Estudiem els millors espremedors de fruites i cítrics, fruites suaus, herbes i verdures. En aquesta revisió, hem recopilat les unitats més eficients, publicant pastissos secs i molts sucs frescos.
Contingut:
Quin exprimidor és millor triar
Els seguidors HLS reals només reconeixen espremedors de cargol horitzontals. Però els que sempre tenen pressa i no els agrada jugar amb equips durant molt de temps escullen les unitats centrífugues.
En qüestió de segons, fan sucs de fruites diferents, encara que aquí tot depèn de la potència del model seleccionat:
1. Els més febles són les unitats que consumeixen menys de 500 watts: fan una bona feina amb fruites suaus i sucoses.
2. Per a les pomes, peres i altres fruites denses, es necessita una centrífuga amb una capacitat de 700 W a un quilowatt.
3. Des de cultius arrelats "secs", només es poden extreure els sucs rotatius molt potents que consumeixen almenys 1 kW.
Els models de cargol (vertical i horitzontal), per contra, són valorats per la seva baixa velocitat. Aquí, com menys motor es produeix, més gran serà la qualitat del suc acabat. La taxa normal és de 80 rpm. En aquest cas, les fruites no sobreescalfaran, i en la beguda acabada es mantindrà un màxim de nutrients i vitamines.
Si preferiu els sucs de fruites, és millor aconseguir un potent exprimidor centrífug amb canvi de marxa, altes revolucions entre 8000 i 10000 min-1 i amb un filtre per a cítrics. Però per a les verdures i les herbes més agregat de cargol adequat.
Més detalladament, sobre tots els tipus de sucs i capacitats existents, aprendràs guia de selecció de licuadores.
Millors espremedores centrífugues
Aquests dispositius funcionen amb el principi de la centrífuga. El disc de la fulla talla la fruita en un puré i la força centrífuga llança la molla de fruita a les parets del filtre de malla. El suc preparat entra en un recipient especial, però el pastís restant normalment s'ha d'eliminar manualment.
KitchenAid Artisan (5KVJ0333EOB) - amb regulador de polpa
Els nord-americans van equipar el clàssic espremedora rotativa en un estoig de metall modelat amb un motor d'inducció, on no hi ha fricció.
Amb una potència mitjana de 500 watts, la unitat lliura una honesta 7.000 rpm a la primera velocitat i 10.000 al segon. Això és suficient per a una rotació eficient sense residus energètics.
Per sobre del disc de treball, s’instal·la un ganivet addicional per tallar abans la fruita. Es poden abocar a l’expressor sencer o en peces grans, ja que permet la mida de l’obertura de càrrega de 8,3 cm. S'hi inclouen els filtres per obtenir suc de diferent densitat o puré de fruita amb molta polpa.
Avantatges:
- Dues velocitats;
- Quantitat de polpa ajustable;
- Funció drop-stop;
- Presència d’escuma separadora;
- Sistema de començament suau;
- Motor silenciós i fiable.
Desavantatges:
- Es necessita molt espai a la cuina.
El exprimidor de KitchenAid era potent i durador. La unitat molida ràpidament els productes, no "es cansa" i fa un treball excel·lent en processar un gran nombre de fruites.
Philips Viva Collection HR1837 - el més convenient per utilitzar
Compacte, però potent per a la seva mida, el polvoritzador de 500 watts de tots aquests dispositius era el més senzill i antiestètic. És adequat per a aquells que es preparen frescos cada dia i no els agrada molestar-se amb rentar cistelles, ganivets i recol·lectors de sucs.
Dins de HR1837, el fabricant ha instal·lat una pantalla de filtre cap per avall.La solució va tenir èxit: ara les cèl·lules no estan obstruïdes amb la polpa i tot el suc passa fàcilment per elles.
Es fa una protecció senzilla però efectiva contra les gotes a la boca de sortida: per fer-ho, simplement gireu el broquet cap amunt amb el broquet. També s'inclou un tipus d’embut amb una àmplia safata per a una còmoda càrrega de baies petites.
Avantatges:
- Mida compacta;
- Fàcil muntatge / desmuntatge;
- Fàcil de netejar (es pot enviar al rentaplats);
- No s'encén si es munten incorrectament.
Desavantatges:
- Obertura de càrrega estreta.
Si abans de camí cap a un estil de vida saludable us van deixar parar la manca de voluntat d’aconseguir, recollir i després rentar un exprimidor voluminós, Philips HR1837 eliminarà tots els obstacles.
