Beoordeling van de beste keukenmixers van populaire merken. We beschouwen de voor- en nadelen van de meest populaire modellen op de markt voor thuis en professioneel gebruik.
inhoud:
Welke mixer is het beter om te kopen voor de keuken?
Keukenmixers zijn onderverdeeld in twee soorten: handmatig en stationair. De eerste worden gebruikt in het dagelijks leven wanneer u snel de room moet kloppen of het deeg moet kneden. Stationair kan zelfstandig werken en vereist minimale deelname van een persoon - daarom worden ze gewaardeerd door professionals.
Als u van plan bent om de mixer actief te gebruiken om anders te koken met de consistentie van gerechten, let dan op het aantal snelheden van het model dat u wilt. In goedkope huishoudelijke apparaten zijn ze meestal niet meer dan 2-3, geavanceerde apparaten hebben minimaal 5 snelheden - geef ze de voorkeur.
Andere handige functies van mixers zijn onder andere:
- Turbomodus;
- De aanwezigheid van de straalpijpmenger;
- Roterende kom;
- Pulse zweepslagen.
We hebben al verteld over andere kenmerken van de keuze van de keukenmengkraan in een ander artikel. Maar deze informatie is genoeg voor u om een betrouwbare assistent te kiezen om uw culinaire meesterwerken te creëren.
Top Handmixers
Deze mixers zijn compact van formaat en voor de meest betaalbare prijs. Ze zijn geschikt voor onregelmatig gebruik, het kloppen van een kleine hoeveelheid voedsel of het mengen van ingrediënten met een lage dichtheid.
Voor een gewoon gezin, waar ze vaak niet van plan zijn om de mixer te gebruiken, of als er gewoon geen ruimte in de keuken is voor een stationaire eenheid, zijn handmatige modellen gewoon een vondst.
Gemlux GL-HM-305P - multifunctioneel model
Het unieke van dit model in 16 snelheden - niet aan elk stationair apparaat wordt voldaan.
Bereid een gerecht, klop zachte room of meng dik deeg voor het bakken - deze machine draait helemaal om.
De behuizing van de mixer is gemaakt van schokbestendig roestvrij staal waarop geen krassen zitten. En het handvat met rubberen pad glijdt niet uit natte handpalmen.
In het bijzonder tevreden met de hostesses die zich op het lichaam van een elektronisch display bevinden, dat de werkingsmodus en een timer weergeeft.
voordelen:
- 16 snelheden;
- Metalen behuizing;
- Elektronisch display;
- een timer;
- Rubberen grip.
nadelen:
- Niet de laagste prijs.
Gemlux GL-HM-305P is een mixer voor diegenen die alle subtiliteiten van het bereiden van heerlijke gerechten observeren en de verscheidenheid aan modi van dit model kunnen waarderen.
Vitek VT-1428 - zeer krachtige mixer
Vitek VT is uitgerust met een krachtige 700 W elektrische motor - een hoog cijfer voor een handmatig model. En hoewel de tijd van continue werking van het apparaat niet langer mag zijn dan 5 minuten, gevolgd door een pauze van 10 minuten, is het gedurende deze periode mogelijk om een groot aantal ingrediënten te mengen.
De behuizing van het apparaat is van plastic, maar "vermomd" onder het roestvrij staal en aangevuld met een comfortabele rubberen handgreep.
voordelen:
- Hoog vermogen;
- Stijlvol ontwerp;
- Rubberen grip;
- 5 snelheden;
- Bescherming tegen oververhitting.
nadelen:
- Korte werktijd - maximaal 5 minuten.
Met Vitek kunt u een groot aantal producten snel en zonder speciale moeite verwerken.
Polaris PHM3018 - betaalbaar en betrouwbaar
De compacte mixer heeft 3 snelheden, maar ze zijn voldoende voor thuisgebruik. Het model is budgettair en volgens gebruikersfeedback is het opmerkelijk voor gebruik met weinig ruis, en er zijn hier geen sterke trillingen.
