Đánh giá của các máy trộn nhà bếp tốt nhất từ các thương hiệu phổ biến. Chúng tôi xem xét những lợi thế và bất lợi của các mô hình phổ biến nhất trên thị trường để sử dụng nhà và chuyên nghiệp.
Nội dung:
Máy trộn nào tốt hơn để mua cho nhà bếp?
Máy trộn bếp được chia thành hai loại: thủ công và văn phòng phẩm. Đầu tiên được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày khi bạn cần nhanh chóng đánh kem hoặc nhào bột. Văn phòng phẩm có thể làm việc độc lập và yêu cầu sự tham gia tối thiểu từ một người - đó là lý do tại sao họ được các chuyên gia đánh giá cao.
Nếu bạn có kế hoạch chủ động sử dụng máy trộn để nấu các món ăn khác nhau, hãy chú ý đến số lượng tốc độ của mô hình bạn thích. Trong các thiết bị gia dụng giá rẻ, chúng thường không quá 2-3, các thiết bị tiên tiến có tối thiểu 5 cài đặt tốc độ - ưu tiên cho chúng.
Các tính năng hữu ích khác của máy trộn bao gồm:
- Chế độ Turbo;
- Sự hiện diện của máy xay sinh tố;
- Bát quay;
- Đánh đòn.
Chúng tôi đã nói về các tính năng khác của sự lựa chọn của máy trộn nhà bếp trong bài viết khác. Nhưng thông tin này là đủ để bạn chọn một trợ lý đáng tin cậy để tạo ra những kiệt tác ẩm thực của bạn.
Máy trộn cầm tay hàng đầu
Những máy trộn này có kích thước nhỏ gọn và giá cả phải chăng nhất. Chúng thích hợp cho việc sử dụng không thường xuyên, đánh một lượng nhỏ thức ăn hoặc trộn các thành phần có mật độ thấp.
Đối với một gia đình bình thường, nơi họ thường không có kế hoạch sử dụng máy trộn, hoặc đơn giản là không có phòng trong bếp cho một đơn vị văn phòng phẩm, các mô hình thủ công chỉ đơn giản là một tìm kiếm.
Gemlux GL-HM-305P - Mẫu đa chức năng
Sự độc đáo của mô hình này ở 16 tốc độ - không phải mọi thiết bị đứng yên đều được đáp ứng.
Chuẩn bị bất kỳ món ăn, đánh kem mềm hoặc trộn bánh ngọt dày để nướng - máy này là tất cả về.
Vỏ của máy trộn được làm bằng thép không gỉ chống sốc mà không có vết trầy xước. Và tay cầm với miếng cao su không bị trượt ra khỏi lòng bàn tay ướt.
Đặc biệt hài lòng với các nữ tiếp viên nằm trên thân màn hình điện tử, hiển thị chế độ hoạt động và hẹn giờ.
Ưu điểm:
- 16 tốc độ;
- Vỏ kim loại;
- Màn hình điện tử;
- Hẹn giờ;
- Tay cầm cao su.
Nhược điểm:
- Không phải giá thấp nhất.
Gemlux GL-HM-305P là một máy trộn cho những người quan sát tất cả sự tinh tế trong việc nấu các món ăn ngon và có thể đánh giá cao sự đa dạng của các chế độ của mô hình này.
Vitek VT-1428 - máy trộn rất mạnh
Vitek VT được trang bị động cơ điện 700 W mạnh mẽ - một con số cao cho một mô hình thủ công. Và mặc dù thời gian hoạt động liên tục của thiết bị không quá 5 phút sau khi nghỉ 10 phút, trong khoảng thời gian này có thể có thời gian để trộn một số lượng lớn các thành phần.
Vỏ thiết bị bằng nhựa, nhưng đã ngụy trang trên nền thép không gỉ và có tay cầm bằng cao su thoải mái.