Moulinex Juice Express JU550 - compacte i barat
Un model rotatiu relativament petit amb una potència de 800 W per minut és capaç de preparar un got de suc, fins i tot de verdures d’arrel "secs" com les pastanagues. El exprimidor està equipat amb un filtre cònic en lloc d'un filtre cilíndric, ja que la graella no està obstruïda amb la polpa i el pastís cau sota el seu propi pes.
És sorprenent que un gran gerra de 2 litres arribi a aquest nadó. Tanmateix, el temps d’operació continuada del exprimidor es calcula amb un marge seriós, de manera que podeu omplir aquest contenidor d'una sola vegada.
Una altra solució interessant de Moulinex: les cames amb mini-ventoses a la part inferior. Estenyen les vibracions i no permeten que el dispositiu "funcioni" a la taula durant el funcionament.
Avantatges:
- Mode de dues velocitats;
- Protecció contra la inclusió quan la pinça no és fixa;
- Obertura de càrrega àmplia;
- Es pot rentar al rentaplats.
Desavantatges:
- A través dels forats de la tapa, els aerosols de suc de vegades surten.
Juice Express és una opció excel·lent per fer sucs per a tota la família. La capacitat de la unitat és suficient per fer front a la fruita i amb verdures més denses.
Els millors models combinats
Els exprimidors més funcionals es basen en models centrífugs. Estan equipats amb broquets addicionals que amplien l'abast d'ús dels dispositius i, alhora, una llista de productes amb els quals poden funcionar aquestes minicombinacions.
Bork S810 - espremedora semi-professional
Un dispositiu únic, que no es pot anomenar exprimidor, el fabricant va anomenar el sobregidor. Amb un broquet estàndard en ell es pot obtenir una beguda saborosa de baies sucoses, i les fruites amb molta polpa es convertiran en un agitador complet en un batut. També en el conjunt hi ha una gerra especial que separa l'escuma i un broquet giratori a la canaleta d'alimentació, de manera que el suc es pugui abocar immediatament en un got.
La potent batedora de 1,8 kW fa front fins i tot a les femelles i al gel, i la seva memòria conté 8 programes automàtics que no requereixen accions addicionals per part de l'usuari. Les ganivetes horitzontals estan instal·lades a l'interior de la gerra sota les fulles principals: estan dissenyades per a la barreja de manera que no hi hagi peces grans al plat o beguda acabada.
Avantatges:
- Alta potència;
- Mode d’impuls;
- Recobriment de ganivets no oxidats;
- Velocitat de gir ajustable;
- Suc transparent sense polpa i escuma;
- Apagat automàtic en el mode liquidador;
- Parada d’emergència en obrir la tapa.
Desavantatges:
- Cost elevat;
- Treballs sorollosos.
Model S810 a Bork, no el més fresc, però el més reeixit. I recentment, el fabricant ha actualitzat aquesta sèrie, llançant una col·lecció de espremedors d'or, decorada amb or de 24 quirats. És cert que el recobriment s'aplica només a petició i augmenta el cost del dispositiu 2,5 vegades.
Espremedora Novis Vita - amb selecció de velocitat automàtica
Una bonica espremedora retro mereix el títol del model rotatiu més funcional i intel·ligent. Es pot utilitzar per fer sucs, purés de fruites o com a premsa elèctrica de cítrics. Depenent de la densitat de la fruita, el propi dispositiu selecciona la velocitat adequada i, per a les llimones i les taronges, la velocitat de rotació de la unitat es redueix completament a 100 rpm.
Aquests productes no salten a la volta de la càmera, ni tan sols cal corregir-los especialment amb un polsador: les pales inclinades del disc capturen bé les fruites i les baies. Hi ha altres solucions satisfactòries en aquest model, per exemple, els peus antivibratoris i un conducte elevador, que es pot traslladar fàcilment a la posició superior de manera que el suc llest no degoti a la taula.
Avantatges:
- Carcassa monolítica d'alumini;
- Totes les peces de plàstic estan fetes de tritan durador;
- Configuració automàtica de velocitat;
- Mode pulsat per a una millor rectificació de fruits durs;
- Permet rentar-se al PM;
- 3 anys de garantia.
Desavantatges:
- Sense descàrregues de pastís d'oli.
Vita Juicer: un espremedora per a un. És funcional, fa front bé a la majoria de les verdures i fruites, però després de preparar cada porció de suc, batuts o puré de patates, heu de detenir-lo, treure-ho manualment i rentar-lo.