Het apparaat is comfortabel om in de hand te houden, het enige dat problemen kan veroorzaken, is een kort netsnoer.
De mixer is uitgerust met een standaard 300 W motor. De prestaties zijn voldoende voor het kloppen en mengen van "lichte" deegsoorten: voor pannenkoeken, beignets of koekjes.
voordelen:
- Lage prijs;
- Kleine afmetingen en dienovereenkomstig gewicht;
- Handig handvatontwerp;
- Weinig geluid en trillingen.
nadelen:
- Kort snoer (95 cm).
Polaris PHM3018 is een geschikt model voor mensen die de mixer niet vaak gebruiken. Het is gemakkelijk te gebruiken en overtreft de analogieën van hetzelfde prijssegment.
De beste stationaire mixers voor de keuken
Het belangrijkste voordeel van stationaire mixers is gebruiksgemak. Ze zwaaien zelf en mengen producten terwijl de kok andere dingen doet. In de regel hebben dergelijke modellen ruime schalen, waardoor u tegelijkertijd een grote hoeveelheid deeg of room kunt bereiden.
KitchenAid 5KSM125 - functionele wagen
Deze menger behoort al tot de categorie keukenmachines, want naast standaard spuitmonden biedt de fabrikant nog andere functionele eenheden: een blender, een vleesmolen, een sapcentrifuge, een groentesnijder. Je zult ze apart moeten aanschaffen.
De interne delen van de mixer zijn gemaakt van harde legeringen die niet gevoelig zijn voor mechanische schade, de kom en het lichaam zijn ook van metaal. Het planetaire systeem en het speciale ontwerp van de kroon zorgen voor maximale effectiviteit van kloppen en mixen.
De kit bevat ook een hoes die de desktop beschermt tegen spatten. Welnu, een lang netsnoer (1,45 m) en een ruime kom zullen het gebruik van de KitchenAid-menger zo gemakkelijk mogelijk maken.
voordelen:
- Hoogwaardige materialen productie;
- Veel gebruiksmodi;
- De mogelijkheid om extra tips aan te sluiten;
- Dubbele garde meegeleverd;
- Ruime kom met beschermhoes;
- Lang netsnoer.
nadelen:
- De prijs is ongeveer 40 duizend roebel.
KitchenAid-mixer kan een heel park van kleine keukenapparatuur vervangen, als u dit met hulpmondstukken toevoegt.
Kitfort KT-1336 - een krachtige eenheid voor de binnenlandse productie
Kitfort CT is uitgerust met een krachtige elektromotor die maximale mengefficiëntie garandeert. Maar u moet niet bang zijn voor sprays, omdat de motorstart soepel verloopt en de snelheid in stijgende volgorde toeneemt. De set bevat ook een speciale beschermhoes.
Met een roestvrijstalen kom kunt u producten met een willekeurige temperatuur erin doen. Ze is niet bang voor vallen en heeft ook zeer comfortabele handvatten, zoals een pan.
voordelen:
- Metalen lichaam en kom;
- Krachtige motor;
- Sproei hoes;
- 8 snelheden;
- Soepele start- en aanpassingsmodi.
nadelen:
- Kort snoer (0,95 m).
Kitfort CT-1336 kan elke consistentie van producten perfect verwerken en is geschikt voor het mengen van bulkingrediënten.
Zelmer 481.64 - stationaire handmatige hybride
Het werkende deel van deze mixer is verwijderbaar en eenvoudig bevestigd aan de standaard, waarop de kom ook is gemonteerd. Voor een betere menging draait de kom rond zijn as tijdens de werking van de eenheid. De mixer zelf kan worden verwijderd en gebruikt als een normaal handmodel als u de producten in een andere container moet kloppen en mengen.
Zelmer werkt op 5 verschillende snelheden en heeft een turbo-modus. Ook inbegrepen in de kit is een mondstuk voor het malen van gekookte groenten.
voordelen:
- Model 2 in 1 - kan worden gebruikt als een stationaire of manuele mixer;
- Draaibare kom;
- Nozzle voor purirovaniye;
- Turbomodus;
- Vak op de behuizing voor het opbergen van het snoer;
- Bescherming tegen verlies van spuitmonden.
nadelen:
- Vereist een lange pauze na een korte werkcyclus.