Ưu điểm:
- Công suất cao;
- Thiết kế thời trang;
- Kẹp cao su;
- 5 tốc độ;
- Bảo vệ quá nhiệt.
Nhược điểm:
- Thời gian làm việc ngắn - tối đa 5 phút.
Với Vitek, bạn có thể nhanh chóng xử lý một khối lượng lớn sản phẩm mà không cần bất kỳ nỗ lực đặc biệt nào.
Polaris PHM3018 - giá cả phải chăng và đáng tin cậy
Máy trộn nhỏ gọn có 3 tốc độ, nhưng chúng khá đủ để sử dụng tại nhà. Mô hình này là ngân sách, và theo phản hồi của người dùng, đáng chú ý là hoạt động tiếng ồn thấp, và không có rung động mạnh ở đây.
Thiết bị thoải mái khi cầm trên tay, điều duy nhất có thể gây ra vấn đề là dây nguồn ngắn.
Máy trộn được trang bị động cơ 300W tiêu chuẩn. Hiệu suất của nó là đủ để đánh và trộn các loại bột "nhẹ": cho bánh kếp, rán hoặc bánh quy.
Ưu điểm:
- Giá thấp;
- Kích thước nhỏ và, theo đó, trọng lượng;
- Thiết kế tay cầm tiện lợi;
- Tiếng ồn và độ rung thấp.
Nhược điểm:
- Dây ngắn (95 cm).
Polaris PHM3018 là một mô hình phù hợp cho những người sử dụng máy trộn không thường xuyên. Nó rất dễ sử dụng và về hiệu quả của nó, nó vượt qua các điểm tương tự của cùng phân khúc giá.
Máy trộn văn phòng phẩm tốt nhất cho nhà bếp
Ưu điểm chính của máy trộn tĩnh là dễ sử dụng. Họ tự đánh trứng và trộn sản phẩm trong khi đầu bếp làm những việc khác. Theo quy định, các mô hình như vậy có bát năng lực, cho phép chuẩn bị một lượng lớn bột hoặc kem tại một thời điểm.
KitchenAid 5KSM125 - toa xe chức năng
Máy trộn này đã thuộc danh mục máy bếp, vì ngoài vòi phun tiêu chuẩn, nhà sản xuất còn cung cấp thêm các bộ phận chức năng cho nó: máy xay sinh tố, máy xay thịt, máy ép trái cây, máy cắt rau. Bạn sẽ phải mua riêng chúng.
Các bộ phận bên trong của máy trộn được làm bằng hợp kim cứng không dễ bị hư hỏng cơ học, bát và thân máy cũng là kim loại. Hệ thống hành tinh và thiết kế đặc biệt của tràng hoa đảm bảo hiệu quả tối đa của việc đánh và trộn.
Bộ này cũng bao gồm một vỏ bảo vệ máy tính để bàn khỏi bị bắn tung tóe. Chà, một dây nguồn dài (1,45 m) và một cái bát rộng rãi sẽ giúp việc sử dụng máy trộn KitchenAid thuận tiện nhất có thể.
Ưu điểm:
- Sản xuất vật liệu chất lượng;
- Nhiều chế độ hoạt động;
- Khả năng kết nối các mẹo bổ sung;
- Vành đôi trong bộ;
- Bát rộng rãi có nắp bảo vệ;
- Dây nguồn dài.
Nhược điểm:
- Giá khoảng 40 nghìn rúp.
Máy trộn KitchenAid có thể thay thế toàn bộ công viên của các thiết bị nhà bếp nhỏ, nếu bạn thêm nó bằng vòi phun phụ trợ.
Kitfort KT-1336 - một đơn vị sản xuất trong nước hùng mạnh
Kitfort CT được trang bị động cơ điện mạnh mẽ đảm bảo hiệu quả trộn tối đa. Nhưng bạn không nên sợ thuốc xịt, bởi vì khởi động động cơ được thực hiện trơn tru, và tốc độ tăng dần theo thứ tự tăng dần. Bộ này cũng bao gồm một vỏ bảo vệ đặc biệt.
