Secondo le statistiche, i proprietari aggiornano il loro "parco" di vasi in media ogni 5 anni. In precedenza, molte persone semplicemente acquistavano lo stesso set, che utilizzavano in precedenza. Ora nel mondo degli utensili da cucina quasi ogni anno ci sono materiali e tecnologie più avanzati. Se non hai tempo per seguire le innovazioni nella produzione di pentole, ma hai già deciso di aggiornare il tuo set di utensili da cucina, il nostro articolo ti aiuterà ad orientarti nella sua diversità.
contenuto:
Acciaio inossidabile
KITCHENAID KC2T60LCST - il vaso perfetto
Questa padella si staglia sullo sfondo di altri utensili da cucina per il suo design insolito. Consiste di 3 strati - sotto il guscio esterno di acciaio inossidabile nasconde una base di alluminio, che ha una conduttività termica più elevata. E questo è fatto su tutto il corpo, e non solo sul fondo.
Il modello presentato ha un diametro di 24 cm e contiene quasi 5,7 litri.
pro:
- Si riscalda all'istante sia dal basso che dai lati, grazie al quale i piatti in esso contenuti si cuociono più velocemente;
- I prodotti non bruciano qui;
- Maniglie saldate - grandi, confortevoli;
- La resistenza del guscio inossidabile alle alte temperature - la pentola può essere messa in forno a +260 ° C;
- C'è una scala sul muro interno.
contro:
- Un prezzo piuttosto alto di 12 mila rubli;
- Peso 2,3 kg, e una pentola piena e tirare a 8 sterline.
TEFAL Inspiration (E8314614) - con beccuccio per drenare il liquido
Un'altra grande casseruola da 5,1 litri è utile sia per la famiglia numerosa sia per coloro che invitano spesso gli ospiti a casa.
Le stoviglie sono realizzate in acciaio inossidabile "medicale" 18/10 spesso 3 mm e hanno un fondo incapsulato (6,5 mm) che non si deforma e non consente al cibo di bruciare.
pro:
- Un beccuccio e una perforazione convenienti consentono di drenare il liquido in eccesso senza rimuovere il coperchio e senza uno scolapasta;
- Maniglie non riscaldate;
- Può essere utilizzato su qualsiasi piano di cottura e anche in forno a temperature fino a +175 ° C;
- Scala misurata sulla parete interna;
- 10 anni di garanzia.
contro:
- Maniglie non troppo comode: puoi prenderle solo dal basso, ma il supporto sulla copertina non causa reclami;
- Pesante pentola vuota pesa poco più di 2,3 kg.
TESCOMA Ultima (780623) - teglia con sifone regolabile
La pentola da 4 litri, unica nel suo genere, ha la funzione di regolare l'uscita del vapore. Tutto grazie allo speciale design della cover in vetro. Ti permette di bloccare completamente i fori per la rimozione del vapore, in modo che l'acqua bolle più rapidamente, lasciare un piccolo rilascio o aumentare le sue dimensioni, se necessario, semplicemente ruotando la maniglia.
pro:
- Per la produzione di pentole usate il migliore acciaio inossidabile 18/10;
- Maniglia ampia in nylon non riscaldante sul coperchio;
- Fondo capsulare addensato per un riscaldamento uniforme senza bruciare piatti spessi;
- Lucidatura opaca sulle pareti esterne - su tali non ci sono macchie dopo il lavaggio;
- C'è una scala di misurazione interna;
- 5 anni di garanzia dal produttore.
contro:
- La superficie interna è lucidata a specchio, motivo per cui i graffi che appaiono nel tempo saranno particolarmente evidenti.
smaltato
RIESS Streublumen (0532-049) - rappresentante della serie d'élite
La casseruola della serie premium del marchio austriaco è di alta qualità e sicuramente sicura, che non si può dire di utensili cinesi di dubbia fattura.
Il modello Puzatenka con un grazioso modello piccolo contiene 3,5 litri di liquido con un diametro inferiore di 20 cm e viene fornito completo di coperchio convesso che conferisce un aspetto accogliente in modo rustico.
pro:
- Forte smalto vetroso, saldamente "saldato" nella base metallica sotto l'influenza delle alte temperature;
- Il rivestimento è più resistente agli urti e ai graffi rispetto allo smalto delle serie economiche;
- Per proteggersi da scheggiature, ci sono inserti in acciaio cromato sui bordi;
- La pentola può essere utilizzata su qualsiasi piano di cottura e persino messa in forno.
contro:
- Il costo di 9-11 mila rubli non sarà alla portata di tutti.