Zelmer 481.64 - een optie voor diegenen die niet kunnen beslissen welke mixer wil: handmatig of stationair.
Gemlux GL-SM-3250 - met een glijdende kom
Ondanks het relatief lage motorvermogen, zijn 6 snelheden van deze mixer in staat om hoogwaardige kloppen en mixen van de meeste producten mogelijk te maken.
Helpt in deze metalen draaikom, die in dezelfde richting draait als het mondstuk. Met behulp van een speciale hendel kan het een beetje naar voren worden geschoven als u snel enkele ingrediënten volgens het recept wilt toevoegen.
voordelen:
- Stijlvol ontwerp;
- Lage prijs;
- Swivel sliding bowl;
- 6 werkingsmodi.
nadelen:
- Zwakke motor.
Gemlux GL - budget, maar zeer functioneel model dat geschikt is voor thuisgebruik.
Top Pulse Mixers
De pulsmodus in mixers heeft weinig gemeen met de functie met dezelfde naam in blenders en shakers. Hier kunt u zelf, en niet automatisering, de snelheid van de velgen soepel veranderen, waardoor de druk op de knop wordt verminderd of verhoogd.
Kitfort KT 1332-1 - bijna een maaidorser (4-in-1-menger)
Dit apparaat kan 4 apparaten in uw keuken tegelijk vervangen: een vleesmolen, een mixer, een groentesnijder en de planeetmenger zelf. Naast de functionele nozzles wordt het aangevuld met een metalen kom, shredder en rasp.
De Kitfort-motor kan tot 15 minuten continu werken, waarna hij automatisch wordt uitgeschakeld om te "rusten". Maar zelfs met zijn indrukwekkende vermogen werkt de mixer relatief stil.
voordelen:
- multifunctionaliteit;
- Krachtige motor;
- Slaaptimer;
- Laag geluidsniveau;
- Soepele start;
- 7 snelheden.
nadelen:
- De lengte van het netsnoer is slechts 1 m.
Kitfort КТ 1332-1 is bijna een volwaardige keukenmachine op basis van een stationaire mixer. De aanschaf ervan kost minder dan de aanschaf van alle 4 apparaten afzonderlijk.
Starwind SPM7161 - stijlvol en krachtig
Een planetaire mixer met een krachtige motor kan zelfs een dik deeg verwerken, bijvoorbeeld voor brood. En zijn ruime metalen kom is geschikt voor het mixen van grote porties. Inbegrepen bij de Starwind zijn een beschermhoes en een spatel om voedsel van de zijkanten van de kom te verwijderen.
Het apparaat heeft 6 snelheden (ingesteld met een draaiknop op de behuizing), en de sproeiers bewegen niet alleen rond de as, maar ook rond de omtrek van de hele schaal, voor een perfecte menging zonder klonters.
voordelen:
- Hoog vermogen;
- Bulk metaalkom;
- Planetaire bewegingssproeiers;
- Afsluiten bij oververhitting;
- Spatlap.
nadelen:
- Lawaaiig werk.
Starwind SPM7161 zal een beroep doen op degenen die vaak en veel koken. Met zo'n assistent is het niet alleen mogelijk om eiwitten te kloppen, maar ook om dik deeg te kneden. Integendeel, hij zal alles zelf kneden - alles wat u hoeft te doen is het apparaat aan en uit zetten.
Sinbo SMX 2739B - moderne mixer met display
Een planetaire mixer met een krachtige motor kan zelfs een dik deeg verwerken, bijvoorbeeld voor brood. En zijn ruime metalen kom is geschikt voor het mixen van grote porties. Inbegrepen bij de Starwind zijn een beschermhoes en een spatel om voedsel van de zijkanten van de kom te verwijderen.