Một bát thép không gỉ cho phép bạn đặt sản phẩm ở bất kỳ nhiệt độ nào vào đó. Cô không sợ té ngã và cũng có tay cầm rất thoải mái, như cái chảo.
Ưu điểm:
- Thân kim loại và bát;
- Động cơ mạnh mẽ;
- Xịt nắp;
- 8 tốc độ;
- Chế độ khởi động và điều chỉnh mượt mà.
Nhược điểm:
- Dây ngắn (0,95 m).
Kitfort CT-1336 sẽ đối phó hoàn hảo với bất kỳ sự thống nhất của sản phẩm và phù hợp để trộn các thành phần số lượng lớn.
Zelmer 481.64 - hướng dẫn sử dụng lai
Bộ phận làm việc của bộ trộn này có thể tháo rời và được gắn đơn giản vào giá đỡ, trên đó bát cũng được gắn. Để trộn tốt hơn, bát quay quanh trục của nó trong quá trình vận hành thiết bị. Bản thân máy trộn có thể được gỡ bỏ và sử dụng như một mô hình tay bình thường nếu bạn cần đánh bông và trộn các sản phẩm trong một số thùng chứa khác.
Zelmer hoạt động ở 5 tốc độ khác nhau và có chế độ turbo. Cũng bao gồm trong bộ dụng cụ của nó là một vòi để nghiền rau luộc.
Ưu điểm:
- Mô hình 2 trong 1 - có thể được sử dụng như một máy trộn tĩnh hoặc thủ công;
- Bát xoay;
- Vòi phun cho purirovaniye;
- Chế độ Turbo;
- Khoang chứa trên vỏ để lưu trữ dây;
- Bảo vệ chống mất vòi phun.
Nhược điểm:
- Yêu cầu nghỉ dài sau một chu kỳ làm việc ngắn.
Zelmer 481.64 - một tùy chọn cho những người không thể quyết định máy trộn nào muốn: thủ công hoặc đứng yên.
Gemlux GL-SM-3250 - với một bát trượt
Mặc dù công suất động cơ tương đối thấp, 6 tốc độ của bộ trộn này có khả năng cung cấp khả năng đánh và trộn chất lượng cao của hầu hết các sản phẩm.
Giúp trong bát xoay kim loại này, quay cùng hướng với vòi phun. Với sự trợ giúp của một đòn bẩy đặc biệt, nó có thể được đẩy về phía trước một chút nếu bạn cần nhanh chóng thêm một số thành phần theo công thức.
Ưu điểm:
- Thiết kế thời trang;
- Giá thấp;
- Xoay bát trượt;
- 6 chế độ hoạt động.
Nhược điểm:
- Động cơ yếu.
Gemlux GL - mô hình ngân sách, nhưng rất chức năng phù hợp cho sử dụng tại nhà.
Máy trộn xung hàng đầu
Chế độ xung trong máy trộn có ít điểm chung với chức năng cùng tên trong máy trộn và máy lắc. Ở đây chính bạn, và không tự động hóa, thay đổi tốc độ của vành một cách trơn tru, giảm hoặc tăng lực áp lực lên nút.
Kitfort KT 1332-1 - gần như là sự kết hợp (máy trộn 4 trong 1)
Bộ phận này có thể thay thế 4 thiết bị trong nhà bếp của bạn cùng một lúc: máy xay thịt, máy xay sinh tố, máy cắt rau và máy trộn hành tinh. Ngoài các vòi phun chức năng, nó được hoàn thành với một bát kim loại, máy hủy và vắt.
Động cơ Kitfort có khả năng hoạt động liên tục trong 15 phút, sau đó nó tự động tắt xuống để nghỉ ngơi. Nhưng ngay cả với sức mạnh ấn tượng của nó, máy trộn hoạt động tương đối yên tĩnh.
