Degenen die meer in de keuken willen blijven, het zijn geschikte planetaire mixers. Het volstaat om alle benodigde ingrediënten in de kom te doen, het vereiste mondstuk in te brengen, de snelheid in te stellen en het aan te zetten. Terwijl hij roert, kunt u doorgaan met het bereiden van andere gerechten, wat u aanzienlijk tijd bespaart. In deze compilatie houden we rekening met zeven actuele modellen, we merken hun kenmerken, voor- en nadelen op om de selectie zoveel mogelijk te vereenvoudigen.
Huishoudelijke planetaire mixers
Kitfort KT-1308 - een goedkoop model
De planeetmenger kan eiwitten, room en kneed het deeg (dik als voor manti, ravioli, pastei en vloeistof voor pannenkoeken) kloppen, aardappelpuree, crèmes, sauzen, mousses maken.
Planetaire menging, als gevolg van de gelijktijdige rotatie rond zijn as en rond de omtrek van de kom, zorgt voor een goede kwaliteit van de ingrediënten en een uniforme consistentie zonder de aanwezigheid van brokken.
De krachtige en betrouwbare motor zorgt ervoor dat het apparaat effectief en snel werkt. Het apparaat is volledig automatisch en vereist geen tussenkomst van de gebruiker. Mechanische besturing wordt uitgevoerd met behulp van de draaiknop. Zes snelheden beschikbaar
voordelen:
- vermogen - 600 watt;
- het volume van de kom is 4, 2 l;
- pulsmodus;
- rijke apparatuur;
- compacte afmetingen;
- lage prijs - 5500 p.
nadelen:
- kort snoer;
- korte levensduur.
Gemlux GL-SM-88R - de beste prijs-kwaliteitverhouding
Stationaire planeetmixer. Kneed het deeg, klop crèmes, eieren, room en andere samenstellingen. De schaal is gemaakt van roestvrij staal, dat niet geoxideerd is. Het volume is vier liter.
Er zijn twaalf snelheden, zodat de gebruiker het meest geschikt voor elke specifieke situatie kan kiezen.
De behuizing is gemaakt van een zeer sterk metaal, dat niet bang is voor mechanische schade en bijdraagt aan de stabiliteit van het apparaat op het oppervlak. Het pakket bevat een haak, een garde en een platte beater.
voordelen:
- hoog vermogen - 1000 W;
- compacte afmetingen - 41 x 31 x 35 cm;
- de werkende kop leunt achterover door gewoon op een knop te drukken;
- betaalbare prijs - 11500 p.
nadelen:
- hoog stroomverbruik.
Bosch Start Line MUM54D00 - soepele start
De planetaire mixer van Bosch heeft een kom van 3,9 liter gemaakt van geborsteld roestvrij staal. Er zijn zeven snelheden die gemakkelijk kunnen worden aangepast met de draaiknop. Er is een impulsieve turbo-modus en een soepele start.
Het apparaat wordt aangevuld met drie spuitmonden en een deksel dat spatten voorkomt. Het apparaat kan extra spuitmonden toevoegen, waardoor de functionaliteit wordt vergroot.
voordelen:
- vermogen - 900 W;
- het koord trekt zich terug in een speciaal compartiment;
- de tas voor opslag van accessoires is aanwezig;
- aanvaardbare kosten - 13 duizend.
nadelen:
- slechte apparatuur.
Semi-professionele en professionele planetaire mixers
Danler MSR-7 - groot komvolume (7 l)
Het model is semi-professioneel, dus het kan worden gebruikt voor kleine bakkerijen, cafés. Het gaat goed samen met kloppende zoetwarenmixen (crèmes, mousses, eiwitmassa's, souffles en verschillende vullingen).
Het pakket bevat een kom van zeven liter, een garde, een haak voor gistdeeg, een mengpeddel. Het apparaat wordt bediend met de draaiknop en de aan / uitknop. Alle accessoires kunnen in de vaatwasser worden gereinigd.
De behuizing van de mixer is gemaakt van duurzaam maar lichtgewicht aluminium. Compacte afmetingen maken het mogelijk om het product te installeren, zelfs in een kleine keuken.Tijdens inactieve tijd gemakkelijk te begrijpen en bij opslag neemt niet voldoende plaats in.
voordelen:
- soepele aanpassing van de rotatiesnelheid;
- betrouwbaar mechanisme voor het bevestigen van de kom en spuitmonden;
- sproeiers en roestvrijstalen kom.
nadelen:
- relatief duur - 29.500 p.
Miratek MG-30 - hoge prestaties
De planeetmenger is niet alleen geschikt voor thuisgebruik, maar ook voor kleine banketbakkers. Geschikt voor het mengen van alle soorten deeg, soufflé, crèmes, mousses en andere dingen. Het pakket bevat een schop, haak, garde en kom volume van dertig liter.
In deze kom kun je het deeg in verschillende pasteien kneden. Bediening met draaiknop en aan / uitknop. In een kleine keuken neemt het apparaat veel ruimte in beslag, omdat het niet voor dergelijke kleine ruimtes is ontworpen.
voordelen:
- semi-professioneel model;
- werk zonder trillingen en lawaai;
- alle accessoires zijn gemaakt van roestvrij staal en daarom zal contact met voedsel niet worden geoxideerd;
- eenvoudige en duidelijke bediening.
nadelen:
- afmetingen - 59 x 43 x 83 cm;
- hoge kosten - 41 duizend roebel.
Miratek MGR-40 - riemaandrijving
Dankzij de riemtransmissie werkt de mixer met een verhoogde snelheid, waardoor hij het mengen van zelfs dikke mengsels aankan.
De productiviteit steeg met 20 procent in vergelijking met conventionele huishoudelijke mixers. Crèmes, mousses, souffles kunnen ook in dit model worden bereid. Het apparaat heeft verschillende snelheidsniveaus die kunnen worden aangepast.
De set bevat verschillende spuitmonden, waaronder: een haakmes, een garde en een schaal met een inhoud van veertig liter. Deze hoeveelheid is voldoende om grote porties te bereiden. Dat is de reden waarom het apparaat perfect is voor culinaire winkels, banketbakkers, coffeeshops, enz.
voordelen:
- er is geen vibratie tijdens het werk, zelfs niet op de maximale snelheid;
- delen die in contact komen met voedsel zijn gemaakt van roestvrij staal en oxideren niet;
- eenvoudige bediening
nadelen:
- afmetingen - 58 x 68 x 125 cm;
- hoge kosten - 73 duizend roebel.
Danler MS-40 - professioneel model
De planeetmenger met een bak van veertig liter is geschikt voor voedselproductie en openbare gelegenheden zoals cafés, restaurants, kantines en banketbakkers.
Net als andere apparaten kan het allerlei soorten deeg mengen, crèmes (room, ei), mousses, souffles, eiwitmassa's, vullingen kloppen.
De complete set bevat een haak voor dicht deeg, een nimbus, een schep voor het mengen van ingrediënten. Het kneedelement is gemakkelijk verwijderbaar, dus het is niet moeilijk om het te reinigen. De gebruiker heeft vier rotatiesnelheden.
voordelen:
- roestvrijstalen accessoires;
- beveiligingssysteem;
- in aanwezigheid van een beschermend rooster;
- er is een automatische timer tot een uur;
- betrouwbare fixatie van de kom;
- aanpassing van de beenhoogte.
nadelen:
- hoge kosten - 155 duizend roebel.
Het zal ook interessant zijn voor vrienden
