Những người muốn theo kịp trong nhà bếp nhiều hơn, đó là máy trộn hành tinh phù hợp. Nó là đủ để đặt tất cả các thành phần cần thiết vào bát của nó, chèn vòi phun cần thiết, đặt tốc độ và bật nó. Trong khi anh ấy đang khuấy, bạn có thể tiếp tục chuẩn bị các món ăn khác, sẽ tiết kiệm thời gian đáng kể. Trong phần tổng hợp này, chúng tôi xem xét bảy mô hình hiện tại, chúng tôi lưu ý các tính năng, ưu điểm và nhược điểm của chúng để đơn giản hóa việc lựa chọn càng nhiều càng tốt.
Máy trộn hành tinh gia đình
Kitfort KT-1308 - một mẫu rẻ tiền
Máy trộn hành tinh có thể đánh bông lòng trắng trứng, kem và nhào bột (dày như cho manti, ravioli, bánh nướng và chất lỏng cho bánh kếp), làm khoai tây nghiền, kem, nước sốt, mousses.
Trộn hành tinh, do sự quay đồng thời quanh trục của nó và xung quanh chu vi của bát, đảm bảo chất lượng tốt của các thành phần và tính nhất quán đồng nhất mà không có sự hiện diện của cục.
Động cơ mạnh mẽ và đáng tin cậy cho phép thiết bị hoạt động hiệu quả và nhanh chóng. Thiết bị hoàn toàn tự động và không cần sự can thiệp của người dùng. Điều khiển cơ được thực hiện bằng cách sử dụng điều khiển quay. Sáu tốc độ có sẵn
Ưu điểm:
- công suất - 600 watt;
- thể tích của bát là 4, 2 l;
- chế độ xung;
- trang thiết bị phong phú;
- kích thước nhỏ gọn;
- giá thấp - 5500 p.
Nhược điểm:
- dây ngắn;
- tuổi thọ ngắn.
Gemlux GL-SM-88R - giá trị tốt nhất cho tiền
Máy trộn hành tinh loại văn phòng phẩm. Nhào bột, đánh kem, trứng, kem và các hợp chất khác. Bát được làm bằng thép không gỉ, không bị oxy hóa. Thể tích của nó là bốn lít.
Có mười hai tốc độ, vì vậy người dùng có thể chọn mức phù hợp nhất cho từng tình huống cụ thể.
Vỏ được làm bằng kim loại rất chắc chắn, không sợ hư hỏng cơ học và góp phần vào sự ổn định của thiết bị trên bề mặt. Gói bao gồm một cái móc, máy đánh trứng và máy đánh trứng phẳng.
Ưu điểm:
- công suất cao - 1000 W;
- kích thước nhỏ gọn - 41 x 31 x 35 cm;
- đầu làm việc ngả ra sau chỉ bằng cách nhấn một nút;
- giá cả phải chăng - 11500 p.
Nhược điểm:
- tiêu thụ điện năng cao.
Bosch Start Line MUM54D00 - khởi đầu suôn sẻ
Máy trộn hành tinh của Bosch có một bát 3,9 lít làm bằng thép không gỉ chải. Có bảy tốc độ dễ điều chỉnh với núm xoay. Có một chế độ turbo bốc đồng và một khởi đầu suôn sẻ.
Thiết bị được hoàn thành với ba vòi phun và nắp đậy ngăn ngừa bắn tung tóe. Thiết bị có thể thêm vòi phun bổ sung, do đó tăng chức năng.
Ưu điểm:
- công suất - 900 W;
- dây rút vào một ngăn đặc biệt;
- túi để lưu trữ các phụ kiện được cung cấp;
- chi phí chấp nhận được - 13 nghìn. p.
Nhược điểm:
- thiết bị kém.
Máy trộn hành tinh bán chuyên nghiệp và chuyên nghiệp
Danler MSR-7 - thể tích bát lớn (7 l)
Mô hình là bán chuyên nghiệp, vì vậy nó có thể được sử dụng cho các tiệm bánh nhỏ, quán cà phê. Nó đối phó tốt với hỗn hợp bánh kẹo đập (kem, mousses, khối lượng protein, souffles và các chất trám khác nhau).
