100-200 derecelik sıcaklığa sahip hava ile ürünlerin zarflanması ve yiyecek pişirilmesi ve ısıtma elemanının üzerinde bulunan küçük dallardan veya cipslerden dumanın emmesi nedeniyle hızlı bir şekilde sigara içilir. Bu tür işlemler mikropları öldürür, yemeğin çiğ olmamasını sağlar ve ona özel bir aroma ve tat verir. Balık, et, sebze, meyve ve peynir gibi peynirler için çeşitli modellerde oryantasyona yardımcı olacak ve ev ya da ticari kullanım için en uygun olanı seçebilecek en iyi sıcak füme sıralamasını hazırladık.
İçindekiler:
Sıcak içilen için en iyi ev kömürü
Kömürlü sigarahaneleri, içinde kızılağaçlı bir tepsi ve yağ toplayıcı olarak yerleştirilmiş küçük bir kutu şeklinde basit bir konfigürasyona sahiptir ve ortalarında ürünlerle birlikte ızgaralar yerleştirilmiştir.
Isı, hem yangından hem de ev tipi ısıtma fırınlarından dışarıdan verilir. Onları evde ya da sokakta kullanabilirsiniz; bu, dumanı temizleme özelliğine bağlıdır.
İyi ısı 45x25x20 - evin içinde yemek pişirmek için
Bu tür bir sigarahanesi, bir apartman dairesinde ya da özel bir evde mutfakta sıcak sigara içmek için en iyisi olacaktır, çünkü kapak sundurmasının tasarımında yüksek çift taraflı oluk vardır. Su içine dökülür.
Kapağın kavisli kenarları kapanırken bu oluğa daldırılır ve veranda, dumanın dışarıdan dışarıya girmesinden sıkıca izole edilir, bu da odanın temiz kalmasını sağlar. Aşırı dumanı çıkarmak için, camdan dışarı çıkması için yeterli uzunlukta bir hortumun takıldığı bir boru vardır.
Artıları:
- 1,5 mm kalınlığındaki çelik yapının sıcaklık farkı ve genleşme nedeniyle deforme olmasını önler;
- yağ toplama ve kızılağaç yayma tepsisinin bacakları vardır, böylece hava boşluğu korunur ve talaşlar güçlü dış ısıdan içeride yanmaz;
- kolay çıkarılması için her birinde tutamaklı iki ızgara parçası;
- tüm elemanlar paslanmaz çelikten imal edilmiştir;
- su kilidi dumanın odanın içine girmesine izin vermez;
- Taşıma için büyük kulplu yeşil bir kutu içerisinde gelir;
- kömürlerde ve geleneksel ocaklarda pişirme kabiliyeti;
- Paslanmaz çelik yemek için özel olarak tasarlanmıştır ve 430 etiketlidir;
- depolama için kompakt boyutlar 45x25x20 cm
eksileri:
- malların maliyeti 6000 ruble;
- yan tutamaklar izolasyon içermez, böylece kullanıcı yanabilir;
- duman tahliye hortumu ayrıca satın alınır;
- işten sonra panjurdan su tahliyesi uygunsuz;
- Sapı tamamen metal olan üst kapak çok sıcaktır.
Prestige 2 mm - ekstra güçlü kasa ile
Böyle bir duman bölmesi kömürlerde uzun süre kullanılabilir ve 2 mm'lik gövde duvarlarının kesiti nedeniyle metalin düzenli olarak daralması ve genleşmesinden deforme olmaz. Kaynaklar yüksek dayanım sağlar ve 302 (yapışkan olmayan) işaretli gıda çeliği, kullanıcılar için yüksek güvenlik sağlar.
Tasarım aynı zamanda bir su contası ile donatılmıştır, bu nedenle plastik bir hortum aracılığıyla duman egzozu ile iç mekan kullanımına izin verir.
Artıları:
- cihazı taşımak için uygun tutacaklara sahip bir çanta;
- yüksek yüzeylerde taşınmasını ve kurulmasını kolaylaştırmak için kasanın yanlarındaki iki kol;
- kapakta iki tutamak;
- cipsli hediye çantası dahil;
- Model, 400x200x200 mm ila 600x400x300 mm arasında değişen boyutlarda çeşitli sürümlerde mevcuttur; bu sırada bir kerede gerekli hazır yiyecek sayısına bağlı olarak boyutu seçebilirsiniz;
- kafesler ve palet paslanmaz çelikten;
- iki katlı rafların montajı;
- smokehouse ile tarifleri olan bir kitap gelir;
- hazır yiyeceklerle ızgaraları dışarıya çıkarmak için uygun tutamaklar;
- yüzey yağdan temizlenmesi kolaydır;
- 2 yıl garanti;
- kasanın yüksek kalitede parlatılması herhangi bir mutfağı süsleyecektir.
eksileri:
- tüm tutamaklarda yalıtım yoktur, bu nedenle sadece çakı ile kullanabilirsiniz;
- Büyük modeller 26 kg ağırlığa sahiptir.
