Aquellos que quieran mantenerse en la cocina más, es adecuado mezcladores planetarios. Basta con poner todos los ingredientes necesarios en su tazón, insertar la boquilla requerida, ajustar la velocidad y encenderla. Mientras se mueve, puedes seguir preparando otros platos, lo que te ahorrará mucho tiempo. En esta compilación consideramos siete modelos actuales, observamos sus características, ventajas y desventajas para simplificar la selección lo más posible.
Contenidos:
Mezcladores planetarios domésticos
Kitfort KT-1308 - un modelo económico
El mezclador planetario es capaz de batir claras de huevo, nata y amasar la masa (como espesa - para manti, ravioli, empanadas y líquido - para panqueques), hacer puré de papas, cremas, salsas, mousses.
La mezcla planetaria, debido a la rotación simultánea alrededor de su eje y alrededor de la circunferencia del cuenco, garantiza una buena calidad de los ingredientes y una consistencia uniforme sin la presencia de grumos.
El potente y confiable motor permite que el dispositivo funcione de manera efectiva y rápida. El dispositivo es completamente automático y no requiere la intervención del usuario. El control mecánico se realiza mediante el control giratorio. Seis velocidades disponibles
Ventajas:
- potencia - 600 vatios;
- El volumen del cuenco es de 4, 2 l;
- modo de pulso;
- equipo rico;
- dimensiones compactas;
- bajo precio - 5500 p.
Desventajas:
- cuerda corta
- vida de servicio corta
Gemlux GL-SM-88R: la mejor relación calidad-precio
Mezclador planetario tipo estacionario. Amasar la masa, batir cremas, huevos, crema y otros compuestos. El recipiente está hecho de acero inoxidable, que no está oxidado. Su volumen es de cuatro litros.
Hay doce velocidades, por lo que el usuario puede elegir la más adecuada para cada situación específica.
El estuche está hecho de un metal muy fuerte, que no teme los daños mecánicos y contribuye a la estabilidad del dispositivo en la superficie. El paquete incluye un gancho, un batidor y un batidor plano.
Ventajas:
- alta potencia - 1000 W;
- dimensiones compactas - 41 x 31 x 35 cm;
- la cabeza de trabajo se inclina hacia atrás simplemente presionando un botón;
- precio asequible - 11500 p.
Desventajas:
- Alto consumo de energía.
Bosch Start Line MUM54D00 - arranque suave
El mezclador planetario Bosch tiene un recipiente de 3.9 litros hecho de acero inoxidable cepillado. Hay siete velocidades que son fáciles de ajustar con el botón giratorio. Hay un modo turbo impulsivo y un arranque suave.
El dispositivo se completa con tres boquillas y una cubierta que evita las salpicaduras. El dispositivo puede agregar boquillas adicionales, debido a que aumentan la funcionalidad.
Ventajas:
- potencia - 900 W;
- la cuerda se retrae en un compartimiento especial;
- Se proporciona la bolsa para el almacenamiento de accesorios;
- costo aceptable - 13 mil. p.
Desventajas:
- Mal equipo.
Mezcladores planetarios semiprofesionales y profesionales.
Danler MSR-7 - volumen grande del tazón (7 l)
El modelo es semiprofesional, por lo que puede ser utilizado para pequeñas panaderías, cafés. Soporta bien las batidas mezclas de confitería (cremas, mousses, masas de proteínas, souffles y varios rellenos).
El paquete incluye un tazón de siete litros, un batidor, un gancho para la masa de levadura, una paleta de mezcla. El dispositivo se controla mediante el botón giratorio y el botón de encendido / apagado. Todos los accesorios se pueden limpiar en el lavavajillas.
La carcasa del mezclador está hecha de aluminio duradero pero ligero. Las dimensiones compactas permiten instalar el producto incluso en una cocina pequeña.Durante el tiempo de inactividad, se entiende fácilmente y en el almacenamiento no ocupa lugar suficiente.
Ventajas:
- Ajuste suave de la velocidad de rotación;
- Mecanismo fiable para la fijación del recipiente y las boquillas;
- Boquillas y cubeta de acero inoxidable.
Desventajas:
- relativamente caro - 29.500 p.
Miratek MG-30 - alto rendimiento
El mezclador planetario es adecuado no solo para uso doméstico, sino también para pequeñas pastelerías. Adecuado para mezclar cualquier tipo de masa, souffle, cremas, mousses y otras cosas. El paquete incluye una pala, un gancho, un batidor y un volumen de tazón de treinta litros.
En este tazón, puede amasar la masa en varios pasteles. Control con botón giratorio y botón de encendido / apagado. En una cocina pequeña, el aparato ocupará mucho espacio, ya que no está diseñado para habitaciones tan pequeñas.
Ventajas:
- modelo semiprofesional;
- trabajo sin vibraciones y ruidos;
- todos los accesorios están hechos de acero inoxidable y, por lo tanto, en contacto con los alimentos no se oxidarán;
- Control fácil y claro.
Desventajas:
- dimensiones - 59 x 43 x 83 cm;
- alto costo - 41 mil rublos.
Miratek MGR-40 - transmisión por correa
Gracias a la transmisión por correa, el mezclador funciona a una velocidad mayor, lo que le permite hacer frente a la mezcla de mezclas incluso gruesas.
La productividad aumentó en un 20 por ciento en comparación con los mezcladores domésticos convencionales. Cremas, mousses, souffles también se pueden preparar en este modelo. El dispositivo tiene varios niveles de velocidad que se pueden ajustar.
El kit de entrega incluye varias boquillas, entre ellas: una cuchilla de gancho, un batidor y un cuenco con un volumen de cuarenta litros. Esta cantidad es suficiente para cocinar grandes porciones. Es por eso que el dispositivo es perfecto para tiendas culinarias, pastelerías, cafeterías, etc.
Ventajas:
- No hay vibración durante el trabajo, incluso a la velocidad máxima;
- las partes en contacto con los alimentos están hechas de acero inoxidable y no se oxidan;
- operación fácil
Desventajas:
- dimensiones - 58 x 68 x 125 cm;
- alto costo - 73 mil rublos.
Danler MS-40 - Modelo Profesional
El mezclador planetario con un tazón de cuarenta litros es adecuado para la producción de alimentos y lugares públicos como cafeterías, restaurantes, cantinas y pastelerías.
Al igual que otros dispositivos, se ocupa de amasar cualquier tipo de masa, batir cremas (crema, huevo), mousses, souffles, proteínas, rellenos.
El juego completo incluye un gancho para masa densa, un nimbo, una pala para mezclar ingredientes. El elemento amasador es fácilmente removible, por lo que no es difícil limpiarlo. El usuario tiene cuatro velocidades de rotación.
Ventajas:
- accesorios de acero inoxidable;
- sistema de seguridad;
- en presencia de una rejilla protectora;
- Hay un temporizador automático a una hora;
- Fijación fiable del bol.
- Ajuste de la altura de la pierna.
Desventajas:
- Alto costo - 155 mil de rublos.
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