VITROSS Susiner 1SC161M / C - una casseruola economica e alla moda
Una bella pentola da 2 litri di produzione domestica ha un diametro di soli 16 cm - questo si adatta anche ai bruciatori a bassa potenza. I piatti sono decorati con immagini divertenti e iscrizioni che non hanno nulla in comune con la smaltatura floreale filistea, e questo è ciò che attira l'attenzione in primo luogo.
pro:
- Peso ridotto 700 grammi;
- Lo smalto resistente ai graffi e alle crepe è molto liscio e applicato uniformemente;
- Maniglie saldate saldamente;
- Il costo è di soli 1000 rubli.
contro:
- Non ci sono piastre isolanti sulle maniglie laterali - solo sul coperchio.
Pentole antiaderenti in alluminio
MAYER & BOCH MB 27654 - una padella "di pietra" economica
Una bella padella con un volume di 3,4 litri di colore "granito" è in realtà colata da alluminio - un materiale che le hostess non amano a causa dei prodotti che spesso si attaccano ad esso. Tuttavia, il produttore ha preso in considerazione questo momento e ha fornito le stoviglie con un rivestimento antiaderente in pietra.
Il modello si è rivelato capiente, ma compatto: 10 cm lungo i lati e 20 di diametro.
pro:
- Abbastanza leggero - solo 1,2 kg;
- Il rivestimento antiaderente in marmo è rispettoso dell'ambiente e ha una buona resistenza ai graffi;
- Costo conveniente - 1000 rubli.
contro:
- Non riconosciuto dai pannelli di induzione.
Induzione SWISS DIAMOND SD6124ic - la pentola più resistente
Una pentola costosa, ma veramente bella, da 5,2 litri, è stampata in alluminio ad alta pressione, il che aumenta la densità e, di conseguenza, la resistenza del metallo. Il modello ha un rivestimento interno ed esterno, e il fondo e le pareti sono protetti da polverizzazione con particelle di diamanti sintetici.
pro:
- Rivestimento antiaderente per impieghi gravosi che non si graffia né si sfoglia;
- Le buone e resistenti maniglie con piastre isolanti non si riscaldano e non scivolano;
- "Amico" con piani a induzione;
- Rivestimento antiaderente applicato all'esterno, che semplifica la cura dei piatti;
- Garanzia a vita.
contro:
- Molto costoso - circa 20 mila;
- Peso 2,2 kg.
POLARIS Bellagio-20C - modello universale per tutti i tipi di forni
Un piccolo tegame con un volume di 2,4 litri e un diametro di 20 cm è un vero carro. Può far bollire, cuocere a fuoco lento e persino cuocere i piatti. Il modello ha un fondo ispessito fino a 5 mm e un rivestimento Greblon C3 da 40 micron. Ha elevate proprietà antiaderenti - come un rivestimento protettivo di alta qualità.
pro:
- Riconosciuto dai piani di cottura a induzione;
- Puoi mettere nel forno;
- Mantiene il calore a lungo;
- Resistenza all'abrasione oltre 8000 cicli;
- Garanzia di due anni.
contro:
- La manopola metallica sul coperchio durante la cottura si riscalda in modo significativo.
Modelli in vetro e ceramica
FRYBEST Charm С18 - casseruola in ceramica cocotte
La deliziosa pentola da 1,6 litri è realizzata in ceramica densa e ha un rivestimento antiaderente di origine simile, ovvero ecologica e sicura.
Il modello è progettato per la cottura in microonde e forni, ma può essere usato come un normale tegame sul piano di cottura.
pro:
- Design spettacolare - dovuto principalmente alla copertina, realizzato "sotto la pietra";
- Mantiene il calore per lungo tempo;
- In una padella, tutti i piatti sono più gustosi;
- Il rivestimento interno ha proprietà antibatteriche;
- Non ha paura di graffiare;
- Può essere usato per congelare i piatti.
contro:
- Non adatto per la cottura su pannelli a induzione.
LOMONOSOVSKAYA CERAMICS "Oche" (КГ3-4) - lastra trasparente di vetro resistente al calore
Una bella casseruola di vetro refrattario da 2,5 l viene completata con un coperchio dello stesso materiale con manici e orecchie piatti. Il modello ha un diametro inferiore piccolo (13,5 cm) ed è decorato con un piccolo motivo a tema in stile provenzale - semplice ma molto carino.
pro:
- Produzione di alta qualità - senza bolle e flussi;
- Può essere utilizzato su piani di cottura elettrici ea gas, in forno e microonde;
- Il coperchio è adatto anche per cucinare e sostituisce completamente la padella porzionata;
- Relativamente poco costoso - solo 1000 rubli.
contro:
- È scomodo rimuovere il coperchio riscaldato a causa dell'assenza della maniglia superiore;
- Come qualsiasi altro vetro, non adatto per i piani cottura a induzione.
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