Millors espremedores horitzontals
Extractor extremadament simple, que treballa sobre el principi de la mòlta, mòlta de qualsevol producte. Amb la seva ajuda, és possible extreure fins al 95% del suc fins i tot de verdures i verdures "seques", així com de llet de grans, mongetes i fruits secs.
Sana EUJ-707 - Recol·lector universal
Unitat multifuncional que permet no només obtenir el suc de diferents fruites, sinó també fer espaguetis o fideus casolans, així com puré de fruites suaus i barreges de gelats. Gràcies al treball amb baixes revolucions, es pot utilitzar el exprimidor Sana per esprémer oli, triturar fruits secs durs, cereals germinats i altres productes que els dispositius centrífugs no poden fer front.
Produeixen aquest miracle a Corea, els EUA i la República Txeca sota tres marques diferents especialitzades en productes per a una alimentació saludable. Els espremedors europeus reunits al nostre mercat. S'hi inclou una gran varietat de broquets, un tamís ampli per a la recollida de polpa i dos recipients: un gerro de vidre amb una escala de mesura per al producte acabat i un recipient d'acer inoxidable per a pastissos.
Avantatges:
- Qualitat de construcció impecable;
- Funciona sense descans fins a mitja hora;
- Esprem el suc fins a l'última gota;
- Hi ha un mode invers;
- Funció de trituració de productes sòlids;
- Treball molt tranquil.
Desavantatges:
- Boca estreta per carregar productes.
Sana és un autèntic processador d'aliments per a aquells que escullen menjar sa. El nombre de receptes disponibles per a aquest model supera les capacitats de qualsevol espremedora de fruites, tot gràcies a un conjunt ric.
Tribest Green Star Elite GSE-5000: el millor exprimidor per a sucs verds
Un potent espremedora en un cas tancat està equipat amb dos tricots llargs, que a la vegada també consten de dues meitats. Una part d’ells té un cargol de plàstic, l’altre està fet de metall. L'acer mitjà tritura fruites i verdures, i el plàstic expressa directament el suc, no permetent que s'oxidi.
Amb una potència de només 200 watts, Green Star extreu fàcilment sucs d’arrels dures, verdures, fruits secs i fins i tot agulles de pi. Però aquest exprimidor no li agrada fruites massa sucoses: és millor posar-les juntes amb verdures denses de manera que el pastís sec empeny la polpa més ràpidament.
Components per al Tribest, per descomptat, més pobres que els Sana txecs, però també impressionants. Al set hi ha un broquet per fer sorbet i palets, xarxes per triturar i processar fruites fibroses, un colador, polpa separadora i un bol de vidre gruixut i massiu.
Avantatges:
- Super fiable;
- Gir de tres etapes;
- La presència del pastís regulador;
- Cable d’alimentació desmuntable;
- Garantia de 12 anys en les unitats de treball principals.
Desavantatges:
- Cas marcat;
- És difícil netejar els elements interns.
Green Star està dirigit als amants dels sucs "verds" i vegetals, així com a la llet de fruits secs, llavors i altres productes amb poc líquid.
Els millors agregats de cargol verticals
Un tipus d'espremedora relativament nou: una mena de cargol híbrid i dispositius rotatius. Van heretar la tecnologia de producció de suc a partir de models de baixa velocitat amb cargols horitzontals. A partir de les centrífugues, van obtenir una disposició vertical, per la qual cosa el suc s'acumula primer al dipòsit i, a continuació, flueix per la rampa cap avall a la copa substituïda.
Kenwood JMP 802SI: l'espremedora omnívora
El model de 240 watts produeix un litre complet de suc, processant gairebé qualsevol fruita i verdura, fins i tot dures com les pastanagues, les pomes verdes i la col. Amb fruites suaus, també fa front perfectament, filtrant llavors petites. A més, s'inclouen en el conjunt aparells especials per a sorbets i batuts: es poden utilitzar per tallar fruites fibroses i congelades.
A la part superior de la espremedora, hi ha dues obertures de càrrega alhora, i ambdues ofereixen la màxima protecció per a les mans; fins i tot un nen no pot arribar al rotor. A més, el dispositiu funciona a velocitats baixes de 48 min-1. També hi ha una mena de sistema "drop-stop", implementat de forma senzilla i senzilla, en forma de tap de goma plegable a la canya d'alimentació.
Avantatges:
- Muntatge d'alta qualitat;
- Coneix qualsevol producte dens;
- Gran contenidor per a pastissos;
- Bota segura;
- Control mecànic senzill i fiable;
- Rotació molt lenta de la tremuja.
