directamente el jugo, no permitiendo que se oxide.
Con una potencia de solo 200 vatios, Green Star extrae fácilmente jugo de vegetales de raíz dura, verduras, nueces e incluso agujas de pino. Pero a este exprimidor no le gustan las frutas muy jugosas, es mejor juntarlas con verduras densas para que la torta seca empuje la pulpa más rápido.
Componentes para el Tribest, por supuesto, más pobres que la Sana checa, pero también impresionantes. En el set hay una boquilla para hacer sorbetes y palitos de pan, redes para machacar y procesar frutas fibrosas, un colador, pulpa separadora y un tazón de vidrio grueso y masivo.
Ventajas:
- Super confiable
- Giro de 3 etapas;
- La presencia de la torta reguladora;
- Cable de alimentación desmontable;
- Garantía de 12 años en las principales unidades de trabajo.
Desventajas:
- Caso marcado
- Es difícil limpiar los elementos internos.
Green Star está dirigido a los amantes de los jugos "verdes" y vegetales, así como a la leche de nueces, semillas y otros productos con poco líquido.
Los mejores agregados de tornillo vertical.
Un tipo de exprimidor relativamente nuevo: un tipo de tornillo híbrido y dispositivos rotativos. Heredaron la tecnología de producción de jugo de modelos de baja velocidad con tornillos horizontales. De las centrífugas, obtuvieron un diseño vertical, debido a que el jugo primero se acumula en el tanque, y luego fluye por la rampa hacia abajo en el vaso sustituido.
Kenwood JMP 802SI - el exprimidor omnívoro
El modelo de 240 vatios produce un litro entero de jugo, procesando casi cualquier fruta y verdura, incluso las más duras como zanahorias, manzanas verdes y repollo. Con bayas suaves, ella también se las arregla perfectamente, filtrando semillas pequeñas. Además, el set incluye aparatos especiales para sorbetes y licuados: se pueden utilizar para cortar frutas fibrosas y congeladas.
En la parte superior del exprimidor hay dos aberturas de carga a la vez, y ambas proporcionan la máxima protección para las manos, incluso un niño no puede llegar al tornillo sinfín giratorio. Además, el dispositivo funciona a bajas velocidades de 48 min-1. También hay un tipo de sistema de "parada de parada", implementado de forma simple y sencilla, en forma de un tapón de goma plegable en la boca de alimentación.
Ventajas:
- Montaje de alta calidad;
- Hace frente a cualquier producto denso;
- Recipiente grande para pastelería;
- Arranque seguro;
- Control mecánico simple y confiable;
- Rotación muy lenta de la barrena.
Desventajas:
- Mucha pulpa en el jugo terminado.
A pesar de los omnívoros y la baja velocidad, el nuevo Kenwood requiere un descanso regular, cada 10-15 minutos de trabajo. Por lo tanto, JMP 802SI es adecuado solo para quienes preparan jugos en pequeñas porciones.
Hurom Alpha Plus HZ-SBE19: un verdadero todoterreno
La potencia de este modelo es más modesta: solo 150 W, pero funciona igual de bien. Ante nosotros está la tercera generación de exprimidores Hurom con un tornillo vertical, heredado de sus bobinas duplicadas predecesoras, una boquilla para cítricos, así como una válvula de cierre doble en la salida con un sistema de parada.
Aquí puede ajustar no solo el suministro de jugo, sino también la salida de la torta, permitiendo que el exprimidor extraiga un máximo de sustancias útiles de la pulpa antes de enviarla a la basura. Quedamos satisfechos con el rico equipamiento del dispositivo.
Una caja con un exprimidor viene con una malla para hacer batidos, una trituradora de hielo, un exprimidor de cítricos y muchos accesorios pequeños, que incluyen un cepillo de lavado y un soporte para el secado de piezas.
Ventajas:
- Universalidad
- Dos aberturas para un marcador de frutas;
- Exprime la pulpa seca;
- Sistema de enfriamiento activo del motor;
- Trabajo silencioso.
Desventajas:
- Un pequeño volumen del recipiente para el pastel (0,5 litros).
Con un exprimidor de este tipo, puede hacer casi cualquier plato: desde un cóctel de frutas con hielo y jugo de cítricos hasta puré de bebé o helado vegetariano.
Las mejores prensas para cítricos.
El tipo más simple de exprimidores con una boquilla de cono giratorio para extraer jugo de naranjas suaves, limones y otras frutas cítricas. Para esto no se requiere un alto poder, por lo que las prensas de cítricos se consideran los exprimidores más rentables y económicos.
Bosch VitaStyle Citro (MCP72GPB) - Exprimidor de frutas cítricas con dos contenedores de jugo
Un espectacular exprimidor de cítricos con una "figura" de un reloj de arena tiene una potencia óptima de 40 W: para la pulpa flexible de naranjas y pomelos, esto es más que suficiente.
El exprimidor de cítricos se instala sobre un decantador de vidrio de un litro, que luego se puede usar para servir, simplemente retire la capa antideslizante de la parte inferior. Bosch también se encargó de almacenar el jugo terminado: el cuello del recipiente principal está sellado con una tapa, de modo que el jugo fresco de naranja espera tranquilamente en el refrigerador de su hora.
Sin embargo, la unidad principal tiene su propio mini-tanque. Es conveniente usarlos si necesita un poco de jugo, por ejemplo, para rellenar comidas preparadas o pasteles.
Ventajas:
- Modo de pulso;
- Rotación inversa de la boquilla;
- Dos tanques para zumo;
- Las piezas desmontables se pueden lavar en el lavavajillas.
Desventajas:
- Gran peso (2 kg);
- Alto costo
Un hermoso exprimidor con un tazón separado y una jarra es definitivamente una solución práctica. Pero solo si está listo para pagar 7000-8000 rublos por una prensa de cítricos ordinaria.
Braun CJ 3000 - un exprimidor simple y no caprichoso
El compacto exprimidor eléctrico de cítricos en un amplio armario de succión viene con una jarra de medio litro baja (aunque su escala de medición termina con una marca de 350 ml). El estuche tiene el regulador de pulpa de 5 pasos más simple, con el que puede establecer la densidad deseada del producto terminado: desde jugo claro hasta puré de cítricos.
El exprimidor funciona automáticamente sin ningún botón, palancas y botones. Basta con empujar medio cítrico en la boquilla, y el dispositivo se encenderá. Por cierto, después de cada parada, el cono cambia su dirección de rotación, eligiendo toda la pulpa de cítricos.
Ventajas:
- Encendido / apagado automático;
- Cantidad ajustable de pulpa;
- Fácil de desmontar y lavar;
- El mínimo consumo de energía (20 W).
Desventajas:
- Si no lava inmediatamente la boquilla, el plástico blanco se pintará con jugo.
Un exprimidor pequeño y conveniente en todos los sentidos atraerá a los amantes de la naranja fresca por la mañana. Será especialmente apreciado por los trabajadores que no tienen tiempo para desmontar y limpiar los electrodomésticos de tamaño completo.
Será interesante para los amigos también.