Ưu điểm:
- Đa chức năng;
- Động cơ mạnh mẽ;
- Hẹn giờ ngủ;
- Độ ồn thấp;
- Khởi đầu suôn sẻ;
- 7 tốc độ.
Nhược điểm:
- Chiều dài của dây nguồn chỉ 1 m.
Kitfort К.60 1332-1 gần như là một bộ xử lý thực phẩm chính thức dựa trên một máy trộn tĩnh. Việc mua lại của nó sẽ có giá thấp hơn so với việc mua riêng cả 4 thiết bị.
Starwind SPM7161 - sành điệu và mạnh mẽ
Một máy trộn hành tinh với động cơ mạnh mẽ có thể xử lý cả bột dày, ví dụ, cho bánh mì. Và bát kim loại rộng rãi của nó là phù hợp để trộn các phần lớn. Đi kèm với Starwind là nắp bảo vệ và thìa để loại bỏ thức ăn từ các cạnh của bát.
Thiết bị có 6 tốc độ (được đặt với một núm xoay trên vỏ) và vòi phun không chỉ di chuyển quanh trục của nó, mà còn xung quanh chu vi của toàn bộ bát, đảm bảo trộn hoàn hảo mà không bị vón cục.
Ưu điểm:
- Công suất cao;
- Bát kim loại số lượng lớn;
- Vòi phun chuyển động hành tinh;
- Tắt máy khi quá nóng;
- Nắp văng.
Nhược điểm:
- Công việc ồn ào.
Starwind SPM7161 sẽ hấp dẫn những người nấu ăn thường xuyên và nhiều. Với một trợ lý như vậy, sẽ không chỉ có thể đánh bại lòng trắng trứng, mà còn có thể nhào bột dày. Thay vào đó, anh ta sẽ tự nhào mọi thứ - tất cả những gì bạn phải làm là bật và tắt thiết bị.
Sinbo SMX 2739B - máy trộn hiện đại có màn hình
Một máy trộn hành tinh với động cơ mạnh mẽ có thể xử lý cả bột dày, ví dụ, cho bánh mì. Và bát kim loại rộng rãi của nó là phù hợp để trộn các phần lớn. Đi kèm với Starwind là nắp bảo vệ và thìa để loại bỏ thức ăn từ các cạnh của bát.
Thiết bị có 6 tốc độ (được đặt với một núm xoay trên vỏ) và vòi phun không chỉ di chuyển quanh trục của nó, mà còn xung quanh chu vi của toàn bộ bát, đảm bảo trộn hoàn hảo mà không bị vón cục.
Ưu điểm:
- Màn hình kỹ thuật số;
- Hẹn giờ;
- Hệ thống cố định bát đáng tin cậy;
- Vòi phun chuyển động hành tinh;
- Công suất lớn.
Nhược điểm:
- Công trình ồn ào.
Sinbo mixer sẽ đối phó với bất kỳ sản phẩm nào, trong khi bạn không phải đứng trên chúng, kiểm soát quá trình. Bộ phận này phù hợp cho cả sử dụng hàng ngày và sử dụng thường xuyên, nhưng sẽ yêu cầu cho anh ta một vị trí trên máy tính để bàn.
Máy trộn nhà bếp Turbo hàng đầu
Chế độ Turbo cho phép trong một thời gian ngắn để tăng tốc độ và sức mạnh của bộ trộn. Một chức năng như vậy là cần thiết nếu bạn làm việc với hỗn hợp chất lỏng hoặc bạn cần nhanh chóng loại bỏ các cục nhỏ trong bột. Nhưng nó không thể lái một kỹ thuật như vậy đến giới hạn cơ hội mọi lúc - tối đa 30-60 giây, nếu không bạn có thể giết chết động cơ.
Braun HM3135 MultiMix - Máy trộn và máy xay sinh tố 3 trong 1
Máy trộn cầm tay mạnh mẽ cho phép bạn đánh bại và trộn sản phẩm ở 5 tốc độ, và thậm chí định kỳ sử dụng tùy chọn turbo. Braun MultiMix không chỉ có vành và móc tiêu chuẩn mà còn có cả máy xay sinh tố, máy băm và cốc đo.