Sıcak sigara için en iyi elektrikli ev
Bu tür bir ekipman kamp ateşi gerektirmez ve doğrudan prizden çalışır. Bu, sadece 30-40 dakika süren duman kokusuyla lezzetli yemekler yaratma işlemini basitleştirir. Avluda olduğu gibi evde de mutfakta veya balkonda kullanılırlar.
ELVIN EKU paslanmaz çelik 40x50 cm - hediye seçeneği
Bu paslanmaz çelikten yapılmış ve herhangi bir hostes için bir hediye olarak gelebilir, sıcak yemek pişirmek için dizayn edilebilir bir elektrikli duman deposu. Sokakta taşınması ve balkona aktarılması için 12 kg ağırlığında.
Dipteki kasa, bir sıcaklık kontrol cihazı, bir açık göstergesi ve bir başlat düğmesinin bulunduğu kontrol paneline ısı transferini azaltmak için ek bir metal katmana sarılır.
Artıları:
- Prize bağlamak için 180 cm uzunluğunda tel;
- dikey kurulum az yer kaplar;
- 800W güç tasarrufu;
- 20 litre faydalı hacim;
- üç kademede eşzamanlı kurulum için üç kafes;
- kompakt boyutlar 400x500 mm;
- mutlak korozyon direnci;
- 300 ila 800 W arasında güç ayarı;
- süzülmüş gresi toplamak için bir çalılık;
- Isıtıcıyı çıkartma ve kömür üzerinde bir depo olarak kullanma yeteneği.
eksileri:
- kapak kolu yok;
- 6600 ruble maliyeti;
- bütün tavuğun sadece üstüne yerleştirilebileceği ızgaralar arasında küçük bir mesafe;
- kitin içinde durmak yok.
Sıcak füme için en iyi endüstriyel elektrikli kantinin
Endüstriyel ekipman, mağazalara ve halka açık alanlara ulaştırmak için sıcak et, yağ ve balıkları büyük miktarlarda içmenizi sağlar. Bu tür kurulumlar, ayarlama kapasitelerinin yanı sıra büyük kapasite ve performansla da ayırt edilir.
Kocateq DSHS04 - termometre ve 4 raflı
Bu, her biri 12 kg pişirmenize olanak tanıyan 4 rafı aynı anda raflarla monte etme imkanı nedeniyle sıcak yöntemi kullanarak yemek pişirmek için en iyi duman odasıdır. Aşağıda, paleti talaşla ısıtan 1,5 kW gücünde spiral benzeri bir ısıtıcı bulunmaktadır.
Buraya akan yağ buharlaşıyor. Üstte bunun için sağlanan borudan aşırı duman çıkıyor. Sıcaklık ayarının yapılması kolaydır, kapıdaki termometreye odaklanır.
Artıları:
- Kabin tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir;
- menteşeli kapı;
- yalıtımlı sap;
- sıcaklık kontrolörü ve çalıştırma ve çalıştırma ışık göstergesi;
- çok ağırlığa sahip ızgaraları tutmak için geniş raflar;
- 0 ila 120 dakika arasında bir zaman aralığı ile analog zamanlayıcı ayarlamak;
- TENA'nın gerginliğini 37 ile 135 derece arasında ayarlamak mümkündür;
- 390x320 mm ızgaraların boyutu, 4 parçadan oluşan;
- Baca borusu;
- Limbo büyük karkaslar sigara için 4 kanca;
- kapıdaki mandal sundurmayı sıkıca kapatın;
- dahili duman jeneratörü;
- Analog kontrol paneli kendi kasasında kapalıdır.
eksileri:
- 27.000 ruble;
- 94x49x40 cm boyutlarından dolayı çok fazla yer kaplar;
- kurulum sadece cadde veya kapalı verandada yapılabilir.
TTM Big Smak - 5 raflı ve tekerlekli
Bu, tasarımın eşzamanlı kurulum için 5 ızgara sağladığı yüksek performans nedeniyle en iyi sıcak kullanımlı duman ocağıdır. Cihazı yerleştirmek veya taşımak için, 77 kg metal ekipmanın taşınmasını kolaylaştırmak için yerleşik tekerlekleri kullanabilirsiniz.
Duman, verandanın çevresine yayılmayacak şekilde, ısıya dayanıklı bir conta, güçlü halkalar ve mandallı bir tutamak vardır.
Artıları:
- sağlam konut tasarımı;
- güvenilir mandal kolu;
- talaş için hazne tankı;
- güç 1,6 kW;
- Izgaralar arasında 150 mm boşluk bırakılması büyük et parçaları veya tüm kanatlı karkaslarının yerleştirilmesine izin verir;
- bir sette yağ toplayıcı;
- ızgaraların boyutu 430x430 mm'dir;
- 4 döner tekerlek;
- 120-180 derece aralığında sıcaklık ayarı.
eksileri:
- 50.000 ruble maliyet;
- kol çalışırken ısınır, bu nedenle çıplak elle kullanamazsınız;
- yüklemeye hazır olana kadar odanın uzun ısıtılması - 45 dakika;
- ayar elemanları en üstte bulunur.
Arkadaşlara da ilginç olacak