Het apparaat heeft 6 snelheden (ingesteld met een draaiknop op de behuizing), en de sproeiers bewegen niet alleen rond de as, maar ook rond de omtrek van de hele schaal, voor een perfecte menging zonder klonters.
voordelen:
- Digitaal display;
- een timer;
- Betrouwbaar bakfixatiesysteem;
- Planetaire bewegingssproeiers;
- Grote capaciteit.
nadelen:
- Lawaai werkt.
Sinbo Mixer kan alle producten aan, terwijl u er niet voor hoeft te staan en het proces beheert. Deze eenheid is geschikt voor zowel dagelijks als incidenteel gebruik, maar zal hem een plaats op de desktop moeten geven.
Top Turbo keukenmixers
De turbomodus laat een korte tijd toe om de snelheid en het vermogen van de mixer te vergroten. Zo'n functie is nodig als je met vloeibare mengsels werkt of als je snel kleine klontjes in het deeg moet verwijderen. Maar het is onmogelijk om zo'n techniek tot het uiterste van kansen te rijden - een maximum van 30-60 seconden, anders kun je de motor doden.
Braun HM3135 MultiMix - 3-in-1-mixer en -blender
Krachtige handmixer stelt je in staat om producten te verslaan en te mixen op 5 snelheden, en zelfs periodiek gebruik te maken van de turbo-optie. De Braun MultiMix wordt geleverd met niet alleen standaard velgen en haken, maar ook een staafmixer, een hakker en een maatbeker.
Het model heeft een handig EasyClick-systeem waarmee u snel de sproeiers kunt vervangen. Evenals de turbofunctie SmartMix, die het vermogen van het apparaat voor het mixen van dik deeg verhoogt.
voordelen:
- 3 functies in één apparaat;
- Hoog vermogen;
- 5 snelheden;
- Snelle verandering van spuitmonden;
- Antislip grip;
- 2 jaar garantie.
nadelen:
- Prijs 4000-4500 roebel.
Braun HM3135 is een multifunctioneel apparaat dat even goed de functies van een mixer en een blender kan uitvoeren.
Bork E700 - een betrouwbare elektronische eenheid
Bork E700 heeft vele werkingsmodi en 3 soorten verwisselbare spuitmonden voor vloeibare en dikke mengsels. De aanwezigheid van elektronische besturing vereenvoudigt niet alleen de schakelsnelheden (er zijn er maar liefst 9), maar stelt u ook in staat om het werk op een timer in te stellen, hoewel het model een handmatige uitvoering heeft. Maar hier is er een optie om te pauzeren om een pauze te nemen van het werk zonder de opgegeven modus opnieuw in te stellen.
Een soepele start van de motor voorkomt spatten en verlengt de levensduur van de motor zelf. Maar het speciale ontwerp van het handvat verdient speciale aandacht - met een ring onder de wijsvinger zodat zelfs het lange kneden van het deeg geen ongemak veroorzaakt.
voordelen:
- Elektronische controle;
- een timer;
- Pauzemodus;
- Soepel starten van de motor;
- Comfortabel handvatontwerp;
- 3 tips inbegrepen;
- De aanwezigheid van de achtergrondverlichting.
nadelen:
- De hoge prijs is ongeveer 12 duizend.
Bork E700 - gewoon een uitkomst voor degenen die vaak koken, maar niet in de keuken kunnen plaatsen. Dit model is compact, ergonomisch, efficiënt en volledig in staat om uw volumineuze machine te vervangen.
Moulinex Quick Mix HM3128B1 - compact en functioneel
De mixer van Moulinex is relatief klein in vergelijking met andere stationaire apparaten. Het is uitgerust met een goede motor en kan zelfs met een dikke test het hoofd bieden - Quick Mix heeft verschillende snelheden, aangevuld met turbo-modus.