Model có hệ thống EasyClick thuận tiện cho phép bạn nhanh chóng thay đổi vòi phun. Cũng như chức năng turbo SmartMix, giúp tăng sức mạnh của thiết bị để trộn bột dày.
Ưu điểm:
- 3 chức năng trong một thiết bị;
- Công suất cao;
- 5 tốc độ;
- Thay đổi nhanh chóng vòi phun;
- Tay cầm chống trượt;
- Bảo hành 2 năm.
Nhược điểm:
- Giá 4000-4500 rúp.
Braun HM3135 là một thiết bị đa chức năng sẽ thực hiện tốt các chức năng của máy trộn và máy xay.
Bork E700 - một đơn vị điện tử đáng tin cậy
Bork E700 có nhiều chế độ hoạt động và 3 loại vòi phun có thể hoán đổi cho hỗn hợp lỏng và dày. Sự hiện diện của điều khiển điện tử không chỉ đơn giản hóa tốc độ chuyển đổi (có tới 9), mà còn cho phép bạn đặt công việc trên bộ hẹn giờ, mặc dù mô hình có hiệu suất thủ công. Nhưng ở đây có một tùy chọn để tạm dừng để nghỉ làm mà không cần thiết lập lại chế độ được chỉ định.
Khởi động động cơ trơn tru ngăn ngừa văng và kéo dài tuổi thọ của động cơ. Nhưng thiết kế đặc biệt của tay cầm đáng được chú ý đặc biệt - với một chiếc nhẫn dưới ngón trỏ để việc nhào bột lâu không gây khó chịu.
Ưu điểm:
- Điều khiển điện tử;
- Hẹn giờ;
- Chế độ tạm dừng;
- Khởi động động cơ trơn tru;
- Thiết kế tay cầm thoải mái;
- 3 lời khuyên bao gồm;
- Sự hiện diện của đèn nền.
Nhược điểm:
- Giá cao khoảng 12 nghìn.
Bork E700 - chỉ là một ơn trời cho những người thường xuyên nấu ăn, nhưng không thể đặt trong máy trộn văn phòng phẩm. Mô hình này nhỏ gọn, tiện dụng, hiệu quả và hoàn toàn có khả năng thay thế cỗ máy cồng kềnh của bạn.
Moulinex Quick Mix HM3128B1 - nhỏ gọn và chức năng
Máy trộn từ Moulinex có kích thước tương đối nhỏ khi so sánh với các thiết bị cố định khác. Nó được trang bị một động cơ tốt và có thể đối phó ngay cả với một lớp bột dày - Quick Mix có nhiều tốc độ, được bổ sung bởi chế độ turbo.
Mô hình đi kèm với một bát thép không gỉ 3,5 lít có ổ điện riêng và xoay để trộn các thành phần tốt hơn. Phần làm việc của bộ trộn có thể tháo rời, vì vậy nó có thể được sử dụng như một phần thủ công.
Ưu điểm:
- Kích thước nhỏ gọn;
- Bát quay;
- Phần làm việc có thể tháo rời;
- Chi phí phải chăng;
- Bảo hành 2 năm.
Nhược điểm:
- Các vành bánh trên bát được làm bằng nhựa.
HM3128B1 là máy trộn cầm tay và cố định 2 trong 1. Sức mạnh tốt và một số tốc độ làm cho nó phù hợp để trộn bất kỳ thành phần.
Goodhelper NM-450 - mô hình ngân sách đáng tin cậy
Giá thấp của máy trộn tuyệt vời này giải thích mức độ phổ biến thấp của thương hiệu. Các đơn vị có 5 chế độ hoạt động và với một cảnh sát bang với cả đánh và nhào bột.
