Het is geweldig als de keukenapparatuur alles zelf doet. Een stationaire mixer met een kom kneedt het deeg perfect op de pasteitjes terwijl u de vulling aan het bereiden bent, en klopt ook zelf de room, meringue eekhoorns of zelfgemaakte mayonaise. Wil je jezelf zo'n behulpzame assistent? Maak vervolgens kennis met de beste modellen desktop mixers die in onze TOP-5 vallen.
inhoud:
KitchenAid Artisan (5KSM180LE) - de meest functionele mixer
Een "zelfgemaakte" mixer met een goede kracht van 300 watt ziet er solide en duur uit. Dit model heeft een grote keuze aan snelheden - er zijn 10 van die met de mogelijkheid om de snelheid van de nozzles in het bereik van 58-220 min-1 aan te passen.
En voor Artisan kunt u extra apparaten kopen die zijn aangesloten op de uitgang aan de voorkant van de as en de mixer omtoveren tot een groentesnijder, juicer, pastamachine of vleesmolen.
profs:
- Dit model behoort met name tot de gelimiteerde serie, maar in de Artisan-serie zijn er meer beschikbare analogen in 26 kleuren.
- De sterke behuizing gegoten van een zinklegering, en een grote kom op 4,8 l van een roestvrij staal.
- Betrouwbare mechanische snelheidsregeling.
- Sproeiers van het planetaire rotatiesysteem die geen brokken op de muren achterlaten.
- De kom heeft een comfortabele zijhandgreep en een transparant deksel met een laadopening.
- Inbegrepen is een kookboek met interessante recepten.
- Vijf jaar garantie.
nadelen:
- De prijs van 80 duizend roebel zal niet voor iedereen betaalbaar zijn. Extra accessoires zijn ook niet goedkoop - voor elke functionele nozzle moet je 3 tot 20 duizend betalen.
- Een groot gewicht (11 kg) zorgt ervoor dat de mixer niet elke keer van plaats naar plaats kan worden verplaatst.
Bork B810 - met gecombineerde bediening en display
Deze mixer lijkt alleen op andere planetaire modellen. Binnen verbergt hij een slimme vulling, die de werking van het apparaat "regisseert". De belichte modus wordt weergegeven op de LED-schaal en een speciale indicator licht op als de mixer-motor overbelast voelt.
De gecombineerde bediening van Bork is net zo betrouwbaar als de mechanica, maar dankzij de ingebouwde elektronica is deze eenvoudiger in te stellen.
profs:
- Stevige behuizing van roestvrij staal.
- Ruime kom van 4,7 liter.
- Krachtige kilowatt-motor.
- 12 high-speed modi, naast de mixer zelf, kunnen de nodige beurten oppakken, rekening houdend met de viscositeit en het volume van de mix.
- Gelijkmatige start en ondersteuning van de hoofdmodus op één niveau.
- Er is een slaaptimer met een geluidssignaal om de mixer veilig te laten werken zonder toezicht.
- Pauzemodus om de consistentie van het gerecht te regelen.
- De handige brede hendel op het inklapbare blok.
- De hele 4 afzonderlijke spuitmonden in een set.
- Zelfdiagnosefunctie met weergave van foutcodes.
nadelen:
- Te zwaar - samen met de kom weegt het apparaat bijna 8 kg.
- De glanzende behuizing en de roestvrijstalen container zullen constant moeten schuren om te glanzen.
- Prijs 45 duizend roebel.
Starwind SPM5184 - krachtig semi-professioneel model
De klassieke planetaire mixer, waar de nozzles om zijn as draaien en bovendien de kom langs de muren "omzeilen", klonten en stukjes voedsel oppikken.
Starwind-modellen zien er stijlvol uit dankzij de originele kleuren (rood of koffie met melk) en het lichte effect van metaalflikkering op het lichaam. Maar het belangrijkste is het hoge vermogen van 1 kW, waardoor deze mixers op hetzelfde niveau als professionele apparaten staan.
profs:
- Duurzame metalen behuizing en een zeer grote roestvrijstalen kom van 5,5 l.
- 6 mixsnelheden plus een pulsmodus, die de efficiëntie van de nozzles verhoogt.
- Het apparaat kan gemakkelijk kneden met stevig en kruimelig deeg.
- Er is een deksel dat de schaal sluit, zonder de halo's te laten roteren. Het biedt ook een nek voor het toevoegen van ingrediënten.
- Wordt niet oververhit, zelfs niet op maximale snelheid.
nadelen:
- Een deel van de modellen uit de nieuwe batch kwam met een fabrieksfout van de snelheidsknop. De fabrikant stuurt het versterkte onderdeel echter voor vervanging naar iedereen die dit probleem gratis is tegengekomen.
Moulinex Quickmix (HM3121B1) - een goedkope zuignapmenger
Dit model is niet bijzonder elegant, maar het is stevig gemonteerd (ondanks de plastic behuizing). Een kom van 3,5 liter roteert tijdens het mengen dankzij een extra tandwielaandrijving en de hele structuur wordt stevig bevestigd aan het tafeloppervlak met zuignappen.
De mixer heeft een vermogen van 300 W voor een huishoudelijk apparaat en wordt aangevuld met twee paar sproeiers - zwepen voor kloppen en haken.
profs:
- Sterk en niet-wispelturig in de zorg voor een roestvrijstalen kom - diep genoeg zodat er tijdens het gebruik niets uitkomt.
- 5 snelheden plus het Turbo-programma.
- Het gaat goed samen met knedend deeg zonder de motor te oververhitten.
- De mixer zelf is afneembaar, zodat deze indien nodig apart van de standaard kan worden gebruikt.
- Er is een knop om de sproeiers af te bakenen.
- Lage kosten in het bereik van 3,5-4 duizend roebel.
nadelen:
- Plastic, zij het vrij sterk lichaam.
- Geen beschermhoes voor de kom.
Viconte VC-352 - compact apparaat met compartimenten voor sproeiers
Een kleine thuismenger ontwikkelt een verrassend fatsoenlijke 300 W vermogen en heeft 5 snelheden om met producten van verschillende consistenties te werken.
In tegenstelling tot de meeste vergelijkbare apparaten, is het vrij gemakkelijk om te demonteren, dus het zal gemakkelijk te reinigen zijn na het koken.
profs:
- Compact formaat en laag gewicht.
- De standaard biedt cellen waarin de volledige spuitmonden kunnen worden bevestigd voor opslag.
- Voor een betere menging draait de kom ook rond zijn as.
- Er is een knop die de extractie van spuitmonden uit de cartridges vereenvoudigt.
- Zeer lage kosten - in het bereik van 800-1000 roebel.
nadelen:
- Plastic container voor mengen - het is lichter en goedkoper dan metaal, maar na verloop van tijd is het krassen en geverfde producten.
- Te strak deeg, deze mixer trekt mogelijk niet.
Het zal ook interessant zijn voor vrienden
