Es genial cuando los aparatos de cocina hacen todo ellos mismos. Una batidora fija con un tazón amasará la masa perfectamente sobre las empanadas mientras prepara el relleno y también batirá la crema, las ardillas de merengue o la mayonesa casera por su cuenta. ¿Quieres un asistente tan útil? Luego, familiarícese con los mejores modelos de mezcladores de escritorio que se incluyen en nuestro TOP-5.
Contenidos:
KitchenAid Artisan (5KSM180LE) - el mezclador más funcional
Una mezcladora “casera” con una buena potencia de 300 vatios parece sólida y costosa. Este modelo tiene una gran selección de velocidades; hay 10 de ellas con la capacidad de ajustar la velocidad de las boquillas en el rango de 58-220 min-1.
Y para Artisan, puede comprar dispositivos adicionales conectados a la salida frontal del eje, y convertir la batidora en un cortador de vegetales, exprimidor, máquina de pasta o picadora de carne.
Pros:
- Específicamente, este modelo pertenece a la serie limitada, pero en la línea Artisan hay más análogos disponibles en 26 colores.
- La caja fuerte se fabrica con una aleación de zinc y un recipiente grande de 4,8 l de acero inoxidable.
- Control mecánico fiable de la velocidad.
- Sistema de rotación planetaria de boquillas que no dejan grumos en las paredes.
- El recipiente tiene un asa lateral cómoda y una tapa transparente con una abertura de carga.
- Incluido es un libro de cocina con recetas interesantes.
- Garantía de cinco años.
Contras:
- El precio de 80 mil de rublos no será asequible para todos. Los accesorios adicionales tampoco son baratos, ya que cada boquilla funcional tendrá que pagar de 3 a 20 mil.
- Un gran peso (11 kg) no permitirá que la mezcladora se mueva de un lugar a otro cada vez.
Bork B810 - con control combinado y pantalla
Este mezclador solo se ve similar a otros modelos planetarios. En el interior, esconde un relleno inteligente, que "dirige" el funcionamiento del dispositivo. El modo expuesto se muestra en la escala de LED, y se enciende un indicador especial si el motor del mezclador se siente sobrecargado.
El control combinado de Bork es tan confiable como la mecánica, pero es más fácil de ajustar gracias a la electrónica incorporada.
Pros:
- Caja robusta de acero inoxidable.
- Cuenco espacioso de 4,7 litros.
- Potente motor de kilovatios.
- 12 modos de alta velocidad, además del mezclador en sí mismo puede recoger los giros necesarios teniendo en cuenta la viscosidad y el volumen de la mezcla.
- Inicio suave y soporte del modo principal en un nivel.
- Hay un temporizador de reposo con una señal de sonido para dejar el mezclador de manera segura y trabajar sin supervisión.
- Modo de pausa para controlar la consistencia del plato.
- El mango ancho conveniente en el bloque plegable.
- Las 4 boquillas individuales en un conjunto.
- Función de autodiagnóstico con visualización de código de error.
Contras:
- Demasiado pesado: junto con el cuenco, el dispositivo pesa casi 8 kg.
- La caja brillante y el recipiente de acero inoxidable deberán frotarse constantemente para que brillen.
- Precio 45 mil de rublos.
Starwind SPM5184 - potente modelo semi-profesional
El clásico mezclador planetario, donde las boquillas giran alrededor de su eje y, adicionalmente, "saltan" el recipiente a lo largo de las paredes, recogiendo grumos y trozos de comida.
Los modelos Starwind lucen elegantes gracias a los colores originales (rojo o café con leche), así como al ligero efecto de parpadeo metálico en el cuerpo. Pero lo principal aquí es la alta potencia de 1 kW, que pone a estos mezcladores al mismo nivel que los dispositivos profesionales.
Pros:
- Carcasa de metal duradero y un gran tazón de acero inoxidable de 5,5 l.
- 6 velocidades de mezcla, más un modo de pulso, lo que aumenta la eficiencia de las boquillas.
- El dispositivo se adapta fácilmente a la masa amasada apretada y desmenuzada.
- Hay una tapa que cierra el recipiente, sin interferir con los halos para girar. También proporciona un cuello para agregar ingredientes.
- No se sobrecalienta incluso a máxima velocidad.
Contras:
- Parte de los modelos del nuevo lote salió con un defecto de fábrica de la perilla de velocidad. Sin embargo, el fabricante enviará la pieza reforzada para su reemplazo a cualquier persona que haya encontrado este problema de forma gratuita.
Moulinex Quickmix (HM3121B1) - un mezclador de ventosas económico
Este modelo no es particularmente elegante, pero está ensamblado sólidamente (a pesar de la caja de plástico). Un tazón de 3.5 litros gira durante la mezcla debido a un engranaje adicional, y toda la estructura está firmemente sujeta a la superficie de la mesa con ventosas.
El mezclador tiene una buena potencia de 300 W para un electrodoméstico y se completa con dos pares de boquillas: látigos para batir y ganchos.
Pros:
- Fuerte y no caprichoso en el cuidado de un recipiente de acero inoxidable, lo suficientemente profundo como para que nada se derrame durante la operación.
- 5 velocidades, más el programa turbo.
- Soporta bien la masa amasada sin sobrecalentar el motor.
- El mezclador en sí mismo es extraíble, de modo que se puede usar por separado del soporte, si es necesario.
- Hay un botón para "quitar" las boquillas.
- Bajo costo en el rango de 3.5-4 mil rublos.
Contras:
- Plástico, aunque de cuerpo bastante fuerte.
- Sin tapa protectora para el bol.
Viconte VC-352 - dispositivo compacto con compartimentos para boquillas
Un pequeño mezclador doméstico desarrolla una potencia sorprendentemente decente de 300 vatios y tiene 5 velocidades para trabajar con productos de diferentes consistencias.
A diferencia de la mayoría de los dispositivos similares, es bastante fácil de desmontar, por lo que será fácil de limpiar después de la cocción.
Pros:
- Tamaño compacto y bajo peso.
- El soporte proporciona celdas en las cuales las boquillas completas se pueden arreglar para el almacenamiento.
- Para una mejor mezcla, el cuenco también gira alrededor de su eje.
- Hay un botón que simplifica la extracción de las boquillas de los cartuchos.
- Muy bajo costo - en el rango de 800-1000 rublos.
Contras:
- Recipiente de plástico para mezclar: es más liviano y barato que el metal, pero con el tiempo se raya y se pinta.
- Masa demasiado apretada esta batidora no puede tirar.
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