Vỏ được làm bằng thép không gỉ và một phần bằng nhựa, vì vậy Goodhelper giữ bài thuyết trình trong một thời gian dài. Thiết bị bật ra không quá ồn, tốc độ của nó chuyển đổi mượt mà và công suất động cơ đủ để hoạt động liên tục trong tối đa 10 phút.
Ưu điểm:
- Giá thấp;
- Vỏ kim loại;
- Độ ồn thấp;
- Kích thước nhỏ gọn;
- Bảo vệ quá nhiệt.
Nhược điểm:
- Không có chế độ xung.
Máy trộn Goodhelper NM-450 là một mô hình hộ gia đình ngân sách phù hợp với mọi gia đình trung bình.
Máy trộn nhà bếp hành tinh hàng đầu
Do sự chuyển động bổ sung của đầu với vòi phun, máy trộn hành tinh trộn và đánh bại các sản phẩm tốt hơn so với các đầu khác. Và họ không để lại nepromes và cục trên thành bát.
Bosch StarLine MUM54D00 - hoàn thiện nhất
Máy trộn tĩnh siêu dễ dàng với động cơ mạnh mẽ có thể hoạt động ở một trong 7 tốc độ.
Điều khiển điện tử đơn giản hóa quá trình thiết lập và một bánh răng hành tinh cải tiến trộn các thành phần đồng thời trong ba mặt phẳng.
Bộ sản phẩm StartLine của Bosch bao gồm 3 loại vòi phun, được lưu trữ trong trường hợp đặc biệt và phù hợp để rửa trong máy rửa chén. Cái bát ở đây là kim loại, có nắp đặc biệt - có một lỗ trong đó để thêm các thành phần trong quá trình khuấy.
Động cơ máy trộn khởi động trơn tru, tăng dần tốc độ và hệ thống bảo vệ sẽ tắt trong trường hợp quá nóng hoặc khi mở nắp.
Ưu điểm:
- Trộn trong tất cả các mặt phẳng;
- Điều khiển điện tử;
- Tắt máy với nắp mở;
- 3 loại vòi phun;
- Đi kèm với một trường hợp cho corollas và một đĩa với công thức nấu ăn;
- Hoạt động xung;
- Bảo vệ quá nhiệt.
Nhược điểm:
- Dây ngắn (1 m).
Bosch StartLine phù hợp để trộn các hỗn hợp thậm chí rất dày. Nó mạnh mẽ, đẹp mắt và thiết thực - điều này có thể được sử dụng ở nhà và trong một nhà bếp chuyên nghiệp.
Danler MSR-7 - Văn phòng phẩm công nghiệp
Ngoài nguyên lý hành tinh quay của vòi phun, mô hình này cũng là ổ đĩa vành đai khác nhau. Rằng nó cung cấp mô-men xoắn tăng ở tốc độ thấp hơn, không cần bôi trơn và có thể làm việc trong điều kiện khó khăn. Và sự hiện diện của một bát 7 lít lớn cho phép chúng ta coi máy trộn là một mô hình bán công nghiệp.
Thiết bị có sự điều chỉnh tốc độ mượt mà - bạn có thể dễ dàng chọn chế độ phù hợp cho bất kỳ sản phẩm nào. Mặc dù kích thước ấn tượng và hiệu suất cao, máy trộn hóa ra lại nhẹ đến đáng ngạc nhiên, nhờ thân máy bằng nhôm.
Ưu điểm:
- Cài đặt tốc độ mượt mà;
- Ổ đĩa đáng tin cậy;
- Hệ thống bù quá tải;
- Vỏ nhôm;
- Khối lượng kim loại bát.
Nhược điểm:
- Kích thước đáng kể.
Máy trộn Danler MSR-7 phù hợp cho căng tin và quán cà phê, tiệm bánh nhỏ và các cơ sở phục vụ ăn uống khác mà kỹ thuật viên phải làm việc liên tục và chịu tải nặng.
Nó cũng sẽ rất thú vị với bạn bè