Gói bao gồm một bát bảy lít, một máy đánh trứng, một cái móc cho bột men, một mái chèo trộn. Thiết bị được điều khiển bằng núm xoay và nút bật / tắt. Tất cả các phụ kiện có thể được làm sạch trong máy rửa chén.
Vỏ máy trộn được làm bằng nhôm bền nhưng nhẹ. Kích thước nhỏ gọn giúp có thể cài đặt sản phẩm ngay cả trong một nhà bếp nhỏ.Trong thời gian nhàn rỗi dễ hiểu và tại nơi lưu trữ không đủ chỗ.
Ưu điểm:
- điều chỉnh trơn tru tốc độ quay;
- cơ chế đáng tin cậy để sửa chữa bát và vòi phun;
- vòi phun và bát inox.
Nhược điểm:
- tương đối đắt tiền - 29.500 p.
Miratek MG-30 - hiệu suất cao
Máy trộn hành tinh phù hợp không chỉ cho sử dụng tại nhà, mà còn cho các cửa hàng bánh ngọt nhỏ. Thích hợp để trộn bất kỳ loại bột, souffle, kem, mousses và những thứ khác. Gói bao gồm một cái xẻng, móc, đánh trứng và thể tích bát ba mươi lít.
Trong bát này, bạn có thể nhào bột thành nhiều chiếc bánh. Điều khiển bằng núm xoay và nút bật / tắt. Trong một nhà bếp nhỏ, thiết bị sẽ chiếm rất nhiều không gian, vì nó không được thiết kế cho các phòng nhỏ như vậy.
Ưu điểm:
- người mẫu bán chuyên nghiệp;
- làm việc không có rung và tiếng ồn;
- tất cả các phụ kiện được làm bằng thép không gỉ, và do đó, tiếp xúc với thực phẩm sẽ không bị oxy hóa;
- kiểm soát dễ dàng và rõ ràng.
Nhược điểm:
- kích thước - 59 x 43 x 83 cm;
- chi phí cao - 41 nghìn rúp.
Miratek MGR-40 - ổ đĩa vành đai
Nhờ truyền đai, máy trộn hoạt động ở tốc độ tăng, cho phép nó đối phó với sự pha trộn của các hỗn hợp thậm chí dày.
Năng suất tăng 20 phần trăm so với máy trộn gia đình thông thường. Kem, mousses, souffles cũng có thể được chuẩn bị trong mô hình này. Thiết bị có một số mức tốc độ có thể được điều chỉnh.
Bộ dụng cụ giao hàng bao gồm nhiều vòi phun khác nhau, bao gồm: lưỡi móc, máy đánh trứng và bát có thể tích bốn mươi lít. Số tiền này là đủ để nấu các phần lớn. Đó là lý do tại sao thiết bị hoàn hảo cho các cửa hàng ẩm thực, cửa hàng bánh ngọt, quán cà phê, v.v.
Ưu điểm:
- không có rung động trong quá trình làm việc ngay cả ở tốc độ tối đa;
- các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm được làm bằng thép không gỉ và không bị oxy hóa;
- hoạt động dễ dàng
Nhược điểm:
- kích thước - 58 x 68 x 125 cm;
- chi phí cao - 73 nghìn rúp.
Danler MS-40 - Người mẫu chuyên nghiệp
Máy trộn hành tinh với một bát bốn mươi lít phù hợp cho sản xuất thực phẩm và những nơi công cộng như quán cà phê, nhà hàng, căng tin và cửa hàng bánh ngọt.
Giống như các thiết bị khác, nó đối phó với việc trộn bất kỳ loại bột, kem đánh (kem, trứng), mousses, souffles, khối protein, chất độn.
Bộ hoàn chỉnh bao gồm một cái móc cho bột dày đặc, một cây kim ngân, một cái xẻng để trộn các thành phần. Phần tử nhào có thể dễ dàng tháo rời, do đó không khó để làm sạch nó. Người dùng có bốn tốc độ quay.
Ưu điểm:
- phụ kiện inox;
- hệ thống an ninh;
- với sự có mặt của lưới bảo vệ;
- có một bộ đếm thời gian tự động lên đến một giờ;
- cố định đáng tin cậy của bát;
- điều chỉnh chiều cao chân.
Nhược điểm:
- chi phí cao - 155 nghìn rúp.
Nó cũng sẽ rất thú vị với bạn bè