Desavantatges:
- Molta polpa al suc acabat.
Malgrat l'omnívora i la baixa velocitat, el nou Kenwood requereix un descans normal: cada 10-15 minuts de treball. Així, JMP 802SI és adequat només per a aquells que preparen sucs en petites porcions.
Hurom Alpha Plus HZ-SBE19: un autèntic tot terreny
La potència d’aquest model és més modesta: només 150 W, però funciona igual. Abans de nosaltres hi ha la tercera generació d’humidificadors Hurom amb un cargol vertical, heretat de les bobines duplicades dels seus predecessors, un broquet per a cítrics, així com una vàlvula d’interruptor doble a la sortida amb un sistema de desconnexió.
Aquí podeu ajustar no només el subministrament de sucs, sinó també la sortida del pastís, permetent que l’expressor extregui un màxim de substàncies útils de la polpa abans d’enviar-lo a residus. Ens va agradar el paquet d’equipaments més ric.
Una caixa amb espremedora inclou una malla per fer batuts, un molí de gel, una premsa cítrica i molts accessoris petits, incloent un raspall de rentat i un suport per assecar les peces.
Avantatges:
- Universalitat;
- Dues obertures per a un marcador de fruites;
- Esprimeix la polpa seca;
- Sistema de refrigeració actiu del motor;
- Treball silenciós.
Desavantatges:
- Un petit volum del contenidor per al pastís (0,5 litres).
Amb aquest exprimidor, podeu fer gairebé qualsevol plat: des d'un còctel de fruites amb gelat i suc de cítrics fins a puré de nadó o gelat vegetarià.
Les millors premses de cítrics
El tipus més simple de espremedors amb un broquet de con de rotació per extreure sucs de taronges suaus, llimones i altres cítrics. No s’exigeix una alta potència per a això, per tant, les premses de cítrics es consideren els exprimidors més rendibles i econòmics.
Bosch VitaStyle Citro (MCP72GPB) - Premsa Citrus amb dos contenidors de suc
Un espectacular espremedora de cítrics amb una "figura" d'un rellotge de sorra té una potència òptima de 40 W; per a la polpa flexible de taronges i aranges això és més que suficient.
La premsa de cítrics està instal·lada a sobre d'una decantadora de vidre de litre, que després es pot utilitzar per servir - només cal treure la capa antilliscant de la part inferior. Bosch també es va encarregar d’emmagatzemar el suc acabat: el coll de l’envàs principal està segellat amb una tapa perquè la taronja fresca pugui esperar tranquil·lament a la nevera de la seva hora.
No obstant això, la unitat principal té el seu propi mini-tanc. És convenient utilitzar-los si necessiteu una mica de suc, per exemple, per omplir plats o pastes.
Avantatges:
- Mode d’impuls;
- Rotació inversa del broquet;
- Dos dipòsits de suc;
- Les peces desmuntables es poden rentar al rentaplats.
Desavantatges:
- Pes gran (2 kg);
- Cost elevat
Una bonica espremedora amb un recipient i una gerra separats és sens dubte una solució pràctica. Però només si esteu a punt per pagar 7.000-8000 rubles per a una premsa cítrica ordinària.
Braun CJ 3000: un espremedora senzill i no captiu
El compressor elèctric compacte de cítrics en un ampli armari de succió ve amb una gerra de mig litre baix (tot i que la seva escala de mesura acaba amb una marca de 350 ml). El cas té el regulador de polpa de 5 passos més senzill, amb el qual es pot establir la densitat desitjada del producte acabat: del suc clar al pur de cítrics.
El extractor funciona automàticament sense botons, palanques i botons. N’hi ha prou d’empènyer mitges cítrics al broquet i el dispositiu es posarà en marxa. Per cert, després de cada aturada, el con canvia el seu sentit de rotació, escollint la polpa sencera dels cítrics.
Avantatges:
- Encendre / apagar automàticament;
- Quantitat de polpa ajustable;
- Fàcil de desmuntar i rentar;
- El consum mínim d’energia (20 W).
Desavantatges:
- Si no renteu immediatament el filtre, es pintarà de plàstic blanc amb suc.
Una espremedora petita i còmoda en tots els sentits apel·larà als amants de la taronja fresca al matí. Serà especialment apreciat pels treballadors que no tinguin temps per desmuntar i netejar aparells de mida completa.
També serà interessant per als amics
