Mørkegrøt spiser mange. Men for å lage mat det, som jeg vil gjerne, det viser seg ikke alltid. Det er mulig at hele greia i en kasserolle hvor du lager mat. I denne artikkelen vil vi forholde oss til hvilke retter som passer best for å lage melkegrøt.
Iron pot
- Selvfølgelig er dette allerede et litt utdatert alternativ, men i mange hus er det fortsatt bevart. Den største fordelen med en gryte av støpejern og aluminium er en jevn temperaturfordeling over hele overflaten av potten.
- Melk (og andre ingredienser) holder ikke fast i potens vegger.
- Den største ulempen er den lange kokingen av grøt, fordi veggene og bunnen av servisene er veldig tykke og varme opp i lang tid (de kjøler også ned lenge).
Moderne flerskiktede panner
- Slike potter er preget av en 5-6 lag bunn og komprimerte vegger, som inkluderer non-stick, aluminium og andre belegg.
- Tettheten på bunnen og veggene reduserer risikoen for skum (i melk) og klumper i grøten på grunn av rask oppvarming av oppvasken.
- Praktisk og praktisk: slike potter kan brukes ikke bare til matlaging av melkeporreter.
- Minus: Når du kjøper lavkvalitets potter, kan overflaten reagere med produkter (for eksempel oksidere) og påvirker menneskers helse negativt. En av de mest skadelige er nikkel.
Melk komfyr
- Dette er en spesialisert dobbel panne for matlaging grøt.
- Garantert matlaging sunn og frisk frokostblanding. Med slike retter kan hver husmor ikke bekymre seg for å brenne melk og meieriprodukter. Prinsippet for dets drift er basert på prinsippet om et vannbad, og under kokking av melk utløses en "fløyte" slik at vertinnen slår av komfyren.
multivarka
- Multifunksjonell utvikling som lar deg lage supper, frokostblandinger og andre retter uten å kaste bort tid. Men til tross for all sin modernitet og praktisk, er tilbakemeldingen fra brukere ikke alltid positiv.
- Dette skyldes valget av bolle: det er best å kjøpe med keramisk belegg, fordi keramikk er nøytral til produkter, tåler høye temperaturer, har en jevn overflate.
Og likevel, med tanke på mangfoldet av kjøkkenredskaper, "metoder for bestemødre og mødre", er det bedre å koke grøten i en molokovark eller multivarka. De kan garantere problemfri forberedelse av meieriprodukter, samtidig som alle smak og fordeler av produkter opprettholdes.
Det vil også være interessant for venner