Het model wordt geleverd met een roestvrijstalen kom van 3,5 liter, die een eigen elektrische aandrijving heeft en draait voor een betere menging van de ingrediënten. Het werkende deel van de mixer is verwijderbaar, dus het kan als een manueel gebruikt worden.
voordelen:
- Compact formaat;
- Roterende kom;
- Verwijderbaar werkgedeelte;
- Betaalbare kosten;
- 2 jaar garantie.
nadelen:
- De tandwielrand op de kom is gemaakt van plastic.
De HM3128B1 is een 2-in-1 stationaire en handzame mixer. Goed vermogen en verschillende snelheden maken het geschikt voor het mengen van alle ingrediënten.
Goodhelper NM-450 - betrouwbaar budgetmodel
De lage prijs van deze prachtige mixer verklaart de lage populariteit van het merk. De unit heeft 5 werkingsmodi en kan met een knal het deeg kloppen en kneden.
De behuizing is gemaakt van roestvrij staal en deels van plastic, dus Goodhelper blijft lang aanwezig. Het apparaat bleek niet erg luidruchtig, zijn snelheden schakelen soepel en het motorvermogen is voldoende om continu tot 10 minuten te werken.
voordelen:
- Lage prijs;
- Metalen behuizing;
- Laag geluidsniveau;
- Compact formaat;
- Bescherming tegen oververhitting.
nadelen:
- Geen pulsmodus.
De Goodhelper NM-450-menger is een budgettair huishoudmodel dat geschikt is voor elk gemiddeld gezin.
Top planetaire keukenmixers
Door de extra beweging van de kop met sproeiers mengen planetaire mengers de producten beter dan andere. En ze laten nepromesa en klonten niet achter op de wanden van de schaal.
Bosch StarLine MUM54D00 - de meest complete
De supergemakkelijke stationaire mixer met een krachtige motor kan op een van de 7 snelheden werken.
Elektronische bediening vereenvoudigt het instellingsproces en een verbeterd planetair tandwiel mengt de ingrediënten tegelijkertijd in drie vlakken.
De Bosch StartLine-set bevat 3 soorten spuitmonden, die in een speciale behuizing worden bewaard en geschikt zijn voor het afwassen in de vaatwasser. De kom is van metaal, met een speciaal deksel - er zit een gat in om ingrediënten toe te voegen tijdens het roerproces.
De mixer-motor start soepel op, verhoogt geleidelijk zijn snelheid en het beveiligingssysteem schakelt het uit in geval van oververhitting of wanneer het deksel open is.
voordelen:
- Mengen in alle vliegtuigen;
- Elektronische controle;
- Uitschakelen wanneer het deksel open is;
- 3 soorten sproeiers;
- Wordt geleverd met een hoes voor corollas en een recept-cd
- Pulsbediening;
- Bescherming tegen oververhitting.
nadelen:
- Kort snoer (1 m).
Bosch StartLine is geschikt voor het mengen van zelfs zeer dikke mengsels. Het is krachtig, mooi en praktisch - dit kan thuis en in een professionele keuken worden gebruikt.
Danler MSR-7 - Industrieel Stationair
Naast het planetaire principe van rotatie van de nozzles, is dit model ook een andere riemaandrijving. Dat het bij lagere snelheden meer koppel levert, niet hoeft te worden gesmeerd en in moeilijke omstandigheden kan werken. En door de aanwezigheid van een grote kom van 7 liter kunnen we de mixer beschouwen als een semi-industrieel model.
Het apparaat heeft een soepele aanpassing van de snelheden - u kunt eenvoudig de juiste modus voor alle producten selecteren. Ondanks de indrukwekkende afmetingen en hoge prestaties bleek de mixer verrassend licht te zijn, dankzij de aluminium behuizing.
voordelen:
- Soepele snelheidsinstelling;
- Betrouwbare drive;
- Overbelastingscompensatiestelsel;
- Aluminium behuizing;
- Metalen volumekom.
nadelen:
- Aanzienlijke afmetingen.
De Danler MSR-7-menger is geschikt voor kantines en cafés, mini-bakkerijen en andere horecagelegenheden waar de technicus constant en onder zware belasting moet werken.
Het zal ook interessant zijn voor vrienden
